カネ 十 農園。 カネ十農園 表参道 (KANEJU

話題のカネ十農園 表参道【ほうじ茶モンブラン】を味わってみた。

カネ 十 農園

静岡・牧之原から表参道へ 2018年6月、東京・表参道に日本茶専門店『カネ十農園 表参道』がオープンしました。 運営するのは、静岡県牧之原市でお茶づくりをしている「カネ十農園」。 創業は1888年、130年以上続く茶園です。 「カネ十農園」のお茶は、伊勢丹や三越などの百貨店や蔦屋書店、インテリアショップなどでも販売され、注目度は右肩上がり。 自社で栽培から製茶、販売、店舗運営までを一貫して行う、国内で最も勢いのある茶園のひとつと言えるでしょう。 モダンな雰囲気が漂う店内 『カネ十農園 表参道』は、そんな「カネ十農園」のお茶の魅力を余すことなく体感できるティーサロン&ティーバーです。 お店までは表参道駅から徒歩で5分ほど。 表参道や原宿の喧騒から離れた、裏参道と呼ばれる静かなエリアにあります。 スタッフのみなさん。 真ん中が店長の松本さん 人気は「カネ十アールグレイ」 店内は落ち着いた雰囲気で、広々としたカウンター席に座り、ゆっくりとお茶が楽しめます。 カウンターの素材は、なんと畳。 い草の香りが漂い、くつろぎの時間を演出してくれます。 ここでは煎茶や焙じ茶といった定番のお茶をはじめ、「カネ十アールグレイ」と呼ばれるオリジナルメニューも人気だそう。 「カネ十アールグレイはめずらしいですねと言って、注文してくださる方が多いんです。 カフェインを抑えた一番摘みの茶葉に、ベルガモットから抽出した天然の精油で香りづけしています」 そう教えてくれたのは、店長の松本貴志さん(37)。 「カネ十アールグレイ」 実際に飲んでみると、アールグレイ特有の柑橘系の香りと、お茶の甘みがいい具合に楽しめるお味。 クセになりそう。 そのほかにも、「季節のフルーツ煎茶」、「煎茶スムージー」、「焙じ茶キャラメルラテ」など、バラエティ豊かなアレンジティーがメニューに並びます。 ティーバーテンダーの本格ティーカクテル 『カネ十農園 表参道』では17時以降、お茶を使ったオリジナルのティーカクテルが登場します。 店長の松本さんは元バーテンダー。 本領発揮です。 松本さんが一杯いっぱい丁寧に淹れてくれます 実は、松本さんと「カネ十農園」との出会いは、松本さんが以前働いていたバーだといいます。 「働いていたバーでカネ十農園のお茶を取り扱っていたんです。 それをきっかけに、カネ十農園の百貨店催事やイベントにティーバーテンダーとして参加するようになり、徐々に関わりが深くなっていきました。 そして、この店のオープンに合わせて、店長兼ティーバーテンダーとして加わることになったんです」と松本さん。 ほうじ茶にバナナを混ぜた優しい甘さが魅力のカクテル「カネ十焙じ茶バナナダイキリ」や、煎茶を黒糖焼酎で割った「カネ十煎茶割り」、人気のカネ十アールグレイを米焼酎で割った「カネ十アールグレイ割り」といったカクテルやお茶割りが味わえます。 お酒とお茶のことを知っているティーバーテンダーの松本さんがつくるお茶のお酒はどれも格別です。 モダンな印象のパッケージ 「カネ十農園」のお茶はパッケージのデザインに定評があり、ギフトにもおすすめ。 店頭ではそんな人気のお茶が勢揃いし、購入もできます。 リーフタイプだけでなく、ティーバッグタイプの商品が充実しているのもうれしいです。 表参道で仕事や買い物をしている最中に、「ほっと一息したい」「日本茶が飲みたい」なんて思った方は、気軽にお店まで足を運んでみてください。 基本情報 住所 東京都渋谷区神宮前 4-1-22 電話番号 03-6812-9637 営業時間 11:00 ~19:00 定休日 月曜.

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カネ十農園 表参道 (KANEJU

カネ 十 農園

牧之原の茶農園で、 芳醇な一時を。 1888年創業の「カネ十農園」は、静岡県牧之原市の茶農園です。 日本一の茶処である牧之原台地に広がる茶畑は、 温暖な気候、長い日照時間、水はけの良い弱酸性土壌など、 茶葉の栽培にとって好条件が揃った環境にあり、 自然の恵みをたっぷり含んだ、大きくて肉厚な生茶葉が育ちます。 そして、収穫後は、すぐに自社の製茶場で加工。 茶農園が一貫生産することで、新鮮で風味豊かな茶葉に仕上げていきます。 茶葉はもっとおいしくなれるはず。 私たちは五代目園主を先頭に、新たな茶葉づくりに挑戦します。 冬から春にか栄養分を蓄えた茶畑から、最初に収穫される一番茶のみを使用。 牧之原の製茶法をはじめ、国内外の技術を学び、 独自に開発した製茶法により仕上がることで、茶葉が持つ可能性を追求していきます。 私たちは、100年以上に渡る経験を活かして作り上げた、茶葉がもたらす芳醇な一時を、 牧之原の茶農園からお届けします。 PRODUCTS•

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カネ十農園 表参道

カネ 十 農園

牧之原の茶農園で、 芳醇な一時を。 1888年創業の「カネ十農園」は、静岡県牧之原市の茶農園です。 日本一の茶処である牧之原台地に広がる茶畑は、 温暖な気候、長い日照時間、水はけの良い弱酸性土壌など、 茶葉の栽培にとって好条件が揃った環境にあり、 自然の恵みをたっぷり含んだ、大きくて肉厚な生茶葉が育ちます。 そして、収穫後は、すぐに自社の製茶場で加工。 茶農園が一貫生産することで、新鮮で風味豊かな茶葉に仕上げていきます。 茶葉はもっとおいしくなれるはず。 私たちは五代目園主を先頭に、新たな茶葉づくりに挑戦します。 冬から春にか栄養分を蓄えた茶畑から、最初に収穫される一番茶のみを使用。 牧之原の製茶法をはじめ、国内外の技術を学び、 独自に開発した製茶法により仕上がることで、茶葉が持つ可能性を追求していきます。 私たちは、100年以上に渡る経験を活かして作り上げた、茶葉がもたらす芳醇な一時を、 牧之原の茶農園からお届けします。 PRODUCTS•

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