Resep urap sayur

resep urap sayur

KOMPAS.com - Asupan sayuran yang cukup dapat menyeimbangkan aneka olahan daging Lebaran. Aneka opor, gulai, rendang, kari, ketupat, dan olahan bersantan lainnya memang terlihat lezat.

Tetapi akan berdampak buruk untuk tubuh apabila dikonsumsi secara berlebihan dan tidak diimbangi dengen mengonsumsi sayuran segar. Ada banyak olahan sayur yang bisa dibuat di rumah, salah satunya urap jagung manis.

Cara membuatnya cukup mudah, simak resepnya dari buku " Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Bumbu Urap" resep urap sayur karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Baca juga: • Resep Kuluban Khas Jawa Tengah, Sayuran Mirip Urap • 4 Cara Membuat Bumbu Urap agar Tahan Lama, Bisa untuk Stok Resep Urap Jagung Manis Bahan: • 500 gram jagung manis segar • 200 gram taoge segar • 2 sendok makan irisan cabai merah • 2 sendok makan daun kemangi segar • 500 gram kelapa parut (setengah tua) • 2 lembar daun salam • 2 lembar daun jeruk purut • 1 lembar daun pisang Baca juga: Resep Urap Sayur dan Tips agar Urap Tidak Cepat Basi Bumbu halus: • 1 sendok makan irisan cabai merah • 1 sendok makan irisan cabai rawit merah • 1 sendok makan irisan bawang putih • 1 sendok teh terasi • 1 sendok makan garam • 1 sendok makan irisan gula merah Baca juga: • Resep Urap Sayur yang Bumbunya Tahan Lama, Tambah Kencur biar Wangi • Resep Urap Daun Pepaya yang Tidak Pahit, Masakan Rumahan Simpel Cara membuat urap jagung manis: 1.

Campur semua kelapa parut dan bumbu halus, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan daun jeruk dan daun salam, kemudian bungkus bumbu urap menggunakan daun pisang. Sisihkan. 2.

resep urap sayur

Masak air di dalam panci berukuran sedang hingga mendidih, lalu rebus jagung sekitar delapan menit, kemudian angkat dan tiriskan. 3. Campur jagung rebus dengan taoge dan irisan cabai merah, lalu aduk bersama bumbu urap yang sudah disiapkan.

4. Hidangkan urap jagung manis dengan tambahan daun kemangi untuk teman makan nasi. Baca juga: Resep Anyang Daun Pepaya, Urap Khas Padang yang Lezat Buku " Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Bumbu Urap" (2011) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com. Berita Terkait Resep Gudangan, Urap Sayur dari Yogyakarta yang Cocok untuk Diet Resep Serombotan, Masakan Khas Klungkung Bali Mirip Urap Resep Olahan Daun Pegagan, Gotu Kola Sambol yang Mirip Urap Resep Urap Rumput Laut, Menu Sahur dan Buka Puasa Rendah Resep urap sayur Cara Membuat Bumbu Urap Putih Kukus, Tinggal Campur Sayur Rebus Berita Terkait Resep Gudangan, Urap Sayur dari Yogyakarta yang Cocok untuk Diet Resep Serombotan, Masakan Khas Klungkung Bali Mirip Urap Resep Olahan Daun Pegagan, Gotu Kola Sambol yang Mirip Urap Resep Resep urap sayur Rumput Laut, Menu Sahur dan Buka Puasa Rendah Kalori Cara Membuat Bumbu Urap Putih Kukus, Tinggal Campur Sayur Rebus posted on: January 27, 2022 Cara Membuat Urap Sayuran Enak Cara Membuat Urap Sayuran Enak – Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa.

Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Urap merupakan makanan yang tidak mengandung daging atau ikan karena murni terbuat dari sayuran sehat. Jenis sayuran yang biasa dibuat urap diantaranya adalah toge, kangkung, daun singkong, kacang panjang dan lain sebagainya.

Mengkonsumsi urap ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak misalnya seperti mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan tubuh, mencegah pendarahan, mengurangi berat badan dan lain-lain.

resep urap sayur

Selain untuk gaya hidup sehat, urap juga terbuat dari sayuran yang tergolong dengan harga yang murah, sehingga kita dapat menghemat uang dan tidak harus mahal untuk menjaga kesehatan tubuh. Inilah proses Cara Membuat Urap Sayuran Enak. Bahan : • 1 ikat kangkung ( siangi lalu direbus ) • 1/4 toge segar ( rebus dalam air panas ) • 5 lembar kol ( iris-iris ) • 15 utas kacang panjang ( potong setiap 3 cm lalu direbus ) • 2 buah wortel ( potong membentuk korek api lalu direbus ) • 1 ikat bayam ( siangi lalu direbus ) • 1 butir buah kelapa yang tidak terlalu tua ( diparut ) Bumbu Halus : • 3 buah cabe merah segar • 20 buah cabe rawit • 5 butir bawang merah ( dibakar terlebih dahulu ) • 3 siung bawang putih ( dibakar terlebih dahulu ) • 4 cm kencur • garam secukupnya • gula secukupnya • penyedap rasa secukupnya • 100 ml air • minyak untuk menumis secukupnya Cara Membuat Urap Sayuran Enak : • tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum • masukkan parutan kelapa yang sudah disiapkan • tuang air kedalam bumbu yang ditumis tunggu sampai mengental • masukkan semua sayuran yang sudah direbus kedalam bumbu, aduk sampai tercapur rata dan matang • sajikan urap sayuran diatas piring saji Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak.

Urap sayuran ini sangat cocok disajikan dengan kerupuk sebagai pelengkapnya. Resep Yang di Cari Pengunjung:resep urap sayur,Cara membuat urap,resep urap,cara membuat urab,resep urapan Related Posts • Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial – Coto Makassar merupakan hidangan berkuah seperti soto.

Hidangan ini merupakan salah satu warisan kuliner yang. • Cara Membuat Cumi Goreng Sambal Penyet Nikmat Cara Membuat Cumi Goreng Sambal Penyet Nikmat – Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat.

• Cara Membuat Tumis Bola Daging Jamur Spesial Cara Membuat Tumis Bola Daging Jamur Spesial – Tumis bola daging jamur adalah makanan yang berbagah dasar daging yang diolah dan dibentuk. • Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih – Ingin mencoba menu yang baru.? Tumis terong kecap pedas adalah salah satu solusinya. Terong. • Resep Membuat Tumis Jamur Merang Enak dan Gurih Resep Membuat Tumis Jamur Merang Enak dan Gurih – Jamur merang adalah salah satu tumbuhan pangan dalam bangsa jamur yang tumbuh didalam.

Categories • Cake • Cemilan Nikmat • Kue Basah • Kue Kering • Masakan Natal • Masakan Tradisional • Menu Dapur Spesial • Menu Hari Raya • Menu MPASI • Menu Ramadhan • Menu Seafood • Minuman Dingin • Minuman Hangat • Resep Ayam • Resep Daging • Resep Ibu dan anak • Resep Ikan • Resep Internasional • Resep Jajanan • Resep Kue • Resep Minuman • Resep Puding • Resep Sayur • Resep Sop • Tips Memasak • Uncategorized
Gak cuma pecel, olahan sayuran khas Jawa Timur yang paling populer yakni urap.

Perpaduan bumbu pedas dari urap dengan sayuran yang segar membuatnya jadi kaya rasa. Cara bikinnya gampang banget. Kamu bahkan bisa membuatnya setiap hari kalau mau. Simak resep urap khas Jawa Timur dan cara membuatnya berikut ini ya! amazon.com Bahan-bahan: • 100 gram kacang panjang • 100 gram kelapa parut • 100 gram bunga kol • 75 gram taoge resep urap sayur 50 gram wortel • 1/2 ikat kangkung Bahan bumbu urap: • 5 buah cabai rawit yang telah dihaluskan • 2 cm kencur yang telah dihaluskan • 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan • 1 lembar daun jeruk • 1/2 sendok makan gula yang telah dihaluskan • garam secukupnya • kaldu bubuk secukupnya instagram.com/vitawidyhastuti Ambil bumbu urap, kemudian letakkan di atas wajan teflon.

Tumis selama kurang lebih lima menit. Saat bumbu urap matang, masukkan ke dalam wadah bersama sayuran. Campurkan sayuran dan bumbu sampai merata, sajikan bersama rempeyek! Sayur urap ini dijamin bakal bikin kamu makan dengan lahap! Kamu bisa melengkapinya dengan lauk apa pun sesuai selera.

Selamat mencoba resep masakan enak ini ya Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Bikin Lemper Resep urap sayur Ayam, Jajanan Tradisional Tak Lekang oleh Waktu Berita Terpopuler • Daftar Tanggal Merah Desember 2022: Libur Natal • 10 Potret Liburan Ayu Ting Ting dan Keluarga ke Jogja, Ayah Rozak Hits • 10 Potret Baby Ameena dalam Berbagai Ekspresi, Gemasnya Kebangetan • Kamu Workaholic? Waspadai 7 Tanda Kamu Terlalu Keras ke Diri Sendiri • Hamas Mulai Bangkit, Menkeu Israel: Ini Semua Kesalahan Netanyahu • 10 Fakta Elon Musk, Orang Terkaya di Dunia yang Baru Membeli Twitter • Menko Muhadjir: Biaya Pasien Hepatitis Akut Ditanggung BPJS Kesehatan resep urap sayur 9 Potret Atta Halilintar di Singapura, Berlibur sambil Momong Anak!

• 10 Momen Nagita Slavina Masak Makan Malam buat Teman-teman Artisnya • Hari Keberuntungan Tiap Zodiak di Bulan Mei 2022, Mohon Dicatat ya! KOMPAS.com - Coba buat urap sayur untuk pendamping makan nasi hangat dan ayam bakar.

Ada berbagai jenis urap, misalnya urap jawa dengan kelapa parut sangrai. Ada pula beragam masakan khas nusantara mirip urap, misalnya trancam dan kuluban. Namun, resep urap sayur dalam artikel ini cukup mudah untuk dilakukan terutama buat kamu para pemula. Julie Sutarjana membagikan resep urap sayur buat urap sayur beserta tips agar urap tidak cepat basi. Yaitu kukus sambal kelapa supaya tidak lekas basi saat urap tidak dimakan habis dalam satu waktu. Selain itu, kamu juga bisa menyimpan kelapa parut berbumbu dengan sayuran rebus agar urap bisa awet lama.

Selengkapnya, coba resep urap sayur dari buku “ Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 Resep Masakan Dan Kue Legendaris” karya Julie Sutarjana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Urap Daun Kenikir, Pakai Kelapa Parut Segar Lebih Enak Resep urap sayur Bahan: • Kacang panjang secukupnya • Taoge secukupnya, buang bagian ujungnya • Kangkung secukupnya • Kecipir secukupnya Bahan untuk bumbu urap sayur: • ½ kelapa agak muda, parut • 1 potong terasi bakar • 2 buah cabai merah • 2 buah cabai rawit • 1 butir kencur • 2 siung bawang putih • Gula dan garam secukupnya Baca juga: Resep Trancam, Sayur Mirip Urap Khas Jawa Tengah yang Praktis Cara membuat urap sayur 1.

Cuci bersih sayuran. Potong sesuai selera. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis. 2. Ulek bumbu halus. Campurkan dengan kelapa parut. Aduk merata dan campurkan dengan sayuran. 3. Sambal kelapa sajikan sendiri di piring kecil. Campur sambal kelapa dengan sayuran di piring makanmu. 4. Jika urap tidak habis dalam satu waktu, sambal kelapa perlu dikukus supaya tidak cepat basi. Buku “ Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 Resep Masakan Dan Kue Legendaris” karya Julie Sutarjana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Berita Terkait Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali Resep Roti Kelapa Bakar dan Sambal Urap, Ide Menu Makan Praktis Resep Trancam, Sayur Mirip Urap Khas Jawa Tengah yang Praktis Resep Urap Daun Kenikir, Pakai Kelapa Parut Segar Lebih Enak Resep Gudangan, Urap Sayur dari Yogyakarta yang Cocok untuk Diet Berita Terkait Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali Resep Roti Kelapa Bakar dan Sambal Urap, Ide Menu Makan Praktis Resep Trancam, Sayur Mirip Urap Khas Jawa Tengah yang Praktis Resep Urap Daun Kenikir, Pakai Kelapa Parut Segar Lebih Enak Resep Gudangan, Urap Sayur dari Yogyakarta yang Cocok untuk Diet
KOMPAS.com - Urap sayur cocok dinikmati menjadi menu makan kapan saja.

Hidangan ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya seperti ayam atau gorengan lainnya. Resep urap sayur agar tidak cepat basi adalah bumbu urap harus menggunakan bahan segar terutama pada kelapa parut yang akan digunakan.

Selain itu, kukus terlebih dahulu kelapa parut sebelum dimasak. Proses mengukus kelapa parut bisa membuat bumbu resep urap sayur lebih awet. Ikuti 15 resep urap sayur sederhana untuk makan simpel di rumah. 1. Resep urap sayur Resep urap sayur ini menggunakan kencur, kunyit, dan daun jeruk yang membuat aromanya lebih wangi.

Untuk jenis sayurannya, menggunakan kacang panjang, wortel, kenikir, taoge, dan kol. Siapkan kelapa muda parut dan kukus hingga airnya menyusut agar lebih awet. Baca juga: Resep Urap Sayur yang Bumbunya Tahan Lama, Tambah Kencur biar Wangi 2. Resep urap tahu abang Urap tahu bisa kamu masak dalam waktu 30 menit saja. Gunakan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, kencut, dan terasi.

Selain tahu putih, sayuran yang bisa digunakan adalah kangkung, pakchoy putih, kembang kol, wortel, dan kol ungu. Baca juga: Resep Urap Tahu Aneka Batang dari Pemenang Foodplace Cooking League 2021 DOK.SAJIANSEDAP Ilustrasi urap. 3. Resep urap daun pepaya Cara memasak daun pepaya untuk urap adalah dengan merebusnya di air garam selama 30-45 menit. Setelah itu, campurkan dengan bumbu urap seperti kencur, cabai merah, terasi, bawang merah, dan lengkuas.

Gunakan kelapa muda yang diparut resep urap sayur dan campur dengan bumbu. Baca juga: Resep Urap Daun Pepaya yang Tidak Pahit, Masakan Rumahan Simpel 4. Resep urap rumput laut Urap rumput laut bisa disajikan sebagai menu diet kaya serat. Jenis rumput laut yang bisa digunakan rumput laut bulung hijau. Pada resep urap sayur ini bisa diikuti untuk membuat lima porsi makan. Satu porsi makannya mengandung kalori sekitar 53 kkal. Baca juga: Resep Urap Rumput Laut, Menu Sahur dan Buka Puasa Rendah Kalori 5.

Resep urap sayur urap jawa Urap jawa identik dengan daun kenikir, kangkung, kacang panjang, kecambah, dan kubis. Ciri khas dari bumbu urap ini adalah kencur yang membuatnya lebih wangi. Baca juga: Resep Urap Jawa Berbagai Macam Sayur, Pakai Kelapa Parut Sangrai Berita Terkait Resep Olahan Daun Pegagan, Gotu Kola Sambol yang Mirip Urap 10 Macam Sayuran yang Bisa Dihidangkan untuk Urap, Mana Favoritmu?

8 Masakan Mirip Urap di Indonesia, Salah Satunya Trancam Resep Thai Wing Bean Salad ala Jesselyn MasterChef, Mirip Urap Kecipir 4 Cara Membuat Bumbu Urap agar Tahan Lama, Bisa untuk Stok Berita Terkait Resep Olahan Daun Pegagan, Gotu Kola Sambol yang Mirip Urap 10 Macam Sayuran yang Bisa Dihidangkan untuk Urap, Mana Favoritmu?

8 Masakan Mirip Urap di Indonesia, Salah Satunya Trancam Resep Thai Wing Bean Salad ala Jesselyn MasterChef, Mirip Urap Kecipir 4 Cara Membuat Bumbu Urap agar Tahan Lama, Bisa untuk Stok 15 Resep Ikan Asin yang Menggugah Selera, Ada Tumis Taoge Ikan Asin https://www.kompas.com/food/read/2022/02/25/121300275/15-resep-ikan-asin-yang-menggugah-selera-ada-tumis-taoge-ikan-asin https://asset.kompas.com/crops/ag29HgldVAcAlpokJN0s9nn2sjk=/0x53:876x637/195x98/data/photo/2021/03/23/60595a957b3cb.jpg
IG:@anitajoyo Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.

resep urap sayur

Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Baca Juga: 9 Resep Bayam Praktis dan Lezat Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi Hubungi Kami di [email protected] 1.

Saat mengukus kelapa, gunakan Tupperware Steam It (Lihat di Lazada DISKON) yang memiliki 2 wadah bertingkat untuk mengukusnya. Tupperware Steam It terbuat dari bahan khas Tupperware yang aman, berkualitas, resep urap sayur memiliki ketahanan bagus dalam panas.

Jumlah lubang udaranya pun sangat pas resep urap sayur kebutuhan, sehingga makanan lebih cepat matang. 2. Campurlah bumbu kelapa dan sayuran sesaat sebelum disajikan, supaya lebih segar dan mencegah cepat basi. 3. Sayuran bisa divariasikan memakai daun singkong, kol, dan lain-lain, disesuaikan dengan selera. Hidangan Serupa: • Resep Urap Bali • 10 Macam Sayuran Untuk Isian Urap Yang Enak • 5 Jenis Urap Khas Indonesia yang Segar & Nikmat • 5 Jenis Sayur yang Cocok dan Enak Dimasak Sayur Bening • Resep Sayur Katuk Kuah Santan • Resep Mie Sayur Hijau Bayam • Resep Sayur Asem Jawa Tengah • Resep Sayur Bobor Bayam • Resep Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau • Resep Sop Sayur • Resep Bakwan Sayur (Bala Bala) • Resep Sayur Nangka Kapau Kumpulan Resep Masakan Resepkoki: • 51 Resep Ayam khas Rumahan Populer yang Super Praktis dan Lezat • 40 Resep Kue yang Praktis dan Ekonomis untuk Pemula • 35 Resep Tahu Paling Istimewa yang Mudah Dibuat • 17 Resep Bolu yang Enak dan Anti Ribet • 20 Resep Olahan Telur Sederhana dan Enak • 15 Aneka Resep Soto Khas Indonesia Enak dan Mudah Dibuat • 28 Aneka Resep Olahan dari Bakso Enak dan Mudah • 12 Resep Nasi Goreng Khas Nusantara yang Wajib Dicoba • 8 Resep Donat Enak yang Pasti Membuat Ketagihan • 25 Resep Udang yang Terlezat dan Mudah Dibuat • 16 Resep Sop Unik Khas Nusantara yang Wajib Dicoba • 25 Resep Puding Istimewa yang Enak dan Mudah Dibuat • 26 Resep Daging Sapi Rumahan Paling Enak dan Praktis • 11 Resep Cumi Terlezat yang Super Praktis dan Istimewa • 25 Resep Ayam Goreng yang Lezat, Praktis, dan Memanjakan Lidah • 22 Resep Kue Kering Modern dan Tradisional yang Praktis dan Mudah Dibuat untuk Pemula • 9 Resep Masakan Rumahan Enak dan Praktis bagi Pemula • 12 Resep Tempe Paling Enak dan Populer yang Mudah Dibuat • 52 Resep Ikan Rumahan Praktis Terpopuler Dijamin Lezat • 11 Aneka Resep Sayuran Rumahan Khas IndonesiaResep urap sayur ini terdiri dari beberapa macam rebusan sayur seperti kacang panjang, kecipir, daun singkong, tauge, kol yang di campur dengan bumbu kelapa parut.

Tentunya Anda masih bisa menambahkan atau mengganti sayuran sesuai selera Anda. Bumbu kelapa parut ini biasanya akan cepat basi apabila tidak segera di habiskan, untuk itu Anda resep urap sayur mengukusnya terlebih dahulu, agar bumbu bisa lebih awet apabila urap tidak habis dimakan dalam satu waktu. Bagaimana cara membuatnya, simak saja resep urap sayur berikut ini.

Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti di bawah ini. Resep Urap Sayur Resep urap sayur, oleh : @byviszaj Baca Juga: Resep Rujak Cingur Surabaya Lengkap dengan Bumbu Petisnya Bahan dan Bumbu Urap Sayur Bahan Sayuran: (sayuran sesuai selera) • Bayam, rebus • Kacang panjang, potong dan rebus • daun singkong, rebus • Tauge secukupnya, seduh air panas Bumbu Urap: • 1 kelapa setengah tua, parut Bumbu Halus: • 5 buah cabe merah besar • 3 buah cabe merah keriting • 7 buah cabe rawit (sesuai selera) • 4 siung bawang putih • 1/2 sdt terasi • 2 cm kencur • 6 lbr daun jeruk, iris-iris • 4 sdm gula merah sisir • Secukupnya garam Baca Juga: Resep Gulai Nangka Muda Sederhana Gurih dan Lezat Cara Membuat: • Uleg atau haluskan semua bahan bumbu hingga halus, koreksi rasa.

• Campurkan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan kelapa parut hingga rata, koreksi rasa. • Taruh di wadah anti panas atau bisa juga menggunakan alas daun pisang, lalu kukus bumbu urap kurang lebih 15 menit.

Cara Penyajian Urap Sayur: • Campur sayuran dan bumbu urap menjadi satu, aduk hingga rata. • Sisa bumbu bisa di simpan dalam wadah dan di taruh di kulkas, kalau mau dimakan tinggal di kukus lagi sebentar.

Nah, bagaimana cukup mudah dan sederhanakan cara membuat urap sayuran di atas. Dengan aroma dan rasa kencur yang kuat menjadikan nafsu makan semakin bertambah.

Sajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tahu dan tempe goreng, atau sesuai selera. Baca Juga: Resep Tempe Teriyaki Solusi Masakan Ekonomis Enak dan Lezat Demikian informasi resep resep urap sayur sayur yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda.

Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian spesial ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa. Related posts • Resep Sayur Labu Siam Enak Praktis dan Gurih • Resep Semur Betawi Lezat Daging Empuk dan Kuah Kental • Resep Soto Daging Bening Gurih dan Sedapnya Menggugah Selera • Resep Buras Oncom Enak Gurih dan Praktis Cara Membuatnya • Resep Martabak Tahu Crispy dan Gurih, Serta Mudah Cara Membuatnya • Resep Kwetiau Siram Praktis dan Tidak Ribet Serta Enak dan Lezat Rasanya
Instagram/@pr.ditha dan Instagram/@bunda_didi Brilio.net - Sebagai salah satu makanan tradisional, urap sayur cukup sering disajikan saat ada acara perayaan tertentu.

Urap sayur umumnya dihidangkan dengan porsi cukup banyak. Karena menu ini sangat segar dan nikmat dijadikan lauk pendamping nasi. Sayuran rebus atau kukus yang dicampur sambal kelapa ini memang menawarkan cita rasa khas masakan rumahan.

Nah, bumbu urap sayur ini biasanya terbuat dari rempah-rempah tradisional, misalnya bawang merah, bawang putih, kencur, dan gula merah. Tapi bumbu urap juga dapat dikreasikan menjadi cita rasa yang beraneka ragam lagi, lho.

Menjadi rasa pedas, manis, bumbu urap lengkuas, bumbu urap khas Bali, dan lain sebagainya. Penasaran bagaimana cara membuat aneka ragam bumbu urap sayur? Simak sederet resep yang sudah BrilioFood himpun dari berbagai sumber pada Minggu (13/2).

1. Bumbu urap sayur. foto: Instagram/@pr.ditha Bahan: - 2 ruas lengkuas, geprek - 2 lembar daun salam - 1/2 kelapa resep urap sayur - Garam - Gula merah Bumbu halus: - 6 buah cabai keriting - 2 buah cabai rawit - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 ruas kencur Cara membuat: 1.

Tumis bumbu halus dengan 1 sdm olive oil atau minyak. 2. Beri 50 ml air, tambahkan lengkuas dan daun salam, tes rasa. 3. Masukkan kelapa parut, aduk-aduk sampai air susut. Angkat. 2. Bumbu urap sayur pedas. foto: Instagram/@zytkafood Bahan utama: - Kelapa parut muda Bumbu halus: - Bawang merah - Bawang putih - Cabai rawit - Terasi Bahan tumis: - Cabai merah keriting, iris-iris - Minyak Bumbu penyedap: - Garam - Gula pasir - Kaldu bubuk Bumbu aroma rempah: - Daun salam - Daun jeruk Cara membuat: 1.

Kukus kelapa parut supaya tidak cepat basi. 2. Panaskan minyak, tumis cabai merah keriting dan bumbu halus. 3. Masukkan kelapa parut, bumbu penyedap, dan bumbu aroma rempah, aduk-aduk sampai merata lalu tutup wajan sampai uap melembabkan urap, tercium aroma harum dan matang.

4. Buka penutup wajan, koreksi rasa, aduk-aduk kembali, tutup lagi sebentar, matikan api. 3. Bumbu urap sayur kukus. foto: Instagram/@bunda_didi Bumbu: - 1/2 butir kelapa muda, parut - 5 cabai merah - 2 cabai rawit - 1 bawang putih - 2 cm kencur - 2 daun jeruk - 1 sdm gula merah - 1 sdt terasi bakar - 1 sdt garam Cara membuat: 1. Ulek bumbu, campur kelapa, cek rasa. 2. Bungkus daun pisang, kukus 15 menit. 4. Bumbu putih urap sayur.

foto: Instagram/@soffiyun Bahan: - Kelapa sedang parut Bumbu: - Bawang merah - Terasi - Lengkuas - Garam - Gula pasir - Penyedap Cara membuat: 1. Kukus resep urap sayur kelapa parut. 2. Bakar bawang merah dan juga terasi, kemudian haluskan dengan lengkuas, garam, gula pasir, dan penyedap. 3. Setelah halus, bumbu dicampur dengan kelapa parut kukus sampai merata. 5. Bumbu urap sayur pedas manis. foto: Instagram/@winkitch Bahan: - Kelapa parut agak tua - 3 lembar daun jeruk - Terasi bakar sedikit - Gula merah - Garam Bumbu halus: - 5 siung bawang putih - 5 cabai merah, buang isinya - 10 cabai rawit atau sesuai selera - 5 cm kencur Cara membuat: 1.

Tumis bumbu halus bersama dengan terasi bakar, masukkan daun jeruk, tumis sampai tanak. 2. Tambahkan gula merah dan garam.

resep urap sayur

3. Saat bumbu sudah matang, masukkan kelapa parut hingga tercampur rata dengan bumbu. 4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga matang. 6. Bumbu urap sayur tanpa terasi.

foto: Instagram/@suin_photography Bahan: - 1/2 kelapa agak muda, parut - 2-3 daun jeruk, buang tulangnya - 5 cabai rawit (sesuai selera pedasnya) - 2 bawang putih - 1 ruas kencur - 1/2 keping terasi bakar - Garam secukupnya - Gula merah secukupnya Cara membuat: 1. Ulek dulu daun jeruk hingga halus kemudian masukkan bahan lain (kecuali kelapa), ulek kembali hingga halus dan tercampur rata. 2. Campurkan dengan kelapa parut, ratakan. Sangrai di wajan tanpa minyak sampai agak keset supaya sambal kelapa tidak cepat basi.

4. Campur sayuran dan sambal kelapa aduk merata. 7. Bumbu urap sayur Bali. foto: Instagram/@resepmasakan.mamamuda Bahan: - 1/2 buah kelapa setengah tua, parut - 4 buah cabai rawit merah - 4 buah cabai keriting merah - 5 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 1 sachet terasi instan - 3 cm kencur - Garam dan gula merah secukupnya - 3 sdm soya oil atau minyak goreng - 30 ml air - 1 sdm air asam Jawa Cara membuat: 1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, lalu tumis hingga harum.

2. Kemudian masukkan kelapa parut, air, garam, air asam Resep urap sayur, dan gula merah, masak dengan api sedang, aduk hingga rata. Matikan api. 8. Bumbu urap sayur tanpa gula pasir. foto: Instagram/@karyandini Bahan: - 4 resep urap sayur bawang merah - 2 siung bawang putih - 9 cabai rawit (sesuai selera) - 3 cabai merah besar - 1 ruas kencur - 2 lembar daun jeruk - 1/4 sdt terasi - Garam selera - Gula selera Cara membuat: 1.

Haluskan bahan. Blender tapi tanpa air. Lalu campur kelapa parut, dan urap hingga tercampur rata. 2. Tes rasa. 3.

resep urap sayur

Jika sudah pas, kukus selama 10 menit agar awet. 9. Bumbu kunyit urap sayur.

resep urap sayur

foto: Instagram/@l3lyc Bahan: - 1/2 butir kelapa parut (muda) - 3 siung bw putih - 4 siung bw merah - 8 cabai rawit - 3 cabai merah - 1 cm kunyit - 1 ruas jari kencur - 5 lembar daun jeruk buang batangnya - Garam dan gula secukupnya Cara membuat: 1. Ulek semua bahan. 2. Kemudian campurkan dengan kelapa parut, aduk rata. 3. Lalu kukus alasi dengan daun pisang kurang lebih 15 menit. 10. Bumbu urap sayur ebi. foto: Instagram/@dapur_susmi Bahan: - 1/4 buah kelapa, buang kulit arinya, parut - 1-2 sdm ebi sangrai Bumbu halus: - 3 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 4 buah cabai merah besar - 2 buah cabai rawit (sesuai selera) - 2 lembar daun jeruk - 1-2 cm kencur - Gula dan garam secukupnya Cara membuat: 1.

Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak sampai harum. 2. Masukkan kelapa parut dan ebi, aduk-aduk sampai rata dan kelapa agak set. Tapi jangan terlalu kering. 3 Koreksi rasa, matikan kompor. 11. Bumbu mentah urap sayur. foto: Instagram/@ocha_chupid Bahan: - 1/2 butir kelapa muda, parut Bumbu halus: - 3 siung bawang putih - 2 cm kencur - 5 buah resep urap sayur merah besar - 15 buah cabai rawit - 2 sdm gula merah sisir (sesuai selera) - 2 lembar daun jeruk,buang batang daunnya - Gula, garam, dan sejumput kaldu jamur Cara membuat: 1.

Haluskan bumbu, masukkan kelapa yang sudah diparut, dan koreksi rasanya. 2. Campurkan kelapa parut dengan sayuran, kemudian aduk hingga tercampur rata. (brl/lut) RECOMMENDED ARTICLES • 11 Resep bumbu tumis kangkung, sederhana, enak, dan lezat • 11 Resep bumbu keripik singkong ala rumahan, sedap dan praktis • 13 Cara membuat bumbu semur ayam, mudah dan sederhana • 13 Resep bumbu tongseng sapi, lezat, berempah, dan mudah dibuat • 10 Resep bumbu nasi goreng sederhana, praktis dan lezat • 13 Resep aneka bumbu tumisan daging sapi, lezat dan bikin nagih
Merdeka.com - Indonesia yang terkenal akan keragaman budayanya, juga tak lepas dari kekayaan kuliner khasnya.

Sejumlah daerah di tanah air, bahkan memiliki menu khusus yang hanya disajikan saat perayaan tertentu. Setiap resep urap sayur memiliki makna dan nilai tersendiri.

Khususnya di Pulau Jawa, salah satu makanan khas yang biasanya selalu disajikan saat perayaan atau hajatan besar adalah nasi dicampur sayur yang disebut sayur urap. Resep urap sayur urap adalah makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran, yang kemudian dicampur dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Parutan kelapa memberikan sensasi rasa gurih yang menambah kesan sayur urap kian nikmat dan segar.

resep urap sayur

Tips penting yang patut diketahui, jika dirasa urap tidak akan habis dalam satu waktu, bumbu atau sambal kelapa sebaiknya dikukus agar tidak cepat basi. Selain itu, simpan sayur dan sambal urap ini secara terpisah. Jika sudah tercampur, justru bisa mempercepat urapnya basi.

BACA JUGA: 3 Resep Rujak Kangkung ala Rumahan, Enak dan Bikin Nagih 6 Resep Pokcoy Bawang Putih Berbagai Bahan, Menu Praktis Mudah Dibuat - 1 buah kelapa parut yang muda - 2 ruas kencur - 10 lembar daun jeruk - 10 resep urap sayur bawang putih - 10 cabe keriting - Sejempol kunyit/ 1 sdt kunyit bubuk - 1 sdt terasi - 2 sdm gula aren - Garam Himalaya secukupnya Sayur Pelengkap: - Kangkung - Kol - Kacang panjang - Kecambah - Telur - Rebus semua nya - Bisa ditambahin tempe & timun Cara Membuat Sayur Urap Istimewa: BACA JUGA: 6 Resep Sayur Khas Indonesia yang Lezat & Bikin Kangen Masakan Ibu di Rumah 6 Resep Sawi Putih Tumis Berbagai Bahan, Cocok untuk Menu Harian 1.

Kukus kelapa yang sudah diparut lalu sisihkan. 2. Blender bawang putih, daun jeruk, cabe keriting, kunyit, terasi dan kencur lalu tumis dengan minyak kelapa atau tanpa minyak. 3. Masukkan kelapa parut tambahkan gula aren & garam himalaya, aduk rata sampai tercampur rata, koreksi rasa dan siap disajikan dengan sayur-sayuran.

resep urap sayur

Sayur Urap Resep Jawa BACA JUGA: 7 Resep Aneka Menu Nasi Kotak, Enak dan Menggugah Selera 6 Resep Sayur Daun Singkong ala Rumahan Enak dan Praktis, Mudah Dibuat • Kacang panjang • 1 resep urap sayur taoge • 1 buah wortel • 1/2 kelapa parut • Daun kemangi • 3 lembar daun jeruk Bumbu Halus: • 4 cabai merah keriting • 5 cabai rawit • 4 siung bawang merah • 5 siung bawang putih • 1 ruas kencur • Terasi bakar secukupnya • Gula merah • Gula pasir • Garam • Kaldu ayam Cara Membuat Sayur Urap Resep Jawa: • Potong sayuran sesuai selera, cuci lalu rebus hingga matang.

• Haluskan semua bumbu dan masukkan kelapa parut. Aduk rata. • Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam ke bumbu. Lalu, kukus. • Campur bumbu, sayuran, dan daun jeruk. Aduk rata. [kur] Baca juga: BACA JUGA: 6 Resep Olahan Baby Kailan Lezat dan Menggugah Selera, Mudah Dipraktikkan Konsumen Suzuki Makin Suka Berbelanja lewat Aplikasi Mobile MySuzuki Fimela ©2022 Merdeka.com Bahan: • 1/2 bagian kelapa (parut) • 2 siung bawang putih • 2 cm kencur • 2 lbr daun jeruk • 6 buah cabai rawit • 2 buah cabai merah • Gula dan garam secukupnya • sayuran rebus (kacang panjang, kubis, bayam) Cara Membuat Sayur Urap Pedas: • Haluskan bumbu seperti bawang putih, kecur, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk gula dan garam.

• Jika bumbu telah halus, campurkan dengan kelapa yang telah diparut. • Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. • Angkat dan campurkan bumbu urap dengan sayuran rebus.

Sayur Urap untuk Menu Diet Fimela ©2022 Merdeka.com Bahan: • 1 ikat bayam, rebus dan tiriskan • 1 ikat kacang panjang, potong-potong dan rebus • 1 genggam kecambah/tauge, resep urap sayur akarnya dan rebus • 200 gr kelapa parut (akan lebih baik jika kelapa yang setengah tua) Bumbu Halus: • 3 siung bawang putih • 3 ruas kencur • 4 buah cabai merah • 2 buah cabai rawit (jika ingin agak pedas) • 2 sdt gula pasir • 1 sdt garam • 1 sdt terasi Cara Membuat Sayur Urap untuk Menu Diet: • Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut.

Bungkus dengan daun pisang atau alumunium foil. Kukus selama 25 menit. Angkat. • Campurkan sayuran rebus dengan bumbu urap, siap sajikan. Sayur Urap Kekinian foto: Instagram/@dapur_yushima, Briliofood.net ©2022 Merdeka.com Bahan Sayur: - 1 ikat kangkung, ambil daun dan sedikit batangnya - 1 bungkus toge - 3 buah wortel, kupas, potong korek api - 5 lonjor kacang panjang, potong korek api - 1/4 kubis ukuran besar, iris tipis memanjang - Wortel - Kacang panjang - Kubis - Toge Bahan Urap: - 220 gram kelapa parut - 2 sdm gula jawa, sisir halus - 2 sdm air asam Jawa - 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis Bahan Bumbu Halus: - 3 bawang putih - 5 bawang merah - Cabe keriting - Cabe besar - 1/2 sdt kencur bubuk - 1/2 sdt ketumbar bubuk - 1/2 sdt kunyit bubuk - 1/2 - 1 sdt garam - 1 sdt gula pasir - 1/4 gelas air Cara Membuat Sayur Urap Kekinian: 1.

Rebus semua sayuran sebentar saja, saat air mulai mendidih matikan api, jangan sampai sayur terlalu lembek. Tiriskan sayur setelah direbus. 2. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan kelapa parut, daun jeruk, air asam jawa dan gula jawa. Icipi rasa. Masak hingga matang. Jika ingin lebih awet, masak hingga kering. 3. Sajikan urap dengan mencampur bumbu kelapa dan sayur yang telah direbus.

Fimela ©2022 Merdeka.com Bahan Bumbu: • 1/4 butir kelapa, diparut • 1 buah cabai merah besar • 3 buah cabai rawit (bisa sesuai selera) • 5 siung bawang putih • 1 ruas kencur • 1 ruas laos • 2 lembar daun jeruk • 1 sachet terasi • gula dan garam secukupnya Bahan Sayur: kol, sawi, kacang panjang, taoge, kacang panjang Cara Membuat Sayur Urap Rumahan: 1. Cuci bersih semua bahan sayur. Rebus semua sayur sebentar saja.

2. Haluskan/ulek bawang putih, cabai, terasi, kencur, laos, daun resep urap sayur, garam, dan gula. 3. Campur bumbu dengan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata. Kukus bumbu urap selama 15 menit. 4. Siapkan semua bahan sayur, campur dengan bumbu sampai rata. Sayur Urap Daun Kencur foto: Instagram/@mouzakitchen, Briliofood.net ©2022 Merdeka.com Bahan: - 15 batang daun kencur dan umbinya, cuci bersih, siangi, potong - 10 batang kacang panjang, potong - 100 gr toge - Kangkung - Kol - 1/2 buah kelapa muda, parut Bahan Bumbu Halus: resep urap sayur 7 buah cabai merah keriting - 2 buah cabai rawit merah - 4 siung bawang putih - 3 lembar daun jeruk - 2 cm kencur - 1/2 sdm terasi bakar - 1/2 sdm garam - 11/2 sdm gula jawa, sisir halus - 2 sdm air asam jawa Cara Membuat Sayur Urap Daun Kencur: 1.

Sisihkan daun kencur yang sudah bersih. Kukus atau rebus kacang panjang, kangkung, kol. Sisihkan. 2. Siapkan wajan, masukkan kelapa parut dan bumbu halus. Sangrai hingga matang, harum dan agak kering. 3. Masukkan semua sayuran, tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Baca juga: foto: Instagram/@momyko, Briliofood.net ©2022 Merdeka.com Bahan: - 1 mangkuk kecil toge mentah - Kacang panjang mentah - 1 buah mentimun kecil - 2-3 ikat daun kemangi - 3 sdm kelapa parut Bahan Bumbu Sambal Urap: - 9 buah cabe rawit - 12 buah cabe merah besar - 3 butir kemiri - 3 siung bawang putih - 3 resep urap sayur kencur - 3 lembar daun jeruk - 3 sdm gula merah - 1 sdt garam Bahan Tambahan: - 3 sdm ebi kering goreng Cara Membuat Trancam Sayur Urap Mentah: 1.

Cuci sayur dan siram air panas. 2. Cincang kacang panjang dan timun. 3.

resep urap sayur

Haluskan bumbu sambal urap, kemudian campur dengan kelapa parut hingga merata. 4. Campur semua bahan sayuran dengan kelapa parut yang sudah dibumbui hingga merata. 5. Taburi ebi goreng di atasnya. Nasi Sayur Urap Komplet foto: Instagram/@byviszaj, Briliofood.net ©2022 Merdeka.com Bahan Bumbu Urap: - 1 kelapa setengah tua, parut - 5 cabe merah besar - 3 cabe merah keriting - 7 cabe rawit - 3 bawang putih - 1/2 sdt terasi - 2 kencur - 6 daun jeruk - 4 sdm gula merah sisir - Garam Cara Membuat Nasi Sayur Urap Komplet: 1.

Uleg atau haluskan semua bahan bumbu sampai halus, cek rasa. resep urap sayur. Campur bumbu halus dengan kelapa parut sampai rata, cek rasa. 3. Taruh di wadah anti panas atau bisa juga menggunakan alas daun pisang, kukus bumbu urap kurang lebih 15 menit. 4. Campur sayuran dan bumbu urap jadi satu, aduk rata. foto: Instagram/@susie.agung, Briliofood.net ©2022 Merdeka.com Bahan: - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 ruas kencur - 5 lembar daun jeruk - 1/2 butir kelapa setengah tua, diparut - 1 buah cabe merah besar - 5 buah cabe merah keriting - 1/2 sdt terasi matang - Secukupnya garam & gula merah Bahan Sayuran: - 6 buah kacang panjang - 2 genggam toge - 2 buah wortel, potong korek api - 2 ikat bayam, petiki daunnya - 1 ikat kemangi - 1 ikat kecipir, iris serong Cara Membuat Sayur Urap Praktis: 1.

Uleg semua bumbu kecuali daun jeruk dan kelapa, aduk rata bumbu halus dengan kelapa parut, masukkan ke dalam resep urap sayur, tambahkan daun jeruk, garam dan gula merah.

Masak dengan cara digongso di atas api kecil sambil terus diaduk sampai kelapa matang dan bumbu meresap, angkat. 2. Penyajian: campur semua sayuran rebus dan daun kemangi dalam mangkuk besar, tambahkan bumbu kelapa, aduk rata, hidangkan.

Itulah beberapa sayur urap lezat yang begitu mudah dipraktikkan di rumah. Dengan bahan yang banyak dijumpai pula di pasaran, Anda bisa menghemat biaya dan mendapatkan manfaat sayur yang sehat. Selamat mencoba.

resep urap sayur

Baca juga: Topik berita Terkait: • • Resep Masakan Sayur • Jenis Sayuran • Manfaat Sayur • Keluarga Sayur • Cara Menyimpan Sayuran • Resep Makanan • Makanan Khas • Makanan Sehat • Resep Makanan Enak • Resep Makanan Sehat • Resep Makanan Sederhana • Resep Masakan • Resep Masakan Rumahan • Resep Masakan Rumahan Sederhana • Resep Masakan Sederhana Dan Praktis • Resep Masakan Sederhana Sehari Hari • Resep Masakan Sehari Hari • Resep Masakan Sederhana • Resep Masakan Enak • Yogyakarta 1 4 Cara Mudah untuk Mengawali Hari dengan Lebih Bugar dan Bertenaga 2 Oplas Dinilai Berhasil, 5 Potret Lucinta Luna di Malaysia Dipuji Bak Boneka Barbie 3 Cantik dan Menggemaskan Salima Anak Wishnutama & Gista Putri Liburan di Resep urap sayur Negeri 4 Selamat!

Jessica Iskandar Melahirkan Anak Kedua, Wajah Sang Bayi Bikin Penasaran 5 Cantik Klasik Khas Sageuk, 10 Aktris Korea Ini Jadi Sering Main Drama Sejarah Selengkapnya

RESEP URAP SAYUR ENAK GAK MUDAH BASI




2022 www.videocon.com