アトリエうかい。 アトリエうかいのクッキーってまずい?食べた方の口コミと評価、どこで買える?

愛され手土産はこれで決まり!「アトリエうかい」|My Favorite Sweets vol.04

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色とりどりで目にも楽しい〈フールセック〉。 口へ運ぶと同時にほろほろとほどけるクッキーや、しっとりとした生地に酸味の効いたジャム、カリッと歯ごたえのあるパイなど、それぞれが異なる風味や食感があります。 一つひとつに物語が感じられる、見た目も味わいも個性あふれる詰め合わせ。 クラシカルな装いのパッケージは見た目にも華やかさを与えています。 蓋を開けるとあらわれる、宝石のようにきらきらと敷き詰められた彩り豊かな焼菓子たち。 その瞬間にふわりと立ち上がる甘い香り、そしてバリエーション豊かな風味の数々。 場の雰囲気を華やかに盛り上げるその魅力に、きっとご満足いただけることでしょう。 ご自宅ではもちろん、贈り物、手土産にもおすすめのアソートです。 白い粉糖と赤いジャムの色合いが愛らしい花型のクッキー。 サクサクとした生地の中には黒ゴマがたっぷり。 それぞれの食感とゴマの香ばしさを楽しめるガレット。 赤ワイン、ローリエ、クローブ、黒コショウを使い、フリュイ・ルージュジャムをぬった大人の味。 バニラたっぷりの 三日月型クッキー パッションジャムをのせた チョコレートクッキー 砂のようにほどける メープルクッキー バニラシュガーをまぶして風味豊かに。 ホロリとした食感とやわらかな甘さが定番のおいしさ。 お子さまにも喜ばれる味。 ほろ苦いチョコレートと甘酸っぱいパッションフルーツの組み合わせ。 土台とふちどり2つの生地の食感が楽しめます。 バターとメープルシュガーの風味に塩を効かせて、味に奥行きをプラス。 口に入れると、和三盆糖のようにさらりとほどけます。 皮付きアーモンド入りの クッキー アーモンド/ゴマの キャラメルがけクッキー ブランデー漬けレーズン 入りのビスコッティ 2種類のアーモンドをぜいたくに使いました。 ゴツゴツした皮付きのアーモンドが、小気味よい歯ごたえ。 ゴマの香ばしさやアーモンドの香りが楽しめるフロランタン。 キャラメルにはタヒチ産のバニラを使用。 歯切れのよいひと口サイズ。 甘さ控えめのビスコッティは大人のためのクッキー。 細かく刻んだブランデー漬けレーズンが、ふんわり香ります。 クルミのクッキー・ クルミプラリネサンド ココナッツ味のねじりパイ 塩味あるチーズクッキー ローストしたクルミとミルクチョコレートを混ぜてサンドしました。 サクサク、しっとりとした食感の濃厚な味です。 パウダー、リキュール、エッセンスにもココナッツを使用した、ココナッツの風味豊かなパイ。 しっかりした歯ごたえ。 エダムチーズの塩気、コショウとカイエンヌペッパーのピリッとした刺激が効いた、メリハリのある味。 サクッと軽やかな食感。 ピスタチオジャンドゥージャ入りコルネ ピスタチオジャンドゥージャのサンド 貝殻型の紅茶クッキー・ レモンジャム添え ピスタチオペーストにチョコレートを加え、香ばしく焼き上げたコルネに入れました。 見た目も味も楽しいクッキーです。 香ばしく焼き上げた生地で、ピスタチオペースト入りのチョコレートを挟みました。 見た目も味も楽しいクッキーです。 レモンティーをイメージした香り豊かなクッキー。 アールグレイの茶葉をベースに、ダージリンのエッセンスを加えました。 フルーツ・ナッツ・スパイス味などの軽いメレンゲ ヨーグルト・アーモンドとイチゴ・ホワイトチョコのほろほろクッキー 素材の味と風味がストレートに楽しめる、軽い口あたりのメレンゲ。 溶けやすいため、冬季限定の商品となります。 【冬季限定】10月~4月頃 酸味が引き立つヨーグルトの味と、ホワイトチョコが酸味をまろやかにしたイチゴ、2つの味が楽しめるクッキー。

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【確実に購入する方法を紹介】アトリエうかい阪急うめだ本店でフールセック・小缶を購入した感想【サクサクほろほろ】

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「Atelier UKAI」(アトリエうかい)のクッキー。 「うかい」グループは昭和39年に東京都八王子市高尾に開業された「うかい鳥山」を皮きりに、レストランを15店舗、洋菓子店を4店舗、そして箱根に美術館を経営、運営されています。 その中の製菓部門が「アトリエうかい」となります。 手広く事業をされている会社なのですね。 店舗の理念について「レストランに共通する「旬の食材を最も美味しく提供する」という想いはそのままに、お客様が日常的にうかいの味を召し上がっていただけるお店に。 自宅でのティータイムに、また大切な方への贈り物にも喜ばれる、心尽くしのお菓子をお届けします」。 とありました。 今回は、自分へのご褒美、お土産にも最適な「Atelier UKAI」(アトリエうかい)のクッキーについて書いていきます。 是非参考にしてみてください。 「Atelier UKAI」(アトリエうかい)のクッキーってどんなお菓子なの? アトリエうかいではケーキやプリンが取り扱われている店舗もありますが、やっぱり代表的なのはクッキーです。 「レストラン同様にクッキーにおいても鮮度を大切に、できるだけ作りたての状態でお客様にお届けしたいと考えています。 バターの風味や香ばしい粉の味わいなど、クッキー本来の美味しさをより良い状態でお客様にお召し上がり頂けるよう日々努めています」 クッキーに対するこだわりについて「お菓子の鮮度」というものをとても大切にされているようです。 クッキーそのものだけでなく、副素材にもとてもこだわっておられます。 すべて手作りだそうです。 「ナッツを挽いてプラリネ(焙煎したナッツ類に加熱した砂糖を和えてカラメル化したもの) やジャンドゥージャ(焙煎したナッツ類のペーストとチョコレートとを合わせたもの)を作り、ジャムも自家製しています。 原材料の確かさはもちろんですが、良質の素材に一仕事も二仕事も手間を惜しまず丁寧に手を加えることで、より素材の輪郭がはっきりとし、味わいに広がりや奥行きのあるクッキーになると考えています」。 クッキー一つにとても強い思いを込めて作れていることがわかります。 その思いは食べた人にもばっちり伝わっているようです。 友達に買ってきて貰ったアトリエうかいのクッキー。。 おいしい…好き… — はすみん emvd4N7Bd7jsQcj 突然だけど美味しいお取り寄せの話をします。 アトリエうかいのフールセックは、心ときめく缶の中に上品で美味しいクッキーが入ってて、まるで夢みたいなクッキー詰め合わせです。 たまにプレゼント用に買ってるけど「ほんとは!わたしが!欲しい!」と思いながら買ってます。 食べるのがもったいないくらいの可愛らしさです。 こちらも 季節限定の商品が販売されています。 「Atelier UKAI」(アトリエうかい)のクッキーのカロリーはどれくらい? クッキーのカロリーは 普通のバタークッキー1枚が約45~50kcalです。 アトリエうかいのクッキーはさまざまなバリエーションがありますし、サイズもいろいろです。 口当たりのよいアトリエうかいのクッキーですが、小麦粉と砂糖とバターのかたまりであることは言わずもがな…ですので、くれぐれも食べ過ぎにはご注意を。 「Atelier UKAI」(アトリエうかい)のクッキーの美味しい食べ方は? クッキーの食べ方にマナーなんてありません!が、せっかく容器から目の保養になるアトリエうかいのクッキーを食すのであれば、ぜひとも「紅茶」をお供に優雅なアフターヌーンティーを楽しみたいですよね。 最近はティーバッグでもおいしい紅茶がたくさんありますので、ほっと一息をつく瞬間にお湯を沸かしてみてはいかがでしょうか。 お湯を少し多めに沸かして、カップに注いで軽く回すだけですぐに温めることができます。 この蒸らしで香りが変わります。 この時も、くれぐれも茶葉を絞ったりしないでくださいね。 おいしく入れた紅茶に、アトリエうかいの美しいクッキー。 イギリス伝統のアフターヌーンティーも目ではないですね。 ちなみに、フルーセック・サレは塩味のクッキーなので、お店がおすすめしておられるようにぜひともお酒といただいてみたいですね。 「Atelier UKAI」(アトリエうかい)のクッキーはここで買える! アトリエうかいの店舗は全国に4店あります。 ・松屋銀座 ・京王プラザホテル新宿 ・京王百貨店・上大岡駅 ・東武百貨店池袋店 ・銀座三越 などに一部の商品が販売されています。 オンラインで購入も可能ですので、自宅にいながらアトリエうかいのクッキーを楽しむこともできますよ。 o限定 秋Ver〜 ふきよせ 秋の収穫実り お菓子 クッキー ランキング 東京土産 帰省バウムクーヘン 茶菓子 話題 送料無料 テレビ クリスマス プレゼント チーズ 東京 人気 お盆 誕生日 ギフト 正月 菓子 煎餅 手渡し 手土産 夏季 秋 夏休み 母の日 父の日 ギフト お中元 お歳暮 敬老 誕生日 子供 アソート 詰合せ お菓子セット アトリエうかいのクッキー(誕生日、ギフト) アトリエうかいのクッキー(贈り物、ご進物) 「Atelier UKAI」(アトリエうかい)のクッキーのお値段は?賞味期限はどのくらい? お値段はすべて税込み価格になります。

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アトリエうかい たまプラーザ (Atelier UKAI)

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「銀座うかい亭」でコース料理のデザートとして人気だった焼き菓子をたくさんの方に楽しんでもらいやすいようにパティシエが改良したのが「フールセック」です。 焼き菓子というとこんがりきつね色のものが多いですが、アトリエうかいのフールセックはふたを開けると色とりどり!宝石箱を開けるみたいにワクワクしてしまいます。 缶もかわいいフールセックはおすすめ 【 フールセック 小缶 】 価格 2,160円(税込) 賞味期限:15日以上 黒ごまの香ばしさを堪能するガレットや、ピスタチオのジャンドゥーヤ入りのコルネ、貝殻の形の紅茶クッキー、レモンジャム添え、木苺のジャムがサンドされた人気の花形ウィーン風クッキーなど、どれも個性的な味わいで「これはどんな味?」と、次々伸びる手を止めることができません。 ふわっと軽く口の中で溶けるような食感やサクサクとした異なる食感に、酸味や香ばしさといった様々な風味も楽しめます。 クッキーの種類は季節によって変わるものもあるため、何度贈っても喜ばれます。 「フールセック」には大缶と小缶があり、シチュエーションに合わせて大きさを選ぶことができます。 小缶は7種のクッキーが入っていますが、大缶には15種類が入っており、大人数が集まる場への差し入れや、小缶を気に入ってくださった方へのギフトとしても活躍すること間違いなし。 個性豊かなクッキーの詰め合わせ 【 フールセック 大缶 】 価格 4,500円(税込) 賞味期限:15日以上 パッションフルーツのジャムがアクセントのチョコレートクッキーや、ほろほろ食感が楽しいクッキーをはじめ、歯ごたえも楽しいパイなど、中には大缶でしか味わえない焼き菓子もあります。 エレガントなデザインの缶に入っており、かしこまった席へ持参するにもピッタリの贅沢な詰め合わせ。 目にも麗しい個性豊かなクッキーの詰め合わせは、華やかでありながら落ち着いた雰囲気も醸し出すクッキーの手土産にもおすすめです。 大人の味わい、塩味のきいたフールセック・サレ• 美味しい焼き菓子であっても、甘いものはそれほど得意でないという方もいらっしゃいます。 また、お酒の席への手土産は甘くないものの方がいいなんて場面もありますよね。 【 フールセック・サレ 】 価格 2,500円(税込) 賞味期限:製造日より30日 お酒のお供にもついつい手が伸びてしまいます。 また、いくつものスパイスを配合した繊細で上品な風味は、ワインやシャンパンを優雅に楽しみたい時のお供にもピッタリ。 1缶でいくつもの美味しさが味わえるフールセック・サレは、ホームパーティーなどさまざまな方が集う場所への手土産にも活躍します。 【 ポムヴェール 】 価格 510円(税込) 賞味期限:当日中 焼き菓子を幾つかご紹介しましたが、アトリエうかいでは生ケーキや半生菓子も人気です。 マフィンやパウンドケーキなど種類も豊富で、常設店限定の生菓子は、季節や旬に合わせてみずみずしい商品がラインナップ。 ショートケーキやミルフィーユなど定番のケーキをはじめ、可愛らしいミニサイズのエクレア「プティエクレール」(価格:420円)やクローバーの形のダッコワーズ(価格:300円)など、焼きたてのケークやドゥミセックが並びます。 【 タイベリーと桃のムース 】 価格 530円(税込) 賞味期限:当日中 店舗限定の「ヴィエノワズリー」をはじめ、「タイベリーと桃のムース」やプチサイズのタルトなど季節ごとに変わる旬のフルーツを使ったものもおすすめ。 また、南国をイメージした「サバランエキゾチック」(価格:650円)、レモンが爽やかなタルトシトロン(価格:450円)、フロマージュエテ(520円)なども人気!どれにしようか選びかねてみんなショーケースの前で動きが止まっちゃうほど。 アトリエうかいの店舗は、たまプラーザ駅の南口から徒歩で約6分の場所にある「アトリエうかい たまプラーザ」と、つい先日オープンした「アトリエうかい エキュート品川」の2店舗。 ウッディーで落ち着いた「たまプラーザ店」は、ヨーロッパのカフェのようなラグジュアリー感が漂います。 華やかなケーキやクッキーが並ぶショーケースは、「見せる工夫」もなされているため、ゆっくりと眺めながら時間をかけて商品を選びたくなります。 アトリエうかいのクッキーの販売場所 品の良いブルーを基調としたエキュート品川店は、気軽に立ち寄れ、忙しい移動時間でも気持ちよく手土産を購入することが可能。 また、「銀座うかい亭」の店頭でもフールセック・サレ缶とフールセック大缶、小缶、ドゥミセック詰め合わせが販売されています。

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