【ふるさと納税あり】アラジンのトースターで食パンが驚くほど美味しい！焼く・煮る・蒸す・スイーツも簡単｜グラファイトグリル＆トースター
「BALMUDA The Toaster」の登場から1年半。 空前の高級トースターブームが続く中、価格. com内トースター製品の売れ筋ランキングで、いつもトップ3内をキープしている製品があります。 それが、「Aladdin（アラジン） AET-GS13NW」（日本エー・アイ・シー）。 先日、価格. comマガジンでもその魅力をレポートしました。 筆者もAET-GS13NWで焼いたトーストを食べて、そのおいしさに感動したひとり。 そこで気になったのが、4枚焼きに対応する上位モデル「AET-G13NW」の存在です。 基本のつくりは下位モデルと同じなのですが、こちらには専用グリルパンが付属していて、オーブン料理ができるのです。 なるほど、あの強力なグラファイトヒーターを料理に使ったら、かなりイイはず。 2秒で発熱して、パンをカリっともちっとおいしく焼き上げます。 AET-GS13NWで焼いたパンのおいしさについては、。 さて、今回の主役AET-G13NWも、この遠赤グラファイトヒーターによって0. 2秒で発熱する仕組みは同じ。 デザインも含めて、基本は共通なのです。 では、上位モデルとしての特徴は何かというと、まず、庫内が5cmほど広いので食パンを同時に4枚焼くことができます（下位モデルは最大2枚焼き）。 そして、専用のグリルパンが付属します。 庫内が広くて余裕があるので、このグリルパンを使ってオーブン料理が作れるのがポイント。 上位モデルとして、トーストからグリル調理まで、幅広く対応できるわけです。 com最安値は15,470円（税込・2017年4月18日時点）で、下位モデルとの差は5〜6千円ほど。 アラジンのオーブントースターはおしゃれなデザインも特徴的ですね。 発売順でいうと、まず4枚焼きのAET-G13NWが2015年に発売され、1年後に2枚焼きのAET-GS13NWが発売されました。 そう、上位モデルのほうが先に発売されたのです 上部に備えるグラファイトヒーターは下位モデルと同じく1本ですが、庫内が広いので下部の石英管ヒーターは2本備えています（下位モデルは1本） 3人以上の家庭にうれしい4枚焼き仕様 これが付属のグリルパンとグリルネット。 今回はこれを使ってあれこれ料理してみます。 グリルパンは、内側が耐熱シリコン塗装されていて、波型モデルと平面型モデルが付属。 それぞれがフタの役割も兼ねていて、波型グリルパンを使うときは平面グリルパンがフタになります。 ひとまず、ハンバーグや餃子などを作ってみたのですが、とにかく料理のできあがりまでが早くて簡単！ さらにノンフライ調理もできます。 グラファイトヒーターが0. 温度とタイマーを設定後はほったらかしで、食材をひっくり返したりする必要もありません。 クオリティの高いオーブントースターが、「時短調理」の側面も持っていることは、うれしい発見でした。 全体に熱が回るので、上部も薄く焼き色が付いています。 このあたりは、設定温度を調整して好みの焼き具合をめざしたいところ さらに、から揚げをノンフライ調理することも！ グリルパンのおかげでノンフライオーブンとしても使えるのです 旬の食材も使ってみました。 家庭用のコンロで作ろうとすると難しい焼きたけのこが、グリルパンに乗せるだけで香ばしくサクッとできあがります。 材料を一気に入れてフタをするだけでOK。 水分が飛びにくいので、食材のみずみずしさが残るのがポイント。 グリルパンの底面は3cmほどの深さがあるので、1度に1〜2人分くらい作ることができます。 焼きそばは、野菜を下に敷いて、上に麺と肉を乗せたらあとはフタを閉めて加熱するだけ 麺が蒸し焼きされた状態になるので、水分が飛ばずもっちり仕上がります。 調理後にソースをかけて全体を混ぜればできあがり。 炒めないので楽チンですし、油を使わないのでヘルシー！ 同じ要領でチャーハンもイケちゃいます 野菜の水分を使うかたちで、簡易的な蒸し調理も。 筆者はこの肉と野菜の蒸し焼きにハマり中です。 たけのこご飯を作ってみたのですが、もちろん材料を一気に入れるだけでイイので、とにかく簡単！ お米がふっくらおいしく炊き上がり、均一に熱が伝わっている効果を実感できます。 1合程度であれば、生のお米から普通にご飯を炊くことが可能。 旬のたけのこご飯を作ってみました。 水量は少し多めで、お米1合に対して230〜250mlくらいを目安にするのがポイント（その他の調味料とのバランスもあるので、あくまで目安。 ちなみに、同じ要領で生のお米からピラフも作れます まさかの煮物も！ 肉じゃがやカレイもふっくら煮付けられる せっかくなので、煮物も試してみることに。 これが意外と成功しました。 ガスの火を使わずトースターで煮物が作れるというのは、手軽だし安全です。 ただし、硬い根菜類を調理するときは、事前に電子レンジにかけて少し火を通しておいたほうが失敗しづらいです。 炒めないで作る簡単な肉じゃが。 最後に10分ほどそのまま置いておけば、冷めて味が染み込んでいき、おいしくできあがります カレイの煮付けは、先に煮汁だけを温めておき、後からカレイの身とショウガを入れて調理開始します。 フタを閉める前にアルミホイルを乗せれば、落としぶた代わりになってくれます。 こちらも、完成後に10分ほど放置しておくことで、煮汁を染みこませれば、ふっくらおいしく完成 ニオイ残りは？ オーブン調理後にトーストを焼いてみた グリルパンを使うと、庫内にはニオイが残るのでしょうか？ そのあとにすぐパンを焼いても大丈夫かチェックしてみました。 結論から言うと、問題ナシ！ ニオイを気にすることなく、トースター機能とオーブン機能をあれこれ自由に使うことができます。 オーブン調理の後にパンを焼いてもニオイ移りはほとんどナシ。 庫内へのニオイ残りを気にせずに使えます。 基本的に、パンの焼きに関しては2枚焼きモデルのAET-GS13NWと共通で、表面はカリッ、中身はもっちりした仕上がりが格別です。 驚いたのは、焼いてから時間が経って冷えたトーストでも、しっとりふんわりしていたこと。 グラファイトヒーターの焼き上げによって、パン内の水分が保たれているためでしょう。 本製品で焼いたパンでBLTサンドイッチを作れば、お弁当に持っていって冷めてもおいしく食べられちゃいます。 本製品で焼いたパンは、時間が経っても中身がしっとり。 そこで、ちょっと豪華にBLTサンドを作ってみました。 冷めても美味です まとめ。 グリルパンで時短調理できる技アリなトースター！ ちなみに、調理後のグリルパンの汚れ具合は、フライパンで普通に炒め調理をした後と同じくらいのこびり付き方です。 とはいえ、直径20cmに満たないサイズのグリルパンは洗いやすく、フライパンの片付けよりも楽に感じられました。 最後に、アラジンのオーブントースターを選ぶときに、4枚焼きのAET-G13NWと、2枚焼きのAET-GS13NW、どちらがイイかについて触れていきましょう。 それぞれパンを焼く仕組みは同じなので、あとは「ライフスタイルにあわせて、どう使いたいか」です。 1〜2人の少人数世帯や、シンプルに「おいしいトーストを食べられればよい」という場合は、2枚焼きのAET-GS13NW。 3人以上のご家庭や、「トーストの他に料理でも幅広く使いたい」という場合は、今回取り上げた4枚焼きのAET-G13NWがぴったりでしょう。 AET-G13NW がグリルパンでのオーブン調理に対応することは、上位モデルならではの大きな魅力。 時短でおいしい料理を作りたい方に、ぜひ使いこなしていただきたいオーブントースターです。
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