Cara bikin cilok aci

Resep Cilok Goang khas Bandung Gurih Pedas Bahan-Bahan • 5 sdm tepung kanji/aci • 2 sdm tepung terigu • 180 air panas yang baru mendidih • 2 siung bawang putih, haluskan • 1 sdt kaldu jamur • 1/2 sdt garam • 1/2 sdt lada bubuk • 3 lembar nori, potong kecil-kecil Cara Membuat 1.

Campur tepung, garam, lada, kaldu, nori, dan bawang putih. Aduk rata. 2. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk. 3. Ketika adonan sudah agak dingin, bentuk bulat-bulat. 4. Didihkan air. Rebus cilok sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Sajikan cilok dengan sambal atau saus favorit. Selamat mencoba! Merdeka.com - Siapa yang tak tahu cilok? Jajan murah yang disukai semua kalangan ini memang merupakan jajanan wajib.

Aneh rasanya jika di depan sekolah atau kampus bahkan kantor tak nampak tukang jualan cilok. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok.

Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung, maka cilok sebaliknya. Banyak tepung sedikit daging, bahkan ada yang sama cara bikin cilok aci tidak ada daging. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso.

Ilustrasi cilok BACA JUGA: Resep Klepon Kuah Berbagai Bahan, Cocok untuk Menu Takjil Arumi Bachsin Berburu Takjil Jajanan Kaki Lima, Ini Potretnya yang Tampil Sederhana Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya.

meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil dengan cilok Bandung. Daripada berlama-lama lagi, simak berikut ini cara membuat cilok Bandung dengan 3 langkah mudah.

BACA JUGA: Momen WNI Ngabuburit di India, Gorengan Dijual Kiloan dan Klakson Jadi Sorotan Rekomendasi Wisata Kuliner Solo Bondan Winarno Terpopuler, Wajib Dikunjungi • Tepung terigu 100 g • Tepung tapioka 100 g • Bawang putih 1 siung (haluskan) • Daun bawang 1 batang (iris halus) • Merica bubuk sdt • Gula pasir sdt • Penyedap rasa sapi 1 sdt • Garam 1 sdt • Air panas 200 ml Cara membuat : • Campur tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam.

Kemudian tuang air panas secara perlahan sampai dirasa adonan cukup basah dan mengental. • Lalu masukkan tepung tapioka. Uleni dengan tangan perlahan-lahan hingga rata. Kemudian bentuk bulat-bulat kecil. • Didihkan air. Lalu masukkan cilok yang telah dibentuk ke dalam air.

Jika cilok sudah mengapung maka tandanya sudah matang. Tidak hanya cara membuat cilok saja, kita akan juga bersama-sama membuat bumbu sebagai penyempurna penyajian cilok.

Ya, bumbu kacang. Cara membuat bumbu kacang cilok Bahan : BACA JUGA: Resep Kue Beras Tradisional Indonesia, Mudah Dibuat Aneka Resep Jajanan Pasar yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Hidangan Arisan • Kacang tanah 100 g.

Goreng • Cabe rawit merah 7 buah • Gula merah 4 sdm • Bawang putih 2 siung • Air asam jawa 1 sdm • Garam 1 sdt • Minyak • Air 200 ml Cara bikin cilok aci membuat : • Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam. • Setelah itu kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit saja. Tumis hingga baunya semerbak Tidak hanya cara membuat cilok Bandung saja, macam variasi lainnya dari cilok adalah cilok goang.

Apa sih cilok goang itu? Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat cilok Bandung.

Karena itu Anda tinggal belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang. BACA JUGA: 10 Resep Cakwe Empuk, Gurih, dan Mengembang yang Mudah Dibuat 10 Resep Donat Empuk Berbagai Bahan, Mudah Dibuat • Tepung terigu 100 g • Tepung tapioka 100 g • Bawang putih 1 siung (haluskan) • Daun bawang 1 batang (iris halus) • Merica bubuk sdt • Gula pasir sdt • Penyedap rasa sapi 1 sdt • Garam 1 sdt • Air panas 200 ml Bahan kuah cilok : • Tulang tangkur sapi 100 g • Bawang putih 3 siung.

Iris halus • Daun bawang 1 batang. Iris halus • Seledri (optional) • Bawang goreng secukupnya Bahan sambal goang : • Cabe rawit merah 10 buah • kencur 1 ruas jari atau 2 cm 4 dari 5 halaman 3. Cara Membuat Pentol Cilok Daging

Bahan :

1. Tepung kanji 250 g
2. Tepung terigu 100 g
3. Daging sapi 200 g, giling halus
4. Bawang putih 4 siung, tumbuk halus
5. Daun bawang 2 batang, tumbuk halus
6. Merica 1 sdt
7. Garam sdm

Cara membuat :

1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang telah digiling hingga halus, masukkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam.

   Uleni sampai kenyal dan dirasa bisa dibentuk.

2. Bentuk bulat adonan.
3. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan cilok ke dalam air. Tunggu hingga mengapung. Tiriskan.

Caranya dengan menumis selai kacang dengan air hingga sedikit mencair, lalu dihidangkan diatas cilok sebagai toping. Anda juga bisa menambahkan saus sambal dan saus kecap yang disesuaikan dengan selera anda. Dikutip dari Fatsecret Indonesia, dalam satu gram cilok mengandung 266 kkal, dengan kandungan 58,17 gram karbohidrat.

Maka dari itu, cilok membutuhkan pendamping yang bisa mengimbangi jumlah dari kandungan nutrisinya, seperti tambahan protein seperti kacang-kacangan, keju, ataupun daging.
5.3.2. Cara membuat cilok sederhana kuah lezat : Cilok merupakan aneka jajanan yang namanya diambil dari singkatan aci dicolok, yakni aneka jajanan sederhana yang cara membuat cilok tersebut menggunakan aci (adonan tepung tapioka) dan berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.

Supaya resep cilok sederhana bisa lezat, umumnya hasil dari resep cilok sederhana disantap bersamaan dengan saus kacang yang ditambahi saus cara bikin cilok aci, kecap maupun kuah yang dicampur menjadi satu dengan olahan aci tersebut. Ada juga beberapa variasi yang watu itu pernah trending yaitu cilok goang. Cilok goang ini menggunakan kuah yang lebih ringan akan tetapi tetap lezat dan nikmat. Cara Membuat Cilok Dengan 3 Resep Cilok Sederhana Tentang Cilok Sekilas saja untuk anda yang belum pernah mencicipi cilok, bentuk aneka jajanan cilok ini memang hampir mirip dengan bakso.

Memang berbentuk bulat serta besarnya sama seperti pentol bakso pada umumnya. Akan tetapi apabila diperhatikan dengan lebih lebih seksama, permukaan cilok tampak lebih halus.

Hal ini disebabkan karena memang hanya terbuat dari campuran tepung tapioka (aci) dan tepung terigu, karena itulah permukaannya menjadi lebih halus. Berbeda dengan bakso yang memang dalam pembuatannya menggunakan daging walaupun sama-sama menggunakan sedikit tepung aci yang dicampur dengan tepung terigu. Tekstur dari resep cilok sederhana yang akan kita buat ini lebih kenyal karena tidak menggunakan isi serta bahan campuran yang lainnya.

Porsi dalam penggunaan tepung tapioka atau aci ini memang lebih banyak dibandingkan dengan pentol bakso, untuk itulah resep cilok sederhana yang akan kita buat ini bisa lebih kenyal dibandingkan dengan pentol bakso. Karena kekenyalannya inilah yang menjadi ciri khas serta keunikan yang mampu membuat penggemar kuliner ketagihan.

Apalagi jika hasil dari resep cilok sederhana ini dicampur dengan bumbu kacang atau ditambah menggunakan kuah yang pedas, pasti akan bikin lebih ketagihan lagi. Cara Membuat Cilok Dengan 3 Resep Cilok Sederhana Kandungan Nutrisi Cilok Cilok sangat baik dikonsumsi serta bermanfaat untuk memperlancar proses pencernaan tubuh kita.

Didalam resep cilok sederhana yang akan kita buat juga mengandung nutrisi yang bisa membantu kebutuhan nutrisi harian tubuh. Karbohidrat Karbohidrat yang terkadung dalam bahan yang digunakan untuk resep cilok sederhana terhitung cukup banyak dan bisa membuat perut anda merasa kenyang seharian.

Resep cilok sederhana yang akan kita buat ini menggunakan bahan dasar tepung tapioka yang mengandung banyak karbohidrat. Para ahli kesehatan mengungkapkan bahwa karbohidrat mempunyai fungsi sebagai sumber energi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Tanpa karbohidrat tubuh akan mudah lemas dan tidak bertenaga. Akan tetapi asupan karbohidrat yang terlalu banyak juga tidak baik bagi tubuh kita, oleh karena itu makanlah sesuai porsi yang dibutuhkan oleh tubuh kita.

Protein dan Kalsium Salah satu cara membuat cilok yang enak adalah dengan menambahkan daging didalam adonan cilok. Daging ini memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Selain karbohidrat yang banyak terdapat pada aci, daging pada cilok juga mengandung protein yang bisa memenuhi kebutuhan protein untuk tubuh. Selain protein, daging juga mengandung kalsium yang sangat baik untuk kekuatan tulang. Kalium Kalium juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tulang.

Tulang yang memiliki banyak kandungan kalium dan kalsium yang cukup akan menjadi tulang yang sehat dan tidak mudah rapuh. Cara bikin cilok aci dapat menghindarkan tulang dari beberapa jenis penyakit seperti contohnya osteoporosis atau penyakit pengeroposan cara bikin cilok aci. Lemak Menambahkan daging dalam adonan resep cilok sederhana merupakan salah satu cara membuat cilok supaya enak.

Di dalam daging ini banyak terkandung lemak yang bisa mencukupi kebutuhan lemak didalam tubuh, namun lemak juga dapat memacu meningkatnya kadar kolesterol dalam darah ditubuh kita sehingga dapat memacu komplikasi dari berbagai jenis penyakit, contohnya stroke atau hipertensi.

Cara Membuat Cilok Dengan 3 Resep Cilok Sederhana Manfaat Cilok Melancarkan Pencernaan Selain mempunyai banyak kandungan seperti diatas, cilok juga memiliki manfaat untuk melancarkan sistem pencernaan secara alami.

Tetapi kandungan zat dalam cabai bisa memberikan efek samping juga untuk pencernaan yaitu bisa menyebabkan diare dan sakit perut, disarankan untuk cara bikin cilok aci berlebihan dalam mengkonsumsi cilok dengan level pedas yang tinggi.

Rahasia Cara Membuat Cilok Banyak orang mempunyai anggapan bahwa cara membuat cilok ini sangat mudah serta gampang. Mungkin karena memang banyak orang melihat bahwa harga cilok yang dijual di pinggir jalan memang relatif murah dan terjangkau untuk masyarakat umum.

Mungkin juga karena dilihat dari bahan pembuat adonan serta cara membuat cilok yang simpel. Padahal apabila tidak mengetahui rahasia cara membuat cilok ini supaya kenyal dan empuk, maka hasilnya nanti malah akan menjadi terlalu kenyal atau malah terlalu keras sehingga tidak nyaman pada saat mengunyah. Rahasianya adalah : • Gunakan tepung yang baru (fresh) atau setidaknya tepung yang cara bikin cilok aci dibuka dari wadahnya serta pastikan tepung tersebut benar-benar halus.

Sehingga nanti pada saat proses pembuatan adonan tidak ada tepung yang mengumpal. Cara membuat cilok tersebut yang bisa membuat cilok tidak enak. • Cara membuat cilok yang empuk dan kenyalnya bergantung pada komposisi bahan yaitu perbandingan antara tepung terigu dan tepung tapioka. Pada umumnya perbandingan yang pas menggunakan perbandingan 1 : 1 atau anda bisa juga menggunakan perbandingan 125 gram tepung terigu dan 200 gram tepung tapioka.

• Sedangkan untuk membuat adonannya, gunakan air hangat, yaitu air yang direbus hingga mendidih lalu tunggu sampai suhunya turun menjadi hangat. • Untuk mengaduk gunakan alat seperti sendok yang bahannya terbuat dari kayu. Jangan terlalu berlebihan dalam mengaduk, cukup hingga tercampur secara merata saja supaya adonan yang dihasilkan tidak terlalu kenyal dan alot. • Tambahkan sedikit minyak pada air panas yang akan digunakan untuk merebus bulatan adonan cilok dan masukkan cilok satu persatu.

Cara membuat cilok ini dimaksudkan supaya tidak saling menempel satu dengan yang lain. • Jika ingin disimpan, masukkan dalam wadah yang tertutup rapat lalu masukkan ke dalam lemari pendingin (kulkas). Sebelum digunakan kembali kukus cilok sebentar supaya hangat serta empuk kembali. Kali ini Cake Susu Moo akan memberikan beberapa cara membuat cilok serta resep adonan cilok lengkap beserta rahasia cara pembuat cilok yang kenyal, empuk, lezat serta tahan lama.

Resep Cilok Sederhana Resep Cilok Bandung Jika ita berbicara mengenai kuliner sederhana atau jajanan sederhana, kota Bandung yang terletak di propinsi Jawa Barat ini merupakan gudang dari jajanan jenis ini. Kota Bandung ini sudah terkenal sebagai tempat lahirnya jajanan yang terbuat dari aci seperti cimol, batagor, cilor, cireng dan masih banyak jajanan yang lainnya. Saat ini memang resep cilok Bandung sudah menyebar ke seluruh penjuru wilayah Indonesia. Akan tetapi apabila anda ingin mencicipi dan merasakan sensasinya cilok Bandung, anda bisa membuat sendiri di rumah.

Untuk bahan yang dibutuhkan serta cara membuat cilok Bandung bisa dilihat sebagai berikut : Baca juga : Kue Nogosari Isi Pisang Bahan adonan cilok Bandung : • 100 gram tepung tapioka. • 100 gram tepung terigu. • 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan. • 3/4 sendok teh garam beryodium. • 1/4 sampai dengan 1/2 sendok teh kaldu bubuk apabila suka gurih. • 170 ml air bersih yang sudah dimasak. • Merica halus sesuai selera.

• Gula pasir sesuai selera. • 2 batang daun bawang yang sudah di iris dan dipotong halus. • Air untuk merebus cilok. Cara membuat cilok Bandung : • Siapkan mangkuk atau wadah lalu masukkan dan campur tepung terigu, tepung tapioka dan jangan lupa daun bawang yang sudah di potong halus, aduk cara bikin cilok aci lalu sisihkan.

• Ambil wadah untuk merebus, masukkan air panas, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam kemudian didihkan lagi sambil diaduk lalu angkat. • Tuang rebusan air yang telah mendidih sedikit demi sedikit ke dalam wadah pertama yang berisi campuran tepung sambil diaduk menggunakan sendok kayu hingga membentuk adonan yang kalis dan bisa dipulung. • Jangan terlalu lama dalam mengaduk pada tahap ini supaya adonan cilok tidak berubah menjadi terlalu alot dan mempunyai kekenyalannya yang pas.

• Setelah proses tersebut selesai, biarkan suhu adonan turun sampai menjadi hangat. • Ambil atau pulung sedikit adonan, buat bentuk bulat. Ulangi sampai semua adonan habis.

• Didihkan air, tambahi sedikit minyak dan tunggu sampai air mendidih. • Masukkan adonan cilok yang telah siap tadi lalu rebus sampai terapung dan matang. • Angkat lalu cara bikin cilok aci. • Cilok bisa sajikan ditemani bumbu kacang, saus kecap dan juga bahan pelengkap cara bikin cilok aci lain. Resep Cilok Sederhana Bumbu Kacang Dengan menggunakan saus sambal dan kecap botol yang banyak dijual di warung saja sebenarnya sudah cukup nikmat dan lezat untuk menikmati kelezatan aneka jajanan popular yang terbuat dari aci ini.

Tetapi untuk anak kecil atau yang tidak suka dengan pedas bisa digunakan kecap saja. Dan apabila anda ingin lebih mantap lagi, sebaiknya anda ditambahi lagi dengan saus kacang.

Untuk resep cilok sederhana bumbu kacang, untuk cara membuat ciloknya sendiri dibuat menggunakan resep cilok Bandung. Perbedaannya hanyalah tambahan pada bumbu kacang. Pada resep yang kedua ini, Cake Susu Moo akan memberikan cara membuat bumbu kacangnya, langsung saja kita simak berikut ini : Bahan resep cilok sederhana bumbu kacang : • 2 siung bawang putih ukuran sedang besar. • 2 lembar daun jeruk atau sesuai kebutuhan. • 2 buah cabai merah besar atau secukupnya sesuai kebutuhan.

• cabai rawit secukupnya sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. • 2 sendok makan kacang selai untuk tambahan agar lebih legit. • 2 buah kemiri. • 1/2 sendok teh gula pasir atau bisa disesuai dengan selera anda.

• 3/4 garam dapur atau sesuai selera.

• 2 sendok makan kecap manis. • 1 sendok makan saus tomat atau saos sambal. • Minyak dan air secukupnya sesuai kebutuhan. Cara membuat cilok sederhana bumbu kacang : • Kacang tanah yang telah digoreng atau disangrai, dihaluskan dengan cobek atau di blender bersama dengan kemiri, kacang selai (jika memakai), daun jeruk, bawang butih dan cabai sampai halus. • Siapkan wajan penggorengan lalu beri sedikit minyak.

• Masukkan bumbu saus kacang tersebut diatas dan aduk-aduk sebentar hingga rata. • Tuangkan air secukupnya, sesuaikan dengan kekentalan yang anda inginkan lalu aduk lagi sampai rata dan tidak ada yang menggumpal, kemudian masak sampai mendidih. • Masukkan kecap, garam, gula dan sausnya. Aduk kembali hingga mendidih. • Ambil sedikit, tes rasa. • Jika sudah sesuai dengan keinginan anda bisa langsung dipakai untuk mengguyur hasil dari resep cilok sederhana yang sudah dibuat sebelumnya.

Resep Cilok Sederhana Kuah Lezat Sedangkan untuk resep cilok sederhana kuah lezat, untuk cara membuat ciloknya sendiri tetap menggunakan resep cilok Bandung. Perbedaannya hanyalah tambahan pada kuah dan tanpa bumbu kacang. Pada resep yang ketiga ini, resep cilok Bandung akan dinikmati dengan diguyur menggunakan kuah. Pemberian kuah ini akan memberikan sensasi yang berbeda. Untuk cara membuat kuahnya, langsung saja kita simak berikut ini : Bahan resep cilok sederhana kuah lezat : • 1 siung bawang putih ukuran sedang atau besar yang sudah diuleg hingga halus.

• 5 buah cabai rawit atau bisa ditambah apabila kurang pedas. • 1 butir telur ayam, lalu kocok lepas. • 1 bungkus kaldu bubuk instan rasa ayam atau sapi. • Garam dapur secukupnya atau sesuai selera. • Lada halus secukupnya atau sesuai selera. • 250 ml air matang. cara bikin cilok aci 1 sendok makan minyak goreng. Cara membuat cilok sederhana kuah lezat : • Pertama siapkan penggorengan lalu tuang sedikit saja minyak goreng.

• Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, aduk-aduk atau orak arik. • Masukkan bawang putih dan cabai rawit, aduk-aduk sebentar hingga tercium aroma harum. • Tuangkan air bersih kurang lebih sebanyak 250 ml, aduk hingga tercampur rata. • Masukkan hasil resep cilok sederhana yang telah dibuat dan tambahkan garam dapur secukupnya, lada dan kaldu instan. • Aduk-aduk hingga air mendidih.

• Tes rasa dan apabila sudah sesuai dengan selera anda masak sebentar agar bumbu agak meresap. • Resep cilok sederhana kuah lezat siap disajikan. Video : Resep Dan Cara Membuat Cilok Sederhana Demikian resep cilok sederhana beserta cara membuat cilok yang empuk dan kenyal dari Cake Susu Moo. Semoga dengan sedikit pengetahuan kami, anda bisa selalu membuat kuliner sederhana yang anda sukai. Silakan juga share pengalaman anda memasak bersama kami, atau jika anda mempunyai resep baru bisa kirimkan ke kami melalui kontak yang ada.
Merdeka.com - Cara bikin cilok aci sebenarnya tidaklah sulit.

Jajanan satu ini memang sudah begitu dikenal di hampir seluruh kota hingga pelosok Tanah Air. Cilok sebenarnya merupakan singkatan dari aci dicolok.

Sesuai dengan namanya, jajanan satu ini tentu saja berbahan dasar aci. Cita rasa kenyal dan empuknya begitu menggugah selera sehingga banyak yang menyukainya. BACA JUGA: 9 Resep Jajanan Pedas Sunda Berbahan Aci, Mulai Cirambay, Cibay, sampai Cipak Koceak 6 Resep Cilok Daging, Mulai Cilok Daging Sapi sampai Cilok Urat 5 sdm tepung kanji/aci 2 sdm tepung terigu 180 air panas yang baru mendidih 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt kaldu jamur 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk 3 lembar nori, potong kecil-kecil Cara Membuat: 1.

Campur tepung, garam, lada, kaldu, nori, dan bawang putih. Aduk rata. 2. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk. 3. Ketika adonan sudah agak dingin, bentuk bulat-bulat. 4. Didihkan air. Rebus cilok sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Sajikan cilok dengan sambal atau saus favorit. Selamat mencoba! Anda juga bisa mencobanya dengan beragam resep yang Merdeka.com sajikan berikut.

Resep Cilok Bumbu Kuah Ceker Bahan cilok: - 150 grm tapioka - 100 grm terigu - 1 sdt bawang putih bubuk - 1 batang daun cara bikin cilok aci iris - garam dan kaldu jamur secukupnya - Air panas secukupnya - 3 siung bawang putih cincang - 5 buah cabai rawit merah iris - 10 butir bakso sapi, diiris - kaldu jamur, merica, BACA JUGA: Resep Aneka Jajanan Ramadan, Enak dan Menggugah Selera 7 Resep Membuat Cimol Kenyal, Gurih dan Cocok Buat Hidangan Takjil Ramadan 2022 Cara memasak: - Siapkan wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, daun bawang iris garam dan kaldu jamur secukupnya.

Tambahkan air panas sedikit deni sedikit, sambil diaduk dan kalis. Sisihkan - Buat adonan untuk isian, tumis bawang outih cincang sampai wangi, tambahkan cabai iris, sampai sedikit kecokelatan dan masukkan bakso sapi. Beri bumbu kaldu jamur, merica dan air. Masak sampai mengering dan siap jadi isian. - Ambil sedikit adonan cilok, beri isian lalu bulatkan sampai semua habis, sambil merebus air.

- Masukkan bulatan-bulatan cilok ke dalam air mendidih dan tunggu sampai mengapung atau matang, angkat sisihkan. Bahan kuah ceker: - 10 biji ceker - 4 siung bawang putih - 1 ruas kencur - 3 buah cabai merah keriting/cabai rawit - 4 lembar daun jeruk tumisan - gula, garam dan kaldu jamur BACA JUGA: Cara bikin cilok aci Membuat Stik Bawang yang Praktis Tanpa Gilingan, Mudah Dicoba 6 Resep Donat Crispy Cara bikin cilok aci Berbagai Varian, Mudah Dibuat Cara memasak: - Masukkan ceker yang sudah bersih ke dalam air mendidih, rebus sebentar, angkat buang airnya, rebus lagi ceker dengan air yang baru.

Sisihkan. - Semua bumbu haluskan, dan tumis lagi sampai benar harum dan matang mengeluarkan minyak. - Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, beri garam, kaldu jamur cara bikin cilok aci sedikit gula. Masak kembali sampai ceker empuk dan bumbunya meresap, koreksi rasa - Terakhir masukkan ciloknya, masak sebentar, angkat matikan api. - Sajikan cilok kuah ceker dengan taburan daun bawang. Instagram/ dianfaizin17©2022 Merdeka.com Caranya memasak: - Campur semua bahan kering, aduk rata.

- Masukkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk.

- Siapkan air dalam panci, biarkan mendidih. - bentuk adonan dengan bulatan-bulatan kecil saat air mendidih, jadi buat bulatan dan langung dimasukkan terus ke panci sampai adonan habis. - Masak cilok sampai matang, tanda matang cilok, ketika semuanya mengapung. Angkat dan sisihkan. BACA JUGA: 6 Resep Kue Kentang Sederhana ala Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat Cara Membuat Pempek Ikan yang Enak dan Gurih, Dijamin Bikin Nagih Bahan bumbu kacang: - Segenggam kacang tanah, goreng - 3 bawang putih - 1 cara bikin cilok aci merah - 2 cabai rawit cara bikin cilok aci 3 cabai keriting merah - garam - kecap - 2 sdm gula merah - air secukupnya Cara memasak: - Blender kacang, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, beri sedikit air.

- Panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya. - Masukan bumbu kacang, gula merah, kecap, garam yang udah dihaluskan, aduk sampai minyaknya keluar. - Untuk kekentalan bumbu bisa disesuaikan, koreksi rasa.

Angkat. - Cilok siap disajikan dengan bumbu kacang. BACA JUGA: Resep Korokke Kani Cream, Renyahnya Kroket Krim Kepiting Khas Jepang Resep Cheesy Pull Apart Garlic Bread Cara membuat: - Campur terigu, garam dan merica bubuk, aduk rata - Tuang air panas pada adonan terigu, aduk hingga rata kembali - Diamkan sejenak, lalu ulen adonan terigu yang telah dicampur dengan tepung tapioka hingga bisa dibentuk - Bentuk adonan cilok kecil-kecil lalu rebus cilok hingga matang.

Sisihkan sejenak sebelum digoreng - Rebus cabai hingga empuk, lalu uleg. - Campur sambelnya dengan kecap aduk rata, jika suka beri sedikit penyedap rasa. Sisihkan. - Goreng cilok hingga garing. Tiriskan. - Campurkan sambel kecap pedas, cilok dan pipilan jagung rebus - Cilok siap santap Instagram/ tiaswidodo©2022 Merdeka.com Cara memasak: - Campur dua jenis tepung, daun bawang dan daging ayam, tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

- Siram dengan air panas, sambil diaduk menggunakan sendok kayu, bila adonan sudah bisa dipulung hentikan penuangan air.

- Bentuk bulat adonan, lakukan sampai habis. - Didihkan air dalam panci, kemudian tambahkan sedikit minyak, lalu masukan cilok. - Masak sampai matang dan cilok mengapung, angkat dan sisihkan. BACA JUGA: 5 Resep Jajanan Anak Kekinian yang Lezat, Praktis & Cocok Untuk Ide Bisnis Kuliner Bahan sambal: - cabe rawit sesuai selera - 3 buah cabai merah besar - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - sedikit air - garam, gula, kaldu ayam bubuk - 2 sdm saus sambal Cara memasak: - Haluskan semua bahan.

- Tumis sampai harum, tambhkan sedikit air, tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan saus sambal, koreksi rasa. - Masukan cilok, aduk-adauk dan cilok siap disajikan. Instagram/ dapur_delima5©2022 Merdeka.com Cara memasak: - Rebus air, bawang putih, gula, garam, penyedap sampai mendidih - Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung kanji dan irisan daun bawang.

Kemudian, aduk rata, tuang air panas mendidih yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. - Aduk rata pakai sendok, sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.

Jangan terlalu lama mengaduk, agar tidak keras. - Bentuk bulat-bulat kecil, rebus dalam air yang sudah mendidih hingga cilok mengapung. Angkat, tiriskan. Bahan sambal: - 7 buah bawang merah - 3 buah bawang puti - 5 buah caai merah kriting - 2 sdm saus sambal - 1 sdm kecap manis - 1 sdt garam - 1 sdr gula - Sedikit air Cara Membuat: - Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

- Tumis bumbu sampai harum masukan cilok, kecap, saus sambal, garam, gula dan sedikit air, aduk sampai rata masak sampai air menyusut. - Angkat dan sajikan. Resep Cilok Keju Goang Bahan cilok: - 150 gr tepung tapioka - 150 gr tepung terigu - 3 siung bawang putih halus - 1 sdt merica bubuk - 2 batang bawang prei/bawang daun iris tipis - 1/2 sdt kaldu jamur bubuk - 1 sdt garam - 1/2 sdt gula pasir - 300 cara bikin cilok aci air mendidih - 50 gr keju potong dadu, untuk isi Bahan kuah goang: - 3 siung bawang putih halus - 2 cm kencur halus - 5 sdm sambal cabai hijau - 1/2 sdt merica bubuk - 1/2 sdt kaldu jamur - 2 gelas air putih - minyak untuk menumis Instagram/ dapur_resep©2022 Merdeka.com Cara membuat : - Campur semua bahan cilok kecuali cara bikin cilok aci, aduk rata.

Masukkan air mendidih, aduk rata sampai kalis dan siap dipulung. - Ambil kira-kira sesendok teh, pipihkan beri isian keju, bulatkan. Lakukan sampai habis. - Rebus air di panci sampai mendidih, masukkan bulatan cilok lalu rebus sampai matang terapung. Tiriskan. - Masak kuah goang, tumis bumbu kuah goang yang sudah dihaluskan, lalu tumis sampai wangi. - Beri sambal cabai hijau, merica, kaldu jamur dan air, masak sampai mendidih. Masukkan cilok keju, masak kembali sampai mendidih.

- Cilok goang keju siap disajikan. 1 Nekat Berenang saat Ombak Tinggi, Tiga Wisatawan Tewas Tenggelam di Pantai Sukabumi 2 7 Rekomendasi Body Lotion dengan Sensasi Dingin untuk Lembapkan Kulit di Cuaca Panas 3 Kisah Kehidupan Seks Tentara Belanda di Indonesia 4 6 Potret Terbaru Aisyahrani Hamil Anak Ketiga, Penampilannya Mencuri Perhatian 5 Barisan Prajurit Kopaska TNI Menangis di Hutan, Alasannya Bikin Haru Selengkapnya