スーパーはくと タバコ。 (N) A2050 智頭急行 HOT7000系 特急「スーパーはくと」1次車登場時 6両セット

Q&A

スーパーはくと タバコ

揚げ物はカロリーが高いイメージや、漠然と健康に良くないイメージは、皆さんもお持ちかと思います。 でも、その弊害を掘り下げると想像以上に恐ろしいことがどんどん明らかになります。 コメント! 個人的には、普通の日本人の食事について、健康の観点から最も良いインパクトのあるアドバイスを挙げるとすれば、揚げ物を控えること、だと感じています。 グルテンとか重金属とかカビ毒とか注意すべきポイントは色々ありますが、これらの効果が1とすれば揚げ物を控えることによる効果は10!それくらい重要なポイントと感じています。 健康的な食事法とされているマクロビでは揚げ物について許容していることもあり、食事に気を付けている人でも揚げ物が盲点になっていることが多いのです。 が「揚げ物を控える」というテーマだったのは、揚げ物の健康への弊害が大きい割には日本においてそのことが比較的軽視されているから。 それでは、具体的になぜ揚げ物が健康に悪いのかをご説明します。 油は酸化によって劣化する 油脂は、光や酸素、加熱等で分解し劣化します。 常温でも油の劣化は時間とともに進みますが、高温調理する揚げ物は特に油の劣化が速いのです。 一般的に揚げ物で使われているのは植物由来の食用油です [ ] Stott-Miller M, Neuhouser ML, Stanford JL. Consumption of deep-fried foods and risk of prostate cancera,b. Prostate. NIH Public Access; 2013;73: 960. 植物由来と聞いたらヘルシーなイメージがあるかもしれませんが、実は植物由来の油(サラダ油、コーン油、ごま油など)の方が分子構造上、不飽和脂肪酸を多く含み、酸化しやすいのです。 劣化した油は栄養価が落ちるだけでなく、人体に有害な物質が生成されます [ ] 奥和之, 茶園博人, 福田恵温, 栗本雅司. 不飽和脂肪酸の加熱分解に及ぼすトレハロースの影響. Japanese Society for Food Science and Technology; 1999;46: 749—753. 腸から循環器に吸収される酸化した油は、循環器をはじめ、肝臓、腎臓、肺、そして腸などのあらゆる器官にダメージを与える炎症反応を活性化させる有害な化学物質として作用し、心臓病やがんなどの疾患になるリスクが生じます [ ] Kanner J. Dietary advanced lipid oxidation endproducts are risk factors to human health. - PubMed - NCBI [Internet]. [cited 2 May 2018]. Available:。 発がん性物質が生成される ヘテロサイクリックアミン、アクロレインなどの毒性アルデヒド、多環芳香族炭化水素(PAH)、アクリルアミド (炭水化物を揚げる際にできる物質)、などなど……タバコにも含まれるようなさまざまな発がん性物質が酸化により生成されます [ ] Stott-Miller M, Neuhouser ML, Stanford JL. Consumption of deep-fried foods and risk of prostate cancera,b. Prostate. NIH Public Access; 2013;73: 960. ビタミン、アミノ酸、脂肪酸などの劣化 食品中のビタミンや必須アミノ酸、脂肪酸は高温で揚げることによって劣化してしまいます [ ] Choe E, Min DB. Chemistry of deep-fat frying oils. - PubMed - NCBI [Internet]. [cited 26 Apr 2018]. Available:。 野菜からビタミン、肉から必須アミノ酸などを摂取しようとしても、揚げてしまっては本来摂れる量が摂れなくなってしまいます。 また、オメガ3脂肪酸などの必須脂肪酸は壊れ、有害なコレステロール酸化物(COPs)が生成されます [ ] Ferreira FS E al. Impact of Air Frying on Cholesterol and Fatty Acids Oxidation in Sardines: Protective Effects of Aromatic Herbs. - PubMed - NCBI [Internet]. [cited 26 Apr 2018]. Available:。 COPsは動脈細胞への損傷を及ぼし、動脈硬化症および冠状動脈性心疾患に直接関連していることが分かっています。 さらに、健康の維持のために必要なコレステロールの生成を阻害し、変異原性および発がん性も示すと考えられます [ ] Min J-S, Lee S-O, Khan MI, Yim DG, Seol K-H, Lee M, et al. Monitoring the formation of cholesterol oxidation products in model systems using response surface methodology. Lipids Health Dis. BioMed Central; 2015;14. doi:10. トランス脂肪酸の増加 トランス脂肪酸は、血液中の悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロールを減らすことが報告されています。 トランス脂肪酸を日常的に多く摂取している人は、トランス脂肪酸を避けている人と比べて心臓病のリスクが高まります。 植物油を精製する工程で、高温で処理することがありますが、これによりトランス脂肪酸が増えます。 アメリカなどでは、トランス脂肪酸を含む部分水素添加油脂の食品への添加が禁止されていますが、日本ではまだ、トランス脂肪酸の使用規制がないため、揚げ物で使われている油は多くの場合、トランス脂肪酸が含まれています [ ] すぐにわかるトランス脂肪酸:農林水産省 [Internet]. [cited 26 Apr 2018]. Available:。 そのため、食品中のトランス脂肪酸が増え、当然摂取量も増えます。 AGEs(エイジス)=終末糖化産物の発生 AGEsとは、タンパク質と糖が加熱されてできる物質のことで、強い炎症作用を持ち、身体への酸化ストレスを促すため、老化を進める原因とも言われています [ ] Stott-Miller M, Neuhouser ML, Stanford JL. Consumption of deep-fried foods and risk of prostate cancera,b. Prostate. NIH Public Access; 2013;73: 960. さらに、AGEsの蓄積は、白内障の発症 [ ] Franke S E al. Increased levels of advanced glycation end products in human cataractous lenses. - PubMed - NCBI [Internet]. [cited 26 Apr 2018]. Available: 、心筋梗塞 [ ] Hegab Z, Gibbons S, Neyses L, Mamas MA. Role of advanced glycation end products in cardiovascular disease. World J Cardiol. Baishideng Publishing Group Inc; 2012;4: 90. 、そして骨粗しょう症 [ ] Vashishth D. Advanced Glycation End-products and Bone Fractures. IBMS boneKEy. NIH Public Access; 2009;6: 268. などにも関わっているという報告もあります。 【関連記事】「」 揚げ物を食べ続けると健康にどんな影響が出る? さて、ここまでは食品中に起こる変化について紹介しましたが、揚げ物を食べ続けることによって健康にどのような影響を与えるかを簡単に見てみましょう。 血中悪玉コレステロールが増加し、動脈硬化の原因の一つとされている血中ホモシスチン値も上がり、心血管疾患の因子となる [ ] Ng CY E al. Heated vegetable oils and cardiovascular disease risk factors. - PubMed - NCBI [Internet]. [cited 26 Apr 2018]. Available:• 2型糖尿病のリスクが上がる [ ] Cahill LE, Pan A, Chiuve SE, Sun Q, Willett WC, Hu FB, et al. Fried-food consumption and risk of type 2 diabetes and coronary artery disease: a prospective study in 2 cohorts of US women and men. Am J Clin Nutr. American Society for Nutrition; 2014;100: 667. 腸内環境の悪化につながる [ ] Zhou Z, Wang Y, Jiang Y, Diao Y, Strappe P, Prenzler P, et al. Deep-fried oil consumption in rats impairs glycerolipid metabolism, gut histology and microbiota structure. Lipids Health Dis. BioMed Central; 2016;15. doi:10. Is the frying oil in deep-fried foods safe? [Internet]. 2006. Available:。 たとえ規制値を超えていなくても、揚げ物には基本的に上記のような健康に悪い要素が存在するのです。 揚げ物などを含む悪い食生活は、タバコと並んで寿命に大きく影響を与える要因になると考えられています。 ある研究では、タバコを吸わない人でも揚げ物の摂取によって肺腺がんになるリスクが増加することが示されました [ ] Butler LM, Montague JA, Koh W-P, Wang R, Yu MC, Yuan J-M. Fried meat intake is a risk factor for lung adenocarcinoma in a prospective cohort of Chinese men and women in Singapore. Carcinogenesis. Oxford University Press; 2013;34: 1794. 確かに揚げ物は美味しいと感じますよね。 そこはグッと我慢! でも、どうしても食べたいという人は、この記事でご紹介した弊害を十分に認識してからであってほしいとgeefeeは思うのです。

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智頭急行とJR西日本米子支社はこのほど、特急『スーパーはくと』の車内設備をリニューアルすると発表した。 『スーパはくと』は京都~鳥取・倉吉間を結ぶ特急列車。 京都~大阪~上郡間と智頭~鳥取~倉吉間はJR西日本の鉄道各線、中間の上郡~智頭間は智頭急行の智頭線を走行する。 車両は智頭急行が保有するHOT7000系気動車を使用している。 両社の発表によると、荷物置き場を1・5号車、多目的室を5号車に設置。 荷物置き場は大型のキャリーバックを置ける広さで、ダイヤル式ロックも付ける。 多目的室は赤ちゃんの授乳やおむつ交換などで使うことができる。 このほか、モバイルコンセントを窓側席に設置し、パソコンや携帯電話の充電に対応。 トイレはウォシュレット付きの便座にするほか内装も更新し、小便器は子供でも利用しやすい床置き式にする。 リニューアルの対象となるのはHOT7000系の全34両。 2015年度中にリニューアルを完了する予定だ。 《草町義和》.

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Q.スーパーはくとに乗りたいのですが、切符はどこで買えますか? A.全国のJRの『みどりの窓口』『大手旅行代理店』で買うことができます。 指定席のご予約はご乗車日の1か月前から発売しています。 (乗車券を購入される際に、経由を智頭線経由と窓口で言っていただけるとより間違いなく切符を購入いただけます) Q.指定席を利用したいのですが電話予約などはできないのでしょうか? A.電話予約はございませんが、インターネット予約サービス「e5489」がご利用いただけます。 くわしくはJR西日本の運営するサイト【JRおでかけネット】へアクセスしてください。 【】 Q.智頭駅から大原駅までの切符(智頭線内のみ)を買いたいのですが、みどりの窓口では買えませんでした。 どうしたらいいですか? A.智頭線内の有人駅(上郡・佐用・大原・智頭の各駅)で発売していますが、窓口においでいただくことが無理な場合は、大手旅行代理店での購入が可能です。 Q.往復割引切符はありますか? A.京阪神往復割引切符をご用意しております。 ただし、この切符は倉吉駅又は・鳥取・郡家駅を出発し、往復される場合のみ有効な企画切符となっておりますので、京阪神方面からはご利用いただけませんのでご了承ください。 【】 Q.青春18きっぷやフルムーンパスは使えますか? A.JRが発行する青春18きっぷ・フルムーン・夫婦グリーンパスなどは、智頭線内ではご利用いただけません。 別途運賃料金がかかりますので、ご了承ください。 Q.普通列車に乗りたいのですが、無人駅ではどのように乗ればいいですか? A.当社の普通列車はワンマン方式で運行しております。 無人駅からご乗車の際は後ろのドアから乗車し整理券をお取りください。 無人駅でお降りの際は前側のドアから降り、運賃・きっぷは運転席横の運賃箱にお入れください。 有人駅でお降りの際は駅改札にお渡しください。 【有人駅ではご乗車の前に切符を購入いただけます】 【】 Q.JRの窓口で、Japan Rail Pass(ジャパンレールパス)でスーパーはくと「大阪~鳥取」の指定席をお願いしたら「大阪~上郡」「智頭~鳥取」と分かれたきっぷを渡され、「上郡~智頭」はもらえませんでした。 なぜですか? A.JRが発行するJapan Rail Pass(ジャパンレールパス)は、智頭線内(上郡~智頭)はご利用いただけません。 別途「上郡~智頭」間の乗車券と特急券が必要となりますが、JRの窓口では、智頭線だけの乗車券と特急券を発売することができないため、「上郡~智頭」間の指定席を発券することができません。 あらかじめ「上郡~智頭」間の乗車券と指定席特急券をお求めの場合には、大手旅行代理店で購入できます。 また、智頭線内の有人駅(上郡・佐用・大原・智頭の各駅)でも発売いたします。 Q.智頭急行の駅でクレジットカードは使用できますか? A.智頭急行の駅(上郡駅・大原駅・智頭駅)で、全ての乗車券類(乗車券、特急券、 回数券、定期券、団体乗車券、割引きっぷ)及び智頭急行のオリジナルグッズに、 クレジットカードをご利用いただけます。 尚、智頭急行の駅(上郡駅、大原駅、智頭駅)でクレジットカードを使用してご購入 された乗車券類の変更及び払い戻しは、智頭急行の駅(上郡駅、大原駅、 智頭駅)のみでお取り扱いしております。 JRの駅や旅行会社等でクレジットカード を使用してご購入された乗車券類の変更及び払い戻しは、智頭急行の駅ではお 取り扱いできませんのでご注意ください。 お使いいただけるクレジットカードは、VISA、mastercard、JCB、AMEX、 ダイナース、ディスカバーの6種類です。 他に、デビットカード(Jデビット)、 銀聯 ぎんれん カード(銀聯、銀聯クレジット)、電子マネー(QUICPay、nanaco、 iD、WAON、楽天Edy、ICOCA、Kitaca、Suica、TOICA、SUGOCA、PASMO、 manaca、nimoca、はやかけん)もお使いいただけます。 その他ご不明の点はからお願いします Q.小さな子供を連れていくのですが、授乳室はありますか? A.5号車に多目的室がございます。 体調不良の方や赤ちゃんの授乳、おむつ交換など多目的にご利用いただけます。 ご利用の際には車掌までお知らせください。 Q.車いすを使用していますが、乗るスペースなどはあるのでしょうか? A.3号車では車いすの方でもご利用いただけるよう、出入り口やトイレを広くとってあります。 また、客席も車いすが固定できるようなスペース・設備をご用意しております。 切符を購入される際に窓口でお申し出ください。 Q.スーパーはくとの座席について教えてください。 A.スーパーはくとの基本編成は1号車、2号車が自由席、3号車から5号車が指定席、4号車の一部がグリーン席です。 6両編成の場合は、2号車と3号車の間に増2号車(指定席)が入ります。 Q.タバコは吸えますか? A.平成21年6月1日より全車禁煙とさせていただいております。 Q.車内販売はありますか? A.車内販売はありませんので、食べ物はあらかじめご用意ください。 ただし、1号車デッキ部分には清涼飲料水の自動販売機を設置しておりますので、ご利用ください。 Q.リニューアルが完成したと聞いていますが、どのような車両ですか? A.平成21年12月に全車両リニューアルを終了いたしました。 『なごみの空間』をコンセプトに温かみのある木をふんだんに採用した座席、風紋をイメージした床や、洗面所には陶器の手洗い鉢などを導入し癒しの空間に仕上がっています。 Q.自転車を持ち込みたいのですが A.折りたためて、専用の袋に入っていれば持込可能です。 ただし、専用の荷物置き場がございませんので、デッキなど他のお客様の迷惑にならない場所に置いていただくことになります。 その他ご不明の点はからお願いします Q.スーパーはくとのグッズが買いたいのですが、どうすれば買えますか? A.現在はネットショップと、智頭線内の3駅で常設販売をしております。 その他にはイベント開催時となっております。 ネットショップは、このホームページ上のバナーをクリックいただきますとネットショップに移動します。 24時間受け付けております。 また、駅での店頭販売は、智頭・大原・上郡の3駅で行っております。 各駅の営業時間をご確認ください。 Q.智頭急行はJRではないのですか? A.智頭線(上郡~智頭間)は鳥取県東・中部地区と京阪神・山陽地区を結ぶ重要路線の一部を担っている第三セクター方式の鉄道会社です。 JRとは別会社ではありますが、「特急スーパーはくと・特急スーパーいなば」などの特急券・乗車券については通して購入することができます。 ご購入の際は最寄りのJRみどりの窓口、大手旅行代理店でお求めください。 Q.車いすを使用し列車に乗りたいのですが、駅で介助はして頂けますか? A.係員を手配いたします。 ご乗車日の前日までに下記電話番号へご連絡ください。 ご乗車にお時間を頂く場合がございますので、有人駅でも事前のご連絡をお願いいたします。 【運輸部:(0858)75-2595】 その他ご不明の点はからお願いします。

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