俺 の ベーカリー 自由が丘。 「俺のBakery」自由が丘で でかい!サンドイッチをテイクアウトしてみた

自由が丘の本当に美味しいパン屋おすすめ15選 | VOKKA [ヴォッカ]

俺 の ベーカリー 自由が丘

もくじ• テイクアウトなら混雑なしでスムーズ 以前限定販売されていた「とうもろこしの食パン」の焼き上がりに合わせて、平日のお昼に行ってみました。 お店の前には店内飲食待ちの10名ほど列ができていましたが、テイクアウト用の並びには私の前に5人ほど。 焼き立ての「とうもろこしの食パン」が目当てなのかと思いきや、前に並んでいた人全員「銀座の食パン」を購入されていました。 パンはさっと手渡しできるようにカウンターの後に積まれていたので、注文と同時にすぐにお会計。 並んでからあっという間に自分の番がやってきて、スムーズに購入できました。 俺のベーカリーの食パンは3種類 俺のベーカリーの食パンは、1本(2斤)で3種類。 1斤食パン• ミルクティーブレッド 900円 ミルクティーで仕込んだ食パン。 大納言 900円 北海道産の大納言小豆を練り込み、隠し味に抹茶を使用。 4種類のチーズ 1000円 レッドチェダー・グリュイエール・グラナパダーノ・カマンベールを贅沢に使用。 【グランツリー武蔵小杉限定】 武蔵小杉店グランツリーの焼き上がり時間 食パンの焼き上がり時間は、その日によって若干変わるようで、看板に『本日の焼き上がり時間』と表示されます。 この日の焼き上がり時間は・・• 銀座の書屋パン-香- 11:30 12:10 12;50 13:30 14:50 15:30 16:10 16:50 17:30• 銀座の書屋パン-夢- 10:30• 山形の食パン 12:00• ミルクティーブレッド 10:00• 大納言 12:00• 4種類のチーズ 14:00 俺の生食パン賞味期限と保存方法 私は2斤の「香」と1斤の「とうもろこしの食パン」を購入したわけですが、気になるのは賞味期限。 紙袋の中に入っていたチラシをチェックすると 「 当日〜翌日」とあるので、 賞味期限は常温2日といったところ。 食パンには付属のビニール袋が付いていますので、当日〜翌日まではその袋に入れて保存します。 翌々日以降は 「冷凍保存」になります。 食べやすくカットしてラップまたはアルミホイルで包み冷凍保存。 賞味期限はおよそ2週間です。 パンの耳は売ってる? 食パンの耳の袋詰は、 ビニール袋にたっぷり400g入って税込み300円!賞味期限は当日。 すぐに売り切れてしまうようなので、見つけたらぜひ!! その他、パンの耳のお菓子「山形の食パンのラスク」もありますよ。 賞味期限は5日。 ラスク原材料:小麦粉、脱脂粉乳、バター、ヨーグルト、白ワイン、モルトエキス、塩、イースト、グラニュー糖 銀座の食パン-香-を食べてみました 紙袋にひとつずつ、紙で包まれた食パンが入っていました。 紙袋から取り出したところ。 優しい焼き色で、見た目よりも重さがあります。 包丁でカットしたところ。 意外にスッと切れました。 「香」の印に特別感があります。 伸びるようなもちもち感は絶品ですね! 余った食パンは、付属のビニール袋に入れて保存。 翌日には、少しトーストして食べてみましたが、みみの香ばしさが増してとっても美味しかったです。 冷凍した食パン-香-を食べてみました 冷凍してから2週間経った「銀座の食パン香」。 今回はバターをのせて、オーブンで4分焼きました。 もちもち感はそのまま健在! バターがジュワっとしみて、なんとも旨い。 普段はあまりパンの耳は好きではないのですが、銀座の食パンは耳周辺が一番美味しいかも! 焼くとサクッとして、中のもっちり感との相性が抜群。 このサクもちがうまい。 冷凍保存しても、もちもち感は損なわれませんが、香りは当日がいちばん良かったかな。 なので、2斤のうち1斤は2日間で食べきって、残りの1斤は冷凍保存するのが良いかと。 パンの冷凍保存は意外と美味しさそのまま、ぜんぜんアリですよ! 武蔵小杉位限定の食パンを食べてみました 1斤用の紙袋に1個入っていました。 コロンとした正方形が、かわいらしい。 山型になっているので、食パンよりもカットは難しい・・。 ついでにパンのまわりにイングリッシュマフィンのような粉(コーングリッツ?)が付いているので、粉だらけに(笑) しかし、中はなんともやわらかい!! カットしづらいわけです。 一口食べるとコーンの甘さが広がり、生地のしっとりほわほわ感が、まるでシフォンケーキのよう! しっとり、ほわほわ、やわらかい。 これは耳をカットして、ホイップクリームを添えたら、ケーキかパンかわかんないかも。 このシフォンケーキ風生地なら、他の2種類のパンならもっとケーキっぽい!? 甘い菓子系食パンも贅沢でいいですね。 こちらの食パンは冷凍することなく、2日で完食です。 店舗限定プレミア商品クロワッサン プレミアムクロワッサン 380円 販売している店舗が限られているプレミアムなクロワッサンは、限定商品につき数に限りあり! 【焼き上がりの時間:11時ごろ、14時ごろ、16時ごろ】 最高級「エシレバター」を贅沢に使用したクロワッサン。 エレシバターフランス中西部エレシ村で生産されるAOP取得(原産地名称保護)の品質の高いバター。 1900年パリ万博をはじめ多くの万国博覧会で何度も受賞。 世界中の一流パティシエや三ツ星シェフ、ロイヤルファミリーに愛されています。 噛めば噛むほどに上品な甘さが引き立つ、まさにプレミアムなクロワッサンです。 一般的なクロワッサンよりも一回り大きいので1個でも十分満足できますよ。 テイクアウトは予約もできます 食パンとサンドイッチは、ネットから予約して購入できます。 ネットから事前に予約すれば「お目当ての食パンが品切れ」なんてことがなく確実に購入できます。 並ばずにスマートな受け取りがいいですね。

次の

俺のベーカリー武蔵小杉で「食パン」を購入!焼き上がり時間と賞味期限は?

俺 の ベーカリー 自由が丘

俺の株式会社 所在地:東京都中央区、代表取締役社長:寺崎 悦男 は、「俺のBakery 自由が丘」を2019年10月20日 日 オープンいたします。 俺のBakery 自由が丘 外観 販売する食パンは、「銀座の食パン~香~」、「銀座の食パン~絹~」、「山型の食パン」、「マスカルポーネとはちみつ」、「チョコレートとアーモンド」の5種類。 8月に新発売となったばかりの「銀座の食パン~絹~」 2斤サイズ税込900円 は、絹のようにキメ細やかな口どけと、爽やかなミルクの風味を楽しめる、毎日食べても飽きのこない食パンです。 電話予約の他に、ホームページからWeb予約もご利用いただけます。 俺のBakeryは、2016年11月に恵比寿に1号店がオープンして以来、「銀座の食パン~香~」を中心とした高級食パンを販売し、人気を博しており、現在東京を中心に12店舗展開しております。 「俺のBakery 自由が丘」は、毎日職人が焼き上げたパンを大切に運び入れ、販売する店舗です。 11月より新作食パンを販売いたします。 有名店で活躍した料理人が腕をふるい、高級店の3分の1の価格で提供すること。 フード原価率60%超えでも、顧客を1日3回転以上させることで繁盛店の利益を実現することをコンセプトに「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」「俺のBakery」等を銀座を中心に展開しております。 商号 : 俺の株式会社 代表者 : 代表取締役社長 寺崎 悦男 所在地 : 東京都中央区銀座8丁目5番6号 中島商事ビル4階 設立 : 2012年11月1日 事業内容: 飲食業 資本金 : 2億9,700万円 URL :.

次の

自由が丘の本当に美味しいパン屋おすすめ15選 | VOKKA [ヴォッカ]

俺 の ベーカリー 自由が丘

2017年10月1日(日)本日オープンした「俺のBakery&Cafe ベーカリー&カフェ)松屋銀座 裏」に行ってきました。 「俺のBakery&Cafe(ベーカリー&カフェ) 恵比寿店」に続く2号店目です。 俺のイタリアン、俺のフレンチ、俺のスパニッシュ、俺のやきとり、など「俺の」シリーズは、以前は良くお世話になりました。 「俺の」シリーズの魅力はなんと言っても「高級食材を使った料理をお手頃価格で」というコンセプトです。 今回のコンセプトはベーカリー&カフェということで、どんな高級食材がお手頃価格で楽しめるのか期待膨らみます。 俺のベーカリー新店オープン(18年6月更新情報) 俺のベーカリー銀座は恵比寿店に続く2号店目でしたが、2018年4月20日に 「俺のベーカリー新宿京王モール店」が新たにオープンしています。 座席は立ち席5席のみ。 テイクアウト中心の店舗です。 営業時間は10:00-21:00なので会社帰りにふらっと立ち寄って、翌朝の朝食に美味しいパンをテイクアウト、なんてことができます。 さらにさらに、2018年6月7日 木 に 「俺のベーカリー京橋中央通店」がオープン予定です。 座席数26席なので店内での飲食とテイクアウトも可能。 京王新線新宿駅の京王新線口を出て徒歩2分ととても分かりやすい場所にあります。 俺のベーカリー銀座店のみ食パン予約可能(18年6月更新情報) いままで売り切れで買えなかった人に朗報!2018年5月21日より「松屋銀座 裏店」のみで食パンの予約が可能になっています。 さらに受け取り時間も指定できるので便利。 予約ができるのは下記の3種類の食パンです。 「俺のベーカリー銀座」はオープン初日なのである程度の混雑は覚悟して行きましたが、時間帯が良かったのか思ったほど混雑してなく、待ち時間短く入店できました。 銀座限定の「トリュフの食パン」や「大納言の食パン」も新たにラインナップに加え皆様のご来店をお待ちしています。 俺の株式会社ホームページより引用: 【お店の造りは1階が食パンの販売店で2階がカフェ&テイクアウトのお店になっています】 1階の食パン販売店の前に出ているメニュー看板。 1番人気が「俺の生食パン」。 こちらは2階のカフェでも食べられます。 ほかには「山型の食パン」、「大納言」、「大人のコーヒーレーズン」、「クアトロフォルマッジ」が販売されていました。 焼き上がりが食パンごとに違うようです。 ランチのため2階のカフェにあがります。 入り口をはいってすぐショーケースがあります。 ジャムなどのショーケース。 ショーケース2台の前が待合スペースになっていて、12時半過ぎの到着で5組ぐらい待っていました。 名前を書く用紙がありましたので記載して待ちます。 待ち時間は10分程度でした。 待ち時間があまり長くなかったのは、あまり長居する人が少なかったのと、カフェスペースはカウンター席、テーブル席ともに想像していたより席数が多かったです。 (78席あるそうです。 ホームページより) 「俺のBakery&Cafe ベーカリー&カフェ)」食事メニュー。 どのメニューも美味しそうなので、かなり迷いましたが、口コミの多い「厚焼きサンドイッチ」と食パンが売りのカフェなので、「窯だし俺の生食パン」にしました。 「俺のBakery&Cafe ベーカリー&カフェ)」ドリンクメニュー 厚焼きたまごサンドイッチ680円。 マスタードを塗った食パンに和風だしの効いたぶ厚いぷるんぷるんの厚焼き玉子が挟んであります。 食パンの耳はカットされサンドイッチに添えられていましたので、「俺の生食パン」に付いている、はちみつやジャムにつけて美味しくいただきました。 銀座限定!窯だし俺の生食パン」680円。 しっとりモチモチの食感で甘みがあります。 焼き立てが提供されるので、さらに数倍おいしく感じます。 食パンは料理と違って食材を掛け合わせたり、調味料を足したりできるわけではないので、単なる食パンで違いを出すのは難しいかと思いましたが、さすが「俺の」シリーズが提供する食パンですね。 生食パンに付いている、手前からはちみつ、チョコレート、いちごジャム。 時間帯によるのでしょうが、特にパンを買うために行列はできておらず、スムーズに会計まで進めました。 店内は縦長で奥のキッチンでパンを焼いています。 焼きあがったパンが並べてあります。 どれも焼き立てで美味しそうです。 13時半ごろには品切れのパンも。 「大人のコーヒーレーズン」を購入したかったのですが残念。 次回の焼き上がりが近い「クアトロフォルマッジ」を1斤購入しました。 焼き上がりが決まっているので、支払いを先にして予約をしたような形です。 テイクアウトの紙袋。 持ち歩き中、袋が揺れるたびにクアトロフォルマッジのチーズの香ばしいかおりが隙間からもれてきて食欲をそそられました。 クアトロフォルマッジ1斤。 香ばしさのもとは、表面のカリカリに焼いたチーズ。 なかはしっとり食パンです。 俺のベーカリー銀座 焼き上がり時間(2018年8月再訪問) 2018年8月時点での各パンの焼き上がり時間です。 オープン当時は商品のディスプレイはなかったのが、色々と陳列されています。 オープンから7か月経った今も、食パンを買い求めるお客さんが結構います。 テイクアウトと購入した「銀座の食パン~香~」と「黒ごまとクリームチーズ」の食パン。 過去にクアトロフォルマッジとマスカルポーネを食べましたが、今回の黒ごまとクリームチーズが一番美味しい!生地に練り込まれた素材(黒ごまとクリームチーズ)がしっかり主張した味わいになっています。 期間限定ですので、ぜひ一度お試しください。 俺のベーカリー銀座へ行った感想まとめ 行った時間帯が良かったのかオープン初日にしては、行列で待つことなくランチで美味しいパンを楽しむことができました。 「大人のコーヒーレーズン」が品切れだったのは残念ですが、食パンもスムーズに購入することができました。 次回は「大人のコーヒーレーズン」をぜひ買って帰りたいです。 新たな有楽町駅のおすすめランチスポットです。 俺のBakery&Cafe 松屋銀座裏 住所:東京都中央区銀座3-7-16 銀座NSビル1F&2F 営業時間:9:00~21:00 食パンと生食パンの違いを調べてみました 高級食パン(生食パン)といえば大阪に本店がある【高級「生」食パン専門店の乃が美】が有名です。 「乃が美」の食パンは、生クリーム、はちみつが入っているので、「俺の生食パン」よりも甘く感じます。 最近流行の「生食パン」ですが「食パン」と何が違うのか気になったので調べてみました。 どうやらこれと言った定義はなく「バターなどを塗らず、トーストせずに食べるのがおすすめ」という食パンを「生食パン」と言うそうです。 こだわり抜いた素材を使用しているので、変に手を加えないで、そのままのおいしさを味わってほしい、ということですね。 「どこか行きたいな~、できれば海外!」が口ぐせの妻を持つ、ごく普通のオーバー40のサラリーマンです。 大学を卒業後にワーキングホリデーで渡豪。 ビジネスビザを取得してシドニーで8年働いていました。 週末は都内を中心にコスパ重視(安くて・美味しい・雰囲気が良い)のランチスポットを夫婦で巡っています。 夫婦で楽しめる旅行やグルメ情報を発信できたらと思っています。 twitter: カテゴリー• アーカイブ•

次の