Cara membuat sambal pecel lele

cara membuat sambal pecel lele

RumahCom – Bekerja adalah salah satu hal yang harus dilakukan bagi siapa saja yang sudah memasuki usia produktif. Dengan bekerja maka Anda bisa mendapatkan cara membuat sambal pecel lele yang akan membantu Anda dalam mewujudkan impian seperti memiliki rumah Anda sendiri. Ada banyak sekali jenis pekerjaan yang bisa Anda coba, seperti bekerja pada sebuah perusahaan hingga memulai bisnis franchiseAnda sendiri.

Memulai usaha atau bisnis franchise sendiri adalah hal yang sangat menyenangkan. Anda bisa belajar untuk mengatur usaha sendiri agar berjalan dengan baik sehingga bisa menghasilkan keuntungan bagi Anda.

Meskipun begitu, dalam memulai sebuah usaha bukanlah hal yang bisa dilakukan dalam sekejap dan membutuhkan sebuah proses dan perjalanan yang panjang. Selain itu juga Anda harus belajar dan mengetahui apa saja yang menjadi peluang usaha yang ada saat ini. Melalui artikel ini, ketahuilah apa saja peluang cara membuat sambal pecel lele yang ada dan bisa Anda jalankan seperti yang ada di bawah ini: • Mengenal Bisnis Franchise yang Tak Cara membuat sambal pecel lele Habis • Untung Rugi Bisnis Franchise • 5 Bisnis Franchise Makanan • Bisnis Franchise Ayam Goreng • Bisnis Franchise Snack Taiwan • Bisnis Franchise Pecel Lele • Bisnis Franchise Crepes • Bisnis Franchise Kebab • 5 Bisnis Franchise Minuman • Bisnis Franchise Minuman Teh • Bisnis Franchise Boba • Bisnis Franchise Minuman Mangga • Bisnis Franchise Kopi • Bisnis Franchise Minuman Coklat • 5 Bisnis Franchise Umum • Bisnis Franchise Apotek • Bisnis Franchise Logistik • Bisnis Franchise Bengkel • Bisnis Franchise Jasa Pengiriman • Bisnis Franchise Laundry Laundry Sepatu • Langkah-Langkah Memulai Bisnis Franchise Mengenal Bisnis Franchise yang Tak Pernah Habis Jika Anda ingin memulai sebuah bisnis namun tidak terlalu mengerti bagaimana cara memulainya maka Anda bisa mencoba untuk menjalankan sebuah bisnis franchise.

Sebenarnya, apakah yang dimaksud dengan bisnis franchise itu? Dikutip dari Wikipedia, bisnis dengan sistem franchise adalah sebuah konsep bisnis yang digunakan oleh suatu organisasi dalam rangka untuk mengembangkan bisnisnya agar menjadi lebih luas. Konsep tersebut memiliki maksud dimana bahwa jika Anda secara serius dan bersungguh-sungguh dalam menjalankan sebuah bisnis maka otomatis hasil yang Anda dapatkan juga bisa menjadi lebih besar dari yang Anda cara membuat sambal pecel lele karena bisnis tidaklah memiliki batasan penghasilan yang bisa Anda dapatkan setiap bulannya.

Akan tetapi, Anda juga perlu berhati-hati dalam melakukan franchise karena bisnis tidak akan selamanya mengalami keuntungan. Akan ada saatnya dimana bisnis tersebut mengalami kerugian, baik karena Anda masih baru pertama kali mencoba untuk menjalankan bisnis ataupun karena tren pasar yang sedang mengalami penurunan.

5 Bisnis Franchise Makanan Kuliner dipercaya sebagai salah satu bentuk bisnis yang tidak akan pernah mati. Setiap orang membutuhkan makan dan tidak sedikit juga orang yang senang untuk membeli makan di luar karena sangat praktis dan tidak repot untuk dilakukan. Ada banyak sekali jenis makanan atau kuliner yang menawarkan kerjasama franchise yang bisa Anda coba ikuti seperti yang ada di bawah ini: 1. Bisnis Franchise Ayam Goreng Siapa yang tidak menyukai ayam goreng?

Seperti yang dilansir dari Koch Foods, ayam adalah salah cara membuat sambal pecel lele makanan yang sangat populer dan paling banyak dikonsumsi dibandingkan dengan jenis daging yang lainnya. Anda bisa mencoba untuk menjalankan bisnis franchise ayam goreng yang terkenal seperti Ayam Pak Gembus, Hisana, Sabana Fried Chicken, dan lainnya. 2. Bisnis Franchise Snack Taiwan Sejak kehadirannya di Indonesia pada tahun 2008, Shihlin telah berhasil menjadi salah satu kuliner snack Taiwan yang berhasil memancing untuk memunculkan berbagai jenis kuliner serupa lainnya.

Ada banyak sekali kuliner snack Taiwan yang membuka franchise agar Anda bisa bekerja sama, seperti Popchop Chicken, ChicLin, D’Crispy Taiwan Street Snack, dan lainnya.

3. Bisnis Franchise Pecel Lele Pecel lele adalah salah satu kuliner favorit bagi banyak orang. Pecel lele sangat disukai karena rasanya yang gurih dan sangat tepat untuk dinikmati bersama sambal yang lezat. Anda bisa mencoba untuk mengambil kesempatan emas dengan mengikuti franchise pecel lele dan membukanya di dekat rumah Anda. Salah satu contoh franchise pecel lele yang sedang naik daun adalah Pecel Lele Lela yang sangat terkenal dan laku sekali.

Crepes adalah salah satu cemilan manis maupun asin yang sangat disukai oleh banyak orang. Isi dari crepes juga sangat beraneka ragam mulai dari yang manis hingga asin yang bisa disesuaikan dengan selera. Jangan lewatkan kesempatan untuk membuka franchise crepes seperti D’Crepes, O’Crepes, Candy Crepes, dan lainnya. 5. Bisnis Franchise Kebab Kebab adalah salah satu cemilan terkenal yang berasal dari Turki. Pada awalnya, keberadaan kebab di Indonesia sangatlah asing dan tidak banyak yang menyukainya.

Namun sejak kemunculan Kebab Turki Baba Rafi membuat semakin banyak yang menyukai kebab. Anda juga bisa memulai franchise kebab dengan membuka pada pusat perbelanjaan yang ramai untuk memulainya.

Namun saat ini franchise kebab sudah mulai banyak seperti Kebab Monster, Kebab Baba Rafi, dan lainnya. Selain makanan, bisnis kuliner minuman juga adalah hal yang sangat menguntungkan. Modal yang perlu Anda keluarkan untuk bisnis minuman umumnya lebih sedikit dan proses pembuatannya juga tidak serumit pada saat membuat makanan. Di bawah ini adalah beberapa bisnis franchise minuman yang bisa Anda coba daftar dan ikuti: 1. Bisnis Franchise Minuman Teh Dikutip dari We Are Tea, teh adalah minuman yang sangat menyehatkan dan membantu Anda untuk menurunkan stress.

Di Indonesia, popularitas dari teh sendiri sangatlah tinggi dan hampir semua orang setidaknya minum segelas teh dalam sehari. Manfaatkanlah peluang ini untuk membuka franchise minuman teh seperti Teh Poci, Teh 2Tang, dan lainnya. 2. Bisnis Franchise Boba Meskipun minuman bubble drink atau dikenal sebagai boba sudah ada sejak lama, tren minum boba mulai mengalami peningkatan drastis sejak tahun 2019 silam dan memasuki tahun 2020 sudah semakin banyak sekali waralaba kuliner yang menjual boba menjadi terkenal seperti Xi Bo Ba, Xing Fu Tang, dan lainnya.

Buah mangga sangatlah menyenangkan, akan tetapi minuman mangga yang dibuat semenarik mungkin adalah salah satu peluang bisnis yang sangat menggiurkan. Anda bisa mencoba untuk mencari franchise minuman mangga kekinian yang terkenal seperti King Mango Thai dan berjualan pada beberapa pusat perbelanjaan.

4. Bisnis Franchise Kopi Pada awalnya, hanya penikmat kopi saja yang benar-benar menyukai kopi dan meminumnya secara rutin. Namun saat ini kopi seolah telah menjadi salah satu minuman yang naik daun dan menjadi tren yang terus berkembang. Ada banyak sekali gerai kopi terkenal yang membuka franchise seperti Kopi Kenangan, Kopi Tuku, Kopi Janji Jiwa, dan lainnya. 5. Bisnis Franchise Minuman Coklat Minuman coklat sangatlah menyegarkan dan disukai oleh banyak orang.

Rasanya yang pahit dan manis berhasil memikat hati bagi siapapun yang meminumnya. Ada beberapa waralaba minuman coklat yang menawarkan kerjasama franchise yang bisa Anda coba ikuti, seperti Passion of Chocolate, Soklat Banget, dan lainnya. 5 Bisnis Franchise Umum Setiap kendaraan tentu perlu melakukan servis secara berkala pada bengkel. Anda bisa memanfaatkan peluang ini untuk mencari franchise bengkel dan membukanya pada daerah yang masih jarang tersedia bengkel.

Salah satu bengkel terkenal yang menawarkan franchise adalah Bengkel BOS (Ban, Oli, Service). 4. Bisnis Franchise Tempat Cuci Mobil Hampir setiap orang tidak memiliki banyak waktu untuk mencuci kendaraannya secara rutin.

Melihat kesempatan yang menarik ini, Anda bisa mencoba menjalankan franchise tempat cuci mobil otomatis dan membukanya pada tempat yang ramai dilewati oleh kendaraan. Ada beberapa tempat cuci mobil yang menawarkan kerjasama franchise seperti CMA Car Wash, MACSAUTO, dan lainnya. 5. Bisnis Franchise Laundry Sepatu Dikutip dari Swaay, menjaga kebersihan dari sepatu sangatlah penting karena sepatu yang kotor akan menimbulkan aroma yang tidak sedap dan bisa menjadi sarang penyakit bagi tubuh Anda.

Manfaatkanlah situasi ini untuk membuka dan melakukan kerjasama franchise laundry sepatu pada pusat perbelanjaan. Ada beberapa jasa laundry sepatu terkenal seperti SOC Clean ataupun The Clean Bar Shoes and Bag Cleaning yang menawarkan jasa franchise untuk Anda. Langkah-Langkah Memulai Bisnis Franchise Berani untuk melangkah dan menjalankan sebuah bisnis adalah hal yang tidak mudah. Akan tetapi apabila dilakukan secara terencana dan sistematis bisa memberikan manfaat bagi Anda.

Di bawah ini adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti dalam memulai bisnis franchise: • Kenali terlebih dahulu apa saja peluang franchise yang cara membuat sambal pecel lele di sekitar Anda. Ketahuilah pasar apa yang sedang mengalami peningkatan dan berapa besar persaingan yang harus Anda lewati di dalamnya. • Hitunglah berapa modal yang Anda butuhkan untuk melakukan kerjasama franchise dengan waralaba yang Anda inginkan.

Selalu pisahkan keuangan bisnis dengan keuangan pribadi agar tidak terjadi masalah di kemudian hari. • Tanyakan apa saja yang akan disediakan oleh waralaba penyedia franchise untuk mengetahui hal apa yang harus Anda tambahkan sendiri dan tidak disediakan oleh waralaba tersebut.

• Perhatikan juga kondisi kerjasama franchise apa yang ditawarkan oleh waralaba agar Anda bisa mengetahui proses perhitungan keuntungan yang bisa didapatkan. • Pilihlah lokasi terbaik yang Anda ketahui dan sesuai dengan franchise yang akan dijalankan tersebut. • العربية • Azərbaycanca • Bikol Central • Banjar • Català • Čeština • Deutsch • Ελληνικά • English • Esperanto • Español • Euskara • فارسی cara membuat sambal pecel lele Français • עברית • Italiano • 日本語 • Jawa • ქართული • 한국어 • Minangkabau • Bahasa Melayu • မြန်မာဘာသာ • Nederlands • Polski • Português • Русский • Simple English • Sunda • Svenska • தமிழ் • ไทย • Tagalog • Українська • Tiếng Việt • 吴语 • 中文 • 粵語 Salah satu varian sate, Sate Ponorogo yang berasal dari Ponorogo Nama lain Satai Cara membuat sambal pecel lele Menu utama Tempat asal Indonesia [1] [2] [3] Daerah Jawa [2] Masakan nasional terkait Indonesia [1] Malaysia [4] [5] [6] [7] Singapura [8] Suhu penyajian Panas Bahan utama Berbagai potongan daging yang ditusuk bambu dengan berbagai bumbu Variasi Variasi beragam di seluruh Nusantara dan Asia Tenggara Artikel ini merupakan bagian dari seri Hidangan Indonesia • l • b • s Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu, kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate. [9] Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain-lain. Sate diketahui berasal dari Jawa, Indonesia, dan dapat ditemukan di mana saja di Indonesia dan telah dianggap sebagai salah satu masakan nasional Indonesia.

[10] Sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina, dan Thailand. Sate juga populer di Belanda karena dipengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya.

Sate adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia; dengan berbagai suku bangsa dan tradisi seni memasak (lihat Masakan Indonesia) telah menghasilkan berbagai jenis sate. Di Indonesia, sate dapat diperoleh dari pedagang sate keliling, pedagang kaki lima di warung tepi jalan, hingga di restoran kelas atas, serta kerap disajikan dalam pesta dan kenduri. Resep dan cara pembuatan sate beraneka ragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah.

Hampir segala jenis daging dapat dibuat sate. Sebagai negara asal mula sate, Indonesia memiliki variasi resep sate yang kaya. Biasanya sate diberi saus, bisa berupa bumbu kecap, bumbu kacang, atau yang lainnya, biasanya disertai acar dari irisan bawang merah, mentimun, dan cabai rawit. Sate dimakan dengan nasi hangat atau bisa juga disajikan dengan lontong ataupun ketupat. Hidangan internasional yang mirip sate antara lain yakitori dari Jepang, shish kebab dari Turki, shashlik dari Kaukasia, chuanr dari Tiongkok, dan sosatie dari Afrika Selatan.

Sate terdaftar sebagai peringkat ke-14 dalam World's 50 most delicious foods (50 Hidangan Paling Lezat di Dunia) melalui jajak pendapat pembaca yang digelar oleh CNN Go pada 2011.

[11] Meskipun Thailand dan Malaysia menganggap hidangan ini adalah milik mereka, tanah air sate yang sesungguhnya di Asia Tenggara adalah Jawa, Indonesia. Di sini sate dikembangkan dari adaptasi kebab India yang dibawa oleh pedagang muslim ke Jawa. Bahkan India tak dapat mengakui sebagai asal mulanya karena hidangan ini merupakan pengaruh Timur Tengah.

Jennifer Brennan (1988), Encyclopaedia of Chinese and Oriental Cookery [12] Kata "sate" atau "satai" diduga berasal dari bahasa Tamil. [13] Diduga sate diciptakan oleh pedagang makanan jalanan di Jawa sekitar awal abad ke-19, berdasarkan fakta bahwa sate mulai populer sekitar awal abad ke-19 bersamaan dengan semakin banyaknya pendatang dari Arab dan pendatang Muslim Tamil dan Gujarat dari India ke Indonesia.

Hal ini pula yang menjadi alasan populernya penggunaan daging kambing dan domba sebagai bahan sate yang disukai oleh warga keturunan Arab. Dalam tradisi Muslim Indonesia, hari raya Idul Adha atau hari raya kurban adalah peristiwa istimewa. Pada hari raya kurban ini daging kurban berlimpah dan dibagikan kepada kaum dhuafa dan miskin. Kebanyakan merayakannya dengan bersama-sama memanggang sate daging kambing, domba, atau sapi.

Teori lain mengusulkan bahwa asal kata sate berasal dari istilah Minnan-Tionghoa sa tae bak (三疊肉) yang berarti tiga potong daging. [ butuh rujukan] Akan tetapi teori ini diragukan karena secara tradisional sate terdiri atas empat potong daging, bukan tiga. Dan angka empat dianggap bukan angka yang membawa keberuntungan dalam kebudayaan Tionghoa. Warga Tionghoa Indonesia juga mengadopsi dan mengembangkan sate sesuai selera mereka, yaitu sate babi yang disajikan dengan saus nanas atau kecap yang manis dengan tambahan bumbu-bumbu Tionghoa, sehingga sate Tionghoa memiliki cita rasa seperti hidangan daging panggang khas Tionghoa.

Dari Jawa, sate menyebar ke seluruh Nusantara dan sebagai konsekuensinya, berbagai variasi hidangan telah dikembangkan. Pada akhir abad ke-19, sate telah melintasi Selat Malaka ke negara tetangga Malaysia, Singapura, dan Thailand. Pada abad ke-19, istilah tersebut bermigrasi, mungkin dengan imigran Melayu dari Hindia Belanda, ke Afrika Selatan, di mana ia dikenal sebagai sosatie. Orang Indo Belanda membawa hidangan ini, serta banyak makanan khas Indonesia lainnya, ke Belanda, mempengaruhi masakan Belanda.

[14] Cara memasak [ sunting - sunting sumber ] Figur pedagang sate keliling tradisional Jawa pada era Hindia Belanda. Ada banyak resep sate yang ada di dunia. Akan tetapi secara garis besarnya resep sate adalah sebagai berikut. Kunyit atau kecap manis adalah salah satu bumbu penting untuk membumbui daging sate dan memberikan warna.

Daging sate sendiri banyak ragamnya, misalnya daging kambing, ayam, sapi, domba, babi, ikan, udang, cumi-cumi, kelinci,telur puyuh atau jeroan. Beberapa daging adalah daging eksotik yang kurang lazim, seperti daging kura-kura, bulus, buaya, kuda, kadal, dan ular. Daging yang sudah ditusuki dan diberi bumbu baluran rendaman ini, kemudian dipanggang dalam bara api arang hingga matang.

Sate dapat disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis, disertai potongan bawang merah dan mentimun. Disajikan dengan nasi putih panas, ketupat, atau lontong. Sate babi biasanya menggunakan saus berbahan dasar nanas, atau kecap manis. Aneka ragam sate [ sunting - sunting sumber ] Indonesia [ sunting - sunting sumber ] Nasi campur Tionghoa dengan sate babi Indonesia adalah negeri asal mula sate, dan hidangan ini dikenal luas di hampir seluruh wilayah di Indonesia dan dianggap sebagai masakan nasional dan salah satu hidangan terbaik Indonesia.

[15] Sate, adalah hidangan penting dalam masakan Indonesia, dihidangkan di mana-mana, mulai dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran mewah di hotel berbintang, demikian juga di rumah atau dalam berbagai pesta, perayaan, dan kenduri. cara membuat sambal pecel lele Hasilnya telah tumbuh berkembang berbagai variasi resep sate di seluruh kepulauan Indonesia. Di Indonesia terdapat beberapa rumah makan yang khusus menghidangkan berbagai macam sate, seperti restoran Sate Ponorogo, Sate Blora, serta gerai Sate Khas Senayan, sebelumnya dikenal sebagai Satay House Senayan.

[17] Di Bandung, Jawa Barat, kantor gubernurnya dikenal dengan nama Gedung Sate yang merujuk kepada kemuncak (mastaka) atapnya yang menyerupai sate. Indonesia memiliki koleksi jenis sate paling kaya di dunia.

cara membuat sambal pecel lele

Variasi sate di Indonesia biasanya dinamakan berdasarkan tempat asal resep sate tersebut, jenis dagingnya, bahannya, atau proses pembuatannya. [18] Sate Ambal Sate dari daerah Ambal, Kebumen, Jawa Tengah. Berbahan daging ayam kampung. Keunikannya adalah bumbunya bukanlah bumbu kacang, melainkan tempe tumbuk yang dicampur cabai dan aneka bumbu lainnya. Daging ayam dibaluri dan direndam bumbu selama dua jam agar rasanya meresap. Sate ini dimakan dengan ketupat.

Sate Ampet Juga hidangan sate dari Pulau Lombok. Terbuat dari jeroan sapi dan daging sapi. Bumbu sate ampet sangat pedas. Bumbunya adalah campuran santan dan bumbu. Sate Ati Sate yang dibuat dari campuran hati, ampela, dan usus. Biasanya ampela diletakkan paling bawah, usus di tengah, dan hati di atas. Setelah dibumbui, jeroan ayam ini tidak digoreng atau dibakar, tetapi direbus hingga matang. Sate ini bukanlah makanan utama, biasanya dijadikan makanan pendamping bubur ayam atau soto.

Sate Babat Babat yang dibumbui secara ringan dan direbus, biasanya disajikan sebagai hidangan teman makan soto. Sate Babi Populer di kalangan warga Tionghoa Indonesia, yang kebanyakan bukan warga muslim yang mengharamkan daging babi.

cara membuat sambal pecel lele

Hidangan ini lazim ditemukan di Pecinan cara membuat sambal pecel lele perkotaan Indonesia, khususnya Glodok, Pecenongan, dan Senen di Jakarta. Juga populer di Bali yang kebanyakan penganut agama Hindu, juga populer di Belanda. Sate Banjar Jenis sate yang populer di Kota Banjarmasin Kalimantan Selatan Sate Bebek Tambak Sate daging bebek dari Tambak, Banyumas. Disajikan dengan saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera), irisan tomat, serta mentimun.

Sate Bekicot Bekicot diambil dulu dagingnya biasanya direbus dulu untuk memudahkan mengambil daging bekicot, kemudian daging diurap dengan bumbu setelah itu ditusuk dan dipanggang di atas bara api. Sate Blora Sate dari daerah Blora. Sate berbahan daging dan kulit ayam ini lebih kecil dari sate lainnya. Dimakan dengan bumbu kacang, nasi, dan sup dari santan dan bumbu.

Sate Bulus Juga hidangan sate langka dari Yogyakarta. Terbuat dari daging bulus. (softshell turtle). Disajikan dengan irisan bawang merah, merica, kol, dan kecap manis. Daging bulus juga disajikan sebagai tongseng. Sate Buntel Khas Kota Solo atau Surakarta, Jawa Tengah. Terbuat dari cincangan daging sapi atau kambing (terutama bagian perut atau iga). Daging kaya lemak ini kemudian dibungkus selaput membran daging dan dililitkan membungkus tusukan bambu.

cara membuat sambal pecel lele

Ukuran sate cara membuat sambal pecel lele cukup besar, mirip dengan kebab Timur Tengah. Setelah dipanggang di atas bara arang, irisan sate ini kemudian dipisahkan dari tusuknya, diiris-iris, lalu disajikan dengan kecap manis dan merica. Sate Gorontalo Sate Gorontalo atau lebih dikenal dengan nama "Sate Tuna" merupakan sebuah varian sate yang berasal dari Gorontalo ( Sulawesi, Indonesia).

Sate Gorontalo (Sate Tuna) sangat unik karena tidak menggunakan daging ayam, daging sapi, daging kambing ataupun jeroan, melainkan memakai bahan daging ikan Tuna pilihan yang empuk dan segar.

[19] Sate Tuna disajikan bersama "dabu-dabu arang" khas masyarakat Gorontalo dan tanpa menggunakan bumbu kacang. Sate Kambing Sate yang populer di Jawa, dibuat dari daging kambing atau daging domba. Berbeda dengan sate jenis lainnya, sate kambing biasanya tidak dibumbui terlebih dahulu.

Daging kambing mentah biasanya langsung dipanggang di atas bara api arang. Setelah matang disajikan dengan kecap manis, irisan bawang merah, dan tomat. Daging yang digunakan sebaiknya daging kambing muda yang lebih lembut, biasanya berusia 3 sampai 5 bulan. Sate Kelapa Sate yang dibuat dari dua atau tiga irisan daging sapi yang ditusuk dan dibalut dengan parutan kelapa muda yang bercampur bumbu, kemudian dikepal sampai berbentuk oval panjang setelah itu sate digoreng dengan minyak goreng sampai balutan parutan kelapa muda berwarna cokelat.

Inilah salah satu dari sate yang tidak dipanggang dan merupakan sate tradisional Jawa yang dihidangkan pada acara khusus selamatan tradisi di Jawa Timur. Sate Kelinci Sate yang terbuat dari daging kelinci, lazim ditemukan di Jawa. Disajikan dengan irisan bawang merah, bumbu kacang, dan kecap manis.

Sate kelinci biasanya ditemukan di kawasan pegunungan di Pulau Jawa tempat penduduk memelihara kelinci sebagai hewan ternak, seperti di Lembang, Jawa Barat, Kaliurang di Yogyakarta, Bandungan dan Tawangmangu di Jawa Tengah, juga Telaga Sarangan cara membuat sambal pecel lele Jawa Timur. Sate Kerang Kerang yang dibumbui secara ringan dan direbus, biasanya disajikan sebagai hidangan teman makan lontong kupang dan lontong balap.

Sate Kerbau Sate dari daerah Kudus, tempat sebagian umat muslim menghindari memakan daging sapi sebagai bentuk tenggang rasa dan toleransi bagi umat Hindu. Daging kerbau dimasak dengan gula jawa, ketumbar, jintan putih, dan bumbu lainnya hingga empuk. Beberapa pedagang menggiling dagingnya dulu agar lebih empuk. Kemudian dipanggang di atas bara arang, disajikan dengan saus bumbu yang terbuat dari santan, gula jawa, dan bumbu lainnya.

Secara tradisional sate ini disajikan di atas daun jati. Sate Kere (sate orang miskin) Sate vegetarian murah yang dibuat dari tempe giling (lebih dikenal dengan sebutan tempe gembus) dari Kota Solo, disajikan dengan bumbu kacang dan acar.

Istilah "kere" dalam bahasa Jawa berarti "miskin"; aslinya untuk menyediakan kesempatan bagi warga miskin untuk menikmati sate karena zaman dahulu daging adalah barang mewah. Kini sate kere juga menyediakan usus, hati, dan daging sapi di samping sate tempe.

Sate Kikil (Sate Cecek) Sate kikil atau populer dengan nama sate cecek adalah makanan khas dari Jepara, sate ini biasanya untuk lauk Horok-Horok (makanan pokok orang Jepara pada era kolonial).

Sate Kuda Dikenal sebagi "Sate Jaran" oleh warga setempat di Yogyakarta, terbuat dari daging kuda. Disajikan dengan irisan bawang merah, merica, kol, dan kecap manis. Sate Kulit Ditemukan di Sumatra, sate yang renyah terbuat dari kulit ayam yang dibumbui.

Sate Lembut Sate yang langka dari masyarakat Betawi. Dapat ditemukan di Jalan Kebon Kacang, Jakarta Pusat.

Sate dibuat dari daging cincang dicampur parutan kelapa dan bumbu-bumbu, dililitkan pada tusukan sate dari bambu yang pipih. Biasanya dimakan dengan ketupat laksa Betawi. Sate Lilit Variasi sate dari Bali.

Sate ini terbuat dari daging cincang berbahan daging sapi, ayam, ikan, babi, atau kura-kura. Daging cincang ini dicampur kelapa parut, santan kental, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Adonan ini kemudian dibungkus melilit tusukan bambu, batang tebu, atau batang serai, lalu dipanggang di atas bara arang. Sate Madura Berasal dari Pulau Madura, sebelah utara Pulau Jawa, sate jenis ini adalah yang paling populer di Indonesia.

Bahan dagingnya adalah daging ayam atau kambing, dengan bumbu kecap manis dan gula jawa, dicampur bawang putih, bawang goreng, kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, petis, kemiri, dan garam. Sate ayam biasanya dihidangkan dengan bumbu kacang, sementara sate kambing dihidangkan dengan kecap manis ditambah irisan bawang merah. Sate Madura menggunakan irisan daging yang lebih kecil. Dimakan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat.

Terkadang ditambahi acar irisan bawang, mentimun, dan cabai rawit. Biasanya penjual sate madura berasal dari suku Madura. Sate Makassar Dari Sulawesi Selatan, sate ini terbuat dari jeroan sapi atau kambing yang dibumbui saus yang terbuat dari belimbing.

Rasanya khas asam dan pedas. Tidak seperti sate lainnya, sate Makassar dihidangkan tanpa bumbu. Sate Manis Juga masakan khas Betawi. Dapat ditemukan di Jalan Kebon Kacang, Jakarta Pusat. Sate ini dibuat dari daging has dalam ( tenderloin) bagian yang paling lembut dari daging sapi, direndam dalam bumbu yang manis.

Biasanya dimakan dengan ketupat laksa Betawi. Sate Maranggi Sate khas Sunda yang lazim ditemukan di Purwakarta, Cianjur, dan Bandung, Jawa Barat. Bumbu sate ini dibuat dari bumbu khusus, yaitu pucuk bunga kecombrang ( Nicolaia speciosa) dan tepung ketan. Kecombrang memberikan aroma dan rasa yang seperti mentol. Dihidangkan dengan ketan ( jadah) atau nasi putih. Sate kere daging sapi Sate Padang Hidangan dari Padang dan daerah sekitarnya di Sumatra Barat yang terbuat dari jeroan sapi atau kambing yang direbus dengan bumbu, lalu dipanggang.

Ciri utamanya adalah saus kuah kuning yang terbuat dari tepung beras yang dicampur kaldu daging dan jeroan, kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, lengkuas, jintan putih, bubuk kari, dan garam.

Sate Padang terbagi atas dua jenis, Sate Padang Pariaman dan Padang Panjang, yang berbeda dalam cita rasa saus bumbu kuningnya. Sate Ponorogo Jenis sate yang berasal dari Kota Ponorogo, Jawa Timur. Terbuat dari potongan daging ayam yang direndam dalam bumbu kecap, disajikan dengan bumbu kacang dan sambal dengan irisan bawang merah dan cabai rawit serta jeruk nipis.

Variasi ini unik karena dalam setiap tusuknya hanya terdapat satu potong daging ayam yang diiris memanjang, berbeda dengan sate biasanya yang terdiri atas empat potong daging.

Daging ayam sebelumnya direndam dalam kecap manis dan bumbu dan melalui proses "bacem" agar bumbunya masuk meresap. Kemudian dihidangkan dengan lontong.

Panggangannya terbuat dari tanah liat yang dilubangi satu sisinya untuk mengipasi arang. Sate Pusut Hidangan dari Pulau Lombok. Terbuat dari campuran daging cincang (sapi, ayam, atau ikan), kelapa parut, dan bumbu.

Campuran ini kemudian dililitkan membungkus tusukan dan dipanggang dengan bara arang. Sate Susu Dapat ditemukan di Jawa dan Bali, dibuat dari brisket sapi dengan cita rasa susu, disajikan dengan sambal. Sate Taichan Sate daging ayam polos yang langsung dibakar, disajikan dengan sambal dan jeruk nipis.

Sate Tegal Sate kambing muda yang baru berumur di bawah lima bulan; julukannya di Tegal adalah sate "balibul" singkatan dari "baru lima bulan". Dipanggang dalam satuan kodi, yang terdiri atas dua puluh tusuk, dan tiap tusuk terdapat empat potong dua potong daging, satu potong lemak dan satu lagi potongan daging. Dipanggang di atas bara arang dari hampir matang atau matang sekali; dapat juga diminta dimasak tidak terlalu matang.

Kadang kala potongan lemak dapat diganti hati, jantung, atau ginjal kambing. Daging ini tidak dibumbui sebelum dipanggang. Saat disajikan, disertai kecap manis yang diencerkan dengan air panas, ditambah irisan cabai, bawang merah, tomat hijau, dan nasi putih, ditaburi bawang goreng. Sate Telur Puyuh Beberapa telur puyuh yang direbus dan ditusuk sate, dibumbui dan direbus lebih lanjut, biasanya disajikan sebagai hidangan makan.

Sate Telur Muda Sate yang dibuat dari telur yang belum jadi (uritan) diambil dari ayam betina yang disembelih. Telur muda ini ditusuk sate, dibumbui, dan dibakar.

Sate Torpedo Sate yang dibuat cara membuat sambal pecel lele testis kambing, dibumbui dalam kecap manis, dan dibakar. Disajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, acar, dan nasi putih. Sate Ular Sate eksotik dan langka yang biasanya disajikan di rumah makan atau warung yang menyediakan daging unik seperti daging ular dan kadal, misalnya di dekat Stasiun Gubeng di Surabaya, atau daerah Mangga Besar dan Stasiun Tebet di Jakarta.

cara membuat sambal pecel lele

Biasanya menggunakan daging ular sendok, kobra, atau ular sanca). Disajikan dengan irisan bawang merah, merica, acar, dan kecap manis. Sate Usus Usus yang dibumbui secara ringan dan digoreng, biasanya juga untuk teman makan bubur ayam atau soto.

Malaysia [ sunting - sunting sumber ] Bab atau bagian ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Bab atau bagian ini akan dihapus bila tidak tersedia referensi ke sumber tepercaya dalam bentuk catatan kaki atau pranala luar. Seorang perempuan tengah membakar sate di pantai Tanjung Aru, Sabah Sate dapat ditemukan di berbagai negara bagian di Malaysia, baik di rumah makan maupun di kedai pinggir jalan, pedagang sate menjual dagangannya di pusat jajan ataupun di pasar malam.

Jenis sate yang populer di Malaysia adalah sate sapi dan sate ayam, beberapa wilayah mengembangkan resepnya sendiri. Sate biasanya dikaitkan dengan masyarakat muslim Melayu. Jenis sate yang paling terkenal di Malaysia adalah sate Kajang, Selangor, yang disebut sebagai kota sate di Malaysia. Sate Kajang adalah nama generik untuk merujuk pada sate yang potongan dagingnya cukup besar dengan saus kacang manis yang ditaburi sambal. Sate Kajang tersedia di berbagai kota di Malaysia. Jenis daging yang ditawarkan bukan hanya sapi dan ayam yang sudah lazim, tetapi juga daging lainnya seperti ampela ayam, hati, daging kambing, daging kelinci, ikan, dan lain-lain.

Variasi lainnya adalah sate lok-lok dari Penang dan sate celup dari Malaka. Keduanya adalah variasi paduan cita rasa Tionghoa Malaysia antara hotpot Tionghoa dengan sate Melayu. Potongan daging mentah, tahu, telur pitan, telur puyuh, bakso ikan, jeroan, dan sayuran, semuanya disajikan dalam tusuk sate. Sate ini kemudian dicelup dalam air kaldu panas hingga matang. Kemudian cara membuat sambal pecel lele dengan saus kehitaman yang manis dapat ditambahkan sambal.

Jika disajikan dengan saus sate (saus kacang) maka sate ini disebut sate lok-lok. Jika dimasak dalam saus kacang mendidih, disebut sate celup. Sate jenis ini tersedia di kedai pinggir jalan maupun di restoran, kebanyakan adalah nonhalal. Pelanggan menggunakan tungku panci rebusan bersama untuk memasak sate mereka sendiri. Singapura [ sunting - sunting sumber ] Bab atau bagian ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan.

Bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Bab atau bagian ini akan dihapus bila tidak tersedia referensi ke sumber tepercaya dalam bentuk catatan kaki atau pranala luar. Sate di Singapura disajikan dengan saus kacang, mentimun, dan bawang Sate adalah salah satu makanan yang diasosiasikan dengan Singapura sejak tahun 1940-an. [ butuh rujukan] Awalnya dijual di kaki lima dan gerobak dorong.

Perhatian akan kesehatan umum serta pembangunan kota menjadikan pedagang sate berhimpun dalam satu kawasan pedagang sate di Beach Road pada tahun 1950-an, yang saat itu disebut Satay Club.

Dipindahkan ke Esplanade Park pada tahun 1960-an, gerai sate ini menjadi tujuan wisata populer di Singapura. Dipindahkan beberapa kali kini menempati tempat tetap di Clarke Quay pada tahun 1990-an karena tempat yang lama tergusur teater Esplanade.

Beberapa kawasan penjual sate lainnya adalah Sembawang di sebelah utara kota. Kedai sate yang dibuka di Lau Pa Sat juga populer di antara wisatawan. Tempat lainnya antara lain Newton Food Centre, East Coast Park Seafood Centre, dan Toa Payoh.

Sate yang umum dijual di Singapura antara lain Satay Ayam, Satay Lembu, Satay Kambing, Satay Perut (sate usus), dan Satay Babat. Maskapai penerbangan nasional Singapura, Singapore Airlines, juga menyajikan sate sebagai hidangan pembuka untuk penumpang kelas satu Raffles Class. Thailand [ sunting - sunting sumber ] Sate ayam Thai Sate adalah hidangan yang populer di Thailand.

[20] Biasanya dihidangkan dengan saus kacang, sate Thailand memiliki beberapa variasi, misalnya sate ayam, sapi, babi, hingga sate vegetarian yang terbuat dari lembar protein kedelai atau tahu. Sate dapat ditemukan di berbagai restoran Thailand di seluruh dunia. Karena masakan Thailand lebih awal terkenal dan dipasarkan serta dipromosikan secara gigih secara internasional dan telah menarik perhatian dunia lebih awal dari seni kuliner Indonesia, telah terjadi kekeliruan pemahaman terutama di luar negeri yang beranggapan sate berasal dari Thailand.

Akibatnya sate sering kali dikaitkan dengan masakan Thai. [21] Filipina [ sunting - sunting sumber ] Bab atau bagian ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Bab atau bagian ini akan dihapus bila tidak tersedia referensi ke sumber tepercaya dalam bentuk catatan kaki atau pranala luar.

Satti hidangan Filipina cara membuat sambal pecel lele disajikan bersama Ta'mu ( ketupat). Filipina memiliki dua macam tradisi dalam memanggang daging sate. Hidangan yang dipengaruhi kebudayaan Spanyol di Luzon dan Visayas, umumnya dari daging babi dan sebagian kecil ayam, direndam dan dibaluri saus manis kental berwarna merah yang merupakan campuran kecap dan saus pisang.

Karena pengaruh Amerika hidangan jenis ini disebut Barbikyu. Jenis yang kedua disebut Satti, adalah makanan khas bangsa Moro di Filipina Selatan ( Mindanao, Cara membuat sambal pecel lele Sulu, Palawan selatan, dan Tawi-Tawi). Satti ini paling mirip dengan sate dari Indonesia dan Malaysia.

Satti disajikan dalam kuah kacang kental. Campuran sausnya adalah kacang, bawang putih, jahe, bawang merah, jintan, terasi, cabai, dan santan. Karena penduduknya mayoritas muslim, daging yang digunakan adalah daging halal seperti sapi, ayam, kambing, dan domba.

Belanda [ sunting - sunting sumber ] Bab atau bagian ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Bab atau bagian ini akan dihapus bila tidak tersedia referensi ke sumber tepercaya dalam bentuk catatan kaki atau pranala luar. Sate ayam di belanda disajikan dengan saus kacang, kentang goreng, kerupuk udang, dan mayonaise; disajikan di sebuah pub di Amsterdam Disebut saté atau sateh di Belanda, hidangan ini telah teradaptasi ke dalam hidangan Belanda sehari-hari.

Sate babi dan sate ayam biasanya disajikan dengan saus kacang, yang banyak tersedia di berbagai toko makanan ringan dan pasar swalayan. Sate kambing dengan kecap manis tersedia di rumah makan Indonesia dan makanan kedai siap saji lainnya.

Sate babi dan sate ayam dalam saus kacang, dengan salad dan kentang goreng adalah hidangan populer di pub yang disebut eetcafes. Favorit lainnya di kedai makanan ringan adalah satékroket, kroket yang dibuat dari saus kacang dan daging cincang (ragout). Sate fusion [ sunting - sunting sumber ] Salah satu kekeliruan yang telah berkembang di dunia internasional adalah menyamakan istilah "sate" dengan bumbu kacang.

Secara tradisional sate berarti potongan daging yang ditusuk tusukan bambu dalam aneka bumbu, tidak harus selalu bumbu kacang. Akan tetapi karena jenis paling populer adalah sate ayam berbumbu kacang ( Sate Madura di Indonesia, Sate Kajang di Malaysia, dan sate ayam Thai semuanya menggunakan bumbu kacang); dalam istilah masakan fusion cara membuat sambal pecel lele "satay" telah bergeser menjadi merujuk kepada bumbu kacang.

Misalnya, "burger sate" merujuk kepada hamburger yang disajikan dengan apa yang disebut sebagai "saus sate", yang utamanya adalah bumbu kacang bercita rasa manis yang kerap diganti selai kacang botolan.

[22] [23] Hidangan Singapura sate bihun adalah bihun dengan bumbu kacang semata. Hidangan Thailand filet ikan dalam saus sate juga menunjukkan tren yang sama. Masakan Prancis fusion Cuisses de Grenouilles Poelees au Satay, Chou-fleur Croquant adalah kaki kodok ( swikee) disiram bumbu kacang. [24] Mi instan Indomie juga tersedia dengan varian rasa sate, yang sesungguhnya hanya menambahkan paket berisi saus kacang.

[25] [26] Referensi [ sunting - sunting sumber ] • ^ a b Sara Schonhardt (25 February 2016). "40 Cara membuat sambal pecel lele foods we can't live without". CNN. Diarsipkan dari versi asli tanggal 6 April 2017. Diakses tanggal 13 April 2017. Parameter -url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan ( bantuan) • ^ a b Bruce Kraig; Colleen Taylor Sen Ph.D. (9 September 2013).

Street Food around the World: An Encyclopedia of Food and Culture: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. hlm. 183. ISBN 978-1-59884-955-4. • ^ O'Neill, Molly (2000-07-02). "Food; The Stick Shift". The New York Times (dalam bahasa Inggris). ISSN 0362-4331.

Diarsipkan dari versi asli tanggal 3 July 2020. Diakses tanggal 2020-04-13. Parameter -url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan ( bantuan) • ^ Michael Specter (December 2, 1984).

"IN MALAYSIA, SPICY SATAY". New York Times. Diarsipkan dari versi asli tanggal 26 December 2018. Diakses tanggal 27 August 2020. Parameter -url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan ( bantuan) • ^ Shalini Ravindran (June 28, 2018). "Five cara membuat sambal pecel lele for great satay". The Star. Diarsipkan dari versi asli tanggal 8 October 2020. Diakses tanggal 27 August 2020.

Parameter -url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan ( bantuan) • ^ Erickson, Joan (1982). Southeast Asia Sunset travel guides. Lane Publishing Company.

cara membuat sambal pecel lele

hlm. 78. ISBN 978-037-606-764-7. • ^ Eliot, Joshua (1994). Indonesia, Malaysia & Singapore Handbook. New York: Trade & Travel Publications. hlm. 352. • ^ Rachel Bartholomeusz (June 28, 2018). "So much more to satay than peanut sauce". SBS. Diakses tanggal 12 February 2021. Parameter -url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan ( bantuan) • ^ "Grilled Beef Satay". Food Reference.com. Diakses tanggal 2010-07-06.

• ^ Indonesian Regional Food and Cookery By Sri Owen. Diakses tanggal 2010-07-07. • ^ CNN Go Your pick: World's 50 most delicious foods 7 September 2011. Retrieved 2011-10-11 • ^ Alan, Davidson (2006). The Oxford Companion to Food (edisi ke-2nd).

Oxford: OUP. ISBN 9780191018251. OCLC 862049879. • ^ The Free Dictionary: Satay • ^ "Satay". Wikipedia (dalam bahasa Inggris). 2021-03-24. • ^ CNNGO: 40 of Indonesia's best dishes • ^ "Satay Junction, Indonesian Cuisine". Satay Junction. Diakses tanggal 2010-07-06. • ^ Kompas: Sate Khas Senayan Tidak Sekadar Jualan Sate • cara membuat sambal pecel lele Cooking Without Borders: Satay • ^ Media, Kompas Cyber (2013-01-23). "Serba Tuna di Gorontalo".

KOMPAS.com. Diakses tanggal 2022-04-15. • ^ Satay • ^ What is Satay? • ^ Peanut Satay Burger • ^ Australian Satay chicken burgers • ^ "Cuisses de Grenouilles Poelees au Satay, Chou-fleur Croquant". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2010-01-07. Diakses tanggal 2012-01-24. • ^ Mie Goreng Rasa Sate • ^ Mie Goreng Satay Wikimedia Commons memiliki media mengenai Satay. • Ayam geprek • Ayam penyet • Bacem • Bakmi jawa • Bakwan surabaya • Botok • Buntil • Garang asem • Gudeg • Horok-horok • Hoyok-hoyok • Iga penyet • Kacang • Jepara • Oven • Kerupuk tengiri • Krecek • Kupat glebed • Mangut lele • Nasi • Bogana • Grombyang • Krawu • Kucing • Lengko • Liwet • Pecel • Pindang • Tempong • Opor ayam • Orem-orem • Pecel ikan laut panggang • Pecel lele • Pindang serani • Rambak petis • Rawon • Rujak cingur • Sate • Blengong • Kikil • Ponorogo • Sayur lodeh • Sop udang • Soto Jepara • Tahu campur lamongan • Tahu gimbal • Tahu tek • Tengkleng • Tongseng • Tumpeng • Urap Masakan Sunda • Aci • Cilok • Cilung • Cimol • Cireng • Asinan Bogor • Bandros • Basreng • Batagor • Burayot • Colenak • Cuanki • Doclang • Dodol Garut • Dodongkal • Empal gentong • Geco • Gehu • Gepuk • Karedok • Katimus • Kolontong • Kupat tahu • Laksa • Lalap • Lotek • Mi kocok • Nasi liwet • Nasi timbel • Oncom • Opak • Pais • Pesmol • Peuyeum • Rujak • Sate maranggi • Sayur asem • Seblak • Surabi • Siomay • Tauge goreng • Tutug oncom Masakan Madura • Kue tradisional Banjar • Amparan tatak • Apam barabai • Apam bajuruh • Ardat • Babongko • Balikuhai • Bingka • Bingka barandam • Buah jingah • Bubur baayak • Bubur gunting • Cingkaruk habang • Dodol kandangan • Gagampam • Gagatas • Gagauk • Gaguduh • Hintalu karuang • Hula-hula • Ipau • Kakicak • Kararaban • Kasusun hijau • Kelepon buntut • Kakoleh • Kue lam • Lakatan bahinti • Lapis india • Lempeng • Madu kasirat • Masubah • Pais • Pisang • Sagu • Waluh • Papari • Patah • Pupudak baras/ susunduk lawang • Putu mayang • Puteri selat • Roti pisang • Roti beras • Sarikaya nangka • Sari muka • Sari pangantin • Tupi waja • Untuk-untuk • Wadai cincin • Kuliner • Bistik banjar • Cacapan • Gangan • Asam • Batanak/Hampap • Haliling • Humbut • Luncar • Paliat • Pisang • Waluh • Iwak • Baubar • Wadi • Rabuk • Jaruk • Tigarun • Kalangkala • Kalak banjar • Katupat kandangan • Lapat • Lamang • Masak • Acar • Bom • Mandai • Masak habang • Mi • Bancir • Cara membuat sambal pecel lele • Nasi • Astakona • Itik gambut • Kuning • Paisan • Iwak • Lumbu • Pakasam • Parung terong • Pundut nasi • Selada Banjar • Soto Banjar Masakan Dayak Kategori tersembunyi: • Halaman dengan rujukan yang menggunakan parameter yang tidak didukung • CS1 sumber berbahasa Inggris (en) • Artikel dengan pernyataan yang tidak disertai rujukan • Artikel dengan pernyataan yang tidak disertai rujukan April 2022 • Artikel yang tidak memiliki referensi April 2022 • Semua artikel yang tidak memiliki referensi • Pranala kategori Commons ada di Wikidata • Halaman ini terakhir diubah pada 20 April 2022, pukul 00.57.

• Teks tersedia di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa; ketentuan tambahan mungkin berlaku. Lihat Ketentuan Penggunaan untuk lebih jelasnya. • Kebijakan privasi • Tentang Wikipedia • Penyangkalan • Tampilan seluler • Pengembang • Statistik • Pernyataan kuki • •
A traditional way of serving lontong Course Main course Place of origin Indonesia [1] Region or state Java, Nationwide Associated national cuisine Indonesia, Malaysia and Singapore Serving temperature Room temperature Main ingredients Compressed rice cooked in banana leaf Variations Various Similar dishes Burasa, ketupat, lemang, lepet • Cookbook: Lontong • Media: Lontong Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, [1] [2] commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. The texture is similar to those of ketupat, with the difference being that the ketupat container is made from woven janur (young coconut leaf) fronds, while lontong uses banana leaf instead. It is commonly called nasi himpit (lit. "pressed rice") in Malaysia, despite being created using other methods. [3] Arem-arem is a smaller version of lontong, filled with vegetables and occasionally meat, eaten as a snack.

The dish is usually served hot or at room temperature with peanut sauce-based dishes such as gado-gado, karedok, ketoprak, other traditional salads, and satay. [2] It can be eaten as an accompaniment cara membuat sambal pecel lele coconut milk-based soups, such as lontong sayur, soto, gulai and cara membuat sambal pecel lele. [4] It is also used as an alternative to vermicelli noodles.

Contents • 1 History • 2 Preparation • 3 Dishes • 3.1 Indonesia • 3.1.1 Lontong sayur • 3.1.2 Lontong cap go meh • 3.1.3 Lontong dekem • 3.1.4 Lontong kari • 3.1.5 Lontong kikil • 3.1.6 Lontong kupang • 3.1.7 Lontong balap • 3.1.8 Lontong gulai pakis • 3.1.9 Arem-arem • 3.2 Malaysia and Singapore • 4 See also • 5 References History [ edit ] The origin of lontong is from ketupat.

Both are made from the main ingredient of steamed rice in a banana leaf wrapper or young coconut leaf. Initially lontong was only considered as ordinary food.

However, after the spread of Islam to Java, the tradition of eating lontong and ketupat began. Sunan Kalijaga was the first to introduce lontong to Javanese people, including ketupat. This is part of the da'wah carried out by Sunan Kalijaga at that time. Lontong is often served with Gulai sauce and vegetables, chayote, tempeh, tofu, tauco, boiled egg, sambal and crackers. [5] [6] Preparation [ edit ] Uncooked and cooked lontong cara membuat sambal pecel lele in perforated plastic pouches Lontong is traditionally made by boiling the rice until it is partially cooked and packing it tightly into a rolled-up banana leaf.

The leaf is secured with lidi semat, wooden needle made from the central rib of coconut leaf, and cooked in boiling water for about 90 minutes. Once the compacted rice has cooled, it can be cut up into bite-sized pieces.

Outer parts of lontong usually have greenish color because of the chlorophyll left by banana leaf rubbing off on rice cake surface. Unwrapped lontong. Different colors depend on banana leaf which is used as the wrapper is a typically Indonesian lontong Alternative ways of cooking lontong include placing uncooked rice into a muslin bag then letting the water seep in and cause the rice to form a solid mass.

[7] Another popular and easier method is by using commercially available plastic pouches; rice-filled and punctured with needle to create small holes to allow the water to seep into the package, which are then boiled until the rice becomes cooked and have fully filled up the pouch.

This method was meant to imitate the banana leaf's liquid permeability. Nevertheless, the use of organic banana leaf is highly recommended for better health [ citation needed] and ecological reasons [ dubious – discuss]. On the other hand, Malaysian nasi himpit (lit.

cara membuat sambal pecel lele

"pressed rice") is traditionally created differently. The method is more a mechanical pressure than applying permeable boiling technique; freshly cooked rice is compressed for a few hours between two heavy stone slabs or two trays with a heavy weight on top to produce nasi himpit. However, nasi himpit is now usually speedily produced in water permeable plastic sachets filled with rice and boiled in water.

Dishes [ edit ] Just like rice, the taste cara membuat sambal pecel lele lontong is bland and neutral, it depends on other ingredients to give taste through spices and sauces. Commonly, lontong serves as the compact alternative of steamed rice. It can be served with almost any traditional dish recipes as staple food, but mostly have peanut sauce or coconut milk-based soup. Indonesia [ edit ] Lontong sayur [ edit ] Lontong sayur, lontong rice cake served with vegetables, tofu, and boiled egg in coconut milk soup, with krupuk and sambal, popular in Jakarta In Indonesia, especially among Betawi cara membuat sambal pecel lele, lontong usually served as lontong sayur, pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and kerupuk.

[4] Lontong sayur is related and quite similar to Ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk. Lontong cap go meh [ edit ] Lontong cap go meh, a Chinese-style ( Peranakan) of lontong can be found around Jakarta. The more elaborate recipe of lontong is lontong cap go meh, a Cara membuat sambal pecel lele Chinese Indonesian adaptation on traditional Indonesian dishes, lontong served with rich opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng ati (beef liver in sambal), acar, telur pindang (hard boiled tea egg), abon (beef floss), and koya powder (mixture of soy and dried shrimp powder).

Lontong cap go meh usually consumed by Chinese Indonesian community during Cap go meh celebration. Lontong dekem [ edit ] Main article: Lontong kari Lontong kari is lontong serve in soupy chicken curry and vegetables. Kari was first brought to Indonesia by Buddhist monks from India. [8] Lontong kikil [ edit ] Lontong kikil is lontong serve in spicy cow's trotters soup and vegetables. [4] Lontong kupang [ edit ] Another lontong recipes are lontong kupang and lontong balap from Surabaya and Sidoarjo area in East Java.

Lontong kupang is made of lontong served with small white clams. Lontong balap [ edit ] Main article: Lontong balap Also from Surabaya, lontong balap is made from lontong, taoge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce.

East Javanese lontong and tofu recipes are known of their distinctive flavour, acquired from generous amount of petis (a type of shrimp paste). [9] Lontong gulai pakis [ edit ] In West Sumatra, a Minang dish from Padang Pariaman is called lontong gulai pakis, lontong served with young fern leaves gulai.

Usually served with hard boiled eggs and kerupuk jangek or krupuk kulit (cow skin crackers). Arem-arem [ edit ] Arem-arem, filled lontong snack Arem-arem is the smaller size lontong filled with diced vegetables such as carrot, common bean and potato seasoned with salt and red chili, or tofu, oncom and tempeh; sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), are eaten as snack.

The rice is flavored with coconut milk. This kind of snack is called arem-arem in Javanese, but commonly called simply as lontong or lontong isi in other parts of Indonesia. It is a common snack in Java, and quite similar to lemper, but use common rice instead of sticky rice lemper. It usually uses thin young banana leaf as wrapper, a thin light yellow-green colored banana leaf. Lontong on the other hand, usually uses thicker mature banana leaf.

The texture of arem-arem snack is softer compared to those of common lontong, due to thinner banana leaf, addition of coconut milk and prolonged boiling and steaming period. Malaysia and Singapore [ edit ] It is commonly called nasi himpit (lit. "pressed rice") in Malaysia, and unlike lontong, nasi himpit is created by pressing rice overnight. [3] The lontong rice cake is cut into smaller pieces, these rice cakes pieces are known as nasi himpit (compressed rice).

The term lontong in Malaysia and Singapore usually refers a dish which consists of rice cakes in a coconut based soup such as sayur lodeh containing shrimp and vegetables like chopped cabbage, turnip and carrots. Additional condiments are added either during cooking or in individual servings. These include things such as fried tempeh, fried tofu, boiled eggs, dried cuttlefish sambal, fried spicy shredded coconut ( serunding kelapa), fried chicken etc.

Nasi himpit is also an accompaniment to satay and eaten with peanut sauce. In the east coast states of Peninsular Malaysia, nasi himpit is eaten with peanut sauce ( kuah kacang) for breakfast. Nasi himpit is also one of the ingredients in the Malaysian version of chicken soto.

See also [ edit ] • ^ a b "Lontong (Indonesian rice cakes in banana leaves)". What To Cook Today. 2016-04-01. Retrieved 2018-06-26. • ^ a b Pepy Nasution (October 11, 2010). "Lontong (Indonesian Rice Cake)".

cara membuat sambal pecel lele

Indonesiaeats. Retrieved 28 September 2012. • ^ a b "Sama Tapi Tak Serupa - Ketupat, Lemang & Nasi Impit". maggi.com.my (in Malay). 14 July 2015. • ^ a b c Nyonya Rumah, Julie (2015-09-28). 180 Recipes Complete Menus of Indonesian Kitchens (in Indonesian). Gramedia Pustaka Utama. ISBN 9786020321103. • ^ "Asal-usul Lontong, Kuliner Legendaris Indonesia Lintas Generasi", okemom • ^ "Sejarah Asal Usul Makanan Lontong", kumpulansejaraH • ^ Ingram, Christine (2003), Rice and Risotto, London, UK: Hermes House, ISBN 1-84309-574-2.

• ^ Shop, Nyonya Melly. "Asal-Usul Lontong Kari". Nyonya Melly Shop. Retrieved 2019-10-21. • cara membuat sambal pecel lele "Cara Membuat Lontong Balap Surabaya". Resep Nasional (in Indonesian). • Abon • Acar • Ayam bakar • Ayam goreng • Ayam kecap • Ayam kodok • Bakmi • Bakpau • Bakso • Bakwan • Bihun goreng • Bubur ayam • Bubur kacang hijau • Bubur ketan hitam • Bubur sumsum • Gado-gado • Gorengan • Gulai • Ikan asin • Ikan bakar • Ikan goreng • Jagung rebus • Kacang rebus • Kari • Kari ayam • Kari domba • Kari kambing • Kari udang • Kuaci • Ketupat • Laksa • Lontong • Macaroni schotel • Martabak • Mi bakso • Mi goreng • Mi kuah • Nasi campur • Nasi goreng • Nasi kari • Nasi kuning • Nasi bakar • Otak-otak • Panekuk • Pastel tutup • Perkedel • Perkedel jagung • Pindang • Rendang • Rijsttafel • Roti bakar • Roti bolen • Roti meses • Rujak • Sambal • Sambal goreng udang • Satay • Sayur bayam • Sayur sop • Semur • Serundeng • Sop buntut • Soto • Soto ayam • Soto mi • Sup ayam • Sup ercis • Sup makaroni • Sup wortel • Tahu • Tahu goreng • Telur asin • Telur pindang • Tempeh • Tumis kangkung • Tumpeng Acehnese • Asam pedas • Ayam bakar • Ayam pop • Balado • Daun ubi tumbuk • Dendeng • Gulai • Gulai ayam • Gulai kambing • Gulai otak • Ikan bakar • Kalio • Kepiting saus padang • Keripik sanjai • Lemang • Lontong gulai pakis • Nasi kapau • Nasi kari • Nasi padang • Palai bada • Rendang • Sambal lada muda • Sate padang • Soto padang • Udang balado Moluccan and Papuan • Adon-adon coro • Angsle • Bajigur • Bandrek • Bir jawa • Bir kocok • Bir pletok • Cendol • Chocolate milk • Cincau • Dadiah • Es buah • Es campur • Es doger • Es durian • Es goyobod • Es kelapa muda • Es kopyor • Es selendang mayang • Es tebak • Es tebu • Es teler • Hot chocolate • Jahe telur • Jamu • Java coffee • Kembang tahu • Kopi luwak • Kopi susu • Kopi tarik • Kopi tiam • Kopi tubruk • Lahang • Laksamana mengamuk • Legen • Milo • Moke • Ronde • Sarsi • Badak • Indo saparelle • Sekoteng • Soda gembira • Susu kedelai • Sweet tea • Teh botol • Teh krisan • Teh liang • Teh poci • Teh jahe • Teh tarik • Teh talua • Wedang jahe • Wedang uwuh • Adas manis • Andaliman • Asam jawa • Bawang bombai • Bawang merah • Bawang perei • Bawang putih • Bunga lawang • Bunga pala • Cabai rawit • Cabai merah • Cengkih • Daun bawang • Daun jeruk • Daun kari • Daun kemangi • Daun pandan • Daun salam • Jahe • Jeruk purut • Jeruk nipis • Jintan • Kapulaga • Kayu manis • Kecombrang • Kencur • Kemiri • Ketumbar • Keluak • Kunyit • Lengkuas • Lada hitam • Lada putih • Lokio • Pala • Peterseli • Seledri • Serai • Temu kunci • Temu lawak Seasonings and condiments • Abon • Acar • Balado • Bawang goreng • Budu • Coconut jam • Cuka • Dabu-dabu • Hagelslag • Kecap asin • Kecap ikan • Kecap inggris • Kecap manis • Kerisik • Lalab • Mayones • Minyak samin • Minyak wijen • Minyak zaitun • Moster • Muisjes • Nata de coco • Peanut sauce • Petis • Petis ikan • Rica-rica • Sambal • Sambal goreng teri • Serundeng • Saus tiram • Saus tomat • Tapai • Tauco • Tempoyak • Terasi • Tongcai • Tuktuk • Vlokken • Achat • Asam pedas • Ayam penyet • Babi pangang • Bami • Bamischijf • Begedil • Biryani • Bobotie • Bobotok • Boeber • Dendeng • Kaassoufflé • Kalu dodol • Koe'sister • Lumpia • Martabak • Mie goreng • Mie rebus • Nasi ambeng • Nasi goreng • Nasi kuning • Nasischijf • Pechal • Pisang goreng • Rawon • Rendang • Rojak • Roti canai • Satay • Sayur lodeh • Serundeng • Sosatie • Soto • Telur pindang • Tempeh • Tomato bredie List articles • Ambuyat • Asam pedas • Ayam bakar • Ayam goreng • Ayam masak kicap • Ayam masak merah • Ayam penyet • Bubur • Bubur asyura • Bubur ayam • Bubur kacang hijau • Bubur lambuk • Bubur pedas • Bubur pulut hitam • Dendeng • Gulai • Ikan bakar • Ikan goreng • Kangkung belacan • Ketupat • Kway teow goreng • Laksa • Lemang • Lontong • Mee bakso • Mee bandung Muar • Mee goreng • Mee jawa • Mee kari • Mee rebus • Mee siam • Nasi ambeng • Nasi campur • Nasi dagang • Nasi goreng • American fried rice • Nasi goreng pattaya • Nasi kerabu • Nasi kuning • Nasi lemak • Nasi minyak • Nasi paprik • Nasi tumpang • Nasi ulam • Otak-otak • Pais • Pecal • Pekasam • Pindang • Pulot tartal • Ramly burger • Roti canai • Roti Jala • Rendang • Rojak • Rojak bandung • Sayur lodeh • Sata • Satay • Satay celup • Serundeng • Soto • Soto ayam • Mee soto • Sup • Soup kambing • Sup tulang • Tauhu goreng • Telur pindang • Ulam Chinese • Banana leaf rice • Butter chicken • Dalcha • Puliyodarai • Curd rice • Chapati • Fish molee • Dosai • Idli • Mee goreng • Maggi goreng • Mee goreng mamak • Cara membuat sambal pecel lele rebus • Mamak Rojak ( Rojak Klang) • Murtabak • Mutton curry • Nasi biryani • Nasi kandar • Korma • Pasembur • Puri • Putu mayam • Roti canai • Roti tissue • Naan • Sup kambing • Appam • Payasam • Upma • Paniyaram • Pongal • Vadai • Adhirasam • Murukku • Bajji • Rasam • Sambar • Papadum • Tandoori chicken East Malaysian ( Sabah and Sarawak) • Apam balik • Bingka • Borasa • Cakoi • Cincin • Cucur • Jemput-jemput • Penyaram • Pisang cara membuat sambal pecel lele • Dodol • Jala • Jelurut • Karipap • Kelupis • Kochi • Gelang • Goyang • Gulung • Kasturi • Lapis • Lidah • Makmur • Ondeh-ondeh • Otokon • Pais • Pie tee • Pulut inti • Pulut panggang • Puto • Putu bambu/Putu bumbong • Putu mangkuk/piring • Qasidah • Sapit/Gulong/Kapit • Seri Muka • Cara membuat sambal pecel lele • Banmian • Beef kway teow • Beef noodle soup • Bee hoon goreng • Char kway teow • Crab bee hoon • Fish soup bee hoon • Hokkien mee • Katong laksa • Kway chap • Kway teow goreng • Mee bakso • Mee goreng • Mee rebus • Mee pok • Bak chor mee • Mee siam • Mee soto • Satay bee hoon • Vegetarian bee hoon Other dishes Hidden categories: • CS1 Malay-language sources (ms) • CS1 Indonesian-language sources (id) • Articles with short description • Short description is different from Wikidata • All articles with unsourced statements • Articles with unsourced statements from January 2019 • All accuracy disputes • Articles with disputed statements from January 2019 Edit links • This page was last edited on 30 April 2022, at 23:32 (UTC).

• Text is available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License 3.0 ; additional terms may apply. By using this site, you agree to the Terms of Use and Privacy Policy.

Wikipedia® is a registered trademark of the Wikimedia Foundation, Inc., a non-profit organization. • Privacy policy • About Wikipedia • Disclaimers • Contact Wikipedia • Mobile view • Developers • Statistics • Cookie statement • •. Bismillah. Kejadian unik saat kami dibelikan tapai 4 bks. Sama sekali tdk tersentuh. Iseng saja dibuat minuman, ternyata sama rasanya dengan yang dijual.

Saya sedikit lupa takarannya,intinya gunakan SKM lebih banyak dari gula, tingkat kemanisan dan banyaknya tapai kembali ke selera Segeer apalagi diminum siang panas2, kata mereka "kalo dibuat begini, besok beli lagi aja tapenya langsung sekilo,".

dan betul ketrampilan kemarin mereka buat lagi untuk setoran tugas :) #tapai #estapai #klasik #segar #alakakilima
• Tebar Hikmah Ramadan • Life Hack • Ekonomi • Ekonomi • Bisnis • Finansial • Fiksiana • Fiksiana • Cerpen • Novel • Puisi • Gaya Hidup • Gaya Hidup • Fesyen • Hobi • Karir • Kesehatan • Hiburan • Hiburan • Film • Humor • Media • Musik • Humaniora • Humaniora • Bahasa • Edukasi • Filsafat • Sosbud • Kotak Suara • Analisis • Kandidat • Lyfe • Lyfe • Diary • Entrepreneur • Foodie • Love • Viral • Worklife • Olahraga • Olahraga • Atletik • Balap • Bola • Bulutangkis • E-Sport • Politik • Politik • Birokrasi • Hukum • Keamanan • Pemerintahan • Ruang Kelas • Ruang Kelas • Ilmu Alam & Teknologi • Ilmu Sosbud & Agama • Teknologi • Teknologi • Digital • Lingkungan • Otomotif • Transportasi • Video • Wisata • Wisata • Kuliner • Travel • Pulih Bersama • Pulih Bersama • Indonesia Hi-Tech • Indonesia Lestari • Indonesia Sehat • New World • New World • Cryptocurrency • Metaverse • NFT • Halo Lokal • Halo Lokal • Bandung • Joglosemar • Makassar • Medan • Palembang • Surabaya • SEMUA RUBRIK • TERPOPULER • TERBARU • PILIHAN EDITOR • TOPIK PILIHAN • K-REWARDS • KLASMITING NEW • EVENT Konten Terkait • Kelangkaan dan Kenaikan Harga Minyak Goreng di Indonesia • Dilema Pelaku UMKM Gara-gara Harga Minyak Goreng • Curhat Penjual Warung dan Pembeli Mengenai Harga Minyak Goreng, Lalu Ketahui Faktor Melejitnya Harga Minyak Goreng • Ternyata Ini Dua Faktor Penyebab Harga Minyak Goreng Melambung Tinggi • Dampak Kenaikan Harga Minyak Goreng bagi UMKM!

• Ada 3 Dampak Kebijakan Larangan Ekspor Minyak Goreng Indonesia dan Ledakan Harga Minyak Goreng di Eropa Pemerintah telah mencabut penetapan HET (Harga Ecer Tertinggi) minyak goreng di pasaran.

Harga minyak goreng kemasan mencapai kisaran Rp 24.000,- / Liter, di mana sebelumnya sudah ditetapkan Rp 14.000,- /Liter, kenaikan yang luar biasa, mencapai 71% dari harga semula. Bagaimana masyarakat menanggapi hal ini terutama para ibu-ibu? Jika banyak dari ibu yang memasak sendiri pastinya sangat berdampak terhadap pengeluaran, sedangkan untuk yang suka take away, pasti  harga makanan perlahan naik atau porsinya dikurangi.

Hari ini belum terasa karena beberapa stok belanja (minyak goreng) masih ada. Â Saat menjelang puasa, ketika harga semua bahan pangan satu per satu naik, pasti sangat berasa dampaknya. Bagaimana perbedaan pengeluaran, sebelum dan setelah kenaikan harga minyak goreng. Nah, untuk mensiasati hal tersebut penulis berusaha mencoba ide lauk yang cocok nih. Untuk rasa dan gizi tetep terjaga dan disukai semua anggota keluarga. Lebih sehat pastinya ya karena tanpa minyak.

Berikut beberapa ide lauk kala harga minyak melambung : • Pepes Pepes merupakan salah satu cara memasak bahan makanan dengan dibungkus daun pisang dan sudah dilumuri bumbu-bumbu tertentu. Bahan makanan yang bisa dibuat pepes antara lain : ikan, tahu, tempe, daging, teri, oncom. Dengan cara pepes, anda tidak perlu memakai minyak goreng sama sekali. Anda cukup mengukus, jika ingin lebih sedap bisa dipanggang setelah dkukus. 2. Ikan Asap Ikan asap adalah salah satu metode pengawetan ikan dengan cara pengasapan.

Ikan yang biasa diasap diantaranya bandeng, ikan tuna, ikan lele, ikan pari, ikan pindang, ikan tongkol, ikan tengiri, ikan gabus. Ikan asap ini sudah matang, jika anda ingin lebih cara membuat sambal pecel lele cukup dikukus sebentar dan dibuatkan sambal (cabe dan terasi kukus) dengan lalapan pelengkap dan sayur bening.

Bagi yang tidak doyan pedas (anak-anak), cukup dicocol kecap. Sudah lezat rasanya. 3. Pindang Bandeng Presto Kuning Pindang Bandeng Presto Kuning adalah ikan bandeng yang sudah dibumbui, dimasak dengan cara dikukus/presto. Rasa bumbu kuningnya mantap sampe ke dalam.

Ikan bandeng presto kuning ini pasti sangat disukai dari anak kecil sampai orang tua. Teksturnya yang lembut dan rasa bumbunya yang kuat sangat menarik untuk dicoba. Ikan cara membuat sambal pecel lele kuning ini banyak ditemui di daerah pesisir, terutama di daerah Jawa Tengah, lebih banyak dikenal dengan istilah “Bandeng Presto Juwana”. Ikan bandeng kuning ini sudah siap dimakan, tetapi untuk menjamin lebih higines, anda cukup mengukus di atas panci sebentar agar terkena panas.

Siap dimakan deh, lebih sedap lagi jika ditambahkan sambal terasi dan lalapan. 4. Bacem Kecap Bacem adalah salah satu metode memasak dengan cara direbus bumbu dan kecap. Beberapa bahan yang biasa dibacem kecap adalah tahu, tempe, telur, ayam. Makanan yang diolah dengan bacem kecap biasanya lebih tahan lama. Rasa masakan bacem kecap pun tak kalah dengan masakan yang goreng.

Bumbu bacemnya meresap sampe ke dalam. Banyak disukai anak-anak sampe orang tua karena rasa legitnya yang khas.

5. Kukus + bumbu pecel Bahan makanan seperti tahu, kentang, kol atau campuran ikan + tepung bisa dijadikan pilihan. Seperti halnya membuat siomay, tinggal kukus bahan dan disiram dengan bumbu pecel yang sudah siap pakai (tinggal diencerkan dengan air matang).

Itulah 5 ide lauk yang sudah dicoba oleh penulis selama masa harga minyak goreng melambung. Ide lauk tersebut bisa juga kita coba saat bulan puasa nanti karena selain bisa menghemat pemakaian minyak goreng, sederhana, waktu yang diperlukan untuk memasak juga lebih hemat, bisa tahan lebih lama.

Yuks, yang punya tambahan ide menu lain, monggo. Bisa nambah koleksi menu harian kita.
Jadi, kapan hari waktu saya ke pasar desa pagi², saya ditawarin genjer sama ibu penjual ayam langganan saya di pasar. Bukan hanya ayam, kadang beliau memang sedia sayuran hasil panen dari ladangnya.

cara membuat sambal pecel lele

Tadinya saya cuma mau beli ayamnya aja, tp karena si ibu nawarin jadi saya ambil genjer nya juga. Mumpung masih segar dan ijo si 🤭 belum kepikiran juga mau dimasak apa. Ambil aja lah. Pas mau bayar, kata si ibu " wes bayar ayame ae, janganane ra usah, go bonuss koe.". 😂 Alhamdulillah. . (Udah bayar ayamnya aja, sayurannya gak usah, buat bonus kamu.) Basa Ngapak'e metu luurr 😁😁.

. Sengaja saya bikin Pedass, karna dalam ekspektasi saya ini bakal mantap jiwa bgt kalo dibikin super pedas. 😘 Disandingkan dgn nasi putih hangat, dan ikan goreng. Ditambah makannya pake tangan aja (gak pake sendok). beeehhh. ampuunn sedaapnyaa, kalap saya! 😅 #Cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #KopiJos #Mingguke11 Seorang ISTRI dan IRT. Ibu dari 1 anak balita Lanang kesayangan 😊.

Setiap hari selalu dengannya.

cara membuat sambal pecel lele

Belajar menikmati keseharian menjadi Full ibu rumah tangga.🌱🍃🍂 Masih dalam tahap belajar memasak, belum berani experimen aneh² 🤭, dan masih setia jadi tukang recook✌️😜.

. .icip icip masakan yang belum pernah saya coba. .suka sekali dgn Cookpad, Cookpad adalah tempat saya belajar masak, dulu ilmu memasak saya Nol besar, tau bumbu masak hanya bamer, baput, cabe, gula, garam tok wess. Wkwkwkwk.🤣 Dan akhirnya sekarang bisa masak beragam hidangan karena Cookpad. ❤️ Juga sebagai wadah dimana saya mencari dan menyimpan resep² yg sudah saya coba.

yang tentunya cocok di lidah saya 💜💜 Semoga apa yang saya share ini bisa bermanfaat untuk saya dan teman² yaa. 🤗💚 ⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. .😊👍 Bahagia itu sederhana 💜

RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL PECEL LELE LAMONGAN YG NAMPOL




2022 www.videocon.com