Cilok ayam bumbu kacang

Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang – Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu. Cilok bikinan Mama Mertua emang paling jos! Kebetulan kemarin sempat ke swalayan, tapi harga daging giling lagi lumayan muahal.

Akhirnya gak jadi masukin daging sapi ke keranjang belanjaan. Daging sapi pun di ganti dengan daging ayam giling saja.

Saya pikir, boleh juga dengan harga yang lebih ekonomis tapi dapat daging yang lumayan banyak. Oke, cilok ayam bumbu kacang kita bikin pentol daging ayam.

Oprek dapur sebentar, Alhamdulilah jadilah cilok daging ayam dengan rasa yang sesuai harapan. Yaitu enak, lembut, empuk dengan kekenyalan yang pas. Asli hasil dari resep cilok daging ayam ini kenyalnya tidak lebay seperti saat membuat resep cilok sederhana yang punya sebutan aci di colok. Baca Juga : Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy (Ayam Goreng Taiwan) Karena umumnya untuk resep cilok sederhana yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan aci, teksturnya terlalu kenyal sehingga susah untuk di kunyah.

Berbeda dengan cilok daging ayam yang memiliki bahan dasar daging ayam giling. Hemm, sepertinya saya bakal libur beli cilok di abang-abang pedagang yang biasa jualan di daerah saya nih.

Lagian kalau beli kadang was-was ya, kecuali kalau memang kita kenal orangnya atau setidaknya penjualnya bisa dipercaya kalau bahan yang digunakan dari sesuatu yang halal dan higienis.’ Untuk rasa yang istimewa saya menggunakan perbandingan daging giling halus 250 gram dan 350 gram tepung aci atau tapioka.

Rasanya enak seperti pentol khas Malang yang lezat. Coba Juga : Resep Membuat Bolu Gulung Durian Panggang Empuk dan Ekonomis Bagi Anda penggemar cilok, rasanya tak ada salahnya untuk membuat resep cilok daging ayam ini.

Biar ada gizinya gak cuma tepung saja. Setuju kan? Satu resep cilok daging ayam / pentol ini jadinya lumayan banyak. Dan untuk penambah kenikmatannya kali ini saya menggunakan sambal kacang yang pedasnya pas.

Kalau suka di nikmati dengan saus sambal saja juga sudah mantap! Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Cilok Daging Ayam lengkap dengan bumbu kacang seperti berikut ini. Step by Step Bikin Resep Cilok Daging Ayam Sambal Kacang Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Credit : Anggra Pavina Cookpad Bahan Cilok ayam bumbu kacang Cilok : • Daging ayam giling halus 250 gram (jika menggiling sendiri di rumah, giling dengan sebagian air, sampai benar-benar halus sempurna) • Tapioka 350 gram • Tepung terigu 50 gram atau 5 sendok makan • Telur 2 butir • Air secukupnya kira-kira 150 mili liter (tuang sedikit demi sedikit saja waktu mengadon) • Bawang putih bubuk 2 sendok teh • Garam 2 sendok makan • Merica bubuk 1 sendok teh • Seledri 3 batang, cincang halus Langkah Membuat Cilok Daging Ayam : • Pertama-tama masukkan daging dalam baskom, masukkan bumbu, lalu aduk-aduk sampai daging ayam terlihat lembut dan liat/kalis (jika sudah memakai air waktu menghaluskan daging, cukup aduk sampai benar-benar rata), masukkan telur kocok aduk rata, lalu beri sebagian air (jika sebagian sudah dibuat blender skip langkah ini).

• Selanjutnya jika adonan sudah terlihat lembut, masukkan tepung tapioka dan terigu, aduk sampai adonan seperti adonan bakso ayam. Jika masih kering tambahi sisa air, sedikit demi sedikit sampai adonan liat. • Cetak adonan menjadi bulat dengan cara genggam adonan dan keluarkan melalui sela-sela jempol di atas air mendidih, rebus dengan api sedang, jika sudah mengapung biarkan beberapa saat, baru angkat dan pindahkan ke dandang yang sudah di isi air. • Jika semua pentol sudah direbus dan diletakkan di dandang, kukus kurang cilok ayam bumbu kacang selama 20-30 cilok ayam bumbu kacang.

Angkat, cilok daging ayam siap untuk disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas kesukaan. Bagi yang ingin membuat sambal kacangnya, yuk intip Bahan-bahan dan Cara Buat Bumbu Kacang seperti berikut ini.

Bahan Bumbu Kacang : • Cabai rawit 10 buah • Cabai merah 5 buah • Bawang merah 2 butir • Bawang putih 2 siung • Kacang tahan 2 genggang (saya sangrai) • Minyak goreng 2 sendok makan • Kecam manis 2 sendok makan • Saus cabai 2 sendok makan Cara Membuat Bumbu Kacang Pedas Manis : • Haluskan semua bahan dengan blender atau di uleg, jangan terlalu halus ya.

Biar ada tekstur kacangnya. • Selanjutnya panaskan minyak dan tumis bumbu kacang sampai matang. • Beri garam, kecap manis dan saus cabai. Koreksi rasa, tambahkan air jika perlu, dan tambahkan bumbu sesuai selera jika di rasa ada yang kurang. • Angkat, sajikan bersama cilok yang sudah matang tadi. Mantap! Jangan Lewatkan : Resep Zuppa Soup Ala Italia Praktis Hasilnya Enak Lembut Jika suka, pentol ayam ini juga enak jika di sajikan dengan kuah bakso yang sedap.

Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Semoga bermanfaat 🙂 Meski disukai banyak orang, namun tidak banyak yang tahu cara bikin cilok. Bagi masyarakat Bandung, cilok adalah jajanan murah yang memiliki rasa cukup lezat. Sehingga penggemar cilok sangat beragam yang berasal dari berbagai kalangan. Bahkan kini cilok Bandung tidak hanya menjadi jajanan khas Bandung saja.

Melainkan telah menjadi jajanan nasional yang disukai semua orang dari penjuru negeri. Anda bisa mendapatkannya dengan mudah karena cilok dijual bebas. Tidak hanya pedagang keliling, bahkan food court di mall juga menjual cilok. Cara Bikin Cilok Bandung Isi Ayam Cilok adalah jajanan yang terbuat dari aci atau tepung kanji. Bentuknya bulat dan banyak orang yang menyantapnya dengan cara ditusuk menggunakan lidi. Dulunya cilok dibuat sangat sederhana.

Namun perkembangannya, cilok dibuat dengan banyak sekali varian. Dari mulai isi abon hingga daging sapi. Variasi isi cilok ini membuat banyak orang semakin berminat untuk berburu cilok. Salah satu isi cilok yang sangat populer adalah cilok isi ayam. Tidak berbeda jauh dengan cara buat cilok, untuk membuat cilok ayam bumbu kacang isi ayam juga sangat mudah. Untuk membuat cilok isi ayam, Anda hanya perlu menambahkan isi daging ayam. Isian daging ayam ini bisa Anda buat dengan cara yang sama seperti membuat isian lemper.

Anda hanya perlu menghaluskan daging ayam dan menumisnya dengan beberapa bumbu. Salah satu bumbu yang dapat Anda gunakan adalah bawang putih. Selain bawang putih, gunakan juga garam, merica dan bumbu penyedap untuk membuat isian ayam terasa lebih lezat. Selanjutnya, Anda hanya perlu membuat cilok sesuai dengan resep bikin cilok yang ada. Bahan Membuat Cilok Ayam Bahan dasar membuat cilok tidaklah rumit.

Anda bisa mendapatkannya di pasar atau supermarket terdekat. Beberapa bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat cilok antara lain: • Tepung terigu dan tepung kanji masing-masing sebanyak sebanyak 200 gram • Untuk bumbu adonan cilok, Anda hanya perlu menyiapkan garam, bawang putih, merica, kaldu ayam, air dan juga daun bawang. • Untuk isian ayam, Anda harus menyiapkan daging ayam sebanyak 300 gram.

Cilok ayam bumbu kacang bawang putih, merica, garam, penyedap rasa ayam dan minyak goreng untuk menumisnya. • Sebelum praktik langsung cara buat cilok Bandung, Anda juga harus menyiapkan bahan saus kacang terlebih dahulu. Sehingga saat disajikan, cilok akan terasa lebih menggugah selera. Bahan saus kacang adalah gula, garam, cuka, 150 gram kacang tanah yang disangrai dan air secukupnya sesuai selera.

Untuk membuat saus kacang, Anda harus memastikan kacang disangrai sampai matang. Gunakan api kecil sehingga kacang dapat matang sempurna dan tidak gosong. Kacang yang telah disangrai sempurna harus dihaluskan terlebih dahulu. Anda bisa menggunakan blender atau menguleg kacang hingga halus.

Campuri kacang yang telah halus dengan cuka, gula, garam dan air. Aduk hingga merata sampai kacang dan bahan tambahan tercampur rata.

Masak adonan kacang sebentar hingga saus kacang lebih kental. Setelahnya, Anda harus segera melakukan cara bikin cilok Bandung. BACA JUGA Resep Dan Cara Memasak Ayam Kecap Manis Cara Membuat Cilok Ayam Bandung Perbedaan cara bikin cilok isian dengan cilok biasa hanya pada cara membuat isiannya saja.

Anda harus meluangkan waktu ekstra untuk membuat isiannya terlebih dahulu sebelum membuat cilok. Untuk membuat isian cilok Anda dapat melakukan beberapa langkah berikut: • Daging ayam harus dicincang atau digiling lebih dahulu sebelum ditumis. • Haluskan bumbu seperti bawang putih, lada, garam dan penyedap. Tumis bumbu setelah dihaluskan. Tunggu sampai tumisan mengeluarkan bau harum. • Campurkan daging ayam ke dalam tumisan.

Angkat setelah matang dan daging ayam telah bercampur rata dengan bumbu yang dihaluskan. Isian siap digunakan sebagai pelengkap cara buat cilok Bandung. Jika Anda sudah menyiapkan isian ayam, langkah selanjutnya adalah membuat adonan untuk cilok. Adonan ini harus dibuat dengan takaran bahan yang pas sehingga adonan dapat dibentuk bulat seperti baso. Jika takaran tidak sesuai, cilok buatan Anda bisa terlalu lembek sehingga tidak dapat dibentuk bulat.

Atau resep membuat cilok ayam bumbu kacang Bandung dengan takaran yang tidak tepat dapat membuat cilok sangat keras dan susah dimakan. Berikut ini langkah-langkah membuat cilok Bandung isi ayam: • Mencampur tepung kanji dengan bahan cilok seperti merica dan garam. Usahakan mencampurkannya dengan rata sehingga smeua bahan tercampur menjadi satu. • Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan terlebih dahulu. Jangan lupa untuk menambahkan kaldu ayam bubuk.

Biarkan air hingga mendidih dan campurkan kanji. Usahakan kanji mampu bercampur dengan rata sehingga cara membuat cilok bumbu kacang yang Anda lakukan akan sukses. • Kanji yang tercampur dengan baik dalam air akan menjadi adonan.

Masukkan tepung terigu dengan bumbu tadi ke dalam adonan kanji.

Aduk kanji dan tepung terigu sampai benar-benar rata. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lagi terasa lengket di tangan. Saat inilah Anda bisa mulai membentuk adonan menjadi bulat seperti baso atau berdasarkan keinginan Anda. Jangan lupa untuk memasukkan isian ayam selama membentuk bulatan cilok.

• Sebelum membuat bentuk bulat-bulat cilok, Anda harus menyiapkan air mendidih terlebih dahulu. Biarkan air di atas kompor dengan api kecil. Untuk memastikan resep cilok bumbu kacang yang Anda buat tidak gagal, air harus dalam kondisi panas mendidih.

• Masukkan cilok yang telah dibentuk bulat ke dalam air mendidih. Rebus cilok hingga matang atau sampai cilok mulai mengambang. Saat cilok mulai mengambang, Anda bisa mulai mengangkat dan meniriskannya.

• Sajikan cilok saat masih terasa hangat. Jangan lupa untuk menyajikannya bersama saus kacang yang telah Anda buat sebelumnya. Resep cilok ayam ini dapat Anda praktikkan langsung di rumah untuk camilan sehat buah hati Anda.

Selamat Mencoba dan Salam Burangir. • Cara Masak Ayam Asam Manis dan Sayur Ayam • Resep Dan Cara Membuat Perkedel Kentang • Resep Dan Cara Memasak Ayam Kecap Manis • 2 Kreasi Masakan Ayam Goreng Kriuk Yang Disukai Anak-anak • Resep Singkong Goreng Bumbu Pedas Manis Sedap • Resep dan Cara Membuat Kue Mendut Yang Enak Dan Lembut • Resep Ayam Bakar Madu Istimewa, Cocok Untuk Menemani Malam Tahun Barumu cilok ayam bumbu kacang Resep dan Cara Membuat Daging Balado Yang Enak Dan Renyah Reader Interactions Popular Posts • Tips Cara Mengempiskan Amandel Secara Alami posted on 4 November 2018 • 5 Jenis Buah Yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh posted on 17 July 2017 • Informasi Berbagai Tips Cara Mengempiskan Gusi Bengkak posted on 15 December 2017 • Pengin Diet Sehat yang Tidak Menyiksa?

Ikuti Cara Diet sehat Berikut Ini! posted on 14 August cilok ayam bumbu kacang • Cara Mengahadapi Orang Yang Sedang Marah posted on 2 August 2017 • Penyebab Anak Autis, Gejala dan Cara Menganganinya posted on 30 August 2017 • Adat Istiadat suku Abui dengan Keramahan Mereka posted on 26 January 2019 Recent Posts • 5 Aplikasi Resep Masakan Terbaik Untuk Android dan iPhone Gratis 18 November 2020 • Tips Mengembangkan Bisnis Kuliner Rumahan Modern 4 October 2020 • 5 Gaya Hidup Untuk Membangun Relasi yang Baik Dengan Semua Orang 7 February 2020 • Tak Kalah Keren dengan Wisata Lainnya, 12 Museum di Malang yang Penuh Sejarah 29 January 2020 • Resep Ayam Bakar Madu Istimewa, Cocok Untuk Menemani Malam Tahun Barumu 18 December 2019 • Pengin Diet Cilok ayam bumbu kacang yang Tidak Menyiksa?

Cilok ayam bumbu kacang Cara Diet sehat Berikut Ini! 14 August 2019 • 10 Makanan dan Obat Herbal Alami Penurun Kolesterol 29 July 2019 Recent Comments • agen sbobet casino casino online on 10 Manfaat Masker Jeruk Nipis Wajib Anda Ketahui • deposaja on Anak Sulit Makan, Dampak dan Solusinya • link alternatif on 10 Manfaat Masker Jeruk Nipis Wajib Anda Ketahui • www.space513.com on 10 Manfaat Masker Jeruk Nipis Wajib Anda Ketahui • situs judi on Anak Sulit Makan, Dampak dan Solusinya
Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang.

Kalau pengin cilok dengan isian, kamu bisa menggunakan daging ayam giling, potongan keju, atau telur puyuh. Itulah resep membuat cilok dengan bumbu kacangnya yang enak banget. Kalau sudah begini, kamu gak perlu jauh-jauh lagi ke Bandung buat mendapatkannya. Campur ke tepung terigu, tapioka, semua bumbu, daging ayam cincang dan kaldu.

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Lagi mencari ide resep cilok daging ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok daging ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma cilok ayam bumbu kacang rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau pengin cilok dengan isian, kamu bisa menggunakan daging ayam giling, potongan keju, atau telur puyuh. Itulah resep membuat cilok dengan bumbu kacangnya yang enak banget. Kalau sudah begini, kamu gak perlu jauh-jauh lagi ke Bandung buat mendapatkannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok daging ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok daging ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok daging ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang: • Sediakan 1/4 Daging Ayam. • Ambil 1/2 Aci Soba. • Gunakan 1/4 Tepung Terigu. • Gunakan 1 ons Kacang Tanah. • Ambil 6 Siung Bawang Merah. • Sediakan 3 Siung Bawang Putih.

• Ambil 3 Siung Kencur. • Ambil 10 biji Rawit (Sesuai Selera). • Ambil Secukupnya Garam. • Ambil Secukupnya Penyedap Rasa. • Gunakan Secukupnya Air Hangat. • Ambil Secukupnya Lada. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Pada umumnya cilok memiliki isian berupa abon sapi atau abon ayam, namun kini isian cilok dapat dikreasikan menggunakan cincangan daging ayam, daging sapi, udang, ikan dan lain sebagainya.

Proses Membuat Cilok Daging Bumbu Kacang. Campurkan tepung, tepung, daging sapi yang telah ditumbuk hingga halus, tambahkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam. Cara membuat Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang: • Haluskan daging ayam, bawang merah, bawang putih, dan kencur sampai halus (Bisa Pakai Blender).

• Masukan ayam yang sudah dihaluskan kedalam wadah, campurkan dengan aci soba dan tepung terigu. Aduk sampai merata dengan air hangat secukupnya sampai cilok ayam bumbu kacang.

• Kasih Lada, penyedap rasa dan aduk kembali sampai merata. • Masukan air kedalam panci setengahnya, masak sampai mendidih. • Adonan yang sudah jadi, bentuk bulat2 dengan tangan kemudian masukan kedalam air yang sudah mendidih. • Tunggu sampai adonan cilok matang dengan ciri2 mengambang. • Angkat adonan cilok tiriskan. • Haluskan Kacang tangah dan cabai kedalam ulekan sampai merata.

• Siapkan wajan, kasih minyak goreng sedikit kemudian masukan kacang tanah yg sudah di haluskan. • Setelah kacang yang sudah dihaluskan matang masukan adonan cilok dan kasih air sedikit, aduk sampai merata selama 5 Menit.

Matikan kompor dan sajikan dalam wadah… • Selamat Mencoba🙏. Jangan lupa dibolak-balik. – Tata sate di piring saji, tambahkan bumbu kacang, kecap manis, acar, bawang goreng dan kucuran jeruk limo.

Banyak tepung sedikit daging, bahkan ada yang sama sekali tidak ada daging. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok ayam bumbu kacang yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini.

Harapan kami, olahan Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! Merdeka.com - Siapa yang tak tahu cilok? Jajan murah yang disukai semua kalangan ini memang merupakan jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan sekolah atau kampus bahkan kantor tak nampak tukang jualan cilok.

Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok.

Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung, maka cilok sebaliknya. Banyak tepung sedikit daging, bahkan ada yang sama sekali tidak ada daging. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso.

Ilustrasi cilok BACA JUGA: Resep Klepon Kuah Berbagai Bahan, Cocok untuk Menu Takjil Arumi Bachsin Berburu Takjil Jajanan Kaki Lima, Ini Potretnya yang Tampil Sederhana Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya.

meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil dengan cilok Bandung.

Daripada berlama-lama lagi, simak berikut ini cara membuat cilok Bandung dengan 3 langkah mudah.

BACA JUGA: Momen WNI Ngabuburit di India, Gorengan Dijual Kiloan dan Klakson Jadi Sorotan Rekomendasi Wisata Kuliner Solo Bondan Winarno Terpopuler, Wajib Dikunjungi • Tepung terigu 100 g • Tepung tapioka 100 g • Bawang putih 1 siung (haluskan) • Daun bawang 1 batang (iris halus) • Merica bubuk sdt • Gula pasir sdt • Penyedap rasa sapi 1 sdt • Garam 1 sdt • Air panas 200 ml Cara membuat : • Campur tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam.

Kemudian tuang air panas secara perlahan sampai dirasa adonan cukup basah dan mengental. • Lalu masukkan tepung tapioka. Uleni dengan tangan perlahan-lahan hingga rata.

Kemudian bentuk bulat-bulat kecil. • Didihkan air. Lalu masukkan cilok yang telah dibentuk ke dalam air. Jika cilok sudah mengapung maka tandanya sudah matang. Tidak hanya cara membuat cilok saja, kita akan juga bersama-sama membuat bumbu sebagai penyempurna penyajian cilok. Ya, bumbu kacang. Cara membuat bumbu kacang cilok Bahan : BACA JUGA: Resep Kue Beras Tradisional Indonesia, Mudah Dibuat Aneka Resep Jajanan Pasar yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Hidangan Arisan • Kacang tanah 100 g.

Goreng • Cabe rawit merah 7 buah • Gula merah 4 sdm • Bawang putih 2 siung • Air asam jawa 1 sdm • Garam 1 sdt • Minyak • Air 200 ml Cara membuat : • Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam. • Setelah itu kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit saja. Tumis hingga baunya semerbak Tidak hanya cara membuat cilok Bandung saja, macam variasi lainnya dari cilok adalah cilok goang. Apa sih cilok goang itu?

Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat cilok ayam bumbu kacang Bandung.

Karena itu Anda tinggal belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.

BACA JUGA: 10 Resep Cakwe Empuk, Gurih, dan Mengembang yang Mudah Dibuat 10 Resep Donat Empuk Berbagai Bahan, Mudah Dibuat • Tepung terigu 100 g • Tepung tapioka 100 g • Bawang putih 1 siung (haluskan) • Daun bawang 1 batang (iris halus) • Merica bubuk sdt • Gula pasir sdt • Penyedap rasa sapi 1 sdt • Garam 1 sdt • Air panas 200 ml Bahan kuah cilok : • Tulang tangkur sapi 100 g • Bawang putih 3 siung.

Iris halus • Daun bawang 1 batang. Iris halus • Seledri (optional) • Bawang goreng secukupnya Bahan sambal goang : • Cabe rawit merah 10 buah • kencur 1 ruas jari atau 2 cm 4 dari 5 halaman 3. Cara Membuat Pentol Cilok Daging

Bahan :

1. Tepung kanji 250 g
2. Tepung terigu 100 g
3. Daging sapi 200 g, giling halus
4. Bawang putih 4 siung, tumbuk halus
5. Daun bawang 2 batang, tumbuk halus
6. Merica 1 cilok ayam bumbu kacang
7. Garam sdm

Cara membuat :

1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang telah digiling hingga halus, masukkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam.

   Uleni cilok ayam bumbu kacang kenyal dan dirasa bisa dibentuk.

2. Bentuk bulat adonan.
3. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan cilok ke dalam air. Tunggu hingga mengapung. Tiriskan.

• Anda bisa mengkreasikannya dengan sebelum digoreng, masukkan cilok ke dalam kocokan telur lalu goreng. Tambah lagi resep cara membuat cilok dalam kamus Anda. Semoga bermanfaat. Baca juga: Mbah Satinem, penjual jajan pasar di Yogyakarta langganan Soeharto Tahu gejrot Bang Jack 100 cabai bikin nagih Pedasnya Seblak Jeletet bikin melotot Pertama kali, kuliner khas Indonesia mejeng di Moskow 1 4 Cara Mudah untuk Mengawali Hari dengan Lebih Bugar dan Bertenaga 2 Cantik dan Menggemaskan Salima Anak Wishnutama & Gista Putri Liburan di Luar Negeri 3 Cantik Klasik Khas Sageuk, 10 Aktris Korea Ini Jadi Sering Main Drama Sejarah 4 Nekat Berenang saat Ombak Tinggi, Tiga Wisatawan Tewas Tenggelam di Pantai Sukabumi 5 Potret Carissa Putri Bersama 2 Putranya yang Ganteng-ganteng Banget Liburan ke Bali Selengkapnya