Resep makanan sehat untuk anak

resep makanan sehat untuk anak

Khawatir si kecil sulit makan sayur?

resep makanan sehat untuk anak

Ubah menu sayuran yang biasa dimasak bunda dengan lebih berkreasi agar anak senang dan nafsu makan akan meningkat! Punya anak yang susah makan pasti membuat para orang tua khususnya para bunda menjadi pusing. Bahkan tak jarang hal tersebut menjadi satu masalah yang susah untuk diselesaikan.

Karena, para ibu akan dibuat kebingungan dengan kondisi anak susah makan. Jika susah makan, otomatis kebutuhan vitamin dan nutrisi akan berkurang yang pasti berimbas pada kesehatan buah hati.

Anak susah makan pastinya ada banyak faktor yang menyebabkannya. Bisa jadi salah satunya menu makanan yang hanya itu-itu saja yang, sehingga anak merasa bosan hingga pada akhirnya malas untuk makan. Bila melihat hal ini, para ibu harus mulai berkreasi dengan menyajikan aneka resep penambah nafsu makan anak. Agar tidak bingung, resep makanan sehat resep makanan sehat untuk anak anak di bawah ini bisa membantu bunda!

Temukan inspirasi dapur masa kini dan nikmati diskon hingga cashback spesial! Baca Juga: Pilihan Camilan Sehat untuk Anak yang Praktis dan Lezat Resep dan Cara Membuat Makanan Penambah Nafsu Makan Anak 1.

Pom-pom Potato Sumber Gambar: Lifestyle Okezone Cemilan yang satu ini bisa menjadi salah satu pilihan menu baru untuk disajikan di rumah saat anak anda sedang tidak ingin makan nasi. Setidaknya sajian berbahan kentang ini bisa membuat anak-anak tetap kenyang walaupun hanya mengonsumsi kentang. Kentang sendiri memiliki kandungan protein dan kalsium tinggi yang baik untuk perkembangan si kecil.

Bahan-bahan Pom-pom Potato: • 500 gram (g) kentang rebus • 200 g keju • 1 buah wortel sudah diparut • 1 butir telur dikocok lepas • Garam dan merica, tepung roti secukupnya • Minyak secukupnya untuk menggoreng Cara Membuat Pom-pom Potato: • Haluskan kentang dengan ulekan lalu campur dengan wortel dan juga keju. Campur hingga rata. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. • Bentuk adonan sambil ditekan supaya padat dan celupkan ke dalam telur kocok.

Gulingkan ke tepung roti. • Simpan ke dalam freezer selama 2 jam sebelum menggorengnya. • Goreng ke dalam minyak panas hingga warna berubah menjadi kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. 2. Ayam Goreng Tepung Kedelai Sumber Gambar: Kathy Hester Pasti semua anak suka dengan masakan ayam seperti yang sering dibeli di restoran cepat saji seperti ini. Tapi jika selalu membeli di restoran tentu tidak baik. Nah kamu bisa membuatnya dirumah dengan mengganti tepung terigu dengan tepung kedelai yang kaya akan serat dan zat besi.

Jadi anak senang resep makanan sehat untuk anak bisa makan ayam seperti di restoran namun nutrisi si kecil tetap terpenuhi. Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Kedelai: • 1 butir telur • ½ bagian dada ayam di fillet sesuai selera • Tepung gasol kedelai • Kaldu bubuk secukupnya • ½ sendok teh (sdt) merica bubuk • ½ sdt garam Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Kedelai: • Campurkan bubuk kaldu ayam dengan tepung gasol kedelai, sisihkan.

• Lumuri fillet ayam dengan garam dan merica, sisihkan. • Siapkan kocokan telur pada wadah terpisah.

resep makanan sehat untuk anak

• Panaskan minyak pada wajan. • Masukkan fillet ayam pada adonan tepung kedelai, lalu celupkan kocokan telur, dan kembali celupkan pada adonan tepung. • Masukkan ayam ke dalam minyak panas, goreng hingga matang. 3. Roti Pizza Ayam Sumber Gambar: Delish Roti tawar sangatlah mudah didapatkan, sehingga ibu bisa lebih menghemat waktu. Tapi bukan hanya mudah ditemukan tapi anak-anak pasti sangat menyukainya dan cocok sebagai bekal resep makanan sehat untuk anak sekolah. Ditambah lagi di kreasikan menjadi sebuah pizza pasti akan menambah nafsu makan anak.

Bahan-bahan Roti Pizza Ayam: • Dada ayam tanpa tulang otong dadu 1 mangkuk • 1 sdt bubuk bawang putih • 1/2 sdt lada hitam • 1/2 sdt garam • 1 buah tomat potong dadu dan 1/2 buah paprika potong dadu • 1 bawang bombay ukurang sedang potong dadu • 1/2 sdt saus tomat / saus pasta • Keju mozzarella atau keju cheddar secukupnya • 2 lembar roti tawar Cara Membuat Roti Pizza Ayam: • Tumis ayam dan beri bumbu bawang putih bumbu, lada hitam, dan garam lalu aduk rata sampai setengah matang kemudian beri sedikit air.

• Campurkan sayuran seperti tomat, bawang bombay, dan parika lalu aduk semua sampai merata. • Siapkan roti tawar, kemudian olesi roti dengan saus tomat atau saus pasta,Kemudian Taburi keju diatas roti, kemudian taburkan isi pizza diatas keju mozarella. • Tutupi bagian atas dengan keju lembaran lalu panggang hingga keju meleleh di dalam oven atau di atas teflon tertutup dan pizza resep makanan sehat untuk anak siap disajikan. 4. Risotto Ayam Wortel Sumber Gambar: Taste Risotto adalah hidangan nasi campur khas Italia Utara, yaitu beras yang dimasak dengan kaldu sehingga lengket menyerupai krim.

Ibu bisa membuat menu ini jika anak sulit mengonsumsi nasi. Risotto sangat gurih karena terdapat campuran keju dan krim susu yang membuat nafsu makan anak bertambah. Bahan-bahan Risotto Ayam Wortel: • 200 mililiter (ml) air kaldu • 100 ml susu UHT dan 4 sdm keju parut • 3 sdm daging ayam, cincang • 1 centong nasi • 1 bh worter, parut halus • 1 sdm bawang bombay, cincang halus • 1 butir bawang putih, cincang halus • Garam, lada dan gula secukupnya • Margarin secukupnya • Parsley secukupnya Cara Membuat Risotto Ayam Wortel: • Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, masak hingga daging berubah warna. • Masukkan wortel halus, aduk-aduk. Tambahkan air kaldu, susu dan keju. Masak hingga mendidih. • Setelah mendidih masukkan nasi. Tambahkan garam, gula dan lada. Cicipi rasanya, sudah pas atau belum. • Masak hingga air menyusut dan mengental.

• Angkat dan sajikan dalam mangkuk saji taburi parsley. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Baca Juga: Masak Makanan Sempurna dengan 10 Merk Teflon Berkualitas Terbaik 5.

Puding Jeruk Pepaya Sumber Gambar: Fraser & Neave Holdings Jeruk adalah buah yang kaya akan vitamin C nya dan pepaya juga kaya akan kandungan serat dan vitamin ,Tapi tentu sangat sulit untuk memberikan kedua jenis buah ini kepada anak-anak. Nah, bunda bisa menyatukan kedua buah ini menjadi puding kenyal yang tentunya akan disukai oleh anak-anak.

Bahan-bahan Puding Jeruk Pepaya: • 100 ml air • 50 gr pepaya, haluskan • 2 bh jeruk, ambil sarinya • 2 sdm agar-agar putih • 1 sdm tepung maizena Cara Membuat Puding Jeruk Pepaya: • Masak agar-agar putih dengan air hingga mendidih, aduk rata.

• Masukkan pepaya halus, aduk rata. • Tambahkan sari jeruk dan tepung maizena, aduk rata. Angkat. • Tuang agar-agar dalam cetakan. Digingkan. • Agar-agar siap disajikan. 6. Muffin Keju Brokoli Sumber Gambar: Aggie’s Kitchen Pasti ibu sudah tau kalau brokoli dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan brokoli kaya akan vitamin C.Tapi tentu sulit untuk memberikan brokoli kepada anak anak.

Apalagi jika mereka tidak menyukai sayuran. Tapi, jika mengkreasikan sayuran bisa menjadi pilihan menu baru untuk diberikan kepada si kecil.

Bahan-bahan Muffin Keju Brokoli: • 1 cup brokoli cincang dan matang • 1 cup tepung serbaguna • 1/4 cup oats dan 1 sdm baking powder • ¼ sendok makan garam • 1 butir telur • 1/3 cangkir susu • 2 sendok makan minyak zaitun • 1 sendok makan gula pasir dan 1 sendok makan saus mustard • ¼ cangkir daun bawang hijau cincang • 1/2 cangkir keju parut Cara Membuat Muffin Keju Brokoli: • Panaskan Oven hingga 200 derajat Celsius.

• Lapisi cetakan muffin dengan liner kertas. • Campur baking powder, tepung, oats, dan garam dalam mangkuk.

• Campur telur, gula, minyak, susu, dan mustard dalam mangkuk lain. Tambahkan brokoli, bawang hijau, dan keju. • Campur kedua adona mangkuk dengan rata.

resep makanan sehat untuk anak

• Tuang adonan ke dalam cetakan muffin dan taburi keju. • Panggang sampai keju meleleh. 7. Creamy Spinach Sumber Gambar: Martha Stewart Resep terakhir adalah sup krim bayam atau dikenal dengan nama creamy spinach. Kandungan dalam bayam sendiri kaya akan zat besi yang dapat membantu perkembangan si kecil. Jika dimasak seperti biasa, kemungkinan anak akan menolak untuk mengonsumsinya. Namun, karena ini berbeda dan terlihat lebih gurih, anak-anak pasti akan tertarik.

Bahan-bahan Creamy Spinach: • Bayam segar yang telah dipotong • Sup jamur (bisa dibuat di rumah atau menggunakan sup krim instan) • Mentega dan keju • Bawang putih • Garam secukupnya • Air matang secukupnya Cara Membuat Creamy Spinach: • Rebus bayam hingga matang, lalu tiriskan.

resep makanan sehat untuk anak

• Dalam wajan, tambahkan bayam rebus, sup jamur, dan mentega. • Tambahkan air dan parutan keju biarkan mendidih di atas api sedang. • Tambahkan sedikit bawang putih.

• Resep makanan sehat untuk anak dengan garam dan sajikan. Baca Juga: Ingin Anak Cerdas? Dukung Nutrisinya dengan 9 Makanan Perangsang Otak Ini! Semua resep di atas bisa bunda buat dengan praktis, karena bahan-bahannya mudah didapat dan prosesnya sangat simpel. Penuhi seluruh kebutuhan si kecil mulai dari sekarang.

Karena proses pertumbuhan sejak dini harus sangat diperhatikan. Untuk itu, yuk temukan perlengkapan dapur dan peralatan masak modern dengan kualitas terbaik hanya di Tokopedia! Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini!

Untuk anak usia 1-2 tahun sangat penting untuk menjaga gizinya karena pada masa-masa ini anak ingin melakukan apa saja dan selalu penasaran dengan yang ada disekitarnya.

Untuk itu penting untuk Anda sebagai orang tua menyajikan makanan yang sehat untuk balita Anda. Karena itu kami akan memberikan resep lengkap untuk anak usia 1-2 tahun, mulai dari camilan, makanan utama, sayuran pendamping serta resep lainnya yang akan menyehatkan dan disukai si kecil. Tenang saja Bund, resepnya sangat mudah dan simple sangat praktis untuk membuatnya. Yuk simak resep lengkapnya; 1. Nasi Tim Ayam Bahan : • 100 gr wortel, parut • 80 gr nasi aron (setengah matang) • 50 gr daging ayam, giling • 50 gr tomat, iris • 1 btr kuning telur • Garam, secukupnya • Air, secukupnya Cara Membuat : • Dalam suatu wadah masukkan nasi, wortel, daging ayam.

resep makanan sehat untuk anak

tomat dan kuning telur kemudian tambahkan garam. • Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas dan beri air sampai semua terendam. • Masukkan panci tadi kedalam panci kukus dan masak hingga matang. • Angkat dan nasi tim siap disajikan.

2. Bola-Bola Nasi Bahan : • 1 centong Nasi • 1 bh wortel, parut • 1 bh tahu, haluskan • 3 sdm daging ayam giling • 2 btr telur • 2 sdm tepung serba guna • 1 btr bawang putih. cincang kasar • 1 btg daun bawang • Tepung roti, secukupnya • Garam, secukupnya • Lada, secukupnya • Minyak goreng, secukupnya Cara Membuat : • Kocok 1 butir telur kemudian masukkan nasi, tahu, wortel, tepung, daging ayam giling, bawang putih, daun bawang serta garam dan lada.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur jadi satu. • Bentuk adonan menjadi bola-bola. Kemudian kukus selama kurang lebih 15-20 menit agar bola-bola nasi matang sempurna. • Kocok lepas 1 butir telur, celupkan bola-bola nasi satu persatu kedalam telur.

• Kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan hingga bola-bola nasi habis. • Panaskan minyak, kemudian goreng bola-bola nasi hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan. 3. Bread Roll Bahan : • 4 lembar roti tawar • 2 bh pisang, lumat menggunakan garpu • 1 btr telur • Mentega, secukupnya • Keju Parut, secukupnya • Susu UHT, secukupnya • Kayu manis bubuk, secukupnya Cara Membuat : • Pipihkan roti, buang bagian pinggirnya dan olesi mentega.

Isi dengan parutan keju dan lumatan pisang, gulung. Lakukan hingga semua bahan habis. • Resep makanan sehat untuk anak telur dan sedikit susu. Celupkan roti • Siapkan pan yang sudah diolesi mentega, letakkan roti. • Panggang roti hingga matang kurang selama kurang lebih 10 menit.

• Setelah matang potong-potong roti dan taburi kayu manis bubuk. 4. Risotto Ayam Wortel Bahan : • 200 ml air kaldu • 100 ml susu UHT • 4 sdm keju parut • 3 sdm daging ayam, cincang • 1 centong nasi • 1 bh worter, parut halus • 1 sdm bawang bombay, cincang halus • 1 butir bawang putih, cincang halus • Garam, secukupnya • Lada, secukupnya • Gula, secukupnya • Margarin, secukupnya • Parsley, secukupnya Cara Membuat : • Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, masak hingga daging berubah warna. • Masukkan wortel halus, aduk-aduk. Tambahkan air kaldu, susu dan keju. Masak hingga mendidih. • Setelah mendidih masukkan nasi. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa.

• Masak hingga air menyusut dan mengental. • Angkat dan sajikan dalam mangkuk saji taburi parsley 5. Pizza Nasi Bahan : • 3 sdm daging ayam cincang • 1 bh tahu • 1 centor nasi • 1 bh wortel, parut • 1 btr telur • 1 sdm margarin • 1 btr bawang merah • 1 btr bawang putih • 1/2 bh tomat • Keju Parut, secukupnya • Garam, secukupnya • Lada, secukupnya • Parsley, untuk taburan Cara Membuat : • Panaskan margarin diatas wajan dengan api kecil kemudian masukkan ayam, wortel dan tahu, aduk rata.

Masak hingga matang. • Masukkan telur, lada dan garam dalam suatu wadah, kocok lepas. Tambahkan nasi dan tumisan pada telur kocok, beri irisan tomat.

• Panaskan pan, tuang adonan nasi. Beri taburan keju dan parsley. Tutup pan dan panggang kurang lebih selama 15-30 menit.

• Pizza nasi siap disajikan. 6. Muffin Kukus Katuk Polong Bahan : • 100 gr kacang polong, cincang halus • 100 gr daun katuk, cincang halus • 25 gr keju • 2 btr kuning telur • Cetakan muffin Cara Membuat : • Cincang halus kacang polong dan daun katuk. • Kocok lepas kuning telur resep makanan sehat untuk anak tambahkan daun katuk dan kacang polong yang sudah dicincang tadi serta tambahkan keju.

Aduk rata. • Ambil 1 sendok adonan masukkan ke dalam cetakan muffin, lakukan hingga adonan habis. • Kukus hingga matang dan siap disajikan. 7. Tofu Kuah Wortel Bahan : • 200 ml kaldu ayam • 50 gr wortel, parut halus • 50 gr daging ayam cincang • 50 gr tofu, potong dagi • 1 sdm mentega • 1/2 sdt garam Cara Membuat : • Panaskan mentega dengan api kecil, masukkan daging ayam cincang dan tofu, aduk rata sampai matang.

• Tuang kaldu ayam, masukkan juga wortel dan garam, aduk rata, koreksi rasa. • Masak resep makanan sehat untuk anak matang, angkat dan sajikan. 8. Perkedel Lele Bahan : • 100 gr kentang rebus • 100 gr daging lele, haluskan • 30 ml susu cair • 1 siung bawang putih, cincang halus Cara Membuat : • Masukkan kentang, daging lele dan bawang putih dalam suatu wadah. Aduk rata.

resep makanan sehat untuk anak

resep makanan sehat untuk anak Tambahkan susu cair, aduk rata. • Bentuk adonan sesuai selera kemudian panggang hingga matang. 9. Agar – Agar Kacang Hijau Bahan : • 50 gr yoghurt • 5 sdm tepung kacang hijau • 1/2 bungkus agar-agar putih • Kacang hijau, secukupnya • Air hangat, secukupnya Bahan Saus : • 50 ml jus jeruk • 50 ml susu • 1/2 sdt tepung maizena Cara Membuat : • Cairkan tepung kacang hijau dengan sedikit air hangat dalam mangkuk, aduk hingga rata.

Sisihkan. • Masak agar-agar putih sampai mendidih, angkat. • Kemudian masukkan kacang hijau dan yoghurt, aduk rata. • Cetak adonan puding dengan bentuk sesuai selera. Dinginkan. Cara Membuat Saus : • Campur maizena dengan air agar sedikit cair. • Masak jus keruk dan susu kemudian tambahkan maizena cair masak hingga mengental. • Sajikan puding dengan sausnya. 10. Puding Jeruk Pepaya Bahan : • 100 ml air • 50 gr pepaya, haluskan • 2 bh jeruk, ambil sarinya • 2 sdm agar-agar putih • 1 sdm tepung maizena Cara Membuat : • Masak agar-agar putih dengan air hingga mendidih, aduk rata.

• Masukkan pepaya halus, aduk rata. • Tambahkan sari jeruk dan tepung maizena, aduk rata. Angkat. • Tuang agar-agar dalam cetakan. Digingkan. • Agar-agar siap disajikan. Cukup mudah dan simpel bukan untuk resep makanan sehari-hari buah hati Anda, resep-resep diatas dilansir dari cookpad dan ayahbunda.co.id.

Semoga anak-anak Anda suka dan selamat mencoba :) Resepkoki.co adalah situs kumpulan resep masakan rumahan mudah dan praktis. Selain itu, disini juga terdapat banyak tips dapur, tutorial & tips memasak, info kesehatan, dan banyak lagi. Resep Koki dibuat juga bertujuan untuk membantu ibu-ibu yang terkadang suka bingung akan memasak apa buat keluarganya :) Info lengkap dapat Anda baca disini.
Membuat makanan untuk anak kecil memang sedikit tricky.

Biasanya mereka hanya semangat menyantap makanan favoritnya. Jika terlihat ada sayuran pada menunya, beberapa anak kecil enggan untuk menyantapnya. Bukan hanya sekadar kenyang, tapi asupannya juga harus bergizi. Resep di bawah ini bisa kamu coba untuk membuat anak kecil sehat dengan makanan yang enak dan menyenangkan. paleoplan.com Bahan-bahan: • ¼ kilogram daging ayam giling • ½ ikat bayam • 1 buah brokoli • 1 buah wortel, parut kasar • 1 genggam tepung kanji • Air secukupnya Bahan bumbu halus: • 5 siung bawang putih • 2 butir merica Cara membuat bakso sayur: • Rebus bayam dan brokoli sampai layu, lalu blender sebentar, jangan terlalu halus.

• Campurkan daging ayam, tepung kanji, bumbu halur, dan sayuran yang sudah diblender. Aduk rata hingga tercampur sempurna. • Bentuk adonan menggunakan dua sendok hingga berbentuk bulat. • Didihkan air, masukkan adonan bakso yang sudah jadi, masak hingga adonan bakso mengapung di atas air. • Angkat dan tiriskan, bakso sayuran siap si kecil makan. eatingwell.com Bahan yang dibutuhkan: • 1 buah kembang kol berukuran sedang. Cuci, buang batangnya, dan potong-potong menjadi berukuran kecil • 1 sendok teh garam dan merica Bahan untuk sausnya: • 6-8 sendok makan saus sriracha atau bisa disesuaikan dengan selera pedas • 2-4 sendok makan minyak alpukat • 1½ sendok makan cuka Bahan dressing alpukat: • ⅔ cup ranch dressing tanpa susu • 1 buah alpukat yang sudah dikupas dan dipotong-potong • Air perasan jeruk lemon • Daun seledri yang sudah dipotong halus • Garam dan merica bubuk secukupnya Cara membuat kembang kol saus pedas: • Panaskan oven dengan suhu 230 derajat Celsius.

• Aduk semua bahan-bahan saus pedas dalam mangkuk, campurkan minyak dan cuka, lalu diamkan. • Tempatkan kembang kol yang sudah dipotong-potong kecil di atas loyang, taburi dengan resep makanan sehat untuk anak dan merica. • Olesi kembang kol dengan saus pedas. Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 20 menit. • Oleskan sisa saus pedas di atas kembang kol, panggang selama 5-10 menit atau sampai kembang kol jadi empuk. • Kalau kamu suka yang lebih krispi, tambahkan waktu panggang selama 1-3 menit atau sampai terlihat kecokelatan.

• Sajikan saat masih panas dengan tambahan dressing alpukat. Cara membuat dressing alpukat: resepkoki.co Bahan yang kamu butuhkan: • 2 butir telur, kocok lepas • 2 siung bawang merah • 1 siung bawang putih • 1 bungkus mi instan • 1 tangkai kecil brokoli • Garam secukupnya • Lada bubuk secukupnya Cara Membuat bola mi brokoli: • Masak mi instan tanpa bumbu, tiriskan dan sisihkan.

• Cuci bersih brokoli dan potong kecil-kecil. • Haluskan resep makanan sehat untuk anak putih dan bawang merah, campurkan dengan kocokan telur. • Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan mi instan dan brokoli, aduk hingga tercampur rata. • Panaskan minyak goreng (minyak zaitun bisa lebih menyehatkan), tuangkan adonan mi brokoli. Resep makanan sehat untuk anak hingga matang.

• Lakukan hingga semua adonan habis. Baca Juga: 10 Resep Masakan Sehari-hari yang Sederhana, tapi Enak Banget! womenshealth.com.au Bahan-bahan yang diperlukan: • 1½ sendok makan minyak zaitun extra virgin • ½ cangkir remahan roti gandum • 1 siung bawang putih kecil, dicincang • 8 sendok makan keju parmesan parut • 3 sendok makan peterseli segar, cincang halus • 3 kuning telur • 1 telur • ½ sendok teh lada • ¼ garam sendok teh • 1 atau 9 ons bungkus pasta tagliatelle • 8 cangkir baby spinach • 1 cangkir kacang polong (segar atau beku) Cara membuat carbonara kacang dan bayam: • Masukkan 10 gelas air ke dalam panci besar dan didihkan dengan api besar.

• Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan remahan roti dan bawang putih, masak sambil diaduk hingga matang (sekitar dua menit). • Pindahkan ke mangkuk kecil, tambahkan dua sendok makan parmesan dan peterseli.

Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan. • Dalam mangkuk terpisah, campurkan sisa parmesan, kuning telur, telur, merica, dan garam, aduk rata. • Masak pasta dalam air mendidih, aduk sesekali selama semenit. Tambahkan bayam dan kacang polong, masak sampai pasta lunak (sekitar semenit). • Ambil sekitar resep makanan sehat untuk anak gelas air rebusan, tiriskan, tempatkan ke dalam mangkuk campuran telur. Kocok secara perlahan. • Terakhir, tambahkan campuran ke dalam pasta secara bertahap, aduk dengan penjepit untuk menggabungkannya.

• Pasta pun siap untuk disajikan dengan campuran remahan roti. delish.com Bahan yang dibutuhkan: • 1½ mangkuk wortel segar yang sudah dikupas dan dipotong jadi dua bagian • 1 sendok makan minyak kelapa • Garam dan merica bubuk secukupnya • Bubuk cengkih secukupnya • 1 bungkus puff pastry • Saus mustard untuk saus Cara membuatnya: • Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celsius.

• Rebus wortel hingga lembut, tiriskan, diamkan selama lima menit. • Panaskan minyak kelapa di atas wajan. Masukkan wortel yang sudah agak dingin, campurkan dengan garam, merica, dan bubuk cengkih. • Aduk selama 5-6 menit hingga berwarna kecokelatan. Pastikan bumbu meresap ke dalam wortel. • Tata puff pastry dan potong menjadi persegi panjang atau disesuaikan dengan berapa banyak wortel yang akan kamu buat. • Taruh wortel di atas puff pastry, lalu gulung. Lekatkan ujungnya menggunakan air.

Tata wortel yang sudah dibalut puff pastry di atas loyang. • Panggang selama 15-20 menit atau sampai terlihat keemasan dan renyah. • Sajikan dengan saus mustard. Bukan cuma untuk anak-anak, resep-resep di atas bisa kamu terapkan untuk bekal sehat ke kampus atau kantor. Enak rasanya, awet kenyangnya.

resep makanan sehat untuk anak

Baca Juga: 5 Resep Minuman Hangat Selain Teh dan Kopi, Cocok buat Musim Hujan Berita Terpopuler • Hamas Mulai Bangkit, Menkeu Israel: Ini Resep makanan sehat untuk anak Kesalahan Netanyahu • 10 Fakta Elon Musk, Orang Terkaya di Dunia yang Baru Membeli Twitter • 10 Potret Liburan Ayu Ting Ting dan Keluarga ke Jogja, Ayah Rozak Hits • 10 Momen Nagita Slavina Masak Makan Malam buat Teman-teman Artisnya • [LINIMASA-5] Perkembangan Terkini Vaksinasi COVID-19 Indonesia • 10 Potret Menawan Arlova, Anak Bungsu Andre Taulany, Beranjak Remaja • Libur Lebaran Usai, Jakarta Kembali Terapkan Ganjil Genap Hari Ini • 10 Mei Hari Lupus Sedunia: Cara Merayakannya • 10 Potret Alternatif Pengganti Sarung Ini Bikin Geleng-geleng Kepala Kenali nutrisi di dalam sayur yang baik untuk anak Ada banyak aneka olahan sayur yang bisa dijadikan menu makanan untuk anak yang bisa Anda coba.

Anda bisa mencoba resep sayuran hijau yang terbukti mengandung banyak nutrisi bagi anak, atau sayuran berwarna kuning dan oranye. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam American Acdemy of Neurology, sayur berwarna hijau adalah salah satu jenis sayuran sehat untuk anak yang rendah kalori tapi kaya akan berbagai nutrisi seperti: • Serat • Kalium • Zat besi • Folat • Vitamin A • Vitamin C Sayuran hijau ini termasuk brokoli, bayam, kangkung, lobak hijau, sawi, selada, dan sayur bayam.

Selain berbagai jenis resep olahan sayuran resep makanan sehat untuk anak, ada pula sayuran kuning dan oranye yang juga penting dikonsumsi oleh si kecil. Jenis sayuran yang satu ini kaya akan antioksidan karotenoid. Antioksidan ini berperan dalam mencegah kanker.

Sayuran yang termasuk dalam jenis ini di antaranya adalah labu, ubi jalar, paprika kuning, tomat kuning, dan wortel yang bermanfaat untuk tubuh si kecil. Tidak hanya sayuran hijau dan sayuran kuning serta oranye, ada pula sayuran lainnya yang juga bisa diolah sebagai makanan yang enak untuk anak. Sebagai contoh, ada kol, jamur, buncis, kacang hijau, kacang panjang, zucchini, dan juga jagung. Resep makanan yang mengandung sayuran tersebut tentu juga tak kalah sehat, apalagi sayur-sayuran tersebut juga mengandung vitamin C, kalium, dan likopen.

Likopen adalah salah satu antioksidan yang dapat mencegah terjadinya kanker kolorektal.

resep makanan sehat untuk anak

Kreasi resep sayur untuk anak yang mudah dibuat Berikut resep sayuran untuk menu makanan anak yang bisa dibuat, seperti: 1. Butterfly salad Salah satu dari aneka resep olahan sayuran untuk anak adalah butterfly salad. Resep olahan sayuran ini mungkin cocok untuk anak yang mudah tertarik dengan makanan berbentuk unik. Untuk membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ikuti resep untuk membuat olahan sayuran ini seperti berikut. • Siapkan roti gandum, selada, dan buah anggur.

• Bentuk roti gandum menjadi bentuk kupu-kupu dan olesi dengan minyak zaitun. • Panaskan roti gandum di atas wajan sekitar 2 menit sampai roti mengering. • Sajikan potongan roti gandum tersebut dengan selada dan potongan anggur. Menu ini juga bisa dijadikan bekal untuk sarapan si kecil.

2. Brokoli dengan saus krim parmesan Salah satu dari sekian banyak aneka olahan sayur untuk anak yang bisa Anda buat di rumah adalah brokoli dengan saus krim parmesan. Menyelipkan saus parmesan menjadi cara agar sayur menarik bagi anak yang biasanya suka memilih-milih resep makanan sehat untuk anak. Untuk membuat olahan sayuran yang satu ini, ikuti resep berikut: • Potong tangkai brokoli hingga 1 sentimeter (cm) dan buang lapisan terluarnya.

• Kukus brokoli dengan air mendidih hingga melunak selama 5-7 menit. • Sembari menunggu brokoli, aduk tepung dan 1/4 gelas susu di dalam mangkuk kecil. • Panaskan 3/4 gelas susu di dalam panci dengan api sedang hingga menguap. • Campurkan susu yang telah dipanaskan ke dalam adonan tepung yang sudah dicampur susu 1/4 gelas terlebih dahulu. • Aduk lagi selama 2-4 menit hingga mengental. • Tambahkan keju, garam, dan merica bubuk. • Tuangkan adonan tersebut di atas brokoli sebagai saus, dan sajikan kepada resep makanan sehat untuk anak selagi hangat.

Berikan satu porsi kecil bila ragu anak akan menyukainya. 3. S unny broccoli Selain dua resep sayuran di atas, ada pula satu dari aneka resep olahan sayur untuk anak yang juga bisa dicoba. Resep sayuran yang satu ini juga menggunakan brokoli sebagai ‘tokoh utamanya’. • Siapkan brokoli, garam, bawang putih, jeruk, dan merica. • Rebus 15 buah potongan kecil brokoli selama lima menit.

• Dinginkan kemudian siram dengan dua sendok makan jus jeruk. • Lalu campurkan dengan satu siung cincangan bawang putih, garam, dan merica.

• Sajikan brokoli di atas potongan jeruk sehingga membentuk bunga. Anda bisa menjadikan menu ini sebagai camilan di sore hari. 4. Keripik selada Selain sebagai lauk pauk, ada pula aneka olahan sayur untuk anak yang bisa dimakan sebagai camilan.

Resep sayuran yang satu ini tidak membutuhkan banyak persiapan dan bisa mencobanya di rumah. • Cuci tangan terlebih dahulu. • Cuci selada dengan air. • Keringkan selada dengan kain bersih, dan pindahkan selada ke dalam mangkuk berukuran besar. • Balurkan minyak ke masing-masing selada dan taburkan garam. • Gunakan tangan yang sudah bersih untuk mengoleskan minyak hingga merata pada masing-masing selada agar seluruh bagiannya terlapisi oleh minyak.

• Masukkan masing-masing selada ke dalam oven dan pastikan bahwa tiap-tiap daun selada tidak saling bertumpuk di dalam oven. • Panggang di dalam oven sampai garing, lalu balik daun tersebut agar kedua sis sama-sama garing selama 8-12 menit. Sajikan sebagai snack atau camilan sehat untuk anak. 5. Honey-glazed carrots Salah satu resep sayuran yang bisa dipraktikkan di rumah menggunakan wortel resep makanan sehat untuk anak honey-glazed carrot.

Resep dari aneka olahan sayuran untuk anak yang satu ini adalah perpaduan antara wortel dan madu yang memiliki manfaat untuk tubuh. • Siapkan wortel, mentega, madu, garam, peterseli, dan jahe.

• Rebus beberapa potong wortel dengan air garam selama 5 menit. • Angkat wortel tersebut lalu tiriskan. • Panaskan satu sendok mentega, tambahkan satu sendok makan madu dan setengah sendok teh jahe. • Lalu campurkan wortel dan aduk hingga 1 menit. • Sajikan tumisan wortel tersebut dengan daun peterseli.

Tambahkan satu porsi ayam goreng atau tumis daging untuk menemani menu di atas. 6. Pumpkin-peanut butter soup Jika resep sayuran sebelumnya menggunakan wortel, salah satu resep dari aneka olahan sayur untuk anak yang satu ini adalah labu. • Siapkan bawang merah, minyak zaitun, labu, kaldu ayam, air, selai kacang, bubuk kari, garam dan yogurt.

• Pertama panaskan minyak zaitun setengah cangkir dan cincang bawang merah selama empat menit. • Masukkan 15 ons labu kuning • Tambahkan dua cangkir kaldu ayam rendah garam, satu gelas air, seperempat cangkir selai kacang, seperempat sendok teh garam, dan bubuk kari. • Aduk hingga merata, lalu sajikan dengan yoghurt di atasnya.

Dalam resep sayuran di atas, Anda bisa menyajikan labu dalam bentuk sup yang akan disukai anak-anak. 7. Sweet potato-parsnip mash Untuk resep sayuran yang satu ini, Anda bisa menggunakan ubi jalar sebagai variasi sayur untuk anak.

Ikuti resep olahan sayuran berikut ini: • Sediakan ubi jalar, merica, garam, dan sari apel. • Kupas dan potong ubi jalar, kemudian rebus dengan air dan garam.

• Diamkan selama lima belas sampai dua puluh menit atau sampai ubi jalar menjadi lunak. • Lalu tiriskan labu tersebut, beri garam, merica, dan sepertiga cangkir sari apel dan hancurkan hingga halus. Menu ubi ini bisa dijadikan camilan atau makanan selingan sambil menunggu makan siang. 8. Fiesta corn Salah satu resep sayuran untuk makanan anak yang satu ini terbuat dari bahan jagung. Anda bisa menjadikannya salah satu alternatif menu yang mungkin akan disukai anak.

• Siapkan paprika merah, paprika hijau, minyak canola, jagung, garam, daun ketumbar, dan bubuk cabai. • Panaskan satu sendok makan minyak canola dan potongan paprika hingga tiga menit. • Tambahkan satu setengah cangkir jagung beku dan diamkan hingga dua menit. • Campurkan dengan setengah sendok makan bubuk cabai, garam dan satu sendok makan daun ketumbar. Dengan mencampurkan semua bahan yang ada di dalam resep sayuran ini, anak mungkin akan lebih tertarik untuk menyantapnya.

Hal ini disebabkan dalam resep sayuran ini terdapat perpaduan menarik dari berbagai warna jagung, paprika hijau dan paprika merah. 9. Kacang hijau teriyaki Anda juga bisa mengolah kacang-kacangan menjadi sayuran yang menarik untuk anak dengan resep kacang hijau teriyaki yang satu ini. Untuk membuatnya, ikuti petunjuk di bawah seperti berikut: • Siapkan buncis, bawang merah, saus teriyaki, kacang almond.

• Masak potongan buncis hijau lalu campurkan dengan dua sendok makan bawang merah cincang, dua sendok makan sari teriyaki ringan, dan seperempat cangkir kacang almond yang sudah dipanggang sebelumnya. • Setelah itu, kacang hijau teriyaki ini siap disajikan. Berbagai resep di atas mudah, bukan? Selain itu, berbagai sayuran juga bisa dikombinasikan untuk dibuat sebagai camilan anak. Sebagai contoh, muffin dengan zucchini, puding jagung, atau bolu dengan jamur atau ubi jalar.

Tentu dengan mengkreasikan resep sayuran yang lebih menarik, anak akan menyukai sayuran tersebut. Selamat mencoba ya, Bu! Bourassa, L. (2019). Calorie List for Vegetables. Retrieved 6 April 2020, from https://www.livestrong.com/article/35641-calorie-list-vegetables/ Ipatenco, S. (2017). The Best Vegetables for Toddlers.

Retrieved 6 April 2020, from https://www.livestrong.com/article/497131-the-best-vegetables-for-toddlers/ Weeden, C. 20 Kid-Friendly Veggies. Retrieved 6 April 2020, from https://www.parents.com/recipes/cooking/family-favorites/vegetables/ Enloe, A.

(2018). The 13 Healthiest Leafy Green Vegetables. Retrieved 6 April 2020, from https://www.healthline.com/nutrition/leafy-green-vegetables 25 Vegetable Side Dish Ideas Kids Will Actually Like. Retrieved 6 April 2020, from http://www.eatingwell.com/gallery/14005/25-vegetable-side-dish-ideas-kids-will-actually-like/?slide=recipeId%3D250202#recipeId=250202 Morris, M., Wang, Y., Barnes, L., Bennett, D., Dawson-Hughes, B., & Booth, S.

(2017). Nutrients and bioactives in green leafy vegetables and cognitive decline. Neurology, 90(3), e214-e222. doi: 1 0.1212/wnl.0000000000004815
Merdeka.com - Membuat resep makanan sehat untuk anak memang gampang-gampang susah. Kreasi sang ibu sangat dibutuhkan dalam mengolah beragam sayur-sayuran yang terkadang sangat dibenci oleh anak.

Akan tetapi, saat ini sudah banyak sekali resep makanan sehat bagi anak yang bisa ditiru di rumah. Meski membutuhkan tenaga dan kreatifitasan yang ekstra, namun nantinya semua itu akan terbayar saat si kecil makan dengan lahap. BACA JUGA: Gluten Free adalah Makanan Bebas Gluten, Ini Fungsinya Resep Masak Kangkung Berbagai Hidangan, Cocok untuk Menu Sehari-Hari • 500 gram minyak untuk menggoreng • 50 gram daun bayam, seduh dengan air panas • 50 gram keju cheddar, potong balok • 1 potong dada ayam fillet • 1 siung bawang putih • 1 sdt air jeruk nipis • 1 sdt garam • 1/2 sdt lada bubuk Bahan Pelapis: • 150 gram tepung roti kasar (panir) • 100 gram tepung terigu • 1 butir telur, kocok lepas Buku Quick Cook: 25 Resep Menu Anak: Quick Cook: 25 Resep Menu Anak oleh Andie Aan dan Hadi Anto &co Cara Membuat: • Iris miring daging ayam hingga menjadi lembaran tipis • Lumuri daging ayam dengan bawang putih (tumbuk atau cincang halus), air jeruk nipis, garam dan lada bubuk • Aduk semua bahan hingga rata dan diamkan sekitar 5-10 menit • Ambil selembar daging ayam dan letakkan di telenan atau piring • Tambahkan daun bayam dan keju di tengahnya • Gulung kemudian padatkan • Lakukan langkah tersebut hingga daging ayam habis • Gulingkan daging ayam isi ke dalam tepung terigu • Celupkan ke telur kocok hingga merata • Gulingkan kembali ke dalam tepung roti kasar (panir) • Panaskan minyak goreng dengan api sedang resep makanan sehat untuk anak Pastikan minyak goreng cukup banyak agar daging ayam bisa tenggelam di minyak • Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan • Potong stik ayam bayam keju sesuai selera • Stik resep makanan sehat untuk anak bayam keju telah siap untuk disajikan BACA JUGA: 9 Makanan untuk Kesehatan Otak yang Baik Dikonsumsi, Bantu Tingkatkan Fungsinya 3 Resep Rujak Kangkung ala Rumahan, Enak dan Bikin Nagih • 250 cc air atau kaldu ayam • 200 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit • 100 gram tepung terigu dan larutkan dengan sedikit air • 50 gram wortel, potong dadu halus • 2 butir telur ayam rebus, iris bulat tipis • 2 batang seledri, iris halus • 2 sdm susu kental manis • 1 sdm mentega • 1/2 sdt lala bubuk • 1/2 sdt pala bubuk Bumbu Halus: • 4 siung bawang merah • 2 siung bawang putih Doktersehat.com/ Buku Variasi Menu Bekal Sekolah untuk Anak By Sufi S.

Yahyono 2020 Merdeka.co Cara Membuat: • Rebus daging ayam hingga matang dan potong persegi panjang • Panaskan mentega di atas wajan • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum • Tuang air atau kaldu • Masukkan garam, lala bubuk dan pala bubuk • Aduk semua bahan hingga tercampur rata • Setelah mendidih, masukkan larutan tepung • Aduk kembali hingga menjadi adonan lembut dan mendidih • Tuangkan susu kental manis dan irisan seledri • Aduk kembali hingga tercampur rata • Siapkan 1 lembar roti tawar tanpa kulit • Oleskan mentega secara merata pada permukaan roti • Tambahkan adonan ragout dan ratakan permukaannya • Beri irisan telur rebus di atasnya • Tutup kembali dengan adonan ragout • Tangkupkan dengan selembar roti tawar tanpa kulit • Tekan roti sedikit demi sedikit • Potong menjadi dua hingga membentuk segitiga • Ragout telah siap disajikan BACA JUGA: Resep Telur Kukus yang Enak dan Sehat, Mudah Dibuat 6 Resep Pokcoy Bawang Putih Berbagai Bahan, Menu Praktis Mudah Dibuat • 25 ml susu segar cair • 2 butir telur ayam • 1 sdt tepung terigu • 1 sdm margarin yang telah dicairkan Bahan Isian: • 200 gram ubi merah rebus, haluskan • 150 gram daging sapi, cincang halus • 100 gram wortel, kupas dan parut kasar • 75 ml susu cair segar • 50 gram bawang bombay, iris halus • 10 butir telur puyuh, rebus dan kupas • 10 cm daun bawang, iris halus • 10 cm daun seledri, iris halus • 5 lembar roti tawar tanpa kulit • 4 butir telur ayam, kocok lepas • 4 sdm minyak goreng • 2 siung bawang putih, haluskan • 2 sdm keju parut • Garam halus Doktersehat.com / Buku Koleksi Resep untuk Bayi dan Balita oleh Tim Dapur Sehat 2020 Merdeka.c Cara Membuat: • Isian: Tumis bawang bombay hingga harum • Masukkan daging sapi cincang, bawang putih dan garam • Aduk semua bahan hingga rata • Masukkan wortel dan daun bawang ke dalam adonan isian • Aduk kembali hingga rata dan matang • Matikan api dan sisihkan • Rendam roti dalam susu • Masukkan ubi merah ke dalam tumisan daging • Dadar: Campur tepung terigu dan susu ke dalam mangkuk • Masukkan telur ayam dan margarin • Aduk hingga tercampur rata • Pisahkan 1/4 bagian adonan • Buat dadar dengan sisa adonan menjadi 2 lembar dadar • Siapkan wajan atau teflon tahan panas • Olesi wajan atau teflon dengan margarin • Letakkan satu lembar telur dadar pada dasar teflon • Bubuhi sebagian adonan dan berikan taburan seledri • Tutup dengan dadar yang satu lagi • Bubuhi sisa adonan dan taburi seledri • Tata telur puyuh di bagian atas dan taburi keju parut • Siram dengan 1/4 bagian adonan dadar • Panggang di dalam oven dengan panas sedang selama 20 menit hingga matang • Telur lapis telah siap untuk disajikan BACA JUGA: 10 Sayur Urap Lezat yang Mudah Dicoba, Lengkap dengan Tips Tidak Cepat Basi Resep Masakan untuk Anak ala Rumahan, Enak dan Kaya Nutrisi • 150 gram nasi putih • 50 gram abon sapi • 40 gram kacang polong • 40 gram wortel, potong dadu • 5 buah bakso, potong kecil • 2 siung bawang putih, haluskan • 2 sdm bawang bombay, cincang • 1/2 sdm kecap manis • margarin secukupnya Doktersehat.com / Buku Koleksi Resep untuk Bayi dan Balita oleh Tim Dapur Sehat 2020 Merdeka.c Cara Membuat: • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum • Masukkan potongan bakso ke dalam tumisan • Aduk hingga rata • Masukkan nasi putih, kacang polong, wortel dan kecap manis • Aduk kembali semua bahan hingga rata dan matang • Matikan api dan angkat dari kompor • Cetak ke dalam mangkuk karakter atau sesuai selera • Letakkan di piring saji • Taburkan abon sapi di nasi goreng sesuai selera • Nasi goreng abon telah siap untuk disajikan Resep Makanan Sehat Sop Ayam Jagung Bahan: • 400 ml kaldu ayam • 30 gram daging ayam rebus, iris kecil • 30 gram jagung baby, potong kecil • 30 gram wortel, iris kecil • 20 gram kacang polong • 1 butir putih telur • 1 batang seledri • 1 sdm bawang bombay cincang • 1 sdt bawang putih cincang • 1 sdt kecap ikan • Bawang goreng secukupnya Doktersehat.com/ Buku 250 Resep Makanan untuk Tumbuh Kembang Bayi oleh Tuti Soenardi 2020 Merd BACA JUGA: 8 Menu Makanan Vegetarian Sehari-hari, Enak dan Mudah Dibuat 6 Resep Sawi Putih Tumis Berbagai Bahan, Cocok untuk Menu Harian Cara Membuat: • Rebus jagung dalam kaldu ayam • Masukkan bawang bombay, bawang putih, wortel, seledri dan kacang polong • Masukkan daging ayam dan aduk rata • Tambahkan putih telur dan aduk dengan garpu hingga membentuk serabut • Tambahkan kecap ikan ke dalam sup • Aduk semua bahan hingga tercampur rata • Setelah mendidih, angkat dan taburi dengan bawang goreng • Sup Ayam Jagung telah siap dihidangkan bersama nasi Resep Makanan Sehat Misoa Bahan: • 700 ml kaldu ayam • 75 gram jamur shiitake segar dan potong kecil-kecil • 50 gram dada ayam fillet • 50 gram misoa, rendam dalam air dan tiriskan • 2 sdm daun bawang iris halus Doktersehat.com/ Buku 250 Resep Makanan untuk Tumbuh Kembang Bayi oleh Tuti Soenardi 2020 Merd Cara Membuat: • Masak kaldu dan daging ayam hingga mendidih • Kecilkan api dan angkat ayam • Suwir-suwir ayam lalu sisihkan • Masukkan ayam, misoa, dan daun bawang ke dalam kaldu • Aduk semua bahan hingga tercampur rata • Masukkan jamur dan aduk kembali hingga rata • Setelah sup mendidih, angkatlah • Misoa telah siap untuk dihidangkan Resep Makanan Sehat Pizza Sayur Bahan: • 2 Cup sayuran yang telah dipotong kecil, brokoli, bayam, sawi hijau • 2 Sendok makan minyak zaitun • 1 Cup keju mozzarella parut • Adonan pizza • Garam • Lada bubuk 2020 Merdeka.com Cara Membuat: • Bentuk adonan pizza menjadi lingkaran pipih • Oleskan minyak zaitun secukupnya pada adonan • Panaskan adonan pizza ke dalam oven • Taburkan garam dan merica sesuai selera • Keluarkan adonan sebentar dari dalam oven • Tambahkan sayuran ke atas adonan pizza • Taburkan keju mozzarella secara merata dan sesuai selera • Beri sedikit percikan minyak zaitun di atasnya • Masukkan lagi adonan pizza sayur ke dalam oven • Panggang selama 10 menit hingga matang • Pizza sayur telah siap disajikan 1 4 Cara Mudah untuk Mengawali Hari dengan Lebih Bugar dan Bertenaga 2 Oplas Dinilai Berhasil, 5 Potret Lucinta Luna di Malaysia Dipuji Bak Boneka Barbie 3 Cantik dan Menggemaskan Salima Anak Wishnutama & Gista Putri Liburan di Luar Negeri 4 Cantik Klasik Khas Sageuk, 10 Aktris Korea Ini Jadi Sering Main Drama Sejarah 5 Selamat!

Jessica Iskandar Melahirkan Anak Kedua, Wajah Sang Bayi Bikin Penasaran Selengkapnya
foto: fimela.com; Instagram/@seleralestari Brilio.net - Menyiapkan makanan untuk keluarga adalah aktivitas rutin yang menyenangkan, termasuk untuk buah hati.

Nah, menyediakan makanan untuk anak memang diakui gampang-gampang susah. Makanan untuk anak biasanya berbeda dengan makanan untuk orang dewasa.

Belum lagi jika nafsu makan turun dan membuat anak jadi susah makan. Karena itulah, orangtua harus mulai mengkreasikan makanan agar anak tertarik untuk makan. Rasanya pun disesuaikan dengan lidah sang anak. Selain itu, penting juga untuk memilih makananyang kaya akan kandungan giziyang baik untuk tumbuh kembang anak.

Agar anak tidak bosan, berikut dua belas resep makanan sehat untuk anak seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada Sabtu (13/6). 1. Sup telur puyuh. foto: Instagram/@chuf_efri Bahan-bahan: - 2 buah wortel, potong tipis - 2 buah kentang, potong dadu - 6 batang buncis, porong panjang - 3 lembar daun kol, potong-potong - 1 batang daun bawang, rajang kasar - 3 batang daun seledri, rajang kasar - 1/4 ekor ayam, potong kecil-kecil - 20 buah telur puyuh matang, kupas - 1 buah tomat, potong-potong - 2 liter air Bumbu halus: - 6 buah bawang putih - 1 sdm lada bulat - 1 sdt garam - 1 sdt kaldu bubuk Resep makanan sehat untuk anak membuat: 1.

Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, masak terus hingga ayam matang dan air menjadi kaldu 2. Masukkan wortel, kentang dan buncis, masak sebentar. Angkat panci dari api 3. Tumis, bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tuangkan pada sop 4. Taruh lagi panci diatas api, biarkan mendidih, masukkan kol, telur puyuh, daun bawang, seledri dan Tomat. Didihkan sekali lagi. Angkat 2. Perkedel kornet. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id Bahan-bahan: - 500 gr kentang, cuci bersih kemudian potong-potong - 3 sdm kornet sapi - 1 butir telur ayam, kocok - 2 batang seledri, iris halus - minyak untuk menggoreng Bumbu-bumbu: - 1 sdm bawang merah goreng - 4 siung bawang putih - garam secukupnya - merica secukupnya Cara membuat: 1.

Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat. Tiriskan. Haluskan. 2. Campurkan kornet, bumbu, dan resep makanan sehat untuk anak merah goreng dan adoni hingga rata. 3. Cetak adonan dengan sendok menjadi bulatan-bulatan. 4. Celupkan kedalam kocokan telur dan goreng hingga matang.

3. Chicken katsu. foto: Instagram/@seleralestari Bahan-bahan: - 4 buah dada ayam, tanpa tulang, potong-potong - 1 butir telur, kocok lepas - 100 gram tepung terigu - 200 gram resep makanan sehat untuk anak roti kasar/ tepung panir - perasan air jeruk lemon Bumbu-bumbu: - 1/2 cm jahe - 1/2 sdt merica - 1 sdt garam - 3 siung bawang putih Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan.

Cuci bersih. Pukul-pukul ayam agar pipih dan bumbu mudah meresap. 2. Lumuri ayam dengan bumbu halus lalu simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama semalaman. 3. Balurkan ayam ke tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan kedalam tepung roti, tepuk-tepuk ayam agar tepung roti menempel sempurna. 4. Diamkan lagi hingga 60 menit di dalam kulkas. Goreng dalam minyak panas dan banyak, sajikan. 4. Nugget daging.

foto: Instagram/@praktismasak Bahan-bahan: - 250 gr daging sapi giling - 250 daging ayam giling - 1 batang daun bawang iris - 1 buah wortel iris halus - 1 sachet penyedap rasa sapi - 1 sdm saus tiram - 1/2 butir bawang bombay cincang halus - 1/2 sdt gula pasir - 2 butir telur - 50 gr tepung panir haluskan - 50 gr tepung tapioka - Garam secukupnya Bumbu halus: resep makanan sehat untuk anak 3 siung bawang putih - 1 sdt merica Bahan pencelup: - 2 butir putih telur, kocok - tepung panir - minyak secukupnya Cara membuat: 1.

Campur semua bahan nugget. 2. Masukkan bumbu halus, aduk sampai tercampur rata, siapkan loyang, olesi minyak, masukkan adonan, kukus 45 menit, angkat, tunggu dingin, potong-potong sesuai selera.

3. Masukkan potongan nugget ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai adonan habis, simpan di kulkas selama 15 menit, goreng sampai kekuningan, angkat, tiriskan. 4. Nugget daging siap disajikan. 5. Nugget tahu sayur. foto: Instagram/@milaluthfikitchen Bahan-bahan: - 1 buah wortel, dirajang kecil-kecil - 1 butir telur ayam - 1 kotak tahu putih - 1 lembar daun bawang, dirajang kecil-kecil - 1/2 butir bawang bombay - 100 gram tepung terigu Bumbu halus: - 3 resep makanan sehat untuk anak bawang putih - merica, garam, dan gula secukupnya Bahan taburan: - tepung panir secukupnya Cara membuat: 1.

Hancurkan tahu, masukkan irisan wortel, daun bawang, dan bahan lainnya kecuali telur. 2. Masukkan bumbu halus ke dalam adonan, aduk rata. 3. Kukus selama kurang lebih 15 menit. 4. Setelah dikukus, potong kotak-kotak.

5. Kocok lepas telur, celupkan nugget ke dalam kocokan telur. 6. Taburi/baluri dengan tepung terigu. 7. Resep makanan sehat untuk anak minyak di wajan. 8. Goreng nugget hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. 6. Salmon panggang. foto: Instagram/@building4ever Bahan-bahan: - 1 potong ikan salmon fillet - 1/4 sdt garam halus - 1/4 sdt merica bubuk - 1 buah jeruk lemon - minyak zaitun - daun selada segar Cara membuat: 1.

Lumuri ikan dengan perasan lemon, garam dan merica bubuk. Biarkan kurang lebih 3 menit. 2. Panaskan teflon, tuang sedikit minyak zaitun, goreng ikan dengan api sedang. Masak hingga salmon matang, balik beberapa kali agar matang merata. 3. Sajikan salmon dengan selada dan sayuran lainnya. 7. Nasi goreng omelette keju. foto: fimela.com Bahan nasi goreng: - 1 piring nasi yang dimasak agak kering - 1 batang daun bawang, cincang halus 1 sdt kecap asin - 100 gram ayam cincang - 2 lembar sawi, cincang halus - 2 sdm kecap manis - minyak goreng untuk menumis - keju untuk toping Bahan omelette: - 1 butir telur - 50 ml air - 1 sdm terigu - 1/4 sdt garam Bahan bumbu halus: - 2 siung bawang putih - 2 siung bawang merah - 1/2 sdt garam Cara membuat: 1.

Campurkan telur dengan garam dan air, aduk hingga mengembang. Tambahkan tepung kemudian aduk hingga adonan menyatu sempurna. 2. Panaskan wajan teflon di atas api kecil, masak omelette hingga matang. Pertahankan memasak omelette di api kecil agar kulit tidak gosong dan tetap cantik sempurna. Angkat, dan sisihkan. 3. Panaskan wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya tercium wangi.

Masukkan ayam kemudian tumis hingga matang. 4. Tumis nasi hingga bumbu tercampur rata. Masukkan sawi cincang, daun bawang, kecap manis, kecap asin dan tumis kembali sampai rata. Angkat. 5. Cetak nasi berbentuk persegi kemudian bungkus dengan menggunakan omelette yang sudah jadi. Hiasi dengan parutan keju. 8. Omelette brokoli keju. foto: fimela.com Bahan-bahan: - 2 butir telur - brokoli secukupnya, cuci bersih dan cacah kecil-kecil.

- garam dan lada - keju cheddar parut secukupnya Cara membuat: 1. Kocok telur hingga sedikit berbusa, masukkan garam dan lada.

Aduk hingga rata. 2. Masukkan keju atau cooking cream dan kocok lagi hingga rata. 3. Masukkan cacahan brokoli hingga menyatu dengan telur. 4. Masak di atas lelehan margarin atau sedikit minyak yang telah dipanaskan di wajan. 5. Buat seperti memasak dadar. Balik agar warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 9. Orak arik. foto: Instagram/@makananpraktissurabaya Bahan-bahan: - 2 butir telur - 3 buah sosis ayam, potong bulat atau sesuai selera - 1 batang daun bawang, cincang halus - 1 siung bawang putih, cincang halus - 2 siung bawang merah, cincang halus - 5 buah cabai rawit, iris halus - garam secukupnya - gula secukupnya - lada bubuk secukupnya - minyak goreng secukupnya - penyedap masakan secukupnya Cara resep makanan sehat untuk anak 1.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga layu. Sisihkan di tepi wajan. 2. Masukkan telur ke dalam wajan, aduk-aduk atau orak-arik hingga setengah matang. 3. Tambahkan sosis yang telah diiris sesuai selera, aduk rata. 4. Campur bawang dengan telur, aduk rata. Tambahkan lada bubuk, garam, gula dan penyedap masakan secukupnya.

5. Aduk-aduk semua bahan, koreksi rasa. Angkat orak-arik telur dengan sosis yang telah matang. Sajikan. 10. Kue lumpur bayam. foto: cookpad.com/Esti Rahayu Bahan-bahan: - 20 gr daun bayam - 100 gr gula pasir - 150 gr terigu serba guna - 325 ml santan atau susu cair - 1 sdt ragi instant - 3/4 sdt garam - 1,5 sdm minyak goreng - kismis untuk topping Cara membuat: 1.

Cuci bersih daun bayam, masukkan ke dalam blender. Masukkan gula dan terigu. 2. Tuang santan, lalu blender hingga halus. 3.

resep makanan sehat untuk anak

Tambahkan ragi instan, aduk rata. Adonan agak encer dan tutup, diamkan 30 menit. 4. Kemudian setelah adonan mengembang, aduk sebentar. Masukkan garam dan minyak goreng, aduk rata. 5. Panaskan cetakan lumpur. Olesi dengan mentega. Tuang adonan lumpur bayam hingga hampir penuh.

6. Beri topping, tutup dan masak dengan api kecil hingga matang. 7. Tanda kue lumpur matang, bagian atas kering. Lumpur bayam siap disajikan. 11. Carrot cake. foto: Instagram/@flavourofitaly Bahan-bahan: - 2 buah wortel parut - 3 butir telur - 100 gr keju parut - 100 ml susu cair full cream - 1 sachet agar-agar plain - 5 sachet gula - 2 tetes vanilla - 1/2 sdt garam - 2-3 tetes pewarna makanan merah cabe - 1/2 sdt soda kue - 100 ml minyak Cara membuat: 1.

Blender atau mixer semua bahan hingga tercampur rata. 2. Kemudian tuang ke loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi minyak tipis-tipis. 3. Panaskan kukusan sampai beruap banyak, kukus adonan selama 20-25 menit, tutup kukusannya alasi dengan kain bersih. 4. Angkat, tunggu hingga dingin dulu lalu keluarkan dar loyang. Potong-potong sesuai selera. 12. Puding susu buah naga. foto: Instagram/@rahmi.handayani Bahan-bahan: - 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih - 1/2 sdt vanili bubuk - 125 gr gula pasir - 200 gr daging buah naga merah, blender sampai halus - 600 ml air putih Cara membuatnya: 1.

Masak bubuk agar-agar, gula pasir, vanili bubuk dan air ke dalam panci, aduk sampai tercampur rata. 2. Masukkan daging buah naga yang sudah diblender, aduk rata dan tunggu sampai matang.

3. Tuang ke dalam cetakan dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, biarkan sampai dingin. 4. Potong-potong puding yang sudah jadi. 5. Puding susu buah naga siap untuk disajikan. (brl/lea) RECOMMENDED ARTICLES • 7 Resep sempol ayam, enak, gurih, praktis dan bikin nagih • 10 Resep sate ayam, simpel, mudah dibuat dan menggugah selera • 15 Resep bekal makan siang praktis, sehat, enak, dan menggugah selera • 20 Resep masakan lauk pauk rumahan sederhana, enak dan mudah dibikin • 10 Resep sayur bumbu kuning, resep makanan sehat untuk anak, simpel dan mudah dibuatSaat memikirkan makanan apa yang cocok untuk disajikan bagi sang buah hati, pastinya makanan yang sehat dan mengenyangkan yang menjadi prioritas anda dalam memasak.

Namun resep makanan sehat untuk anak apa yang anda ingin sajikan di pagi hari tidak sejalan dengan apa yang anak anda inginkan. Mungkin saja resep berikut ini bisa membantu anda. 1. Sup Ayam Untuk anak yang susah makan, menu yang berkuah khususnya kaldu akan sangat membantu menambah nafsu makan mereka.

resep makanan sehat untuk anak

Sup Ayam Bahan: • 2 potong dada ayam masak lalu potong • 3 buah wortel ukuran sedang • 2 batang selederi • 2 buah kentang ukuran sedang • 1 siung bawang putih • 1/8 sdt garam • 1/8 merica (optional) • Bumbu kaldu secukupnya Cara membuat: • Potong-potong ayam beserta dengan sayuran sesuai selera yang sudah dibersihkan sebelumnya.

Tiriskan.

resep makanan sehat untuk anak

Potong juga semua sayuran sesuai selera. • Panaskan air dan rebus potongan ayam hingga matang. Masukkan wortel dan juga kentang. Rebus hingga matang.

• Tumis bawang putih, garam, dan merica hingga harum lalu angkat. Masukkan ke dalam kuah sayur dan aduk rata. Tambahkan bumbu kaldu dan daun bawang. Masak hingga matang. 2. Pancake Terkadang orang tua ingin menyajikan sesuatu yang mengeyangkan selain nasi putih.

Pancake bisa jadi salah satu variasi sajian anda selain nasi putih dan roti. Pancake Bahan: • 4 gelas tepung serba guna • ¼ gelas gula pasir • 2 sdt baking soda • resep makanan sehat untuk anak sdt garam • 4 butir telur • 1 – 1 ½ sdt baking powder • 4 gelas susu mentega Cara membuat: • Campur tepung, gula, baking soda, baking powder, dan juga garam. Pada mangkuk yang lain kocok susu mentega dan telur hingga rata campur ke adonan kering hingga lembut.

• Tuang ¼ adonan ke atas penggorengan dan masak hingga warna berubah menjadi emas kecokelatan. Anda bisa menyajikannya dengan madu. 3. Omelet Telur Untuk anda yang tidak banyak mempunyai waktu luang untuk mempersiapkan masakan di rumah, nampaknya omelet telur bisa jadi sahabat anda dan sang anak.

Omelet Telur Bahan: • 3 butir telur • 1 sdm susu cair • 1 siung bawang putih dicincang halus • ½ buah wortel diparut kasar • ¼ buah paprika hijau • ¼ siung bawang Bombay • Garam dan merica secukupnya • 1 genggam brokoli yang sudah direbus • Keju chedar yang Quick Melt (mudah meleleh) • Minyak goreng secukupnya Cara membuat: • Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan api berukuran sedang, tumis hingga harum. Tambahkan brokoli dan paprika. • Tuang adonan telur yang sudah diberi susu caur, wortel, dan juga bumbu lainnya.

Kecilkan api supaya tidak gosong. Tambahkan keju Quick Melt dan biarkan matang di kedua sisinya. 4. Bubur Ayam Bubur ayam ini selain sangat baik untuk pencernaan ternyata juga sangat mudah dipadukan dengan bahan pelengkap yang anda miliki. Sebut saja, cakwe iris, telur, daging ayam suwir, telur pitan, dll.

Bubur Ayam Bahan: • 200 gram beras yang sudah dicuci bersih • ½ ekor ayam kampung • 2 liter air • 1 sdm garam halus • 5 sdm santan kental Pelengkap: • 1 batang selederi diiris halus • 2 batang daun bawang diiris halus • Kecap manis dan asin • 1 buah cakwe iris • Telur rebus belah jadi 4 Cara membuat: • Masukkan beras, air, garam, dan juga ayam ke dalam panci. Rebus sambil terus diaduk hingga mendidih. Goreng ayam sebentar lalu suwir. Sisihkan. • Tambahkan santan ke adonan bubur dan masak hingga mengental.

Angkat. • Siapkan mangkuk saji, tuang bubur dengan kecap manis dan asin. Tambahkan bahan pelengkap dan sajikan saat hangat. 5. Tumis Tahu Saus Tiram Tumis tahu saus tiram bisa anda sajikan untuk anak dan suami yang suka dengan masakan berkuah daripada makanan yang tanpa kuah. Tumis Tahu Saus Tiram Bahan: • 100 gram resep makanan sehat untuk anak terigu • 1 bungkus tahu putih dipotong dadu • 1 siung bawang Bombay diiris halus • 50 ml air • 30 gram saus tiram • 500 ml minyak goreng Cara membuat: • Balut tahu dengan tepung terigu dan goreng hingga matang ke dalam minyak panas.

• Tumis bawang Bombay hingga harum dan masukkan tahu dan juga saus tiram. Aduk hingga rata. • Tuang air dan masak hingga mendidih. 6. Nasi Goreng Ikan Asin Nasi goreng ikan asin cocok disajikan untuk mereka yang terbiasa makan nasi di pagi hari. Selain nasi goreng yang biasa saja dengan sosis atau telur, nasi goreng ini bisa menjauhkan anak anda dari kata ‘bosan’.

Nasi Goreng Ikan Asin Bahan: • 250 gram nasi • 50 gram toge • ¼ ekor ikan jambal roti, potong kecil-kecil • ½ buah bawang Bombay iris melintang • 1 sdm kecap Inggris • 2 sdt kecap ikan • 1 butir telur dikocok • ¼ sdt garam • 2 sdm minyak untuk menumis Cara membuat: • Panaskan minyak dan goreng telur kocok dan aduk hingga tercerai berai. Tambahkan bawang Bombay dan ikan asin. Aduk hingga rata. • Tuang nasi ke dalam wajan.

Masukkan kecap inggris dan kecap ikan. • Tambahkan toge dan aduk hingga matang. Jika kurang asin bisa ditambah dengan garam. 7. Pom-Pom Potato Cemilan yang satu ini bisa anda sajikan di rumah saat anak anda sedang tidak ingin makan nasi. Setidaknya sajian berbahan kentang ini bisa membuat mereka kenyang. Pom-Pom Potato Bahan: • 500 gram kentang rebus • 200 gram keju • 1 buah wortel sudah diparut • 1 butir telur dikocok lepas • Garam, merica, tepung roti secukupnya • Minyak secukupnya untuk menggoreng Cara membuat: • Haluskan kentang dengan ulekan lalu campur dengan wortel dan juga keju.

Campur hingga rata. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. • Bentuk adonan sampil ditekan supaya padat dan celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan ke tepung roti. • Simpan ke dalam freezer selama 2 jam sebelum menggorengnya. • Goreng ke dalam minyak panas hingga warna berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 8. Puding Sutra Cokelat Siapa yang tidak suka dengan cokelat? Pastinya anak-anak yang susah makan akan dengan senang hati menyantapnya dengan lahap.

Puding Sutra Cokelat Bahan: • 500 gram resep makanan sehat untuk anak kental manis cokelat • 1350 ml air • 50 gram cokelat blok diserut kasar • 1 bungkus agar-agar cokelat Agarasa yang besar Cara membuat: • Campur semua bahan resep makanan sehat untuk anak didihkan sambil terus diaduk di atas api berukuran sedang. Lakukan hingga mendidih. • Saring adonan dan tuang ke dalam cetakan yang sudah anda persiapkan.

Dinginkan. 9. Gurami Goreng Krispi Ikan gurami goreng adalah salah satu makanan berbahan ikan, selain ikan belanak yang disukai oleh anak-anak. Mereka tidak perlu bergumul dengan banyaknya duri dan rasanya gurih!

Gurami Goreng Krispi Bahan: • 1 ekor ikan gurami • 4 siung bawang putih • 1 sdm jeruk nipis • 1 sdt ketumbar • 1 sdt garam • 1 cm kunyit Cara membuat: • Singkirkan ikan dari sisiknya lalu potong menjadi 3 bagian.

Cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit. Cuci lagi lalu sisihkan. • Lumuri semua bagian ikan dengan bumbu halus dan biarkan selama 30 menit supaya semua bumbu meresap. • Panaskan minyak lalu goreng ikan gurami hingga warna berubah kuning kecokelatan.

Angkat lalu tiriskan. 10. Tumis Brokoli Nah, untuk mereka yang tidak suka sayur pastinya akan menjadi anak yang pemilih dalam menyantap makanan. Namun, coba deh resep yang satu ini dijamin mereka akan suka. Tumis Brokoli Bahan: • 1 buah brokoli yang sudah dipisah batang dan bunganya • 50 ml air • 4 butir bawang putih dicincang halus • 1 sdm saus tiram • ¼ sdm tepung maizena yang dicampur 2 sdm air • ¼ sdt kaldu bubuk • ¼ sdt garam • ½ sdm gula pasir • ¼ sdt merica bubuk • 1 sdm minyak goreng Cara membuat: • Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan brokoli dan masak hingga setengah matang. • Tambahkan gula pasir, saus tiram, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, serta larutan maizena dan air. Aduk hingga kuah menjadi kental dan mendidih.

Sajikan. 11. Udang Goreng Tepung Mungkin akan sangat mudah memadukan nasi putih dengan nugget atau sosis goreng untuk bekal anak ke sekolah. Apa salahnya kini anda mencoba menyajikan udang goreng tepung untuk sajian di rumah? Udang Goreng Tepung Bahan: • ¼ kg udang • ¼ kg tepung terigu • 1 butir telur • Merica dan garam secukupnya • 2 siung bawang putih Cara membuat: • Pisahkan udang dari kulitnya dan cuci bersih. Bumbui dengan bawang putih. • Campurkan tepung, merica, dan juga telur, lalu masukkan udang ke dalam adonan tepung.

Ratakan. • Goreng udang dengan api berukuran sedang hingga warna udan berubah kekuningan dan matang. 12. Cah Kangkung Jika anda bertanya sebuah menu masakan yang hanya bermodal beberapa ribu rupiah saja namun bisa resep makanan sehat untuk anak rasa yang fantastis, cah kangkung adalah juaranya.

Anda bisa menambahkan atau bahkan tidak menggunakan cabe saat menyajikannya. Cah Kangkung Bahan: • 2 ikat kangkung yang sudah dipotong dan dicuci bersih • 150 ml air putih • Garam secukupnya • Gula pasir secukupnya • 3 sdm minyak goreng • 4 siung bawang putih iris tipis • 3 siung bawang merah iris tipis Cara membuat: • Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. • Masukkan kangkung dan tumis sebentar. Tuang air ke dalamnya dan tambahkan garam.

Aduk hingga rata. • Masak hingga kangkung berubah layu dan rasa asinnya sudah pas. Sajikan. 13. Nasi Panggang Tom Yum Tunggu dulu, ini bukan nasi goreng biasa. Ini adalah nasi panggang tomyum yang jauh berbeda dengan nasi goreng ala Indonesia.

Namun rasa dari nasi panggang ini tetap nempel banget di lidah. Nasi Panggang Tom Yum Bahan saus: • 75 gram saus lemon lengkuas ala Thailand • 1 butir telur dikocok lepas • 50 gram bawang merah dicincang • 1 sdt gula dan garam • 1 sdt jeruk nipis Bahan nasi: • 250 gram nasi • 60 gram sosis dipotong serong • 1 sdm mentega • ¼ sdt garam • 30 gram keju mozzarella parut Cara membuat: • Untuk saus, panaskan minyak dan tumis bawang merah, saus lemon lengkuas ala Thailand, gula, garam, dan juga jeruk nipis.

Aduk dan biarkan mendidih. • Tambahkan telur ke dalam saus dan aduk hingga telur tercampur rata di dalam saus. Biarkan mendidih dan mengental.

• Untuk nasi, lelehkan mentega di wajan dan tambahkan nasi, garam, dan sosis. Masak hingga nasi menjadi harum. • Letakkan nasi pada loyang dan tuang saus di bagian atasnya bersama dengan keju. Panggang hingga keju meleleh sepenuhnya. Sajikan. 14. Oreo Brownies Jika anda dan keluarga tidak biasa dengan menyantap nasi di pagi hari, anda bisa mencoba mempraktekkan resep Oreo brownies ini yang bisa selesai disajikan hanya dalam waktu 5 menit.

Praktis bukan? Oreo Brownies Bahan: • 4 butir Oreo rasa vanilla • 2 sdm tepung • 2 sdm bubuk cokelat • 2 sdm gula • 2 ½ sdm air • 1 ½ mentega cair Cara membuat: • Tumbuk kasar 3 buah Oreo yang ingin digunakan.

Campurkan dengan tepung, gula, serta resep makanan sehat untuk anak cokelat. • Campur dengan mentega cair dan juga air.

Campur dengan adonan tepung. Letakkan pada sebuah mangkuk tahan panas. • Tambahkan 1 buah Oreo di bagian atasnya dan panggang selama 1,5 menit pada suhu tinggi. Sajikan. 15. Dimsum Ayam Jamur Kukus Ingin menyajikan makanan yang ala ala Chinese food? Dimsum ayam jamur kukus yang mudah dan praktis ini mungkin akan menarik perhatian anda dan sang buah hati. Dimsum Ayam Jamur Kukus Bahan: • 8 buah kulit tahu tipis • 5 buah jamur shitake dipotong tipis • Soft tofu secukupnya dipotong memanjang • 50 gram Fillet daging ayam Bumbu daging: • 3 batang daun bawang dicincang • 5 butir bawang putih cincang halus • Minyak wijen secukupnya • Garam dan gula secukupnya • Lada secukupnya Cara membuat: • Lumuri semua bagian ayam dengan bawang putih halus, minyak wijen, gula, lada, garam, serta daun bawang.

• Kukus sebentar kulit tahu hingga kulitnya berubah menjadi lemas. Anda bisa juga merendamnya dengan air. • Ambil selembar kulit tahu, tata daging ayam, jamur, serta soft tofu dan bungkus dengan cara anda membungkus lumpia. Pastikan tidak bocor isinya.

Kukus hingga matang dan sajikan. Menu yang sudah disebutkan di atas bisa jadi anda pergunakan sebagai acuan memasak untuk buah hati anda khususnya untuk anak yang susah makan atau sedang tidak nafsu makan. Menu ini semuanya praktis serta tidak menggunakan MSG atau moto.

Selamat mencoba! Resepkoki.co adalah situs kumpulan resep masakan rumahan mudah dan praktis. Selain itu, disini juga terdapat banyak tips dapur, tutorial & tips memasak, info kesehatan, dan banyak lagi. Resep Koki dibuat juga bertujuan untuk membantu ibu-ibu yang terkadang suka bingung akan memasak apa buat keluarganya :) Info lengkap dapat Anda baca resep makanan sehat untuk anak.

4 Kreasi Masakan Untuk Anak yang Enak dan Sederhana




2022 www.videocon.com