Menu masak sehari hari

Bunda sering bingung mau masak apa hari ini? Saking banyaknya jenis masakan di Indonesia, terkadang kita suka bingung untuk memilih menu masakan sehari-hari. Terkadang kita juga bingung karena kebetulan referensi menu masakan harian kita masih terbatas.

Nah, bagi Bunda yang sedang mencari referensi menu masakan sehari-hari, di bawah ini kami merangkum 15 menu masakan andalan untuk keluarga. Jadi, tiap kali pusing, coba tengok menu ini ya Bun siapa tahu bisa menginspirasi!

16 Menu Masakan Sehari-hari yang Mudah dan Lezat Biasanya, setiap keluarga pasti punya menu masakan andalan. Tak jarang, menu andalannya juga berputar di satu menu yang itu-itu saja. Tidak salah kok. Yang penting menu makanannya sehat dan bergizi. Nah, bagi yang masih kebingungan menentukan menu andalan sehari-hari, daftar 15 menu masakan harian di bawah ini mungkin bisa jadi solusi.

Yuk simak, Bun! Sumber: Shutterstock Kita tahu makan sayur itu penting, ya, Bun. Nah, menu masak sehari hari, nih, menu masakan sehari-hari berbahan dasar sayur yang sering banget kita jumpai di tiap-tiap rumah. Bahan dasarnya yang terdiri dari wortel, kentang, buncis, serta bahan tambahan seperti bakso, ayam, sosis, hingga daging sangat mudah dicari di toko sayur. Cocok disantap bersama ayam goreng, tempe goreng, perkedel, atau bakwan jagung.

Ditambah nasi putih dan sambal, makan jadi makin lahap! Sumber: Shutterstock Chinese food memang enggak ada matinya. Capcay termasuk salah satu Chinese food yang enggak boleh dilewatkan. Penyajiannya yang sederhana (bahkan sekarang ada bumbu instant) membuat jenis masakan yang satu ini jadi andalan banyak orang.

Rasanya pun enak! Bagi mereka yang tidak terlalu suka makan sayur, ini bisa jadi alternatif pilihan karena topping bisa ditambah sesuka hati sesuai selera. Makan sayur jadi lebih nikmat! Sumber: Shutterstock Duh, membayangkannya saja sudah bikin lapar. Sambel goreng kentang apalagi dengan tambahan hati atau ampela ayam memang menu jempolan.

Khusus bagi penggemar petai, menu ini juga cocok banget jadi pilihan. Petai dan sambel goreng kentang adalah perkawinan yang sangat pas untuk menu masakan sehari-hari!

Artikel terkait: Menyusun Menu Sehat Keluarga 4. Udang asam manis Sumber: Shutterstock Salah satu bumbu masakan yang cukup mudah adalah asam manis.

Kita cuma butuh saos, gula, dan cabai secukupnya lalu dengan hasil kreasi sendiri, jadilah bumbu asam manis. Nah, bumbu ini bakal makin nampol kalau ditambah dengan udang goreng! Terbayang kan rasa menu masakan sehari-hari yang satu ini? Taburi dengan daun bawang maka lengkap sudah kenikmatannya! 5. Menu Masakan Harian Sehat Berserat: Sayur lodeh Sumber: Shutterstock Malas masak berkali-kali? Mungkin bisa mencoba masak sayur lodeh!

Sayur santan dengan nangka muda ini justru makin lezat apabila dipanaskan berkali-kali. Ajaib kan Bun? Padahal, biasanya makanan yang dipanaskan berkali-kali jadi berkurang kenikmatannya. Tapi, sebaliknya untuk sayur lodeh, dimakan dengan nasi putih menu masak sehari hari dan ikan laut jadi makin mantap!

Sumber: Shutterstock Apa lagi sayur yang cara pembuatannya sederhana dan rasanya enak? Betul, jawabannya adalah sayur bening. Untuk membuat sayur ini, Bunda hanya tinggal membutuhkan bayam, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Sederhana sekali kan? Rasanya yang cenderung tawar juga membuat sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja. Disantap dengan tempe goreng, enak.

Dimakan dengan bakwan jagung atau ikan asin juga lezat. Jadi, pastikan sayur ini termasuk dalam menu masakan harian andalan ya Bun! 7. Menu Masakan Harian Renyah dan Gurih: Bakwan jagung Menyehatkan, Ini Manfaat Mengganti Santan dengan Susu untuk Masakan Bisa dibilang, bakwan jagung adalah jenis lauk yang kalau tidak ada di meja, makan jadi kurang lengkap rasanya.

Makan dengan sayur apapun bisa cocok dengan lauk bakwan jagung. Mau itu sayur sop, sayur bening, hingga sayur lodeh, semuanya cocok disantap bareng bakwan jagung. Artikel terkait: 7 Resep tumis bayam untuk menu ibu menyusui 8. Ayam kecap Sumber: Shutterstock Salah satu lauk yang jadi zona nyaman bagi banyak orang adalah ayam goreng. Daging yang satu ini bisa mencukupi kebutuhan gizi harian kita dengan harga yang cukup terjangkau. Nah, kalau keluarga mulai bosan makan ayam goreng sebagai menu masakan sehari-hari, ada banyak varian masakan ayam yang bisa kita coba.

Contohnya, ayam kecap. Tinggal pintar-pintar mengolahnya saja. Menu makan pun jadi lebih berwarna. 9. Opor ayam Sumber: Shutterstock Bagi beberapa orang, opor ayam identik dengan hari besar seperti hari raya Idul Fitri. Nah, tapi masakan bersantan ini juga cocok lho dihidangkan menu masak sehari hari menu makanan sehari-hari.

Bahan dasarnya mudah dan kalau tak ingin ribet, Bunda bisa membeli bumbu opor instant yang kini banyak dijual di pasaran. 10. Pepes Bunda pasti pernah kan makan pepes? Lauk apapun kalau dimasak ala pepes rasanya jadi sedap! Apalagi dibungkus dengan daun pisang, duh, kenikmatannya bertambah hingga berkali-kali lipat. Mau ayam, ikan laut, ikan air tawar, atau menu masak sehari hari dan tahu sekalipun kalau dipepes sudah pasti jaminan enak.

Jadi, pastikan Bunda menguasai resep masakan ini ya! 11. Bunda Bisa Bikin Ayam Goreng sebagai Menu Masakan Sehari-hari Ada enggak, sih, Bunda, yang anaknya hampir setiap hari makan ayam goreng? Rasanya setiap ada menu ayam goreng, si kecil jadi semangat makan. Cara membuat ayam goreng pun cukup mudah, apalagi sekarang ada bumbu praktis yang bisa Bunda gunakan agar membuat ayam goreng terasa lebih nikmat.

12. Sayur Asem Sayur asem ditambah tempe goreng dan ikan asin pasti sedap banget, tuh! Kalau lagi bingung mau masak apa, Bunda bisa masak sayur asem. Di tukang sayur biasanya sudah tersedia satu paket sayur asem, jadi Bunda tidak usah bingung lagi, deh, bahan dan bumbunya apa. Tinggal masak dan tunggu sampai matang.

Artikel terkait: 4 Resep Es Krim Pisang ala Rumahan, Lezat dan Mudah Dibuat! 13. Orek Tempe Orek tempe adalah makanan rumahan yang praktis dibuat. Makanan ini punya citrasa yang cenderung manis dan agak pedas. Cocok banget disantap dengan nasi hangat.

14. Tumis Kangkung Sumber: Royco Mudah dibuatnya, enak rasanya, dan bergizi, tumis kangkung cocok jadi pilihan menu makan keluarga. Bumbu instan tumis kangkung juga sekarang sudah banyak dijual, jadi lebih mudah, deh, membuatnya.

15. Telur untuk Menu Masakan Sehari-hari Kalau sudah mentok banget mau masak apa, solusi terakhir adalah telur. Bunda bisa mengolah telur menjadi aneka macam makanan. Mulai dari telur dadar, telur mata sapi, telur balado, dan masih banyak lagit. Namun, yang paling mudah, ya, dibikin telur dadar atau telur mata sapi, ya.

Nah, itu tadi 15 menu masakan sehari-hari yang bisa jadi pilihan. Kalau sedang bingung mau masak apa, coba masak salah satu menu masakan harian di atas. Cara pembuatannya mudah dan cepat, bahan-bahannya juga hemat!

Jadi, mau masak apa hari ini Bunda? 16. Tahu Cabai Garam Tahu selalu jadi favorit banyak orang, apalagi jika diolah menjadi menu makanan yang menggugah selera seperti tahu cabai garam. Menu yang satu ini sangat mudah untuk dibuat dan bisa menjadi teman makan cah kangkung menu masak sehari hari lezat.

Cocok juga dipadukan dengan sayur asem. Baca juga: 7 Resep Olahan Ikan Asin Sederhana, Dijamin Anda Bisa Membuatnya!

3 Resep Cumi Saus Padang dari A la Warung Tenda Hingga Masterchef Menu Sarapan Praktis Untuk Keluarga • Kehamilan • Tips Kehamilan • Trimester Pertama • Trimester Kedua • Trimester Ketiga • Melahirkan • Menyusui • Tumbuh Kembang • Bayi • Balita • Prasekolah • Praremaja • Usia Sekolah • Parenting • Pernikahan • Berita Terkini • Seks • Keluarga • Kesehatan • Penyakit • Info Sehat • Vaksinasi • Kebugaran • Gaya Hidup • Keuangan • Travel • Fashion • Hiburan • Kecantikan • Kebudayaan • Lainnya • TAP Komuniti • Beriklan Dengan Kami • Hubungi Kami • Jadilah Kontributor Kami Tag Kesehatan foto: Instagram/@waktunyamemasak dan Instagram/@kuliner_tutorial Brilio.net - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana.

Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan?

Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah. Seperti berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa kamu tiru untuk disajikan pada keluarga tercinta.

Seperti apa? Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Rabu (23/7).

1. Rendang paha ayam organik. foto: Instagram/@masakanidaman Bahan-bahan: - 4 paha ayam organik - 2 buah kentang potong-potong - 2 butir telur rebus - 1 lembar daun kunyit iris - 4 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 1 bungkus kerisik (kelapa parut kering) - 200 ml santan + air - Garam, perasan dan gula malaka Bahan halus: - 8 butir bawang merah - 3 butir bawang putih - 1 cm kunyit - 1 cm jahe - 1 cm lengkuas - 2 batang serai - 3 buah cabai rawit - 3 buah cabai merah Cara membuat: - Goreng kentang sisihkan.

- Panaskan minyak tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak. - Masukkan ayam tumis sebentar kemudian masukkan santan dengan air aduk rata. - Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit. - Kemudian masukkan kentang dan telur rebus tambahkan garam, gula malaka dan perasa.

- Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan masak sampai kering. 2. Gulai ayam. foto: Instagram/@anishaulfa Bahan-bahan: - 1/2 ekor ayam - 1 buah jeruk nipis - 1 batang serai geprek - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 200 ml santan encer - 200 ml santan kental - air matang secukupnya - secukupnya garam dan kaldu bubuk. Bumbu menu masak sehari hari - 6 siung bawang merah - 3 siung Bawang Putih - 3 butir kemiri sangrai - 4 cm lengkuas muda - 3 cm kunyit - 3 cm jahe - 1 sdm ketumbar - 1 sdt lada bubuk - 5 buah cabai rawit - 10 cabai merah keriting Cara membuat: - Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit - Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu - Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk - Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.

3. Indomie seblak macaroni. foto: Instagram/@semuaresepada Bahan-bahan: - 1 bungkus Indomie (mi rasa ayam bawang) rebus. - 30 gram macaroni rebus tiriskan - sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak supaya tidak lengket - secukupnya daun bawang iris - 1 buah sosis iris - 1buah telur kocok lepas - 2 gelas air - sedikit garam, gula dan bumbu indomi Bumbu halus: - 3 bawang merah - 2 bawang putih - 5 cabai merah keriting - 3 menu masak sehari hari atau sesuai selera - 1 cm kencur Cara membuat: - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak - masukkan air, setelah mendidih masukkan kocokan telur diaduk - masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mi, beri gula garam bumbu indomi - aduk rata test rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang.

4. Penyetan sambel terasi udang. foto: Instagram/@resepdapurbundaku Bahan-bahan: - 25 buah cabai rawit merah - 15 buah cabai rawit ijo - 8 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 1 tomat sedang - 2 bungkus terasi Cara membuat: - Bahan di atas goreng semua sampai agak layu - Uleg jangan menu masak sehari hari beri garam dan gula sesuai rasa yang diinginkan - Tinggal siapkan lauk bisa tempe goreng, telur rebus, ayam, udang, dan lain-lain.

5. Tumis jamur tiram. foto: Instagram/@resepopah Bahan-bahan: - 2 bungkus jamur tiram - 1/2 papan tempe - 4 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai hijau - saus tiram - kaldu jamur - garam dan gula Cara membuat: - Cuci bersih jamur, siangi, sisihkan. - Goreng tempe setengah kering. Sisihkan. - Tumis dua bawang dan cabai sampai harum, masukkan jamur, aduk rata, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam.

Aduk rata. - Masukkan tempe, beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 6. Capcay goreng. foto: Instagram/@kumpulan_resep_masakk Bahan: - 10 udang - 1 wortel besar - 1 brokoli kecil - 1/2 kembang kol - Sedikit Jamur kuping - Sedikit Kapri - Sedikit jagung muda Bumbu: - 3 bawang putih, cincang - 1cm jahe, cincang - 2 sdm saos tiram - 1 sdm kecap asin - 1/2 sdm kecap ikan - 1 sdm kecap inggris - 1 sdm maizena (dilarutkan dengan 3 sdm air) - garam - air secukupnya Cara membuat: - Cuci sayur dan potong-potong - Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan jahe cincang dan udang sampai berubah warna - Masukkan wortel dan air secukupnya, lalu semua bumbu lainnya, cek rasa - Masukkan semua sayuran lainnya kecuali brokoli.

Jangan masak terlalu lama, kira-kira sayur sudah setengah matang. - Terakhir masukkan brokoli aduk sebentar lalu larutan maizena. Aduk sampai air berubah agak kental, matikan api. 7. Oseng kacang panjang. foto: Instagram/@kumpulan_resep_masakk Bahan-bahan: - 12 buah kacang panjang - 1 buah tempe - 2 papan pete dikupas kulit - 5 bawang putih diiris - 4 bawang merah diiris - 5 buah cabai merah diiris - 1 ruas lengkuas digeprek - 1 ruas jahe digeprek - 1 serai digeprek - 2 daun salam - 2 daun jeruk - 2 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - 1 sdt gula pasir - 1/2 sdt garam - air putih - minyak goreng.

Cara membuat: - Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan. - Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabai merah.

Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air. - Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata.

Lalu matikan api dan sajikan. 8. Cumi pedas manis. foto: kumpulan_resep_masakk Bahan-bahan: - 1 kg cumi ukuran besar cuci bersih kemudian beri sedikit cuka dan garam, potong sesuai selera. Lalu cuci lagi sampai bersih. - 2 papan petai Bumbu iris: - 10 butir bawang merah - 10 buah cabai keriting merah - 1 buah tomat - 50 gram daun bawang - dua ruas jahe Bumbu halus: - 5 siung bawang putih - 6 butir bawang merah Bumbu cemplung: - 5 sdm saus cabai - 1,5 sdm gula pasir - 2 sdm cabai rawit halus/uleg.

kaldu bubuk secukupnya - 1/2 sdt lada hitam. Caranya: - Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan cumi. aduk rata. - Beri sedikit air (100 ml) kalau sudah mendidih masukkan semua bumbu.

- Masukkan saat kuah mulai sedikit surut dan mengental masukkan semua bumbu iris plus petai. - Aduk-aduk biarkan sebentar lalu angkat dan sajikan. 9. Pesmol ikan nila. foto: Instagram/@bandungmaknyus Bahan: - 1 kg ikan nila (sesuai selera) cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit, lalu goreng kering, sisihkan Bumbu halus: - 10 butir bawmer - 8 siung bawput - 4 buah kemiri - 1/2 sdt ketumbar - 2 cm kunyit - Minyak goreng untuk menumis Bumbu lainnya: - 1 cm jahe - 1 cm lengkuas - 2 lembar daun salam - 1 batang serai - 200 ml santan - gula garam kaldu bubuk - 1 batang daun bawang, iris kasar - 2 buah cabai merah, iris kasar - 5 buah cabai rawit, biarkan utuh - cuka masak sedikit secukupnya.

- gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: - Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum, lalu masukkan santan, masak sampai mendidih. - Masukkan ikan, beri gula, garam, kaldu bubuk, dan sedikit cuka masak lalu koreksi rasa. - Masuk daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut.

10. Cumi sambal hijau. foto: Instagram/@waktunyamemasak Bahan-bahan: menu masak sehari hari cumi 500 gr - pokak secukupnya - garam/penyedap - bombai iris secukupnya - potongan tomat/dadu - air jeruk nipis - daun jeruk nipis Bumbu halus: - bamer 12-15 buah ukuran kecil - baput 1 siung - cabai hijau 1 ons Cara membuat: - Bersihkan cuci, potong-potong.

- Sirami dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit kemudian bilas, goreng cumi sebentar dan tiriskan - Cuci pokak, goreng sebentar, sisihkan - Ulek kasar cabai, garam/penyedap - Panaskan minyak, masukkan bombai, potongan tomat sampai layu, masukkan cabai ulek dan daun jeruk - Masukkan cumi dan pokak aduk-aduk sampai tercampur rata sajikan.

11. Pepes lais tempoyak. foto: Instagram/@semuaresep_ada Bahan-bahan: - 1/2 kg ikan lais - 1 buah jeruk nipis - 1 sdt garam - 2 sdm tempoyak - 1 btg serai Bumbu halusnya: - 3 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 3 butir kemiri - 2 cm kunyit - 1 cm jahe - 1/2 tomat - 5 buah cabai merah - 2 cm laos - 1/2 sdt garam - 1 sdt gula Perlengkapan: - Kemangi dan cabai rawit - Secukupnya daun pisang Cara membuat: - Cuci ikan lais hingga bersih, lalu menu masak sehari hari air jeruk nipis, beri garam sedikit, diamkan 15 menit.

- Tumis semua bumbu halus dan serai dengan sedikit minyak hingga harum. - Lalu beri garam dan gula juga masukkan tempoyaknya cicipi lalu angkat bumbunya. Lumuri ikan dgn daun kemangi, dan cabai rawit. - Bungkus, sematkan ujung daun menu masak sehari hari dengan tusuk gigi. - Kukus kurang lebih 30 menit. - Kemudian bakar diatas teflon saja.

12. Ikan bakar. foto: Instagram/@mylasasongko Bahan-bahan: - Ikan nila hilangkan sisiknya cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis - Diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali - Goreng dalam teflon anti lengket jangan sampai kering atau tidak digoreng juga tidak masalah optional.

Bumbu: - bawang merah - bawang putih - 1 sdt merica/merica bubuk - 3 butir kemiri - 1 ruas jahe - asam jawa larutkan dengan 5 sdm air panas - margarin/mentega - kecap manis - garam Cara membuat: - haluskan semua bumbu campur jadi satu - olesi ikan dengan bumbu - bakar ikan dengan api kecil bolak balik ikan sembari diolesi bumbu agar meresap sempurna - cek rasa dan sajikan. 13. Sup kimlo bakso.

foto: Instagram/@resep_makanan_rumahan_ Bahan-bahan: - Bakso sapi secukupnya atau ganti telur puyuh rebus sesuai selera - Jamur kuping secukupnya, potong sesuai selera - Soun, rendam sebentar dengan air biasa, tiriskan - Wortel secukupnya, potong-potong - 1-2 dada ayam fillet, rebus sebentar, suwir" - Kacang kapri secukupnya - Daun bawang dan seledri secukupnya - Bawang goreng scukupnya - Minyak goreng utk menumis bumbu - 1/2 siung bawang bombay, cincang halus/kasar - 3-4 siung bawang putih, cincang halus - 2 cm jahe, iris - 1/2 sdt lada bubuk - 1/2 pala bubuk - Garam & kaldu bubuk secukupnya - 800 ml - 1 liter air kaldu ayam/sapi.

Cara membuat: - Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, tumbuhan pala bubuk dan lada bubuk, aduk rata. - Tambahkan air kaldu sesuai selera, biarkan sampai mendidih. - Tambahkan wortel, biarkan hingga setengah matang, lalu tambahkan bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur kuping dan kaldu bubuk, garam, masak semua hingga matang. - Beberapa saat sebelum api dimatikan, tambahkan daun bawang. - Sajikan dengan bawang goreng dan seledri.

14. Ikan masak belimbing. foto: Instagram/@resep_masak_bunda Bahan-bahan: - bahan 3 iris ikan tenggiri. - secukupnya belimbing wuluh, buang ujung-ujungnya potong-potong mi rebus sebentar, sisihkan - 1 bungkus santan instan 65 ml - secukupnya air - rawit secukupnya - 1 sdt asam jawa larutkan dengan air hangat buang ampasnya - gula, garam kaldu bubuk - seruas lengkuas geprek - 1 lbr daun salam (boleh tidak dipakai) Bumbu halus: - cabai merah keriting menu masak sehari hari selera pedasnya - 6 bawang merah - 2 kemiri - seruas kunyit - 1 sdt terasi Cara membuat: - Tumis bumbu halus masukkan daun salam dan lengkuas, santan dan air biarkan hingga mendidih tambahkan ikan dan belimbing.

Masukkan larutan asam jawa. Setelah ikan matang masukkan rawit, garam, gula, kaldu bubuk. 15. Asem-asem daging. foto: Instagram/@ngulikresep Bahan-bahan: - 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak - Buncis iris-iris (sesuai selera) - 8 bawang merah - 6 bawang putih iris-iris - 4 daun jeruk - 2 daun salam - 2 ruas jari jahe - 2 ruas jari laos + sereh - 15 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh (sesuai selera) - 2 tomat ijo - 3 belimbing wuluh - garam, gula pasir, penyedap non msg - kecap manis Cara membuat: - Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo - Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak sampai mendidih - Masukkan buncis - Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.

16 Kerang ijo pedas. foto: Instagram/@kuliner_tutorial Bahan-bahan: - 500 gr daging kerang ijo, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan. - 1 btg serai geprek - 2 lbr salam - 2 lbr daun jeruk - 5 buah cabai ijo iris - 2 sdm kecap manis - garam gula pasir secukupnya - air sckpnua - minyak untuk menumis Menu masak sehari hari halus: - 6 siung baput - 8 siung bamer - 8 buah cabai merah - 8 buah cabai rawit merah - 1 sdt merica - 3 butir kemiri - 1 ruas jahe Cara memasak: - Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak.

- masukkan kerang, garam gula pasir secukupnya dan kecap manis aduk-aduk tambahkan sdikit air, masak sampai kerang matang dan bumbu meresap - Terakhir masukkan cabai ijo. 17. Jengkol kalio.

foto: Instagram/@resephidangan Bahan-bahan: - 250 gram jengkol tua yang sudah direbus, pipihkan - 700 ml santan cair - 1 batang sereh memarkan - 4 lembar daun salam - 4 lembar daun jeruk sobek-sobek - garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sedikit gula pasir/gula merah.

Bumbu halus: - cabai merah keriting dan rawit sesuai selera - 8 butir bawang merah - 4 siung bawang putih - 4 butir kemiri - 1 sdt ketumbar - Sedikit jahe, kunyit dan lengkuas. Cara membuat: - Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis lagi agak lama sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak - Masukkan santan dan jengkol, didihkan.

Bumbui garam, kaldu menu masak sehari hari, merica dan gula sesuai selera - Masak sampai bumbu meresap dan kuah santan menyusut. Jangan lupa cek rasa, angkat sajikan dengan nasi hangat. 18. Garang asem ayam. foto: Instagram/@resep_wenak Bahan-bahan: - 1/2 ekor ayam - secukupnya air perasan jeruk nipis - 500 ml air - 4 sdt fiber creme - secukupnya menu masak sehari hari goreng Bumbu iris: - 8 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 2 buah cabai hijau besar - 5 buah cabai merah keriting - 1 ruas lengkuas - 1 ruas jahe - 2 batang serai Bumbu pelengkap: - 5 buah belimbing wuluh (iris) - 5 buah cabai rawit merah (utuh) - 2 buah tomat hijau - 1 buah tomat merah - 5 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - gula, garam, kaldu bubuk rasa ayam - daun pisang secukupnya Cara Membuat: - Kucuri ayam yang telah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis.

- Diamkan sebentar. - Bilas dengan air bersih. - Rebus ayam sebentar hingga kotorannya keluar semua. Bersihkan kembali. Sisihkan. - Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.

- Tambahkan air. Masak hingga mendidih. - Jika sudah mendidih, tuang fiber creme, gula, garam, kaldu bubuk. - Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga santan menyusut dan ayam matang.

- Siapkan wadah, alasi dengan daun pisang. - Tuang ayam dan kuah serta bumbu pelengkap. Tutup dengan daun pisang. - Kukus selama 30 menit. - Angkat dan sajikan. 19. Telur dadar gulung saos asam manis.

foto: Instagram/@wanitadunia1 Bahan-bahan: - 5 butir telur - 2 sdm terigu - air minum kurang lebih 70 cc - garam, penyedap - 1/2 batang wortel dipotong kecil-kecil Bahan untuk saos: - 2 sdm kacang polong - 5 cm jahe dipotong korek api - 3 sdm saos tomat - 1/2 sdm kecap manis - 1 sdm tepung maizena - 200 cc air - 1 buah jeruk kunci - garam, penyedap jamur, dan gula pasir lebih kurang 2 sdm sesuai selera ya Cara membuat: - Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telor kocok lepas - Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur gulungnya jangan sampai habis.

Sisakan pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar menu masak sehari hari putus - Ulangi lagi sampai adonan telur habis.

Angkat sisihkan - Untuk saosnya, masukkan semua bahan saos kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena - Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap disajikan. 20. Sup tulang. foto: Instagram/@resepmasakan.no1 Bahan-bahan: - 1/2 kg tulangan sapi.

- sayur (wortel dan kentang sesuai selera). - 4 siung bawang putih, iris. - 4 butir bawang merah, iris. - 3 buah daun bawang, iris. - 2 buah seledri, iris. - 1 buah tomat, potong. - gula, garam dan merica secukupnya. Cara membuat: - Bersihkan tulangan sapi. Rebus hingga air mendidih. Buang airnya cuci kembali. Lalu rebus hingga empuk, bisa menggunakan presto. - Tumis bawang merah dan bawang putih.

masukkan air dan tulangan sapi. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan wortel dan kentang. - Tambahkan irisan daun bawang, seledri, gula garam dan merica.

Rebus selama 30 menit dengan api kecil. Koreksi rasa. Terakhir taburkan bawang goreng lalu sajikan. 21. Kangkung telur puyuh. foto: Instagram/@resepmasak.no1 Bahan-bahan: - 1 ikat besar kangkung petiki - 15 butir telur puyuh rebus kupas - 1/2 buah bawang bombay rajang - 3 butir bawang putih cincang halus - 2 sdm tauco asin - 1 sdm saus tiram - Kecap asin sesuai selera - Kecap manis sesuai selera - Kaldu jamur bubuk sesuai selera - 1 sdt merica hitam tumbuk - 1 gelas air - larutan 1 sdt tepung maizena + sedikit air - minyak untuk menumis Cara membuat: - Tumis bawang putih dan bawang bobay hingga wangi.

Masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica. - Masukkan kangkung tumis hingga layu lalu tuang air, jika sudah mendidih masukkan telur puyuh.

- Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Koreksi rasa. Jika sudah matang matikan api. Angkat dan sajikan segera. 22. Jengkol sambal teri. foto: Instagram/@resepmasak.no1 Bahan-bahan: - 250 gr jengkol, rendam semalaman, sesekali ganti air rendamanya (untuk mengurangi bau) - 1 genggam teri, cuci bersih, goreng kering. - garam - gula pasir - minyak goreng - air secukupnya Bumbu uleg: - 2 siung baput - 6 siung bamer - 7 buah cabai merah - 3 buah cabai rawit - 1/2 potong tomat ukuran kecil - secuil terasi Cara memasak: - Bersihkan kulit jengkol, cuci bersih potong-potong, goreng sampe matang sisihkan.

- Tumis bumbu uleg sampai matang berminyak masukkan jengkol, garam, gula pasir secukupnya, aduk-aduk tambahkan air secukupnya, masak sampai air menyusut bumbu meresap. Koreksi rasa menjelang diangkat masukkan teri goreng, aduk-aduk dan selesai. 23. Beef teriyaki. foto: Instagram/@resep_masakan_update Bahan-bahan: - 300 gr daging sapi mulus, cuci, fillet-fillet tipis sisihkan - 1 buah paprika hijau, iris-iris panjang - 1 siung bawang bombay, menu masak sehari hari - 2 sdm margarin - air secukupnya - garam gula pasir Bumbu rendaman: - 4 sdm saus teriyaki - 3 sdm saus tiram - 2 sdm saus cabai - 1 sdm saus tomat - 3 sdm kecap manis Bumbu halus: - 5 siung baput - 1 ruas jahe - 1 sdt merica Cara membuat: - Rendam daging dengan bumbu rendaman kurang lebih 1 jam atau bisa lebih.

Sisihkan. - Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wangi, masukkan daging tambahkan garam gula pasir secukupnya bisa ditambah saus lagi kalau dirasa kurang, tambahkan air secukupnya. - Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. - Menjelang diangkat masukkan bawang bombay dan paprika.

24. Gulai udang. foto: Instagram/@masaklover Bahan-bahan: - 250 gr udang - Kacang panjang secukupnya - Tempe secukupnya - 1 papan pete - 2 keping asam kandis - 2 lembar daun salam - 1 lembar daun kunyit - 1 batang serai, memarkan - 1 ruas lengkuas, geprek - 3 lembar daun kunyit - 1 saset santan kara ukuran kecil (65ml), boleh ganti santan fresh sesuai selera - air secukupnya (kurang lebih 400-500 ml) - kaldu bubuk secukupnya (boleh tidak pakai) - rawit utuh jika suka Bumbu halus: - 15 rawit ijo/sesuai selera - 3 siung bawang putih - 8-10 siung bawang merah - 1 ruas jahe - 2 butir kemiri - 1 cm kunyit - garam secukupnya Cara membuat: - Siapkan wajan, campurkan bumbu halus, santan + air + daun salam, menu masak sehari hari jeruk, menu masak sehari hari kunyit, serai, lengkuas.

- Masak sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan udang, tempe dan pete, cabai rawit utuh. Masak sebentar sambil diaduk, lalu tambahkan kacang panjang, asam kandis dan kaldu bubuk, masak hingga semua matang.

- Koreksi rasa sebelum api dimatikan. Sajikan. 25. Cumi dan udang bakar madu. foto: Instagram/@resepbundaidola Bumbu bakar madu (haluskan semua): - 4 bawang merah - 2 bawang menu masak sehari hari - 5 buah cabai keriting - 1 cm kunyit - 1 cm lengkuas - 1 cm jahe - 1/2 sdt ketumbar - 2 sdm madu - 1 sdm kecap manis - 1 sdm air jeruk nipis - 1 sdm air asam jawa - merica, kaldu jamur secukupnya Cara membuat: - Tumis bumbu halus hingga harum, cicipi rasanya, jika manis dan asinnya sudah pas matikan api, sisihkan - Jika bumbu sudah dingin bisa digunakan untuk merendam cumi dan udang.

Bahan: - 8 bawang merah - 4 bawang putih - 10 buah cabai keriting - 10 buah cabai rawit - 1 buah tomat besar - 1 sdt terasi bakar - 1 sdt gula jawa - 1/2 sdt kaldu jamur - petai secukupnya - 1 buah jeruk limau Cara membuat: - Rebus bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan tomat hingga agak layu, angkat.

- Tambahkan terasi, gula jawa, kaldu jamur, uleg kasar - Tumis sambal dengan sedikit minyak, masukkan petai. Masak hingga petai matang dan sambal meresap. Beri perasan jeruk limau. (brl/pep) RECOMMENDED ARTICLES • 15 Resep seblak mudah dan praktis, enak dan bikin nagih • 5 Resep olahan ikan asin ini maknyus, cocok untuk lauk • 20 Resep cookies renyah & lezat, mudah dipraktikkan di rumah • 21 Resep dadar gulung kekinian, praktis dan mudah dibuat • 21 Resep bakso kekinian, praktis dan mudah dibuat
Blog alviya chanel Kuliner kali ini akan berbagi 18 resep masakan sederhana menu sehari hari istimewa untuk keluarga yang enak dan mudah dibuat.

Resep masakan, memasak dan menyajikan masakan sederhana ala rumahan hingga makanan istimewa untuk keluarga adalah aktifitas ibu rumah tangga sehari-hari.

Meskipun sering dikatakan sebagai orang rumahan, tapi jika menyangkut masalah resep masakan, sudah jadi keahlian. Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia, banyak yang merasa rindu rumah karena masakan keluarga yang disajikan di rumah sehari-hari.

Untuk menjaga kehangatan dan kedekatan keluarga, hindari menyajikan masakan yang itu-itu saja supaya keluarga tidak bosan dengan masakan rumah. Nah kalo kamu suka masak dan ingin menyediakan masakan menu masak sehari hari keluarga, kamu bisa memasak masakan rumahan dengan varian baru untuk keluarga di rumah. Sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep-resep masakan untuk sajian di rumah.

Seperti dibawah ini beberapa resep masakan rumahan sederhana menu sehari-hari yang mudah dan praktis untuk kamu coba praktikkan untuk memasak dan menyajikan makanan sederhana untuk keluarga jadi lebih istimewa. Berikut ini 18 resep masakan, sajian menu makan sehari hari, resep sederhana yang murah meriah untuk keluarga di rumah, yang enak dan mudah dibuat. Resep masakan rumahan Buat menu sederhana untuk keluarga di rumah lebih istimewa dengan aneka resep masakan rumahan yang menu masak sehari hari, tapi enak dan mudah dibuatnya berikut ini.

• 1. Resep Tumis Kangkung Sederhana • Bahan-bahan: • Cara Memasak Tumis Kangkung: • 2. Resep Sambal Goreng Kentang Tempe ala rumahan • Bahan-bahan: • Cara Memasak: • 3. Resep Nasi Goreng Sosis sederhana • Bahan-bahan: • Cara memasak: • 4. Telur dadar Istimewa • Bahan-bahan: • Cara Memasak : • 5. Terong Sambal • Bahan-bahan: • Bumbu halus: • Cara memasak: • 6. Perkedel Kentang • Bahan-bahan : • Cara memasak : • 7. Oseng kacang panjang tempe ala menu sehari-hari • Bahan-bahan: • Bumbu halus: • Cara memasak: • 8.

Sayur Asem • Bahan-bahan: • Cara Memasak: • 9. Sayur Tumis Buncis Ebi • Bahan-bahan: • Bumbu halus: • Cara memasak: • 10. Sayur Capcay • Bahan-bahan : • Bumbu : • Cara memasak: • 11. Cah Tauge • Bahan-bahan: • Bumbu iris: • Cara memasak: menu masak sehari hari 12.

Resep praktis Cumi Sambal Hijau • Bahan-bahan: • Bumbu halus: • Cara memasak: • 13. Resep Ayam Rica-Rica • Bahan-bahan: • Bumbu halus: • Cara memasak: • 14. Resep Sup Ayam Istimewa • Bahan-bahan: • Pelengkap: • Cara masak: • 15. Resep Opor Ayam Bumbu kuning • Bahan-bahan: • Cara masak: • 16. Asem-asem daging khas Jawa • Bahan-bahan: • Cara memasak asem-asem daging sapi • 17.

Nasi liwet • Bahan-bahan: • Cara memasak: • 18. Nasi Kuning • Bahan-bahan: • Cara memasak: 1. Resep Tumis Kangkung Sederhana resep tumis kangkung Hasil : 2 Orang Waktu persiapan : 10 Menit Waktu Masak : 20 Menit Tingkat Kesulitan : mudah Bahan-bahan: • 1 ikat kangkung • 1 lombok merah besar • 1 lombok merah kecil (cabe rawit) sesuai selera • 5 siung bawang merah • 2 siung bawang putih • ± 3 sdm Saus tiram • 1/3 ruas jari Lengkuas • Garam secukupnya • Gula aren/gula pasir secukupnya • Terasi secukupnya • Tomat 1 buah • Mentega / minyak secukupnya Cara Memasak Tumis Kangkung: • Kangkung petik daunnya, lalu dibersihkan dengan cara dicuci.

• Iris bawang merah dan bawang putih, tomat dan cabai. • Panaskan mentega atau minyak di atas penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga keluar aroma harum. • Masukan cabai, terasi, dan lengkuas segera lingkarkan saus tiram mengelilingi bumbu yang sedang ditumis, bukan langsung ke bumbunya. • Selanjutnya masukan kangkung yang telah di cuci, jangan ditambahkan air. Usahakan jangan menambahkan air ketika menumis karena kangkung sudah mengamdung air dari bekas dicuci nanti akan keluar dengan sendirinya saat matamg.

Kecilkan api. • Setelah matang/atau hampir matang masukan garam dan gula. Tahap terakhir ini usahakan untuk koreksi rasa dengan mencicipi dahulu kuahnya. karena biasanya terasi dan saus tiram sendiri sudah asin.

• Masukan tomat dan siap di hidangkan saat masih hangat. 2. Resep Sambal Goreng Kentang Tempe ala rumahan resep sambal goreng kentang Hasil : 2 Orang Waktu persiapan : 10 Menit Waktu Masak : 20 Menit Tingkat Kesulitan : mudah Bahan-bahan : • 1 bungkus tempe, diiris kecil & tipis • 4 bh kentang, diiris kecil & tipis • 3 bh cabe merah, iris tipis • 5 siung bawang putih • 10 siung bawang merah • 5 sdm gula pasir atau sesuai selera • 50 cc menu masak sehari hari • Garam secukupnya • Jeruk nipis • Kecap manis secukupnya • Minyak untuk menggoreng Cara Memasak: • Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan.

Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah yang bisa membuat kentang terlihat kotor. • Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga aroma harum tercium.

• Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan air, aduk rata hingga air mendidih. • Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor. • Masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata. • Koreksi rasa, angkat lalu sajikan. Resep masakan sederhana Cari resep masakan enak sederhana untuk keluarga di rumah yang nggak ribet tapi yang enak dan istimewa serta cara membuatnya mudah dan praktis?

Kamu bisa mencoba beberapa menu resep masakan sehari-hari sederhana dari, murah, menggugah selera dan enak dibawah ini. 3. Resep Nasi Goreng Sosis sederhana resep nasi goreng sosis Hasil : 2 Orang Waktu persiapan : 10 Menit Waktu Masak : 10 Menit Tingkat Kesulitan : mudah Bahan-bahan: • 1 buah sosis ayam (jika ada) • 3 siung bawang putih (iris halus) • 1 sendok teh garam • 500 gram nasi • Penyedap rasa (secukupnya) • Kecap manis (secukupnya) • Merica (secukupnya) • 1 butir telur ayam (kocok lepas) • 1 batang daun bawang menu masak sehari hari halus) Cara memasak: • Tumis bawang putih sampai harum.

Tambahkan telur lalu orak-arik. Dan masukkan sosis yang sudah dipotong-potong. • Masukkan daun bawang, setelah itu barulah masukkan nasi lalu diaduk hingga merata. • Tambahkan kecap, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga aroma harum mulai tercium. Jangan lupa koreksi rasa. • Jika dirasa sudah cukup dan matang, siapkan sebuah piring dan masukkan nasi goreng di atasnya, kamu bisa menaburkan bawang merah goreng sebagai tambahan.

Resep masakan sehari hari dirumah Jika menu masakan sehari-hari di rumah untuk keluarga setiap hari makanan yang disajikan itu-itu saja, tentu keluarga dirumah akan bosan. Untuk itu, agar tidak bosan resep masakan sehari hari sederhana dan enak berikut wajib dicoba untuk menyajikan menu harian keluarga lebih istimewa. Beberapa resep masakan kampung sehari hari ini tidak kalah enak untuk sajian di rumah tiap hari. Tidak percaya? Kamu bisa coba sendiri aneka resep masakan sehari hari ini menjadi lebih spesial.

Berikut ini beberapa resep masakan enak sehari hari untuk menyajikan makanan atau masakan ala rumahan yang mudah dan praktis jadi lebih istimewa untuk keluarga di rumah. Berikut ini daftar resep referensi inspirasi menu masakan sehari hari agar tidak bosan untuk keluarga Anda di rumah. 4. Telur dadar Istimewa resep telur dadar spesial Hasil : 2 Orang Waktu persiapan : 10 Menit Waktu Masak : 20 Menit Tingkat Kesulitan : mudah Bahan-bahan: • 3 butir telur • 500 gram udang • 1 sdt garam • 1 sdt lada • Daun bawang secukupnya potong-potong kecil • 1 bawang bombay iris tipis • Minyak untuk menggoreng Cara Memasak : • Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulitnya lalu beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada • Kocok lepas telurnya, kasih 1/2 sdt gram garam dan 1/2 sdt lada bubuk, masukkan potongan daun bawang • Masukkan udang ke dalam telur yang sudah dikocok, aduk rata • Panaskan minyak dalam kuali • Masukkan Bawang Bombay • Masukkan Udang dengan telurnya sekali satu persatu dan goreng hingga berwarna kecoklatan • Siap di hidangkan panas-panas untuk kamu nikmati bersama keluarga selagi hangat 5.

Terong Sambal resep masakan terong balado Hasil : 6 Orang Waktu persiapan : 20 Menit Waktu Masak : 15 Menit Tingkat Kesulitan : mudah Bahan-bahan: • 10 buah terong bulat, cuci bersih, belah jadi 4 • 1 bungkus jamur shimeji putih, potong akarnya • 3 sdm teri nasi, goreng kering Bumbu halus: • 3 siung bawang putih • 6 siung bawang merah • 1 buah tomat besar • 3 buah cabai merah besar • 15 buah cabai rawit (sesuai selera) • 1,5 sdt terasi goreng • 1 sdt gula merah sisir • Gula, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya Cara memasak: • Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

• Masukkan terong beri sedikit air, tunggu hingga terong mulai empuk. • Masukkan jamur shimeji, aduk-aduk hingga rata. • Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut. • Terakhir taburi dengan teri nasi. • Siap disajikan. 6. Perkedel Kentang resep perkedel kentang Hasil : 5 Orang Waktu persiapan : 30 Menit Waktu Masak : 20 Menit Tingkat Kesulitan : sedang Bahan-bahan : • 500 ml Minyak untuk menggoreng • 500 gr kentang, kupas bersih • 1 batang daun seledri, diiris-iris halus • 1 butir telur • 1 buah bawang merah • 1/4 sdt merica bubuk • 1/4 sdt pala bubuk • 1/2 sdt garam Cara memasak : • Panaskan minyak goreng kedalam wajan, masukkan kentang.

• Masak hingga berubah warna dan empuk. Angkat tiriskan sebentar. • Di dalam cobek yang besar, segera masukkan kentang yang selesai digoreng (masih panas), haluskan. • Setelah kentang halus, tambahkan seledri, merica bubuk, pala, garam, kuning telur, dan bawang merah.

Aduk-aduk hingga rata. • Bentuk adonan kentang yang sudah tercampur dengan bumbu menjadi bulatan-bulatan pipih atau bentuk perkedel sampai habis. • Sambil menunggu minyak goreng menjadi panas, kamu bisa mengocok lepas telur. • Jika minyak goreng sudah panas, celupkan setiap perkedel ke dalam telur hingga rata sebelum digoreng.

• Goreng perkedel hingga warnanya berubah kuning kecoklatan, jaga dan dibalik agar merata dan jangan sampai gosong. • Angkat, tiriskan, dan perkedel kentang siap dinikmati. 7. Oseng kacang panjang tempe ala menu sehari-hari resep oseng oseng kacang panjang tempe Hasil : 4 Orang Waktu persiapan : 20 Menit Waktu Masak : 10 Menit Tingkat Kesulitan : mudah Bahan-bahan: • 1 ikat kacang panjang (potong korek api) • 1 papan tempe besar (potong dadu) Bumbu halus: • 4 siung bawang merah • 3 siung bawang putih • 5 cabai rawit merah • 10 cabai rawit hijau • Garam secukupnya • Gula pasir secukupnya • Kaldu bubuk penyedap rasa secukupnya • Kecap manis secukupnya • Saori saus tiram secukupnya Cara memasak: • Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong korek api.

Sisihkan.

• Goreng tempe yang sudah dipotong hingga berwarna keemasan. Tiriskan. • Tumis bumbu halus hingga keluar aroma harum, tambahkan, garam, gula, kecap, saus saori, dan kaldu bubuk sesuai selera. • Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air. • Masukkan tempe, oseng-oseng sebentar.

Koreksi rasa. • Angkat, sajikan dan bisa langsung dinikmati. Resep masakan sayur Mengkonsumsi sayur-sayuran merupakan salah satu langkah menerapkan pola makan sehat.

Hal ini dikarenakan sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Sayuran juga bisa jadi menu spesial dan istimewa untuk keluarga. Beberapa aneka resep masakan sayur ala rumahan yang mudah dan praktis ini bisa kamu buat dengan mudah di rumah.

8. Sayur Asem resep sayur asem Hasil : 4 Orang Waktu persiapan : 20 Menit Waktu Masak : 40 Menit Tingkat Kesulitan : mudah Bahan-bahan: • 3 buah kacang panjang • 1/2 ikat daun melinjo • 1/2 buah jagung manis • 1 buah labu siam • 1/2 buah wortel • 2 siung bawang merah iris tipis • 1 siung bawang putih iris tipis • 1 lembar daun salam • 2 cm lengkuas geprek • 1/2 buah tomat, belah menjadi enam • 2 sdm air asam • Garam, gula, kaldu bubuk • 500 ml air Cara Memasak: • Bersihkan semua sayur dan potong-potong sesuai selera masing-masing, sisihkan.

• Rebus air dan tambahkan irisan bawang merah, bawang putih. • Masukkan lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam. Biarkan hingga mendidih. • Setelah itu masukkan wortel, jagung dan labu siam tunggu sampai setengah matang, baru masukkan kacang panjang, gula, garam, kaldu bubuk. • Terakhir masukkan daun melinjo pastikan sampai layu. • Koreksi rasa, tambahkan bumbu jika dirasa masih kurang. • Angkat dan hidangkan selagi masih hangat. 9. Sayur Tumis Buncis Ebi resep tumis buncis ebi Hasil : 4 Orang Waktu persiapan : 20 Menit Waktu Masak : 30 Menit Tingkat Kesulitan : Sedang Bahan-bahan: • Cumi 300 gram • Pokak secukupnya • Penyedap rasa dan garam secukupnya • Bombay iris secukupnya • Tomat potong dadu secukupnya • Air jeruk nipis secukupnya • Daun jeruk nipis Bumbu halus: • 10 siung Bawang merah • 2 siung Bawang putih • 1 ons Cabai hijau Cara memasak: • Bersihkan cumi, cuci lalu potong-potong.

• Siram cumi menggunakan air jeruk nipis dan garam, rendam selama 5 menit. • Bilas cumi yang sudah direndam lalu goreng dalam minyak panas sebentar kemudian tiriskan.

• Cuci pokak, goreng sebentar dan sisihkan. • Ulek kasar cabai hijau bersama garam dan penyedap rasa. • Panaskan minyak, masukkan bombai dan tomat potong, tumis hingga layu, masukkan cabai ulek dan tambahkan daun jeruk. • Setelah bumbu matang masukkan cumi dan pokak. • Masak sambil diaduk-aduk sampai bumbu menu masak sehari hari cumi tercampur rata.

• Angkat dan Sajikan. 10. Sayur Capcay resep capcay Hasil : 6 Orang Waktu persiapan : 20 Menit Waktu Masak : 20 Menit Tingkat Kesulitan : Sedang Bahan-bahan : • 70 gr kembang kol • 100 gr brokoli • 3 buah jagung muda, potong serong • 30 gr wortel • 10 ekor udang kupas • 2 siung bawang putih, cincang halus • 1 siung bawang merah iris • Maizena secukupnya, larutkan dengan air • 100 ml air • 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu : • Garam secukupnya • 1 setengah sdt kaldu jamur totole • 1/2 sdt lada bubuk Cara memasak: • Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan berwarna kekuningan.

• Masukkan udang kupas dan wortel, tumis sebentar. • Tambahkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata. • Masukkan jagung muda. Aduk lagi. Tambahkan air. • Masak dengan api sedang hingga mendidih, lalu masukakkan bumbu. • Koreksi rasa. Terakhir beri maizena yang sudah dilarutkan dengan air, sedikit demi sedikit hingga tingkat kekentalan yang diinginkan tercapai.

• Padaman api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat. 11. Cah Tauge resep cah tauge Hasil : 2 Orang Waktu persiapan : 20 Menit Waktu Masak : 15 Menit Tingkat Kesulitan : Sedang Bahan-bahan: • 200 Sayur tauge • 1 buah tahu putih, potong dadu • 1 tangkai daun bawang, potong serong Bumbu iris: • 2 buah cabai rawit merah • 5 buah cabai merah kriting • 4 buah bawang merah • 2 siung bawang putih • Garam, gula pasir, kaldu bubuk penyedap rasa dan merica bubuk secukupnya • 1 sdm saori saus tiram Cara memasak: • Tumis bumbu yang sudah di rajang hingga beraroma harum, kemudian beri sedikit air dan tambahkan saori saus tiram.

• Masukan sayur tauge, tahu potong dan daun bawang. • Masukkan garam, gula, kaldu bubuk penyedap rasa dan merica bubuk. • Masak sambil diaduk-aduk sampai merata. • Tunggu sampai sayur tauge matang tapi jangan sampai overcook. • Sebaiknya masak sayur tauge dengan menu masak sehari hari kecil. • Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep masakan praktis Untuk pilihan praktis, aneka resep masakan rumahan yang simpel dan praktis ini cocok buat kamu coba. Selain simple, bahannya juga mudah di dapat dan cara memasaknya mudah dan praktis. Meskipun ini resep masakan rumahan yang simpel tapi jika bisa mengolahnya bisa jadi resep masakan paling enak dan praktis, menu makan untuk keluarga di rumah akan terasa lebih istimewa. 12. Resep praktis Cumi Sambal Hijau resep cumi sambal hijau Hasil : 6 Orang Waktu persiapan : 30 Menit Waktu Masak : 20 Menit Tingkat Kesulitan : Sedang Bahan-bahan: • Cumi 500 gram • Pokak secukupnya • Garam dan penyedap rasa secukupnya • Bombai iris secukupnya • Potong tomat dadu • Air jeruk nipis • Daun jeruk nipis Bumbu halus: • Bawang merah 12-15 siung • Bawang putih 2 siung • Cabai hijau 1 ons Cara memasak: • Bersihkan cumi, cuci dan potong-potong.

• Siram cumi dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5 menit kemudian bilas dan goreng dalam minyak panas sebentar lalu tiriskan. • Cuci pokak, goreng sebentar lalu sisihkan. • Ulek kasar cabai, garam dan penyedap.

• Panaskan minyak, masukkan bombai, potong tomat sampai layu, masukkan cabai ulek dan tambahkan daun jeruk. • Masukkan cumi dan pokak aduk-aduk sampai cumi menu masak sehari hari bumbu sambal hijau tercampur rata.

• Koreksi rasa. Angkat lalu sajikan. Resep masakan ayam Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar atau masakan ayam yang begitu-begitu saja? Agar tidak bosan dengan masakan sehari-hari, kamu bisa coba resep masakan sup ayam yang mudah dan praktis berikut ini untuk keluarga di rumah sambil belajar mengkreasikan daging ayam jadi menu istimewa lainnya.

13. Resep Ayam Rica-Rica resep ayam rica-rica Hasil 8 Orang Waktu persiapan 20 Menit Waktu Masak 40 Menit Tingkat Kesulitan Sedang Bahan-bahan: • 1 ayam kampung utuh potong kecil • 2 batang serai memarkan • 1 bungkus Royco kaldu ayam • 6 bawang merah iris tipis • 1 daun pandan • 1 daun kunyit • 4 daun jeruk purut segar • 500 ml air • 1 Jeruk nipis ambil airnya • 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis • 3 daun bawang potong potong kecil • 2 kemangi segar Bumbu halus: • 100 gram cabai merah • 10 cabai rawit • 6 bawang putih • 3 bawang merah • 1/2 jahe segar • 1 sendok teh garam Cara memasak: • Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit hingga harum.

• Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang. • Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air. Kecilkan api, ungkep hingga air tinggal sedikit dan ayam lunak. • Tambahkan air jeruk nipis, daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar saja lalu angkat. 14. Resep Sup Ayam Istimewa resep masakan sup ayam istimewa Hasil : 6 Orang Waktu persiapan : 20 Menit Waktu Masak : 40 Menit Tingkat Kesulitan : mudah Bahan-bahan: • 1,5 liter air bersih • 3 sdm minyak goreng • 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera • 1 batang daun bawang, ambil ujung yang putih lalu potong 2 cm • 1 batang seledri potong 2 cm • 400 gram kentang, kupas lalu potong dadu • 100 gram buncis segar potong dan buang ujungnya potong 2 • 1/2 buah bawang bombay, potong kasar • 3 siung bawang putih, memarkan • 1 buah tomat, potong besar-besar • 100 gram wortel, potong besar-besar • 100 gram kembang kol • Merica bubuk secukupnya • Garam secukupnya • 1 bungkus penyedap rasa (bisa Royco rasa ayam atau lainnya) • 1 sendok makan Blue Band • Pala bubuk secukupnya Pelengkap: • Daun bawang bagian hijaunya, iris tipis memanjang • Bawang merah goreng Cara masak: • Masak air hingga mendidih, masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong sertakan juga tulangnya agar kaldu tulang jauh lebih meresap ke dalam kuah.

• Masukkan daun bawang dan daun seledrirebus menggunakan api sedang hingga benar-benar matang. • Sembari kuah sup sedang dididihkan, panaskan wajan. Lelehkan Blue Band, tumis bawang bombay dan bawang putih di wajan terpisah hingga tercium aroma harum dan layu.

• Masukkan tumisan beserta minyaknya ke dalam panci. • Masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu supaya empuk, karena wortel dan kentang teksturnya paling keras. • Masukkan kembang buncis, kol dan tomat.

• Masukkan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam dan masak dengan api kecil hingga empuk. Aduk-aduk perlahan agar bumbu tercampur sempurna dan meresap ke bahan-bahan yang ada. • Masukkan garam sedikit demi sedikit. Koreksi rasa. • Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng diatasnya. Santap selagi panas. Baca juga: Resep Ayam kecap pedas manis Sederhana. 15. Resep Opor Ayam Bumbu kuning Resep Opor Ayam Bumbu kuning Hasil : 6 Orang Waktu persiapan : 40 Menit Waktu Masak : 45 Menit Tingkat Kesulitan : Sedang Bahan-bahan: • 1 ayam utuh • 1 liter menu masak sehari hari kelapa encer kalengan • 500 ml santan kelapa kental • 4 lembar daun jeruk purut segar • menu masak sehari hari lembar daun kunyit • 1 lengkuas memarkan • 1 batang serai memarkan • 1 sachet Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam • 2 sendok makan bawang goreng • 3 bawang merah • 6 bawang putih • 1 cm kencur • 1 sendok teh lada putih bubuk • 1 sendok teh ketumbar • 5 kemiri • 2 sendok teh garam • 1 sendok makan gula pasir Cara masak: • Campur ayam dengan bumbu halus, lalu biarkan selama sekitar 15 menit supaya bumbunya meresap.

• Rebus santan encer, lalu masukkan semua bahan (kecuali santan kental) dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. • Masukkan santan kental, aduk perlahan hingga ayam empuk. Angkat. • Jika Anda menyukai opor dengan kuah banyak, Anda bisa menambahkan air sesuai selera.

• Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Baca juga: 6 resep masakan ayam. Resep masakan jawa Indonesia memiliki menu makanan yang cukup beraneka ragam. Cita rasa bumbu tradisional nusantara yang cukup terkenal adalah resep masakan kampung sehari hari khas jawa. Salah satunya resep masakan berkuah khas Jawa Tengah yaitu asem-asem daging. Selain itu, masih banyak makanan yang lezat, spesial, dan istimewa lainnya. Kalau kamu termasuk pecinta makanan khas jawa tapi berada diluar pulau, pasti kamu ingin datang kesana.

Tapi jika kamu tidak memiliki waktu untuk berkunjung, kamu bisa memasak sendiri makanan Jawa di rumah. Baca juga: 5 resep masakan Indonesia terpopuler. Di bawah ini beberapa resep masakan jawa yang bisa kamu praktikkan dengan mudah dan praktis. Kamu bisa menyajikan menu berbeda dari masakan sehari-hari untuk keluarga dirumah jadi lebih istimewa dengan resep ini. 16. Asem-asem daging khas Jawa resep masakan berkuah khas jawa asem asem daging Hasil : 6 Orang Waktu persiapan : 20 Menit Waktu Masak : 40 Menit Tingkat Kesulitan : sedang Bahan-bahan: • Daging sapi 500 gram, potong dadu • 2 liter air bersih • Air asam menu masak sehari hari 4 sendok teh • Buncis 50 gram, potong-potong sebesar 3 cm • Bawang putih 3 siung, iris kasar • Bawang merah 8 buah, iris kasar • Cabai merah 2 buah, potong 2 cm • Cabai hijau besar 1 buah, potong 2 cm • Daun salam 2 lembar • Lengkuas 1 cm, memarkan • Tomat hijau 4 buah, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian • Kecap manis kental 3 sendok makan • Garam 2 sendok teh • Gula merah 25 gram • Minyak goreng secukupnya Cara memasak asem-asem daging sapi • Rebus air hingga menguap, kecilkan api kompornya.

• Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. • Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai harum. • Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sesekali sampai meresap, matikan api kompornya. • Pindah ke wadah saji, garang asem daging sapi kuah segar siap dihidangkan. 17. Nasi liwet resep nasi liwet Hasil : 6 Orang Waktu persiapan : 20 Menit Waktu Masak : 40 Menit Tingkat Kesulitan : sedang Bahan-bahan: • 500 gram beras • 10 gram daun salam • 1.000 cc santan encer • 2 butir telur ayam • 500 gram ayam kampung, dipotong 4 • 300 cc santan kental • ampas kelapa parut • 2 sdt garam • 30 gram bawang merah, iris tipis Cara memasak: • Didihkan santan, masukkan 3 lembar daun salam dan 1 sdt garam.

Tunggu hingga menu masak sehari hari santan kental. Ambil pati santan, angkat santan bening. Campurkan dengan 1.000 cc santan encer. • Rebus ayam di dalam 1.000 cc santan encer.

Masukkan 5 lembar daun salam, 1 sdt garam, dan bawang merah iris. Setelah ayam empuk, angkat lalu suwir-suwir. Tuang sisa santan perebus ayam pada sisa santan encer.

• Rendam beras selama 1 jam, cuci, dan tiriskan. Kukus 15 sampai 20 menit hingga setengah masak, angkat, pindahkan ke dalam panci. Tuang 800-1.000 cc sisa santan. Beri 1 sdt garam dan 4-7 lembar daun salam. Masak hingga santan meresap ke beras. Angkat lalu kukus nasi. • Kocok telur dengan 3 sdm santan.

Beri 1/4 sdt garam. Kukus dalam wadah selama 15-20 menit, angkat, potong-potong sesuai selera. Baca juga: Resep Nasi Lemak Khas Malaysia. 18. Nasi Kuning resep nasi kuning Hasil menu masak sehari hari 6 Orang Waktu persiapan : 20 Menit Waktu Masak : 40 Menit Tingkat Kesulitan : sedang Bahan-bahan: • 500 gr beras • 450 ml santan • 1/2 butir kelapa tua • 3 cm kunyit • 1 batang serai • 2 lembar daun salam • 3 cm jahe • 1 cm lengkuas • 3 butir bawang merah • 1 lembar daun pandan • 2 sdt garam Cara memasak: • Cuci hingga bersih beras kemudian rendam beras dalam air bersih.

• Haluskan bumbu yakni kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan garam. • Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan dalam santan dan aduk hingga rata. • Masak santan hingga mendidih.

• Buang air rendaman beras kemudian tuang santan ke beras dengan disaring. • Masukkan dan salam dan serai. • Rebus beras dengan api kecil. • Selama direbus aduk terus hingga air menyusut dan beras hampir menjadi nasi. Kira-kira tingkat kematangan sudah tercapai. • Ambil daun salam dan serai dari dalam beras yang hampir matang. • Siapkan panci untuk mengukus, rebus airnya dulu.

• Masukkan nasi ke dalam panci pengukus. • Tambahkan daun pandan. • Kukus nasi hingga benar-benar matang atau istilahnya tanak. Itulah beberapa resep sederhana menu sehari-Hari, yang enak dan mudah dibuat. Sumber Daya Rekomendasi GeneratePress : Tema WordPress Tercepat dan Ringan No menu masak sehari hari. WP Rocket : Plugin Caching WordPress #1. Percepat situs WordPress Anda untuk memenuhi skor Core Web Vital. Niagahoster : Unlimited Hosting No #1 Terbaik di Indonesia. (Gunakan Kode Kupon A-LVIYA & Dapatkan tambahan Diskon 5% ).

SEO Writing Tools : Tingkatkan lalu lintas organik Anda dengan Alat Asisten Penulisan SEO. Publisher Theme : Publisher theme BetterStudio adalah tema magazine, blog and Newspaper terbaik dan terlengkap, terlaris di ThemeForest selama 2 tahun dengan 15000+ penjualan tepat sebelum developer memutuskan untuk meninggalkan ThemeForest.

Sering bingung masak apa tiap hari? Yukkk Berlangganan Resep di Resepkoki.co (klik) untuk mendapatkan tips & resep masakan mudah, dan praktis lewat email Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan enak adalah hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak kebingungan mau masak apa.

>> Mau belanja alat dapur? Klik www.Dapurnesia.com menu masak sehari hari nyaman, praktis, dan hemat! Jika Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika harus memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap masakan berikut ini; 1.

Resep Tumis Labu Siam Tumis labu siam adalah masakan yang sering disajikan dirumah-rumah, Anda bisa menyantapnya dengan sepiring nasi putih hangat. Cara memasaknya sangat gampang dan bahannya juga murah dan mudah didapat.

2. Resep Capcay Goreng Bakso Ingin menikmati berbagai macam sayuran dalam satu piring? Capcay goreng bakso bisa dijadikan menu piliha Anda. Sayur-sayuran sangat baik untuk kesehan Anda dan kelezatan bakso juga bisa Anda nikmati. 3. Resep Tumis Kangkung Tumis kangkung adalah masakan yang murah meriah tetapi kelezatannya tidak diragukan lagi. Hanya dengan Rp. 5000,- Tumis kangkung bisa Anda sajikan untuk keluarga. 4. Resep Terong Balado Satu buah terong ungu bisa Anda olah dengan kelezatan yang oke punya.

Bumbunya hanya bawang merah, bawah putih, cabe rawit, cabe merah,tomat garam dan gula. Terong balado siap disajikan untuk orang terkasih. 5. Resep Sayur Asem Sayur asem khas Jawa Timur ini pastinya tidak asing untuk Anda, bahan-bahannya tergolong mudah dan tidak sulit didapat. Memasaknyapun cukup praktis. 6. Resep Tahu Goreng Saus Sambal ABC Dengan bahan utama tahu Anda akan menyajikan makanan yang istimewa.

Sepotong tahu diisikan daging cincang didalamnya lalu saus sambal ABC sebagai pelengkap dalam sajian yang lezat ini. 7.

Resep Udang Goreng Tepung Olahan seafood yang satu ini sangatlah gampang mengolahnya, Anda hanya perlu 200 gram udang tanpa kepala dan tepung bumbu. Udang goreng tepung sudah siap disajikan di meja makan Anda 8. Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Hanya dengan satu bungkus menu masak sehari hari dan satu buah kentang Anda bisa menyajikan masakan yang sangat lezat. Sambal goreng kentang tempe sangat praktis membuatnya dan menu masak sehari hari keluarga Anda akan menyukainya.

9. Resep Tahu Telur Kecap Hanya dengan dua buah telur dan dua potong tahu Anda bisa menyajikan masakan yang praktis ini. Tahu telur kecap sangat cocok untuk disantap bersama keluarga. 10. Resep Nasi Goreng Putih Resep ini sangat simple jadi sangat cocok sekali untuk di masak di pagi hari untuk menu sarapan pagi. 11. Resep Tumis Jamur Tiram Hanya dengan 5 ons jamur tiram di tambah dengan bumbu-bumbu pilihan lalu di tumis di dalam api sedang dengan sedikit minyak zaitun anda bisa menikmati hidangan yang satu ini.

12. Resep Telur Dadar Campur 3 butir telur di kocok lepas di tambah dengan irisan sayur kol, tomat, seledri jangan lupa di tambah garam, goreng di dalam wajan dengan api sedang jadilah telur dadar campur yang enak ini.

13. Resep Ayam Goreng Tepung Sederhana Daging ayam goreng yang dilumuri dengan tepung ditambah dengan bumbu-bumbu pilahan, sangat cocok anda sajikan di meja makan keluarga.

Si kecil dan suami tercinta pasti akan sangat menyukainya. 14. Resep Tumis Kac ang Panjang Tumisan kacang panjang di tambah dengan tempe sebagai bahan pelengkapnya sangat pas untuk anda hidangkan di meja makan keluarga sebagai pendamping lauk utama. Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat agar semakin nikmat.

15. Resep Orak-Arik Sayuran Dengan mencampurkan berbagai macam irisan sayuran seperti kol, kacang pajang dan wortel ke dalam 3 butir telur kocok maka akan menghasilkan hidangan yang istimewa seperti orak-arik sayuran ini, jangan lupa di goreng dalam api sedang.

Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti Resep Koki untuk resep masakan sederhana dan praktis lainnya. BACA JUGA: Resep & Menu Masakan Sehari-hari Untuk 1 Bulan Anda menyukai resep praktis seperti ini? Daftar ke Email Newsletter Resep Koki untuk mendapatkan resep-resep masakan praktis terbaru setiap minggu langsung dikirimkan ke email Anda. Kami tunggu yahh… :). Tags: menu masakan rumahan harian, menu masakan sehari hari agar tidak bosan, menu masakan sehari hari untuk keluarga, resep makanan sederhana dari telur, resep masakan jawa sehari hari, resep masakan praktis dan cepat, resep masakan rumahan, resep masakan rumahan jawa, resep masakan rumahan murah meriah, resep masakan rumahan sederhana dan murah, resep masakan sederhana anak kos, resep masakan sederhana dan murah, resep masakan sederhana sehari hari untuk pemula, resep masakan sederhana sehari-hari, resep masakan sederhana untuk pemula, resep masakan menu masak sehari hari hari dirumah, resep masakan sehari hari ibu rumah tangga, resep masakan sehari-hari mudah dan praktis Resepkoki.co adalah situs kumpulan resep masakan rumahan mudah dan praktis.

Selain itu, disini juga terdapat banyak tips dapur, tutorial & tips memasak, info kesehatan, dan banyak lagi. Resep Koki dibuat juga bertujuan untuk membantu ibu-ibu yang terkadang suka bingung akan memasak apa buat keluarganya :) Info lengkap dapat Anda baca disini.
KUAH : • Bawang bombay, 2 siung bawang putih • gochujang, 2 sdm saos tiram, secukupnya minyak wijen, • Garam, gula, bubuk jamur, secukupnya kecap asin • Tofu jepang, jamur enoki, pakcoy, telur, daging slice, mie • BEEF BULGOGI : • daging slice less fat • Saos bulgogi secukupnya untuk marinasi • Telur Puyuh sesuai selera (rebus lalu digoreng) • Menu masak sehari hari Teri (digoreng kering) • Teroong (di potong dan belah tengah lalu digoreng) • Tempe sesuai selera (di cincang kecil2 dan digoreng kering) • tomat di cincang • bawang merah (di potong halus) • bawang putih (di potong halus) • Sambal merah gilingan sesuai selera •
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga – Apakah Grameds kehabisa ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga?

Tepat sekali, selain mempertimbangkan cita rasa, kita juga perlu memperhatikan nilai gizi dan kesehatan menu makanan yang disajikan untuk keluarga setiap harinya. Nah, menu makanan yang sehat itu tidak harus mahal dan mewah, bahkan menu sederhana bisa jadi pilihan yang cocok asalkan tetap sehat dan memenuhi kebutuhan gizi keluarga di rumah.

Yuk simak daftar menu masakan sehari-hari untuk keluarga berikut ini yang enak, sehat, dan mudah di masak: Table of Contents • Daftar Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga • 1. Tempe Bacem • 2. Telur Balado • Anda Mungkin Juga Menyukai • menu masak sehari hari. Bihun Goreng • 4. Rendang • 5. Gulai • 6. Tongseng Daging • 7. Rawon Surabaya • 8. Pecel Semanggi • 9. Sup Ayam • 10.

Capcay • 11. Sayur Asem • 12. Ayam Saus Tiram Pedas • 13. Telur Dadar • 14. Mie Zucchini • 15. Ayam dan Quinoa • 16.

Olahan Ikan • 17. Nasi Kembang Kol dan Ayam • 18. Sayur Tauge • 19. Sayur Tahu • 20. Perkedel • 21. Udang Saus Padang • 22. Oseng Tempe • 23. Ayam Kecap Manis • 24. Cah Kangkung Bawang Putih • 25. Terong Balado • Rekomendasi Buku & Artikel Resep • • Kategori Resep & Masakan • Artikel Terkait Daftar Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga 1. Tempe Bacem Jika Grameds menyukai manisan, maka bisa memilih Tempe Bacem sebagai menu masakan sehari-hari:untuk keluarga.

Siapkan tempe seperlunya, lalu haluskan bawang putih. Jika bawang putih sudah harum, goreng dan tambahkan kecap asin dan garam secukupnya. Setelah mendidih, tambahkan air dan tempe. Rendam bumbu dalam tempe. Maka sudah siap untuk dinikmati. Menjadikan Tempe Bacem sebagai menu sehari-hari menjadi pilihan tepat bagi kalian yang menginginkan cara menyiapkan masakan yang mudah.

2. Telur Balado Rp 93.500 Telor balado menu masak sehari hari mudah disiapkan sebagai menu harian di rumah.

Yang harus dilakukan adalah menyiapkan cabai merah, bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan. Kemudian goreng terlebih dahulu hingga telur matang. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan dan goreng sampai matang.

Kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah topping, tambahkan telur dan aduk rata dengan bumbu balado. Hidangan telur balado sudah siap disantap.

3. Bihun Goreng Bihun goreng merupakan menu yang sering dijumpai di warung nasi goreng. Tentunya mudah dan enak untuk menyiapkan bihun goreng sebagai menu masakan sehari-hari untuk keluarga di rumah. Selain itu, bahan-bahan bihun goreng juga sangat murah untuk dibeli karena hanya menggunakan bahan-bahan dasar seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. 4. Rendang Rendang merupakan menu makanan yang digemari banyak orang. Bahkan Rendang menduduki peringkat nomor satu dalam daftar CNN 50 makanan terlezat di dunia tahun 2011.

Menyiapkan Rendang sebagai menu masakan sehari-hari adalah pilihan yang tepat. Rendang tidak diragukan lagi kepopulerannya di kalangan banyak orang dan membuat mereka lapar setiap kali makan. Rendang bisa menu masak sehari hari nafsu makan kita. 5. Gulai Ide menu masakan harian selanjutnya adalah gulai atau kari.

Gulai merupakan menu khas di pulau Jawa dan Sumatera. Gulai adalah hidangan dengan saus gurih yang menggunakan rempah-rempah. Merek dagang Gulai adalah saus kuning yang kaya. Bumbu kari terbuat dari berbagai macam bumbu seperti kunyit, bawang merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, lengkuas, jahe, adas, pala, serai, jinten dan kayu manis.

Anda bisa menggunakan ayam, sapi, dan kambing untuk membuat kari. 6. Tongseng Daging Menu masakan harian yang bisa dicoba dirumah selanjutnya adalah tongseng daging. Secara umum, banyak yang mengira tengkleng dan tongseng itu sama. Namun kedua makanan tersebut jelas berbeda. Perbedaannya terletak pada bahan dasar daging yang digunakan. Jika Tengkleng menu masak sehari hari menggunakan daging kambing, sedangkan Tongseng adalah menu yang menggunakan daging sapi.

Masakan ini mirip dengan gulai tetapi menggunakan bumbu seperti jahe, cengkeh, kayu manis, pala, daun jeruk dan batang serai. Tentu cocok sebagai menu masakan harian untuk keluarga.

7. Rawon Surabaya Rawon adalah makanan khas Surabaya di Jawa Timur. Kecap hitam digunakan untuk olahan daging yang konon merupakan makanan favorit keluarga kerajaan. Warna hitamnya berasal dari buah kluwek. Selain kluwek, masakan ini menggunakan bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam. Grameds juga bisa menambahkan sayuran seperti tauge sebagai pelengkap. Masyarakat Surabaya rutin menjadikan Rawon sebagai menu makanan sehari-hari.

Hidangan ini merupakan ciri khas masakan kota pahlawan tersebut. 8. Pecel Semanggi Masyarakat Jawa Timur khususnya kota Surabaya pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Pecel semanggi terkenal sebagai makanan khas Surabaya. Masyarakat Surabaya kerap menjadikan pecel menu masak sehari hari sebagai menu sehari-hari. Ada perbedaan dengan keunikan pecel ini yang membedakannya dengan menu pecel lainnya.

Perbedaannya terletak pada penggunaan daun semanggi dan kecambah di dalamnya. Selanjutnya adalah bumbu petis yang merupakan campuran dari ubi jalar, kacang tanah, gula merah dan pettis. Perbedaan lain terletak pada cara unik menikmati hidangan ini, yakni menggunakan kerupuk sebagai sendok dan menyajikannya di atas daun pisang. Ini sangat tradisional dan sangat lezat. 9. Sup Ayam Menjadikan sup ayam sebagai bagian dari menu harian juga merupakan pilihan yang tepat. Apalagi bagi mereka yang tidak punya banyak waktu untuk memasak.

Pertama, bahan-bahan untuk membuat sup ayam sangat mudah didapat, cara memasaknya pun mudah, tidak memakan waktu lama, dan rasanya tidak kalah enak. Grameds juga bisa menambah variasi dengan menambahkan sosis dan toping lainnya. Dijamin sup ayam sebagai menu harian tidak akan gagal atau mengecewakan. 10. Capcay Capcay merupakan salah satu menu yang ditawarkan oleh para penjual nasi goreng, sehingga anda bisa menemukannya di penjual nasi goreng.

Campuran sayuran bergizi ini sangat cocok untuk vegetarian yang ingin makan makanan sehat namun lezat. Namun, untuk pemakan daging, ayam, seafood, atau daging sapi juga bisa ditambahkan ke dalam campuran capcay.

11. Sayur Asem Jika Grameds menyukai sayuran, cobalah resep ini sebagai menu masakan sehari-hari untuk keluarga. Hanya membutuhkan seikat daun kacang tanah, 34 ekor udang, kacang panjang cicip, 3 bawang putih, 4 bawang merah, 1 daun salam, 1 tomat, 1 lengkuas, garam dan gula. Persiapannya sangat mudah. Pertama bersihkan kepiting dan bagi menjadi dua, lalu rebus kepiting dalam air mendidih. Siapkan dan iris bawang bombay dan tomat, serta lengkuas geprek. Saat rebusan kepiting selesai dengan benar, tambahkan sayuran.

Jangan lupa tambahkan lengkuas dan daun salam, serta gula dan garam. Sayuran biasanya cenderung cepat empuk dan hancur, jadi rebus sebentar. Jangan lupa cek rasa, jika sudah sesuai selera resep yang satu ini siap membantu.

12. Ayam Saus Tiram Menu masak sehari hari Menu rekomendasikan selanjutnya adalah ayam saus tiram yang simple. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat saus tiram ayam pedas ini sama dengan saus tiram ayam biasa. Menu masak sehari hari bedanya menggunakan cabai rawit untuk menambah rasa pedas pada resep ini. Resepnya sama persis, hanya dengan cabai rawit saja, rasa pedas dari resep ayam pedas ini ditambah dengan saus tiram.

Ayam pedas dengan saus tiram enak dengan nasi putih dan kerupuk. 13. Telur Dadar Menu makan malam sederhana yang dibuat dari telur adalah telur dadar. Indonesia bukan satu-satunya negara yang suka membuat telur dadar. Ternyata orang Italia juga suka membuat telur dadar atau frittata.

Frittata merupakan makanan berbahan dasar telur yang bisa dijadikan sebagai menu makan malam. Cukup campurkan telur dengan sayuran seperti jamur, bayam dan daun bawang ke dalam frittata.

Bayangkan, butir telur dan bayam dapat memenuhi hingga 26 persen kebutuhan vitamin A harian kita. Vitamin A diketahui dapat menjaga kesehatan mata dan mencegah kebutaan dan rabun senja. Jika memungkinkan, masak telur dadar Italia ini dengan minyak zaitun atau minyak alpukat. 14. Mie Zucchini Para pecinta pasta harus mencoba Mie Zucchini sebagai camilan makan malam yang lezat dan sehat.

Mie ini terbuat dari mentimun Jepang, yang sangat rendah kalori. Bayangkan, sepiring mie zucchini ini hanya mengandung 19 kalori. Menu makan malam ini cukup memadukan zucchini dengan makanan kesehatan lainnya seperti dada ayam. Dada ayam adalah sumber protein yang baik.

Selain itu, dada ayam tidak mengandung lemak yang tinggi. Selain itu, dada ayam juga mengandung fosfor, selenium, vitamin B6, dan asam nikotinat. 15. Ayam dan Quinoa Quinoa adalah makanan sehat yang berasal dari tanaman quinoa dari Akaza. Biji ini mengandung asam lemak omega-6 dan asam folat. Campurkan semangkuk quinoa dengan dada ayam, yang rendah lemak dan tinggi protein. Masak quinoa dalam air mendidih sampai air menu masak sehari hari benar-benar diserap oleh quinoa.

Saat menu masak sehari hari untuk disajikan, sajikan quinoa dalam semangkuk ayam sebagai “taburan”. 16. Olahan Ikan Ikan, terutama salmon, tuna, dan mackerel, adalah hidangan makan malam sehat yang tidak boleh dilewatkan. Bayangkan, kombinasi vitamin D dan asam lemak omega 3 pada ikan dikatakan dapat meningkatkan kualitas tidur.

Tak heran jika menu sehat ini bisa merangsang pelepasan hormon serotonin dalam tubuh. Faktanya, dalam sebuah penelitian, responden yang makan 8 ons salmon tiga kali seminggu selama enam bulan tertidur lebih awal dibandingkan mereka yang makan ayam atau babi. Cukup campurkan ikan kukus atau bakar dengan sayuran favorit.

Tidak hanya enak, menu makan malamnya tentu saja sehat. 17. Nasi Kembang Kol dan Ayam Nasi Kembang Kol adalah alternatif nasi rendah karbohidrat yang sehat. Saat ini, ada banyak nasi goreng kembang kol di pasaran. Selain itu, menu makan malam keluarga juga enak, apalagi jika dipadukan dengan makanan berprotein tinggi seperti ayam.

Jangan lupa tambahkan merica dan garam pada ayam untuk memperkaya rasa. 18. Sayur Tauge Menu pertama hari ini adalah sayur taoge. Tauge adalah bahan yang diperoleh dari biji kedelai.

Mempersiapkan hidangan ini sangat mudah. Tidak membutuhkan banyak bahan. Hanya membutuhkan tauge, bawang putih, bawang bombay dan tomat. Untuk membuatnya, bersihkan tauge, rendam dalam air dan mulailah memasak. Selanjutnya siapkan wajan dengan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat.

Setelah layu, tambahkan tauge dan bumbu penyedap rasa sesuai selera. 19. Sayur Tahu Menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang bisa dicoba adalah sayur menu masak sehari hari. Sayur tahu merupakan masakan yang sangat sederhana yang bisa dijadikan sebagai menu sehari-hari. Tidak hanya murah, pembuatannya juga sangat mudah.

Yang harus dilakukan adalah menyiapkan tahu goreng dan taruh dengan berbagai bumbu. Sebelum menambahkan saus untuk memasak sayuran tahu, disarankan untuk menggiling bumbu dan kemudian menggorengnya. 20. Perkedel Perkedel adalah masakan yang bisa dijadikan lauk dari kentang untuk manu makanan keluarga. Menu harian kentang butuh waktu lama untuk digoreng terlebih dahulu, sebelum memotong kentang menjadi potongan-potongan kecil dan mencampurnya dengan telur dan bumbu lainnya.

Setelah kentang, campur telur dan bumbu. Yang harus diakukan adalah membentuknya menjadi sedikit bulat pipih, mencicipinya, dan menggorengnya sesuai keinginan. 21. Udang Saus Padang Inspirasi menu pertama hari ini adalah Udang Saus Padang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu inil adalah charlotte, bawang putih, jahe, cabai merah besar, saus tomat, saus pedas dan kecap manis.

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat bumbu halus: paprika, bawang merah, bawang putih dan jahe. Menu masak sehari hari bumbu halus hingga harum, masukkan udang kupas dan aduk rata. Tambahkan kecap, kecap manis, gula dan garam sesuai selera. Aduk rata kembali dan tambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa dan masak hingga udang benar-benar matang dan bumbu meresap ke dalam udang.

22. Oseng Tempe Oseng Tempe adalah andalan seluruh keluarga Indonesia. Bumbui tempe, kemangi, bawang bombay, bawang putih, cabai rawit merah, kecap manis, gula pasir dan garam. Membuat menu harian untuk ini sangat mudah. Pertama sedulur memotong tempe menjadi kubus lalu goreng sampai api sedang. Iris cabai, bawang putih dan bawang merah, tumis dan tambahkan gula dan garam. Tambahkan tempe dan aduk rata.

Jangan lupa tambahkan kemangi dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap ke tempe. 23. Ayam Kecap Manis Menu selanjutnya adalah ayam kecap manis. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah ayam, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, kecap manis, saus tomat, garam dan 500 kaldu bubuk. Cara pertama yang harus dilakukan adalah dengan membersihkan ayam sampai bau ikannya hilang lalu gunakan perasan jeruk nipis untuk menyegarkan dagingnya. Masukkan daging ke dalam lemari es dan rendam selama 15 menit.

Setelah itu iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Masukkan bumbu bawang bombay ke dalam minyak panas dan tumis hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan aduk kembali, tambahkan kecap, saus tomat, garam dan sup.

Ingatlah untuk menyesuaikan rasa jika jumlah memasak yang tepat sampai ayam benar-benar matang dan direndam dengan bumbu. Ayam mudah dan kecap manis sudah siap.

24. Cah Kangkung Bawang Putih Untuk resep harian di rumah, Grameds perlu mencicipi bahan-bahan yang sangat sederhana, yakni kangkung bersih, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, gula, kaldu ayam bubuk dan gula. Persiapannya sangat mudah. Iris terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay. Saat aromanya keluar, tambahkan cabai rawit dan goreng. Kemudian masukkan kangkung, aduk rata hingga kangkung layu, tambahkan air panas secukupnya.

Tambahkan gula, garam dan bubuk merica. Jika ingin mencicipinya, resep kangkung panggang ini siap disantap.

25. Terong Balado Terong balado adalah resep masakan sehari-hari yang bisa jadi pilihan tepat untuk menu makanan keluarga. Bahan yang dibutuhkan adalah terong ungu sedang, cabai merah keriting, cabai merah, bawang merah bawang putih, tomat merah sedang, batang serai, menu masak sehari hari, bumbu dan gula.

Langkah pertama dalam menyiapkan bumbu terong ini dengan menggiling dan menggoreng bumbu, kecuali batang serai, sampai bumbu mengeluarkan aroma.

Kemudian tambahkan serai dan aduk rata. Masak sebentar bumbu balada, lalu tambahkan terong ungu ke dalam bumbu dan menu masak sehari hari rata. Bumbui dengan garam, rempah-rempah dan gula. Lanjutkan mengaduk hingga tercampur rata. Ingatlah untuk memodifikasi rasanya agar balada terong cocok dengan selera Anda. Pastikan terong benar-benar matang.

Nah, itulah daftar rekomendasi menu masakan sehari-hari untuk keluarga. Apakah ada menunyang tertarik Grameds coba? Untuk menambah referensi menu masakan, Grameds bisa kunjungi koleksi buku resep Gramedia di www.gramedia.com. #SahabatTanpaBatas Rekomendasi Buku & Artikel Resep Recent Post • Cara Mengirim Artikel Ke Koran Tribun yang Perlu Kamu Tahu Mei 6, 2022 • Cara Membuat Contoh Proposal Bisnis Plan yang Baik dan Benar Mei 6, 2022 • 8 Rekomendasi Spidol Kain Terbaik untuk Melukis Mei 6, 2022 • Tips Membangkitkan Semangat Kerja & Penyebab Semangat Kerja Menurun Mei 6, 2022 • 70 Ucapan Selamat Idul Fitri Lengkap Mei 6, 2022 • Menu Sahur Enak, Mudah, dan Praktis Mei 6, 2022 • 5 Contoh Surat Pengunduran Diri Mei 6, 2022 • 11 Cara Menghilangkan Ngantuk Secara Efektif Mei 6, 2022 • Menghilangkan Bau Ketiak Secara Efektif Mei 6, 2022 • Rekomendasi Buku Hijrah Muslimah Mei 6, 202215 Macam Resep Masakan Sehari-Hari di Rumah Yang Praktis Dan Murah Dibuat – Saat akhir bulan biasanya jadi saat paling ‘menyiksa’ untuk para anak kost atau mereka yang berada di perantauan.

Uang di menu masak sehari hari tidak bertambah, justru berkurang sementara tanggal gajian atau kiriman dari rumah masih jauh. Kamu jadi terbayang makanan-makanan di awal bulan yang terasa biasa-biasa saja, tapi justru sukses bikin perut kamu berdendang riang. Resep Masakan Sehari-Hari di Rumah Daftar Isi • Resep Masakan Sehari-Hari di Rumah • Daftar Masakan Praktis, Murah dan Mudah Dibuat • 1. Rendang paha ayam nikmat sedap • 2. Resep Fuyunghai Sederhana • 3. Resep Tahu Cabe Gurih • 4.

Resep Cumi Asin • 5. Udang Tahu Bumbu Tauco • 6. Perkedel Kentang • 7. Oseng kacang panjang tempe kecap pedas • 8. Sambel terong • 9. Pepes Tahu Jamur • 10. Nasi Goreng Kampung • 11. Sup Kuah Asam • 12. Orak arik telur • 13. Mie instan seblak makaroni lezat • 14. Telur Dadar Istimewa • 15. Resep Tumis Buncis Udang Daftar Isi • Resep Masakan Sehari-Hari di Rumah • Daftar Masakan Praktis, Murah dan Mudah Dibuat • 1. Rendang paha ayam nikmat sedap • 2.

Resep Fuyunghai Sederhana • 3.

Resep Tahu Cabe Gurih • 4. Resep Cumi Asin • 5. Udang Tahu Bumbu Tauco • 6. Perkedel Kentang • 7. Oseng kacang panjang tempe kecap pedas • 8.

Sambel terong • 9. Pepes Tahu Jamur • 10. Nasi Goreng Kampung • 11. Sup Kuah Asam • 12. Orak arik telur • 13. Mie instan seblak makaroni lezat • 14. Telur Dadar Istimewa • 15. Resep Tumis Buncis Udang Gambar oleh Free-Photos dari Pixabay Kali ini Mamikos sudah mengumpulkan 15 macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan murah dibuat yang bisa jadi penyelamat kamu di akhir bulan atau di masa-masa kamu sedang tidak bisa pulang tapi kangen masakan rumahan.

Belum lagi modalnya sedikit, praktis mudah dibuat tapi enak. Siapa juga yang tidak tergoda? Mamikos jamin kamu akan bisa dengan mudah membuat deretan 15 macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan murah dibuat ini. Lantas apa saja deretan 15 macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan murah dibuat tersebut? Simak daftar di bawah ini dengan saksama.

Daftar Masakan Praktis, Murah dan Mudah Dibuat 1. Rendang paha ayam nikmat sedap idntimes.com Menu olahan ayam tidak pernah mengecewakan. Nyaris semua orang di Indonesia pasti pernah makan ayam dan suka makan ayam. Mau digoreng, dipanggang, atau disop, mereka tetap menggemari olahan satu ini.

Menu pertama yang Mamikos rekomendasikan dari daftar 15 macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan murah dibuat ini tentu saja olahan ayam yakni rendang paha ayam organik. Lalu bagaimana cara membuatnya? Simak dengan baik dan jelas selengkapnya di bawah ini: Bahan-bahan: • 4 paha ayam • 2 buah kentang potong-potong dadu atau sesuai selera • 2 butir telur rebus • 1 lembar daun kunyit, iris tipis • 4 lembar daun jeruk • 2 lembar daun salam • 1 bungkus kerisik (kelapa parut kering) • 200 ml santan segar/kemasan + air • Garam, perasa makanan/msg dan gula melaka Bahan yang dihaluskan: • 8 butir bawang merah • 3 butir bawang putih • 1 cm kunyit • 1 cm jahe • 1 cm lengkuas • 2 batang serai • 3 buah cabai rawit • 3 buah cabai merah Cara membuat: • Goreng kentang kemudian sisihkan.

• Panaskan minyak lalu tumis bahan halus sampai kering dan pecah dengan minyak. • Masukkan ayam kemudian tumis sebentar lalu masukkan santan dan air aduk rata. • Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit. • Kemudian masukkan kentang dan telur rebus tadi. Jangan lupa tambahkan garam, gula melaka dan perasa. • Masak dengan api kecil sampai air kering.

Kalau kamu lebih menyenangi berkuah, maka jangan masak sampai kering. • Sajikan dengan nasi panas. Santap selagi hangat. 2. Resep Fuyunghai Sederhana indozone.id Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fuyunghai merupakan masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Menu satu ini selalu jadi andalan di warung atau restorang China. Kamu memfavoritkannya? Mamikos juga sama. Oleh karena itu simak resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan: • 2 buah dada ayam • 3 butir telur ayam • 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus • 1 buah wortel, kupas • ½ bawang bombay, cincang halus (*opsional) • ½ buah kol, diiris • 1 batang daun bawang • 2 sdm tepung sagu • 4 sdm tepung terigu • Lada bubuk, garam, penyedap rasa, saos tiram secukupnya Saos Siram: • Wortel dipotong korek api • 2 siung bawang putih, cincang halus • ½ buah bawang bombay, cincang halus • Saos tomat, saos sambal, saos tiram secukupnya • 1 sdm tepung sagu diencerkan dengan sedikit air Cara memasak fuyunghai: • Campur ayam, wortel, kol, daun bawang, bawang bombay, telur dan bawang putih.

Aduk semua bahan sampai rata. • Siapkan 3 butir telur, kocok lepas, tambahkan gula, garam, lada, saus tiram dan kaldu bubuk secukupnya. • Aduk sampai rata, kemudian tambahkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata. • Goreng adonan sampai berubah warna coklat keemasan, angkat dan tiriskan. • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan wortel. • Masukkan 1 sdm saus tomat, 3 sdm saus sambal dan ½ sdm saos tiram, tambahkan sedikit air dan tumis sampai harum.

• Encerkan 1 sdm tepung sagu dengan sedikit air, tuang dalam saus dan biarkan sampai mengental. • Letakkan fuyunghai diatas piring, kemudian siram dengan menggunakan saus. Namun kamu juga boleh menyajikan saus di tempat terpisah. Kalau Mamikos lebih suka dengan siraman saus. 3. Resep Tahu Cabe Gurih resepkoki.id Olahan tahu mungkin terlihat biasa saja. Tapi siapa sangka bisa jadi sebuah menu menarik dan juga lezat. Mamikos sudah tuliskan resep lengkapnya sebagai berikut.

Bahan-bahan: • 4 potong tahu putih (potong menjadi 2 bagian) • 200 ml air • 200 ml santan dari setengah butir kelapa • 1 batang serai • 1 ruas jahe, memarkan menu masak sehari hari 3 lembar daun jeruk purut • Daun salam • Bawang merah goreng • Garam secukupnya • Penyedap rasa secukupnya • Gula pasir secukupnya Bumbu dihaluskan: • 5 menu masak sehari hari bawang merah • 3 siung bawang putih • 3 butir kemiri Cara memasak: • Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air.

Masukkan daun salam, daun jeruk, daun serai dan menu masak sehari hari. • Rebus sampai mendidih dan masukkan tahu. • Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. • Masukkan santan dan tunggu sampai mendidih. Jangan lupa untuk koreksi rasa. • Jika air sudah mendidih dan rasanya pas, matikan kompor. • Olahan tahu siap dihidangkan. • Nikmati dengan nasi panas. 4. Resep Cumi Asin tokopedia.net Resep satu ini populer juga beberapa waktu terakhir sebagai menu lauk pada ricebowl yang juga populer.

Siapa sangka kamu bisa membuat sendiri di rumah atau kost kamu. Mudah? Tentu saja.

Bahan-bahan utama: • 100 gram cumi asin • 5 siung bawang putih cincang halus • 6 buah cabai rawit hijau, iris serong tipis • 2 buah cabai hijau besar, iris serong tipis • 1 buah tomat, iris menjadi 8 bagian • 1 sachet saos tiram • 3 sendok makan minyak goreng • Air secukupnya Cara memasak cumi asin: • Bersihkan cumi asin dari kulit arinya, kemudian rendam sebentar dengan air panas. Tunggu beberapa saat sebelum kemudian dipotong sesuai selera.

• Tumis cumi dengan 3 sendok makan minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih dan tumis sampai harum. • Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan cabai hijau dan cabai rawit, tomat sampai sedikit layu. • Koreksi rasa dan tunggu sebentar lalu angkat dan masakan siap disajikan selagi panas. 5. Udang Tahu Bumbu Tauco cpcdn.com Siapa yang bisa menolak kombinasi antara tahu dan udang satu ini?

Perpaduan ini mungkin seringkali juga disandingan dengan sayur kucai oleh beberapa orang. Akan tetapi tahukah kamu bahwa ternyata menu udang tahu bumbu tauco adalah salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan untuk coba kamu masak ulang di kost atau rumah kamu? Bahan-bahan utama: • 250 gram udang kupas • 250 gram tahu dipotong dadu lalu digoreng • 100-200 ml air • 2 sdm tauco • ¼ sdt merica bubuk • 3 bawang merah, diiris tipis • 2 bawang putih dimemarkan dan dicincang • 2 lembar daun salam • Garam dan gula secukupnya • Cabe rawit sesuai selera Cara membuat: • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan salam dan tauco.

• Jika kamu menyukai pedas, maka kamu boleh untuk menambahkan cabai. Aduk rata semuanya. • Tambahkan udang dan tumis. • Tambahkan air dan tahu. • Masukkan garam, gula, serta merica bubuk.

• Jangan lupa koreksi rasa. • Masak hingga air menyusut. Sajikan dengan nasi dan nikmati saat panas. 6. Perkedel Kentang cpcdn.com Menu satu ini mungkin hanya dianggap sebagai pendamping. Tapi siapa sangka, penyuka perkedel kentang juga sangat banyak. Kandungan yang terdapat di dalam kentang sangatlah cocok untuk dijadikan bahan masakan yang kamu masak di kost atau rumah.

Cocok sebagai menu utama atau sebagai menu pelengkap. Simak dengan saksama resep perkedel satu ini yang bisa kamu masak di rumah. Bahan bahan utama: • 500 ml Minyak untuk menggoreng • 500 gr kentang, kupas bersih • 1 batang daun seledri, diiris-iris halus • 1 butir telur • 1 buah bawang merah • 1/4 sdt merica bubuk • 1/4 sdt pala bubuk • 1/2 sdt garam Cara Pembuatannya : • Panaskan minyak goreng kedalam wajan, masukkan kentang. • Masak menu masak sehari hari berubah warna dan empuk.

Angkat tiriskan sebentar. • Di dalam cobek yang besar, segera masukkan kentang yang selesai digoreng (masih panas), haluskan. • Setelah kentang halus, tambahkan seledri, merica bubuk, pala, garam, kuning telur, dan bawang merah. • Aduk-aduk hingga rata. • Bentuk adonan kentang yang sudah tercampur dengan bumbu menjadi bulatan-bulatan pipih atau bentuk perkedel sampai habis. • Sambil menunggu minyak goreng menjadi panas, kamu menu masak sehari hari mengocok lepas telur.

• Jika minyak goreng sudah panas, celupkan setiap perkedel ke dalam telur hingga rata sebelum digoreng. • Goreng perkedel hingga warnanya berubah kuning kecoklatan, jaga dan dibalik agar merata dan jangan sampai gosong.

Angkat, tiriskan, dan siap dinikmati. 7. Oseng kacang panjang tempe kecap pedas cookpad.com Berikutnya menu masak sehari hari daftar 15 macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan murah dibuat Mamikos juga memasukkan oseng kacang panjang tempe kecap pedas yang sedap ini. Simak resep kompletnya sebagai berikut: Bahan-bahan utama: • 1 ikat kacang panjang (potong korek api) • 1 papan tempe besar (potong dadu) Bumbu halus: • 4 siung bawang merah • 3 siung bawang putih • 5 cabai rawit merah • 10 cabai rawit hijau • Garam secukupnya • Gula pasir secukupnya • Kaldu bubuk secukupnya • Kecap manis secukupnya • Saori saus tiram secukupnya Cara memasak: • Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong korek api.

Sisihkan • Goreng tempe yang sudah dipotong hingga keemasan. Tiriskan • Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan, garam, gula, kecap, saus saori, dan kaldu bubuk sesuai selera.

• Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air. • Kemudian masukkan tempe, oseng-oseng sebentar. Koreksi rasa jangan lupa. • Angkat, sajikan dan bisa langsung dinikmati. 8. Sambel terong detik.net.id Kamu menyukai pedas dan olahan terong?

Maka tentu saja resep menu sambel terong ini akan sangat cocok untuk kamu coba praktekkan di rumah atau kost kamu nanti siang. Bahannya mudah didapat dan pastinya murah untuk dibuat. Langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut: Bahan-bahan utama: • 10 buah terong bulat, cuci bersih, belah jadi 4 • 1 bungkus jamur shimeji putih, potong akarnya • 3 sdm teri nasi, goreng kering Bumbu halus: • 3 siung bawang putih • 6 siung bawang merah • 1 buah tomat besar • 3 buah cabai merah besar • 15 buah cabai rawit (sesuai selera) • 1,5 sdt terasi goreng • 1 sdt gula merah sisir • Gula, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: • Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang • Masukkan terong beri sedikit air, tunggu hingga terong mulai empuk • Masukkan jamur shimeji, aduk-aduk hingga rata • Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut • Terakhir taburi dengan teri nasi.

Siap disajikan. https://www.primarasa.co.id/ Tidak bisa dibantah lagi jika tekstur dan cita rasa yang khas membuat masakan ini membuat gampang ketagihan. Apalagi jika dimakan bersamaan nasi hangat. Masih dalam daftar 15 macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan murah dibuat ini Mamikos memasukkan menu pepes tahu jamur yang mudah kamu buat sendiri. Seperti menu masak sehari hari resep lengkapnya. Bahan-bahan: • 10 buah tahu putih • 150 gram jamur tiram • 2 butir telur (kocok) • 1 ikat daun kemangi • 1 batang daun bawang • 4 siung bawang merah • 4 siung bawang putih • 6 buah cabai rawit • 1 buah tomat besar (potong, bagi 4) • ½ sendok teh ketumbar • ½ sdt merica bubuk • Gula (secukupnya) • Garam (secukupnya) • Lada bubuk • Penyedap rasa (secukupnya, sesuai selera) • Daun pisang Cara membuat: • Panggang daun pisang di api (sebentar menu masak sehari hari, sampai berubah warna).

Lap dan sisihkan • Cuci bersih daun bawang lalu iris • Iris tomat, cabai rawit, bawang merah • Ambil daun kemangi dan sisihkan bahan-bahan di atas • Cuci bersih jamur tiram, lalu suwir dan sisihkan • Haluskan bawang putih, ketumbar, dan lada merica.

Sisihkan • Hancurkan tahu putih di dalam wadah (pastikan tidak ada yang menggumpal) • Masukkan jamur, telur, dan bahan-bahan yang sudah diiris sebelumnya • Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai semua tercampur rata • Siapkan daun pisang, masukkan adonan tahu secukupnya dan bungkus rapat • Pasang tusuk gigi di bagian atas dan bawah daun pisang • Jika adonan sudah habis, langkah selanjutnya adalah kukus pepes (± 30 menit) • Angkat dan sajikan • Nikmati bersama nasi 10.

Nasi Goreng Kampung cookpad.com Nasi goreng adalah salah satu hidangan favorit khas Indonesia yang paling mudah dibuat oleh hampir semua orang, bahkan yang tidak memiliki bakat masak sama sekali. Apalagi bahan-bahan yang diperlukan juga terbilang paling sederhana dibanding resep masakan lainnya.

Jadi jika kamu sedang di kost atau sendiri di rumah dan bingung ingin makan apa sementara hanya ada nasi, telur dan sedikit bahan pelengkap lain, maka langsung saja buat nasi goreng kampung ini. Bahan-bahan: • 2 porsi nasi putih (kering, jangan lembek) • 1 butir telur • Ati ampela • 5 lembar daun jeruk Bumbu halus: • 3 siung bawang merah • 5 siung bawang putih • Cabai (secukupnya, sesuai selera) • 1 sdt lada bubuk • Penyedap rasa bubuk (secukupnya) • 1 sdm saus sambal • Kecap (secukupnya) • 2 bungkus kecil terasi ABC Bahan pelengkap (optional): • Acar • Telur dadar atau ceplok Cara membuat: • Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

• Campur irisan dengan terasi, dan ati ampela yang sudah diiris. • Tumis campuran hingga tercium wangi. Masukkan telur jika ingin model orak-arik.

• Masukkan nasi, tambahkan lada, penyedap rasa, kecap, saus sambal, dan daun jeruk. Aduk sampai tercampur rata. • Koreksi rasa dan sajikan saat masih hangat. • Jika ingin telur mata sapi, goreng secara terpisah setelah nasi goreng disajikan. • Tambahkan acar (opsional). Baca Juga : Resep Sate Spesial Idul Adha: Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi 11. Sup Kuah Asam Awalnya Mamikos tidak mengerti mengapa banyak orang sungguh tergila-gila dengan gulai kepala ikan, sama halnya dengan sup kuah asam khas Manado yang satu ini.

Namun, setelah Mamikos kemudian mempraktekkan resep ini sendiri, Mamikos mengerti kenapa banyak orang ketagihan dengan lezatnya bumbu rempah yang dimilikinya. Jadi jika kamu ingin mencoba membuat sup kuah asam satu ini, maka kamu bisa menyimak resepnya sebagai berikut ini: www.adakuliner.com Bahan bahan utama: • 400 gram ikan merah ukuran sedang • 1 buah jeruk nipis • 2 sdm air jeruk • 30 lembar daun kemangi • 1 liter air • 10 lembar daun jeruk • 1½ sdt garam • 1 lembar daun kunyit • 2 batang serai dimemarkan • 10 butir bawang merah diiris tipis • 2 buah tomat dibelah jadi 4 • 2 batang daun bawang iris serong • 3 buah cabe rawit Cara membuat: • Siangi ikan dan potong menjadi 2 hingga 3 bagian lalu lumuri dengan 1 sdt garam dan juga air jeruk selama 30 menit.

Sisihkan. • Rebus air pada api berukuran sedang, masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan juga serai lalu didihkan. • Kecilkan api dan tambahkan bawang merah dan juga cabe. Tutup panci dan didihkan selama 10 menit. • Buka tutup panci lalu didihkan lagi di atas api berukuran besar. Masukkan ikan, daun bawang, garam, tomat, dan masak selama 5 menit. • Masukkan air jeruk dan daun kemangi, masak. Angkat dan langsung sajikan.

12. Orak arik telur cookpad.com Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep satu ini sangatlah mudah ditemui dan dicari. Mamikos yakin kamu bisa mempraktekkan resep satu ini sekarang juga sebab sangatlah mudah dan praktis. Tidak percaya? Simak langsung daftar resepnya sebagai berikut: Bahan-bahan: • Telur • Wortel (potong dadu) • Bakso (potong sesuai selera) • Garam secukupnya, saori saus tiram, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk Bumbu iris: • 1/2 bawang bombay potong besar • 3 siung bawang putih • 6 cabai rawit menu masak sehari hari Cara memasak: • Goreng bakso sisihkan • Goreng telur kemudian orak arik • Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum dan layu • Masukkan semua bahan aduk-aduk sampai rata dan jangan lupa menu masak sehari hari sedikit air • Masukkan garam, gula, merica bubuk, saori dan kaldu bubuk.

Aduk sampai merata. Koreksi rasa, jika sudah pas langsung angkat dan menu masak sehari hari. indozone.id Makanan yang sempat populer beberapa waktu yang lalu ini sebenarnya sangatlah mudah untuk dibuat sendiri.

Apalagi bahan-bahan yang dipergunakan juga mudah ditemui dan didapatkan. Langsung saja simak bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya sebagai berikut: Bahan-bahan: • 1 bungkus mie instan rebus, tiriskan • 30 gr makaroni rebus tiriskan • Sedikit kerupuk bawang mentah, rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak agar tidak lengket • Secukupnya daun bawang iris menu masak sehari hari 1 buah sosis iris • 1 buah telur kocok lepas • 2 gelas air • Sedikit menu masak sehari hari, gula dan bumbu mie instan Bumbu halus: • 3 bawang merah • 2 bawang putih • 5 cabai merah keriting • 3 rawit atau sesuai selera • 1 cm kencur Cara membuat: • Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan air.

• Setelah mendidih masukkan kocokan telur tadi dan diaduk • Masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mie, beri gula garam bumbu mie instan • Aduk rata tes rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang.

• Sajikan dan bisa langsung dinikmati selagi hangat. 14. Telur Dadar Istimewa Untuk membuat menu ini, kamu hanya memerlukan tiga bahan utama yakni udang, bawang Bombay dan Daun Bawang.

Sebab mengolah bahan makanan telur tidak melulu digoreng, rebus atau dikukus saja lho. Akan tetapi telur bisa juga diolah dengan udang yang pastinya membuat rasanya menjadi semakin kuat, enak dan tentunya akan menjadi sajian yang istimewa untuk kamu nikmati.

Tidak percaya? Langsung saja praktekkan resepnya seperti yang tertera di bawah ini: indozone.id Bahan bahan utama: • 500 gram udang • 1 sdt garam • 1 sdt lada • Daun bawang secukupnya di potong-potong kecil • 1 siung bawang bombay diiris tipis • Minyak untuk menggoreng Cara Membuatnya : • Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulitnya lalu beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada • Kocok lepas telurnya, kasih 1/2 sdt gram garam dan 1/2 sdt lada bubuk, masukkan potongan daun bawang • Masukkan udang ke dalam telur yang sudah dikocok, aduk rata • Panaskan minyak dalam kuali • Masukkan Bawang Bombay • Masukkan Udang dengan telurnya sekali satu persatu dan goreng hingga kecoklatan • Siap di hidangkan panas-panas untuk kamu nikmati selagi hangat 15.

Resep Tumis Buncis Udang https://www.masakapahariini.com/ Resep terakhir yang masuk dalam daftar 15 macam masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan tentunya murah dibuat adalah resep tumis buncis udang. Lalu bagaimana cara membuat menu terakhir ini? Semuanya sudah Mamikos rangkum di bawah ini resepnya: Bahan bahan utama : • 300 gram buncis • 250 gram udang kupas • 1 sendok makan margarine • 3 cabe merah besar yang dibuang biji dan dipotong serong • ½ buah tomat yang dipotong panjang • 4 butir bawang merah diiris tipis • 3 siung bawang putih • ½ sendok teh gula pasir • 1 potong lengkuas menu masak sehari hari 1 lembar daun salam Cara Membuat : • Cuci bersih buncis dan hilangkan menu masak sehari hari pada ujung-ujungnya.

Potong sesuai selera dan ukuran serta pisahkan dari buncis yang tua dan keras. • Tumis bawang merah dan juga bawang putih hingga aromanya yang harum keluar lalu tambahkan lengkuas, daun salam, dan juga cabe.

Tumis hingga menjadi layu. • Tambahkan udang lalu tumis hingga berubah warna. Masukkan buncis, gula, dan sedikit air.

Masak hingga buncis menjadi matang sebelum masukkan tomat. • Masak jangan terlalu lama karena tomat akan menjadi terlalu lembek. • Tumis buncis udang kini sudah siap untuk menemani sajian santap siang atau malam kamu. Jadi itulah tadi artikel mengenai 15 macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan murah dibuat menu masak sehari hari Mamikos.

Semoga bagi kamu yang sedang berada di kost atau perantauan bisa mempraktekkannya dan mampu mengobati kangen masakan rumahan. Karena tujuan Mamikos membuat macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan tentunya murah dibuat ini adalah agar bisa mengobati kekangenan kamu terhadap suasana rumah dan masakannya yang lezat meski nampak sederhana.

Apabila kamu merasa informasi tentang 15 macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan murah dibuat ini berguna, jangan simpan sendiri dan bagikan sebanyak-banyaknya pada teman atau menu masak sehari hari di media sosial. Sementara akses aplikasi pencari kost Mamikos untuk pencarian informasi kost atau hunian yang kamu butuhkan sekarang juga.

Klik dan dapatkan info kost di dekatmu: Kost Jogja Harga Murah Kost Jakarta Harga Murah Kost Bandung Harga Murah Kost Denpasar Bali Harga Murah Kost Surabaya Harga Murah Kost Semarang Harga Murah Kost Malang Harga Murah Kost Solo Harga Murah Kost Bekasi Harga Murah Kost Medan Harga Murah
Terkadang, menu masakan yang itu-itu saja bisa membuat bosan.

Tak perlu resep yang rumit untuk membuat menu masakan sehari-hari. Dengan sedikit kreasi dan bahan sederhana, menu masakan sehari-hari bisa jadi lebih menarik. Menu masakan sehari-hari tentunya juga harus memenuhi kebutuhan gizi harian. Berikut resep menu masakan sehari-hari yang tak bikin bosan, dirangkum Liputan6.com menu masak sehari hari berbagai sumber, Selasa(9/3/2021).

Ayam asam manis Bahan: 300 gram ayam fillet, potong kotak 1 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan pelapis ayam: 75 gram tepung maizena 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air es Bahan saus asam manis: 100 gram nanas, iris bentuk kipas 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 bagian bawang bombay, iris memanjang 6 sdm saus tomat 1/2 sdt kecap manis 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 300 ml air 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 2 sdm air Cara membuat menu masakan ayam asam manis: 1.

Campur bawang putih, garam dan merica bubuk. 2. Lumuri ayam dengan campuran tersebut. Diamkan selama 15 menit. 3. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. 4. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. 5. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. 6. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

7. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata. 8. Masukkan nanas, aduk hingga setengah layu. 9. Tuangkan air, masak saus hingga mendidih. 10. Tuangkan larutan tepung kanji, aduk hingga mendidih. 11. Tuangkan saus di atas ayam yang sudah digoreng tepung. Tumis Bok Choy Bahan: 1 sdm minyak 3 siung bawang putih, cincang 8 bok choy, cuci dan tiriskan 1/4 sdt garam atau sesuai selera Cara membuat: 1. Cuci sayuran, potong bagian bawah bok choy. 2.

Tumis bawang putih dengan minyak pada wajan, masukkan bok choy. Tambahkan garam secukupnya. 3. Tumis hingga sayuran layu.

4. Sayur siap dihidangkan sebagai teman makan siang atau malam. Mangut lele Bahan: 1 kg ikan lele 1 ikat kemangi (ambil daunnya) Bumbu: 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 5 buah cabai rawit 2 buah cabai merah besar 2 cm kunyit 2 cm lengkuas Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya 400 ml santan kelapa 700 ml air 1 buah jeruk nipis Cara membuat menu masakan mangut lele: 1.

Bersihakan ikan lele dari perutanya. Cuci bersih dengan air perasan jeruk nipis. 2. Goreng ikan lele hingga matang, usahakan jangan terlalu kering atau terlalu mentah. 3. Haluskan semua bumbu, dan tumis dengan sedikit minyak hingga beraroma harum. 4. Masukkan air ke dalam bumbu yang telah ditumis.

5. Masukkan lengkuas dan daun salam, kemudian aduk-aduk. 6. Biarkan hingga mendidih. 7. Masukkan ikan lele yang sudah di goreng, campur hingga merata biarkan menu masak sehari hari supaya bumbu meresap.

8. Masukkan santan kental beserta daun kemangi. 9. Aduk perlahan. Biarkan sayur mangut ikan lele mendidih. 10. Sajikan mangut ikan lele dengan nasi hangat. Tumis tauge tahu Bahan: 250 gram tauge panjang 1 potong tahu, potong balok Minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang 1 sdm kecap asin 1 batang daun bawang, potong panjang Cara membuat: 1.

Cuci tauge dengan air dingin, saring, lalu sisihkan. 2. Buang menu masak sehari hari jika perlu. 3. Goreng tahu dalam minyak panas hingga bagian luarnya agak kecoklatan, namun jangan sampai kering.

Angkat dan sisihkan. 4. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, aduk terus hingga harum. Masukkan kembali tahu ke dalamnya, lalu aduk rata. Tambahkan juga tauge, lalu aduk. 5. Tambahkan kecap asin dan daun bawang, aduk dengan cepat, angkat. Sajikan saat hangat. Telur dadar tebal Bahan: minyak secukupnya merica bubuk secukupnya 1/2 sdt garam 3 sdm air untuk melarutkan maizena 1 sdm tepung maizena 2 butir telur Cara membuat menu masakan telur dadar: 1.

Kocok lepas telur dengan garam dan merica bubuk lebih dulu. 2. Larutkan maizena dengan air hingga tidak ada yang bergeindil. 3. Tuang ke dalam kocokan telur, aduk merata hingga tidak ada putih telur yang terpisah. 4. Panaskan minyak dan dadar telur seperti biasanya. Sayur bening bayam dan jagung Bahan: 1 ikat daun bayam (pilih bayam cabut, siangi dan cuci bersih) 1 buah jagung (potong atau serut sesuai selera) 5 siung bawang putih (memarkan) 1 buah tomat (belah 4) 5 cm kunci (kupas, memarkan) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Bawang merah goreng (bila perlu sebagai pelengkap) Air (secukupnya, kira-kira 4 gelas) Cara membuat: 1.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan bawang putih, garam, rempah kunci dan jagung). Masak hingga bawang putih harum. 2. Masukkan daun bayam ke dalam air lalu masak hingga layu. 3. Tambahkan sedikit gula, kaldu ayam bubuk dan bawang merah goreng. 4.

Jangan lupa tambahkan buah tomat agar rasa sayur bayam makin sedap dan segar. Masak hingga bayam empuk dan matang 5. Angkat lalu sajikan. Patin kuah kuning Bahan: 2 ekor ikan patin segar (potong sesuai selera) 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis (untuk melumuri daging ikan agar tidak amis) 1 batang serai (memarkan) 6 cm jahe (memarkan) 4 cm lengkuas (memarkan) 1 buah tomat (belah 4) 5 buah cabai rawit (belah dua) 1 batang daun bawang (ikat simpul) 1 batang daun seledri (ikat simpul) Bawang merah goreng (secukupnya) Bumbu halus: 8 siung bawang merah (cincang halus) 5 siung bawang putih (cincang halus) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Penyedap rasa (secukupnya) 3 butir kemiri 3 cm kunyit Cara membuat menu masakan patin kuah kuning: 1.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. 2. Tambahkan sedikit air dan biarkan sampai mendidih. 3. Masukkan ikan patin yang telah dilumuri dengan jeruk nipis. menu masak sehari hari. Tambahkan daun salam, daun jeruk, batang serai, jahe, lengkuas, cabai rawit, daun bawang dan daun seledri. 5. Masak ikan patin hingga mendidih dan daging ikan matang. 6. Agar rasa ikan patin makin sedap, tambahkan irisan buah tomat dan bawang merah goreng.

7. Aduk-aduk dan angkat jika kuah ikan sudah mendidih dan matang. Tumis labu siam Bahan: 1 buah labu siam (kupas, iris tipis-tipis memanjang) 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong) 7 buah cabai rawit (iris serong) 3 siung bawang putih (iris tipis) 2 siung bawang merah (iris tipis) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Lada bubuk (secukupnya) 1 batang daun seledri Minyak goreng (secukupnya) Cara Membuat: 1.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 2. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit ke wajan. 3. Masukkan labu siam yang sudah diiris dan dicuci bersih. Aduk-aduk hingga rata. 4. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan lada bubuk secukupnya. 5. Tumis hingga semua bahan matang dan bumbu meresap ke dalam sayur labu siam. 6. Angkat tumis labu siam yang telah matang, sajikan. Rolade ayam Bahan: 300 gram ayam giling 100 gram wortel, diparut 1 butir telur, ambil putihnya saja 3 sendok makan tepung panir halus 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1 tangkai seledri, rajang 1/4 sendok teh pala bubuk Bahan kulit: 3 butir telur, kocok lepas dan dadar tipis Cara membuat menu masakan rolade ayam: 1.

Campur ayam giling, wortel, seledri, putih telur, tepung panir. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan. 2. Ambil selembar dadar. Letakkan diatas plastik Olesi dengan campuran ayam giling.

Gulung. Ikat di kedua sisinya. 3. Kukus 45 menit dengan pengukus yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Sayur lodeh tempe tahu Bahan: 1 kotak tempe (potong dadu sesuai selera) 1 kotak tahu (potong dadu sesuai selera, goreng hingga bagian luarnya kering) 200 ml santan kelapa 1 ruas lengkuas (memarkan) 2 lembar daun jeruk Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 butir kemiri 7 buah cabai rawit 2 cm kunyit Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Penyedap masakan (secukupnya, jika suka) Cara membuat: 1.

Siapkan semua bahan, sisihkan sebentar. 2. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Menu masak sehari hari juga bisa digoreng utuh kemudian dihaluskan setelah digoreng. 3. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu, aduk rata, rebus hingga mendidih. 4. Masukkan tempe dan tahu ke dalam bumbu, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. 5. Masak tahu tempe bersama bumbu hingga matang dan bumbu meresap.

6. Tambahkan santan kelapa, masak lagi hingga mendidih. Koreksi rasa. 7. Angkat lodeh tahu tempe yang telah matang, sajikan. Kari udang Bahan: 250 gram udang 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, robek-robek 1 batang serai, geprek dan simpul 1 ruas laos 1 sdt penyedap 2 sdm santan kental garam dan minyak secukupnya Bumbu halus: 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt menu masak sehari hari bubuk 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih cabai merah keriting sesuai selera 2 butir kemiri Cara membuat menu masakan kari udang: 1.

Cuci bersih semua bumbu dan haluskan. 2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. 3. Masukkan serai dan lengkuas. 4. Tambahkan daun salam, daun jeruk. Masak sampai harum dan matang. 5. Masukkan udang dan tumis sampai berubah warna.

6. Masukkan air dan santan. Aduk sampai rata. 7. Masukkan garam dan penyedap rasa. 8. Aduk rata dan cek rasa. 9. Masak sampai air menyusut. 10. Angkat kari dan sajikan. Tumis kangkung Bahan: 1 ikat sayur kangkung (siangi) 3 siung bawang putih (iris tipis) 3 siung bawang merah (iris tipis) 7 cabai rawit merah (iris serong) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) 1/4 sdt terasi bakar Kaldu bubuk (secukupnya, jika suka) Minyak goreng (secukupnya) Cara Membuat: 1.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 2. Tambahkan cabai dan terasi, aduk rata.

3. Masukkan sayur kangkung ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga layu. 4. Tambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya, aduk rata. 5. Tambahkan sedikit air jika ingin tumis kangkung merata bumbunya. 6. Angkat tumis kangkung yang telah matang, sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih. Rawon Bahan: 500 gram daging sapi, rebus sampai empuk 2 liter air matang 2 batang serai, digeprek 1 ruas lengkuas, digeprek 6 lembar daun jeruk 4 sdm minyak goreng 1 sdm garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu sapi daun jeruk Bumbu yang dihaluskan: 6 buah kluwak, ambil isinya 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 cm kunyit 1 cm jahe 1 sdt terasi 1 sdt gula merah Bahan pelengkap tauge sambal terasi Menu masak sehari hari membuat menu masakan rawon: 1.

Potong-potong daging sapi rebus, sisihkan. Saring air kaldu sapi, sisihkan. 2. Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. 3. Masukkan potongan daging sapi dan bumbu tumisan ke dalam kaldu daging. Didihkan sambil diaduk rata. 4. Sajikan rawon dengan toge dan sambal terasi. Urap Bahan Sayur 1 buah kacang panjang (potong 3 cm) 100 gram tauge 1 ikat daun bayam (siangi, potong sesuai selera) 2 buah wortel (iris sesuai selera) Kembang kol (sesuai selera, potong sesuai selera) 1 ikat daun sawi (siangi, potong sesuai selera) Bahan Bumbu Kelapa 1 buah kelapa muda parut (pilih yang tidak terlalu muda, kelapa untuk membuat botok) 5 buah cabai rawit (haluskan) 3 siung bawang putih (haluskan) 3 siung bawang merah (haluskan) 1 lembar daun jeruk 3 cm rempah kencur (haluskan) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Cara Membuat: 1.

Rebus semua sayuran hingga matang dan empuk. Sisihkan sebentar. 2. Haluskan bumbu kelapa lalu menu masak sehari hari dengan kelapa muda yang telah diparut. 3. Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi agar bungkusan ini tidak tumpah.

4. Kukus bumbu kelapa kira-kira selama 20 menit hingga matang. 5. Segera angkat bumbu yang sudah matang dan aduk rata bersama sayur yang telah direbus. 6. Urap sayur dengan bumbu kelapa pedas siap disajikan.