Cara membuat telor dadar padang

foto: Instagram/@dapurpramesti_ & @adeliasharfina93 Brilio.net - Telur dadar bukan sembarang telur dadar biasa, sebab memiliki rasa serta ciri khas yang berbeda. Telur dadar padang memiliki tekstur yang empuk, bumbu yang terasa, dan tekstur telur yang tebal. Sebenarnya, membuat telur dadar padang bukan hal yang sulit. cara membuatnya hampir sama dengan membuat telur Padang pada umumnya. Namun, perbedaannya hanya bumbu yang digunakan pada telur dadar Padang ini lebih banyak.

Karena membuatnya cukup mudah, kamu bisa mencobanya sendiri di rumah. Berikut Brilio Food telah merangkum dari berbagai sumber, 10 resep telur dadar Padang, Rabu (16/6). 1. Telur dadar Padang. foto: Instagram/@dapur_azaleyya Bahan: - 4 butir telur ayam - 50 gr kelapa parut, sangrai sampai agak kering dan kekuningan - 8 buah cabai merah atau rawit, iris - 3 lembar daun bawang, iris - 2 sdm terigu cara membuat telor dadar padang 2 sdm tepung beras Bumbu halus: - 4 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 4 cabai merah - 1 butir kemiri - 1/2 sdt lada bubuk - 1/2 sdt ketumbar bubuk - 1/2 sdt kunyit bubuk Cara membuat: 1.

Kocok telur, masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan. 2. Masukkan irisan cabai, irisan daun bawang, garam dan penyedap rasa, aduk rata. 3. Masukkan kelapa yang sudah disangrai dan tepung yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk semua dan koreksi rasa. 4. Goreng pada minyak yang cukup dengan api kecil, pada saat menggoreng sebaiknya ditutup agar bagian atas cepat matang.

5. Setelah bagian bawah garing, balik dan tunggu sampai matang, baru matikan api, angkat telur dan tiriskan. 6. Setelah dingin, potong jadi 8 bagian atau sesuai selera. 2. Telur bebek dadar ala Padang. foto: Instagram/@desiestapp Bahan: - 6 butir telur bebek - 4 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 10 buah cabai merah keriting Bumbu lain: - 4 sdm kelapa cara membuat telor dadar padang - 2 sdm terigu - 1 sdm tepung beras - 3-4 batang daun bawang - 3-4 batang daun seledri - 5 lembar daun jeruk, iris halus - 1 sdt lada - 1 sdt garam - 1 sdt kaldu bubuk Cara membuat: 1.

Haluskan bawang dan cabai. Dengan chopper atau blender kecil lebih praktis. 2. Masukkan 6 butir telur, blender lagi. 3. Masukkan terigu dan tepung beras, blender lagi. 4. Pindahkan ke wadah lain, tambahkan kelapa sangrai, irisan daun bawang, seledri, daun jeruk, lada, garam, kaldu. 5. Panaskan teflon, goreng dan balik dengan hati-hati. 6. Sajikan. 3.

Minang omelette. foto: Instagram/@santhi_kartika Bahan: - 4 butir telur bebek - 2 butir telur ayam - 5 lembar daun bawang - 6 lembar daun seledri dan batangnya - 1 lembar daun kunyit - 5 lembar daun jeruk - Garam, merica Bumbu halus dan ditumis sebentar: - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 buah cabai keriting - 1 buah tomat Cara membuat: 1.

Kocok telur. Masukkan bumbu tumisan dan semua daun-daun yang sudah diiris halus tanpa tulang daunnya, garam, merica. Aduk rata. 2. Koreksi rasa dengan memasak 1 sdm adonan dahulu. 3. Masak dengan api kecil supaya matangnya sempurna.

4. Sajikan. cara membuat telor dadar padang. Telur wortel dadar Padang. foto: Instagram/@dapurpramesti_ Bahan: - 3 butir telur ayam - 2 sdm tepung terigu - Daun bawang merah secukupnya - Wortel secukupnya - 5 buah cabai merah - 2 butir bawang merah - 2 siung bawang putih - Garam secukupnya - Kaldu bubuk secukupnya - Sedikit air Cara membuat: 1. Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih.

2. Iris daun bawang merah dan potong kecil-kecil wortel. 3. Siapkan telur, campurkan telur dengan bumbu halus kaldu bubuk, garam dan sayuran. 4. Tambahkan tepung terigu dan sedikit air lalu kocok rata sampai berbuih. 5. Panaskan minyak lalu goreng telur dengan api yang sangat kecil supaya matangnya merata. Jika sudah matang angkat dan potong. 6. Sajikan. 5. Telur dadar padang homemade.

foto: Instagram/@reseptelurenak Bahan: - 4 butir telur bebek - 4 sdm kelapa parut, sangrai - 2 buah cabai merah, iris tipis dan tumis sebentar - 2 sdm tepung beras, larutkan dgn 7 sdm air - 2 batang daun bawang, iris tipis - 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris tipis Bumbu halus atau ulek: - 4 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 buah kemiri - 1/2 sdt ketumbar, sangrai - 1 sdt gula pasir - 1/2 sdt kaldu ayam bubuk - 1/2 cara membuat telor dadar padang bubuk kunyit - 1/4 sdt garam Cara membuat: 1.

Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk sedikit saja jangan sampai berbusa supaya saat adonan matang tidak kempes kembali. 2. Siapkan wajan cekung, panaskan 50 ml minyak goreng.

Gunakan api kecil supaya adonan telur matang merata dan permukaan luarnya tidak gosong.

3. Setelah minyak panas tuang adonan telur, tunggu sampai adonan setengah matang lalu balik dan tunggu sampai sisi lainnya matang berwarna kecokelatan. 4. Setelah matang, angkat telur dari wajan dan potong-potong. 5. Sajikan. 6.

Telur dadar ala Padang simpel. foto: Instagram/@adeliasharfina93 Bahan: - 5 butir telur ayam atau bebek - 3 sdm kelapa parut, sangrai - 1/2 sdt ketumbar bubuk - 1/4 sdt kunyit bubuk - 2 batang daun bawang - 1 batang seledri - 2 sdm tepung beras, cairkan dengan sedikit air - 1/2 sdt garam atau kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus: - 2 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 3 buah cabai merah keriting Cara membuat: 1.

Campur semua bahan, aduk merata. 2. Panaskan sedikit minyak pada teflon. 3. Tuangkan adonan telur, masak dengan api sedang cenderung kecil. 4. Setelah bawahnya matang atau kokoh, balik perlahan agar tidak hancur. Masak hingga matang. 5. Angkat, potong-potong lalu sajikan. 7. Telur dadar gulung Padang. foto: Instagram/@dapur.pandamerah Bahan: - 4 buah telur - 3 buah daun bawang, iris tipis - 2 sdm tepung beras - Garam merica secukupnya Bumbu halus: - 4 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 3 buah cabai merah besar, buang bijinya - 1/2 ruas kunyit - 1/2 sdt ketumbar - 1 buah kemiri Cara membuat: 1.

Kocok telur, masukkan bumbu halus, daun bawang, tepung beras, garam dan merica secukupnya. 2. Panaskan teflon dengan sedikit minyak, sedikit adonan telur, gulung saat telur matang. 3. Tambahkan adonan lagi hingga adonan telur habis. Masak hingga matang. 4. Siap dihidangkan. 8. Telur dadar Padang ala rumahan. foto: Instagram/@indahdahliamery Bahan: - 6 butir telur ayam Bumbu halus: - 5 siung bawang putih - 7 siung bawang merah - 11 buah cabai merah besar - 2 butir kemiri, sangrai - 1 cm kunyit - 1 batang seledri, iris - 3 iris daun bawang - 25 gr, kelapa parut, sangrai - 2 sdm tepung terigu - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt lada - 1 sdt kaldu jamur - Minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1.

Kocok telur, sementara itu haluskan bumbu halus kemudian masukan ke dalam kocokan telur, tambahkan kelapa parut, irisan seledri dan daun bawang, tepung terigu, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk kembali sampai semua menyatu. 2. Panaskan minyak taburi tepung supaya tidak cepat gosong, setelah minyak panas, goreng telur dengan api yang sangat kecil sekitar 25 menit.

3. Jika sudah matang sisi bawahnya kemudian balik, goreng sebentar sekitar 10 menit sampai matang semua sisinya. Angkat, potong-potong. 4. Sajikan. 9. Telur dadar Padang ayam dan bebek. foto: Instagram/@yzmalicious Bahan utama: - 4 butir telur bebek - 2 butir telur ayam - 3 batang daun bawang, iris tipis - 4 sdm kelapa sangrai - 3 batang seledri, rajang halus - 8 buah cabai merah keriting, giling - 2 sdm tepung beras - 1/2 sdt lada bubuk - 1 sdt garam - 1 cara membuat telor dadar padang kaldu jamur Bumbu halus: - 3 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 1 cm kunyit Cara membuat: 1.

Pecahkan telur lalu tambahkan telur dengan bumbu halus, daun bawang, seledri, cabai giling, garam, lada, kaldu jamur. Lalu kocok merata. 2. Tambahkan kelapa sangrai, kocok.

Disusul dengan tepung beras, kocok kembali sampai berbusa. 3. Untuk tes rasa ambil sedikit kocokan telur, tuang ke minyak panas. Angkat dan tes rasa apabila kurang asin boleh tambah garam dan bumbu lainnya.

4. Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil, tambahkan kocokan telur. Masak sampai kedua belah sisi telur dadar matang. 5. Angkat, tiriskan lalu potong-potong. 10. Telur dadar Padang ayam. foto: Instagram/@lisna_lisnawati71 Bahan: - 3 butir telur ayam - 3 sdm kelapa parut, sangrai sebentar - 2 sdm tepung terigu - 2 batang daun bawang, iris tipis - 2 batang daun seledri, iris tipis - 2 buah cabai merah keriting, iris tipis - Garam secukupnya - Kaldu bubuk secukupnya - Sedikit minyak goreng untuk menggoreng Bumbu yang dihaluskan: - 3 buah cabai merah keriting - 3 buah cabai rawit merah - 5 siung bawang merah - 1 Siung bawang putih Cara membuat: 1.

Kocok telur, tambahkan kelapa parut, irisan cabai, daun bawang, seledri, bumbu halus, tepung terigu. 2. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa. 3. Siapkan wajan atau teflon, beri sedikit minyak goreng, dadar hingga matang. 4. Angkat, potong-potong dan sajikan. (brl/mal) RECOMMENDED ARTICLES • 10 Resep fuyunghai udang, gurih dan menggugah selera • 5 Cara mudah merebus telur sesuai tingkat kematangannya • 10 Resep tumis telur, istimewa dan super praktis • 4 Cara memasak telur dadar agar gurih, renyah dan anti gagal • 11 Resep kreasi telur berkuah, praktis dan bikin ketagihan • 10 Resep telur balado istimewa, enak, sederhana, dan bikin nagih KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan.

Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Ada teknik khusus untuk menggoreng telur dadar padang. Sebelum memasukkan adonan telur, minyak goreng harus benar-benar panas.

Selama menggoreng, telur harus disiram dengan minyak tersebut. Baca juga: Resep Telur Dadar Rendang Ala Gordon Ramsay, Yuk Coba Bikin! Ada pula adonan tepung yang ditambahkan ke dalam telur. Hal ini juga membuat telur dadar padang bisa menjadi tebal. Adonan tepungnya yang biasa digunakan untuk membuat gorengan. Berikut ini resep telur dadar padang: Resep telur dadar padang Bahan: • 4 butir telur • 2 batang daun bawang • 1/2 sendok teh garam • 1 sendok makan sambal merah goreng • 4 sendok makan adonan tepung • 250 cara membuat telor dadar padang minyak goreng Cara membuat telur dadar padang 1.

Campurkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali minyak goreng. Kocok hingga merata dan sedikit mengembang. 2. Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas.

3. Masukkan kocokan telur tadi ke dalam minyak panas. Masak dengan api sedang. 4. Siram bagian atas telur dengan minyak panas sampai adonan mulai mengembang dan padat. Balik telur dan terus siram dengan minyak sampai matang. 5. Setelah matang dengan warna coklat angkat dan tiriskan.

6. Potong telur dadar menjadi empat bagian. Telur dadar padang siap disajikan.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal – Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Cara membuat telor dadar padang. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.

Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya.

Ciri khas sajian telur dadar Padang yang selalu di ingat masyarakat adalah telur dadar yang mengembang tebal, memiliki warna kuning-jingga gelap dengan citarasa pedas yang khas. Baca Juga : Cara Membuat Omelet Telur Keju Untuk Sarapan, Bikinnya Cuma 5 Menit Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan.

Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu. Cara membuat resep telur dadar Padang yang tebal sebenarnya cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Untuk membuatnya Anda hanya membutuhkan telur bebek, parutan kelapa segar dan aneka bumbu rempah penunjang rasa lainnya.

Bumbu yang digunakan cukup komplit, sehingga jangan aneh lagi jika telur dadar Padang lebih memiliki rasa gurih dan lezat di banding sajian telur dadar biasa. [rank_math_rich_snippet] Bumbu Halus Telur Dadar Padang : • Cabai merah 7 buah • Bawang merah 3 butir • Bawang putih 2 siung Langkah Membuat Resep Telur Dadar Padang Tebal : • Campur semua bahan, aduk rata.

• Cara membuat telor dadar padang wajan anti lengket, panaskan minyak dengan menggunakan api besar hingga benar-benar panas. • Masukkan adonan telur, kecilkan api kompor dan biarkan telur matang. • Balik telur saat sudah setengah matang dan bagian bawah telur telah kokoh bila dibalik.

Masak sampai matang sempurna. Angkat. • Telur dadar Padang rumahan siap untuk disajikan. Walaupun terbilang mudah saat membuat telur tebal khas Padang, namun Saya punya beberapa tips mengolah telur Padang agar hasilnya bisa mengembang sempurna dan rasanya nikmat seperti di rumah makan Padang yang biasa Anda kunjungi.

Yuk di simak! Tips Sukses Membuat Telur Dadar Padang Agar Anti Gagal : • Gunakan telur bebek untuk hasil yang lebih padat dan tebal. • Jangan mengaduk adonan telur sampai berbusa. Cukup aduk perlahan saja tapi sampai adonan benar-benar rata agar telur tidak kempes saat dingin. • Gunakan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng telurnya. • Wajan penggorengan cekung bisa di gunakan. Namun, membuat telur dadar Padang dengan wajan datar dapat membuat bentuknya lebih cantik dan tebal. Jadi saya sarankan gunakan wajan anti lengket berlapis teflon.

Baca Juga Camilan Baru Dari Kami Yang Bisa Buat Bekal Anak Sekolah : Cukup 5 Bahan, Kamu Sudah Bisa Bikin Resep Sushi Indomie ala Resto di Rumah Demikian artikel mengenai Resep Cara membuat telor dadar padang Dadar Padang Tebal dan Tips Agar Anti Gagal. Jika di rasa artikel ini bermanfaat, silahkan di share yaa. Terimakasih 🙂 Gambar Telur Dadar Padang - @sovifooddiary. • News • Nasional • Internasional • Megapolitan • Finance • Keuangan • Makro • Bisnis • Sport • Soccer • All Sport • Lifestyle • Music • Film • Health • Seleb • Muslim • Travel • Otomotif • Techno • Multimedia • Video • Photo • Infografis • Indeks • Daerah • Aceh • Sumut • Sumsel • Jabar • Jateng • Yogya • Jatim • Bali • Kalbar • Sulsel • Babel • Lampung • Maluku • Papua • Sumbar • NTB • Sulut • Kalteng • Kalsel • Kaltim • Regional • •
KOMPAS.com - Ciri khas telur dadar padang adalah tebal dan mengembang.

Salah satu triknya adalah goreng telur dalam minyak agak banyak. Kamu dapat menggunakan telur bebek yang rata-rata ukurannya besar atau telur ayam besar. Campur telur dengan tepung maizena agar bentuknya menjadi tebal. Penasaran ingin membuat telur dadar padang?

Ikuti resep dari Sobat Cookpad Maya Chismato @myafood992017 dari Palembang berikut. Baca juga: • Resep Telur Dadar Padang, Cocok untuk Sarapan dan Makan Siang • Resep dan Tips Membuat Telur Dadar Padang Tebal ala Rumahan Resep telur dadar padang Bahan telur dadar • 4 butir telur ayam • 2 sdm tepung maizena • 3 butir bawang merah • 2 siung bawang putih • 1/2 buah bawang bombai kecil, iris halus • 1 lembar daun bawang, iris halus • 2 sdm kol, iris tipis • Garam dan kaldu bubuk secukupnya • 3 buah cabai merah • 1/2 sdm kunyit bubuk • Ketumbar bubuk sejumput Baca juga: • Resep Sayur Nangka Muda Khas Padang, Pendamping Ketupat Lebaran • Resep Kalio Hati Sapi, Masakan Khas Padang yang Menggugah Selera • Resep Jengkol Balado Khas Padang, Santap dengan Nasi Hangat Cara membuat telur dadar padang • Kocok lepas telur hingga berbusa.

Sisihkan • Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Pastikan bumbu sangat halus. Campur dengan telur kocok. • Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa. Kalau suka, tambahkan lada. • Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata. • Panaskan minyak goreng cara membuat telor dadar padang banyak agar bentuk telur dadar bagus.

Setelah panas, masukkan adonan telur. Kecilkan api, tutup wajan. Cara ini membuat pinggir telur bersarang. • Tunggu sampai bagian atas telur agak mengeras agar tidak hancur ketika dibalik.

Pada proses ini, pastikan api tidak terlalu kecil agar telur bagian dalam matang tetapi luarnya tidak gosong. • Balik telur dengan spatula. Tutup wajan. Tunggu sampai padat.

Angkat. Potong setelah telur dingin. Sajikan. Baca juga: • Resep Asam Padeh Daging, Masakan Khas Minang Tanpa Santan • Resep Ayam Pop Khas Minang, Lauk Sahur Bumbu Tidak Ribet • Resep Gulai Cincang Minang yang Masuk Daftar Sup Terenak Se-Asia Berita Terkait Apa Itu Nasi Kapau?

Sekilas Mirip Nasi Padang Hubungan Warung Nasi Kapau dan Kemandirian Perempuan Minang Tradisi Unik Penjual Nasi Kapau di Sumatera Barat, Jualan Makanan Keliling Makan Nasi Kapau Jangan Lupa Cara membuat telor dadar padang Sebeng, Bonus Lauk Nasi Kapau Apa Bedanya Makan Nasi Kapau di Tempat dan Dibungkus? Berita Terkait Apa Itu Nasi Kapau?

Sekilas Mirip Nasi Padang Hubungan Warung Nasi Kapau dan Kemandirian Perempuan Minang Tradisi Unik Penjual Nasi Kapau di Sumatera Barat, Jualan Makanan Keliling Makan Nasi Kapau Jangan Lupa Minta Sebeng, Bonus Lauk Nasi Kapau Apa Bedanya Makan Nasi Kapau di Tempat dan Dibungkus?
Cerita UKM New Flash News LIVE TV News Commerce Ketahanan Informasi TIMES TV Nasional Daerah Internasional Politik Ekonomi Pemerintahan Gaya Hidup Entertainment Wisata Kuliner Tekno Olahraga Otomotif Jadwal Sepakbola Pendidikan Kesehatan Kopi TIMES Glutera News Gawainesia English • • Kanal • Kuliner • Rahasia Bikin Telur Dadar Khas Padang yang Enak TIMESINDONESIA, JAKARTA – Telur dadar salah satu menu yang selalu ada di rumah makan Padang.

Telur dadar khas Padang memang berbeda dengan telur dadar pada umumnya. Ciri yang paling menonjol adalah bentuknya bentuknya yang tebal. Apakah dibuat dengan menggunakan telur yang sangat banyak? Bisa jadi, namun rahasianya bukan itu. Berikut rahasia membuat telur dadar Padang. Gunakan telur bebek. Sebenarnya telur ayam juga bisa, namun akan lebih mengembang dengan sempurna jika Anda memilih telur bebek.

Dari segi ukuran, telur bebek memang lebih besar dibandingkan telur ayam. Selanjutnya, campurkan tepung maizena untuk mendapatkan ukuran yang tebal. Rahasia selanjutnya adalah cara mengocok telur.

Kocok telur dengan cepat hingga berbusa. Lalu, Anda harus menggoreng dengan minyak yang banyak. Dari pada bingung, yuk ikuti resep telur dadar Padang berikut ini Bahan telur dadar 4 butir telur bebek (boleh telur ayam) 2 sdm tepung maizena 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombai kecil, iris halus 1 lembar daun bawang, iris halus 2 sdm kol, iris tipis 3 buah cabai merah 1/2 sdm kunyit bubuk Ketumbar bubuk sejumput Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat Kocok lepas telur hingga berbusa.

Sisihkan. Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Pastikan bumbu sangat halus. Campur dengan telur kocok. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan lada.

Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata. Panaskan minyak goreng agak banyak agar bentuk telur dadar bagus. Setelah panas, masukkan adonan telur secara perlahan dari pinggir wajan.

Kecilkan api, tutup wajan. Cara ini membuat pinggir telur bersarang. Tunggu sampai bagian atas telur agak mengeras agar tidak hancur ketika dibalik. Pada proses ini, pastikan api tidak terlalu kecil agar telur bagian dalam matang tetapi luarnya tidak gosong.

Balik telur. Tutup kembali wajan. Tunggu sampai padat. Angkat. Potong setelah telur dingin. Telur dadar Padang siap disajikan.

(*) **) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.Berikut resep telur dadar padang, sajian sedap yang mudah untuk dibuat di rumah. Cocok untuk disantap dengan nasi hangat!

Resep Telur Dadar Padang – Toppers bosan dengan telur dadar biasa? Kamu bisa mencoba alternatif masakan satu ini, yakni telur dadar padang. Dijamin lezat dan menggugah selera! Telur dadar padang merupakan makanan andalan dari rumah makan padang. Ciri khas dari telur dadar padang sendiri adalah kaya akan bumbu rempah, tekstur empuk dan tebal.

Bumbu rempah yang digunakan biasanya adalah daun kunyit, daun bawang, dan daun jeruk. Inilah yang menjadikannya spesial dan berbeda dengan telur dadar biasa yang tipis tanpa isian, Toppers.

Selain biasa ditemukan di restoran padang, kamu juga bisa membuatnya sendiri, lho. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak resep telur dadar padang yang gurih dan lezat di bawah ini, Toppers! BACA JUGA: RESEP SEMUR TELUR ALA RUMAHAN: Cara membuat telor dadar padang, MANIS DAN GURIH Resep Telur Dadar Padang Pada dasarnya, membuat telur dadar padang tidaklah sulit. Langkah-langkahnya hampir mirip dengan memasak telur dadar biasa, yang membedakan hanyalah bumbu rempah yang digunakan.

Nah, apakah kamu sudah tidak sabar untuk membuatnya? Tanpa menunggu lebih lama lagi, berikut adalah resep telur dadar padang mengembang yang wajib kamu coba: 1. Resep Telur Dadar Khas Padang Sumber Gambar: Resep Masakan Mantap Ketika Toppers mampir ke restoran padang, pastinya tersedia menu masakan telur dadar khas padang. Masakan ini menjadi salah satu sajian favorit bagi para pelanggan. Bagaimana tidak? Masakan ini cenderung ditawarkan dengan harga yang murah meriah dan lezat!

Nah, untuk kamu yang ingin membuat telur dadar khas padang sendiri, simak dan ikuti langkah-langkah di bawah ini: Bahan: • ½ sdt lada bubuk • 1 sdt garam • 1 lembar daun kunyit muda yang telah diiris tipis • 2 batang daun bawang yang telah diiris halus • 2 sdm kelapa sangrai yang telah diparut • 3 lembar daun jeruk • 4 sdm tepung beras • 6 butir telur ayam Bumbu Halus: • 4 siung bawang putih • 6 siung bawang merah • 6 buah cabai keriting merah Langkah-langkah: • Pertama-tama, siapkan bahan dan bumbu halus terlebih dahulu.

• Kemudian, tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum. Angkat dan tuangkan ke dalam wadah kosong. • Tuangkan telur ayam, tepung beras, kelapa sangrai, lada bubuk, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang ke wadah bumbu halus tadi (no.2). • Kocok dan aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur dengan rata. • Panaskan minyak di wajan.

Masukan adonan telur (no.3) ke dalam wajan. Kemudian, masak dengan api kecil hingga matang sempurna. • Angkat dan sajikan di piring. • Telur dadar khas padang cara membuat telor dadar padang dinikmati! 2. Telur Dadar Padang Bumbu Rendang Sumber Gambar: Cookpad Jika Toppers menyukai masakan rendang, maka kamu wajib untuk mencoba telur dadar padang bumbu rendang ini. Dijamin bikin kamu ketagihan, Toppers! Berikut bahan dan langkah-langkah yang perlu kamu sediakan dan lakukan: Bahan: • 1 sachet bumbu rendang instan • 2 batang daun bawang yang telah diiris halus • 4 buah telur bebek • 8 buah cabai rawit merah • Lada, garam, dan kaldu jamur secukupnya Langkah-langkah: • Pertama-tama, siapkan bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu.

• Campurkan telur dengan daun bawang, cabai rawit, lada, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. • Panaskan minyak di teflon. Setelah minyak sudah panas, tuangkan adonan telur tersebut ke teflon. Goreng hingga telur matang sempurna.

• Di wajan yang terpisah, tumis bumbu rendang. Kemudian, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan tercium aroma harum. • Masukkan telur dadar (no.3) ke dalam wajan (no.4). Masak telur hingga bumbu meresap dengan baik. Angkat dan tuangkan ke piring. • Telur dadar padang bumbu rendang siap disajikan.

BACA JUGA: 5 RESEP PEPES TAHU MUDAH DAN SEHAT, BISA JADI LAUK SEHARI-HARI Nah, itulah berbagai resep telur dadar padang yang bisa kamu coba, Toppers. Cita rasanya yang lezat dan padat memang paling tepat untuk dinikmati saat sarapan, makan siang ataupun makan malam.

Cara membuatnya juga tidak sulit bukan? Tunggu apalagi? Yuk, masak telur dadar padang menggunakan berbagai bumbu dan peralatan masak hanya di Tokopedia!
IG:@heppiesilviyana Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.

Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Nah, untuk bisa menyantap telur dadar padang yang lezat, nggak melulu harus pergi ke rumah makan padang. Buat sendiri saja di rumah, mudah dan bahan-bahannya pasti ada di dapur Anda. Simak tips cara membuatnya dengan resep ini. Baca Juga: 6 Resep Telur Paling Enak yang Mudah Dibuat Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Hobi cara membuat telor dadar padang, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi Hubungi Kami di [email protected] • 1. Gunakan telur bebek untuk hasil yang lebih padat dan tebal. 2. Jangan mengaduk adonan telur hingga berbusa. Cukup aduk perlahan saja tapi hingga benar-benar rata agar telur tidak kempes saat dingin. 3. Gunakan minyak agak banyak untuk menggoreng telurnya.

4. Wajan penggorengan cekung bisa digunakan. Namun, membuat telur dadar Padang dengan wajan datar dapat membuat bentuknya lebih cantik dan tebal. Gunakan wajan datar anti lengket dan berlapis teflon seperti Maxim Valentino Frypan Teflon (Lihat di Lazada DISKON). Wajan anti lengket ini aman untuk digunakan karena sudah terjamin bebas PFOA yang berbahaya. Hidangan Serupa: • 6 Tips Membuat Telur Dadar Padang Tebal dan Mengembang… • 7 Tips Membuat Telur Dadar Tipis atau Telur Rawis • Resep Bakwan Dadar Jagung • Resep Dadar Gulung Isi Kelapa • 4 Tips Membuat Kulit Dadar Gulung Bertekstur Sempurna • 4 Cara Mudah Memisahkan Kuning Telur dari Putih Telur • 4 Langkah Sukses Membuat Telur Goreng dengan Kuning Telur… • Resep Ikan Kembung Bakar Padang • Resep Nasi Goreng Padang • Resep Kerang Saus Padang • Resep Ayam Goreng Padang • Resep Ayam Kecap Padang Kumpulan Resep Masakan Resepkoki: • 51 Resep Ayam khas Rumahan Populer yang Super Praktis dan Lezat • 40 Resep Kue yang Praktis dan Ekonomis untuk Pemula • 35 Resep Tahu Paling Istimewa yang Mudah Dibuat • 17 Resep Bolu yang Enak dan Anti Ribet • 20 Resep Olahan Telur Sederhana dan Enak • 15 Aneka Resep Soto Khas Indonesia Enak dan Mudah Dibuat • 28 Aneka Resep Olahan dari Bakso Enak dan Mudah • 12 Resep Nasi Goreng Khas Nusantara yang Wajib Dicoba • 8 Resep Donat Enak yang Pasti Membuat Ketagihan • 25 Resep Udang yang Terlezat dan Mudah Dibuat cara membuat telor dadar padang 16 Resep Sop Unik Khas Nusantara yang Wajib Dicoba • 25 Resep Puding Istimewa yang Enak dan Mudah Dibuat • 26 Resep Daging Sapi Rumahan Paling Enak dan Praktis • 11 Resep Cumi Terlezat yang Super Praktis dan Istimewa • 25 Resep Ayam Goreng yang Lezat, Praktis, dan Memanjakan Lidah • 22 Resep Kue Kering Modern dan Tradisional yang Praktis dan Mudah Dibuat untuk Pemula • 9 Resep Masakan Rumahan Enak dan Praktis bagi Pemula • 12 Resep Tempe Paling Enak dan Populer yang Mudah Dibuat • 52 Resep Ikan Rumahan Praktis Terpopuler Dijamin Lezat • 11 Aneka Resep Sayuran Rumahan Khas Indonesia