Resep sambal ati ampela pedas

resep sambal ati ampela pedas

Sambal goreng merupakan salah satu sajian khas Nusantara. Rasa pedas dari cabai dan paduan lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih memberi sensasi kenikmatan pada sajian sambal goreng. Kali ini Rasabunda menghadirkan resep sambal goreng ati ampela yang istimewa. Sajian ini sangat cocok untuk menu sehari-hari atau menjadi hidangan perayaan tertentu. Untuk hasil maksimal jangan lupa untuk menerapkan tips dalam mengolah ati ampela ya.

Anda juga bisa memasak opor ayam putih dan kentang mustofa loh, sebagai pelengkap meja makan Anda. Baca Juga: • Opor Ayam Putih • Sambal Goreng Teri Kacang • Kentang Mustofa Bahan-bahan Ati ampela - 5 pasang Serai, geprek - 1 batang Lengkuas, geprek - 1 ruas Daun salam - 2 lembar Daun jeruk - 3 lembar Saus tiram - 1 sdm Kecap manis - 1 sdm Gula merah - 1 sdm Air - secukupnya Minyak goreng - secukupnya Garam - secukupnya Kaldu bubuk - secukupnya Bumbu Halus: Bawang merah - 5 siung Bawang putih - 4 siung Resep sambal ati ampela pedas rawit merah - 5 buah Cabai merah besar - 5 buah Jahe - 2 cm Kunyit - 2 cm Lihat Resep Versi ResepKoki Resep Sambal Ati Ampela yang Pedas-Pedas gurih sambal ati ampela selalu menarik selera.

resep sambal ati ampela pedas

Kalau ingin menyajikan lauk ini, ikuti saja resep sambal ati ampela dengan paduan petai ini. Biasanya sambal ati ampela disajikan sebagai lauk nasi uduk, nasi kuning atau topping lontong sayur. Rasanya yang gurih pedas enak juga dimakan dengan nasi hangat. Sebagai paduan selain kentang dan telor puyuh bisa disajikan dengan tambahan petai. Rasa renyah segar petai bikin rasanya makin enak mantap. • Resep Lidah Kucing Bentuk Hati Bahan : 250 g hati ayam 250 g ampela ayam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 papan petai, kupas 10 buah cabe rawit merah 1 batang daun bawang, iris serong 1 sdm kaldu jamur 1 sdt gula pasir 1 sdt merica bubuk 2 sdt garam Bumbu: 10 butir bawang merah 4 siung bawang resep sambal ati ampela pedas 6 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit merah 3 cm jahe Taburan: bawang merah goreng Cara Membuat : Rebus hati dan ampela ayam hingga lunak lalu angkat dan tiriskan.

Potong-potong kasar hati dan ampela ayam, sisihkan. Bumbu : blender semua bahan bumbu hingga halus. Tumis dengan minyak secukupnya hingga mendidih. Masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas serta petai. Aduk hingga rata. Tambahkan potongan hati dan amela ayam lalu aduk hingga rata. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan merica lalu tuangi sedikit air. Masak hingga mendidih. Tambahkan cabe rawit merah dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata dan agak kering. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

resep sambal ati ampela pedas

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya food balance hidup sehat lewat makanan jajanan tradisional Kuliner kuliner nusantara masakan nusantara resep kekinian resep nusantara Navigasi pos
IG:@sukmawati_rs Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

resep sambal ati ampela pedas

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi Hubungi Kami di [email protected] 1. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Bilas hati ampela dengan air baru kemudian rebus hingga matang. 2. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis.

resep sambal ati ampela pedas

Dilengkapi dengan pisau resep sambal ati ampela pedas tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Hidangan Serupa: • Resep Nasi Bakar Ati Ampela • Tips Mengolah Ati Ampela Agar Empuk & Tidak Amis • 6 Tips Membuat Sambal Goreng Ati Sapi yang Pedasnya Istimewa • Resep Semur Hati Ampela Ayam • Ragam Masakan Hati Ampela Ayam • Apa Bedanya?

Sambal Matah vs Sambal Dabu-dabu • Resep Sambal Udang Goreng Petai • Resep Sambal Goreng Kering Teri Kacang • Resep Sambal Goreng Krecek • Resep Sambal Goreng Hati Sapi • Resep Sambal Goreng Kentang Udang • Resep Sambal Tahu Goreng Kumpulan Resep Masakan Resepkoki: • 51 Resep Ayam khas Rumahan Populer yang Super Praktis dan Lezat • 40 Resep Kue yang Praktis dan Ekonomis untuk Pemula • 35 Resep Tahu Paling Istimewa yang Mudah Dibuat • 17 Resep Bolu yang Enak dan Anti Ribet • 20 Resep Olahan Telur Sederhana dan Enak • 15 Aneka Resep Soto Khas Indonesia Enak dan Mudah Dibuat • 28 Aneka Resep Olahan dari Bakso Enak dan Mudah • 12 Resep Nasi Goreng Khas Nusantara yang Wajib Dicoba • 8 Resep Donat Enak yang Pasti Membuat Ketagihan • 25 Resep Udang yang Terlezat dan Mudah Dibuat • 16 Resep Sop Unik Khas Nusantara yang Wajib Dicoba • 25 Resep Puding Istimewa yang Enak dan Mudah Dibuat • 26 Resep Daging Sapi Rumahan Paling Enak dan Praktis • 11 Resep Cumi Terlezat yang Super Praktis dan Istimewa • 25 Resep Ayam Goreng yang Lezat, Praktis, dan Memanjakan Lidah • 22 Resep Kue Kering Modern dan Tradisional yang Praktis dan Mudah Dibuat untuk Pemula • 9 Resep Masakan Rumahan Enak dan Praktis bagi Pemula • 12 Resep Tempe Paling Enak dan Populer yang Mudah Dibuat • 52 Resep Ikan Rumahan Praktis Terpopuler Dijamin Lezat • 11 Aneka Resep Sayuran Rumahan Khas Indonesia Bahan Utama • 250 gr Ati Ampela Ayam • 2 lembar Daun Salam • 2 sdm Kecap Manis • 1 sdt Garam • 1 sdt Gula Pasir • ½ sdt Merica Bubuk • ½ sdt Kaldu Jamur • 50-100ml Air • 1 buah Cabe Rawit Hijau, potong serong Bumbu halus • 5 siung Bawang Merah • 2 siung Bawang Putih • 5 buah Cabe Keriting • 2 buah Cabe Merah Resep sambal ati ampela pedas • 10 buah Cabe Rawit • 2 buah Kemiri
Suara.com - Siapa yang suka sambal goreng ati ampela?

resep sambal ati ampela pedas

Sambal goreng ati ampela ini merupakan masakan rumahan yang cocok banget disantap bersama nasi hangat. Kamu bisa ikuti resep sambal goreng ati ampela anti gagal satu ini di rumah dengan bahan yang gampang. Yuk intip resep sambal goreng ati ampela yang mudah banget dilansir dari kanal YouTube CR Cook berjudul “SAMBEL GORENG ATI AMPELA”, Selasa (09/11/2021).

DIjamin mudah dan praktis banget! Resep sambal ati ampela pedas Sambal Goreng Ati Ampela yang Diperlukan • 6 pasang ati ampela • 15 buah cabe keriting merah • 5 buah cabe rawit merah • 8 siung bawang merah • 4 siung bawang putih • Daun salam, sereh, lengkuas • 1 sendok teh garam • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk • 1 ½ sendok teh gula pasir • ¼ sendok teh merica bubuk • Sedikit gula merah • Kecap manis (optional) Resep Sambal Goreng Ati Ampela Baca Juga: 14 Makanan Khas Jakarta, Bikin Nagih!

Kamu Suka yang Mana? • Rebus ati ampela yang sudah dibersihkan hingga mendidih. Setelah mendidih, buang kotorannya dan ganti airnya. Rebus kembali dan ulangi hingga ati ampela matang. • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan cabe rawit merah menggunakan blender atau bisa diulek.

Tambahkan sedikit air. • Panaskan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas. Masak hingga matang.

resep sambal ati ampela pedas

• Jika bumbu sambal sudah matang, tambahkan sedikit air. • Masukkan ati ampela yang sudah direbus ke dalam bumbu sambal. • Tambahkan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, dan sedikit gula merah.

• Setelah airnya menyusut tambahkan kecap manis (opsional). • Masak sambal goreng ati kembali hingga airnya menyusut.

resep sambal ati ampela pedas

Koreksi rasa. • Matikan kompor dan angkat sambal goreng ati ampela. Sajikan. • Sambal goreng ati ampela siap disantap bersama nasi hangat dan lauk kesukaan. Mantap pedas! Mudah sekali bukan, resep sambal goreng ati ampela yang bisa kamu buat sendiri di dapur rumah? Tertarik buat mencoba sambal ati ampela yang rasanya enak dan sedap luar biasa ini?

Yuk, segera buat sambal goreng ati ampela yang mudah dan jadi kesukaan keluarga di rumah!

resep sambal ati ampela pedas

Kontributor : Yulia Kartika Dewi
Instagram/@siska_dewi_lestari Brilio.net - Sambal goreng ati ampela umumnya dijadikan hidangan pelengkap opor saat Hari Raya Idul Fitri. Tapi menu sambal goreng ati ampela juga dapat kamu santap sebagai lauk utama, lho. Terutama buat kamu yang suka menu pedas. Nah, kamu bisa memilih memasaknya dengan atau tanpa santan. Kali ini BrilioFood menyuguhkan resep sambal goreng ati ampela pakai santan, dilansir dari akun Instagram @siska_dewi_lestari.

resep sambal ati ampela pedas

Cara bikinnya mudah, lho. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari Bahan: - 250 gr ati ampela, - 200 gr kentang dan tempe, potong dadu lalu goreng - 200 ml santan Bumbu halus: - 3 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 3 buah cabai merah keriting - 2 kemiri Bumbu lain: - 1 batang serai kecil - 1 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 1 jempol lengkuas, memarkan - Cabai merah besar - Cabai hijau secukupnya, iris serong - 1 sdm gula merah dan gula putih - Garam secukupnya - Kecap manis secukupnya Cara membuat: 1.

Rebus ati pakai daun salam dan garam. Tiriskan lalu potong-potong. 2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai wangi dan matang. 2. Masukkan gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata. 3. Masukkan kentang dan ati ampela, aduk. Masukkan santan, masak sampai sedikit meresap. 4.

resep sambal ati ampela pedas

Masukkan cabai merah dan hijau. Masak sampai air berkurang. (brl/lut) RECOMMENDED ARTICLES • 13 Resep olahan ikan kembung pedas, cocok jadi menu lezat buka puasa • 15 Resep menu buka puasa pedas, lezat dan bikin nambah nafsu makan • 11 Resep sambal korek berbagai kreasi, simpel dan pedasnya bikin nagih • Resep tumis usus pedas, sederhana, antiamis, dan bikin nagih • 11 Resep olahan babat gongso rumahan, empuk dan antiamis • 11 Resep kreasi tumis ati ampela, gurih dan mudah dibuat • 10 Resep olahan jamur kuping, enak, sehat, dan mudah dibuat

Resep Sambal Ati Ampela Tahan Lama




2022 www.videocon.com